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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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雞槌.....8隻 www3.tvboxnow.com5 g; _5 Z, E' T( [6 W$ r& c" T+ d

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" o- c* v+ o4 u3 z- e調味1 W2 ^" W5 V' U& p- `! w' I2 x% G5 ?
蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb( G2 f  T% c* L7 l, x% }2 d
蒜蓉.....1粒  www3.tvboxnow.com2 Q8 Q+ I1 D/ {! R% _
茄汁.....1湯匙
4 a) l, s) g5 O5 s/ e- B* d/ u2 Gwww3.tvboxnow.com蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S% _' J0 p. U! @% C
青檸汁.....1個
# \! [# C& _$ t$ M9 z( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" v8 J. |- b( {* l9 V5 @$ q1 y2 h
紅洋蔥.....1/4個 # i' {9 I4 p, o! R( j
青檸汁.....1/2個 公仔箱論壇. j6 C+ A; b, C8 ]3 E4 k% g+ `
茴香粉.....1茶匙  B2 W7 ?( U1 {/ D/ ~( T. }
百里香.....1茶匙 www3.tvboxnow.com* v) `* V) k; W0 p$ _! v2 H, k
鹽及胡椒粉.....適量
! H0 Q/ x$ A' [* E, X  ?6 w芫茜(切碎).....少許
* B; `7 y6 H. N# `/ |鹽和黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 s5 ^) S. Q2 g* A/ O7 K8 L1 O
紅辣椒(切碎).....1/2隻 ) R) l, R6 D  n# J( r* N

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做法
! w9 z7 v5 h0 o  A  j: V% A7 x: e5 x公仔箱論壇1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb) v" f4 |( J5 H$ J6 |+ p, L
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, C& Y6 ^+ z& ]
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 C  o' \. h& A' m& s
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 H9 {) Y+ b8 [4 |
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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