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材料: - [1 u+ D7 t7 _3 O% n# ]
鮮橙.....1隻
" I+ v6 V5 p1 ^6 N2 |& _www3.tvboxnow.com芫荽.....20克6 P. y+ ^ f: W7 l* m4 {
魚露.....1茶匙
5 o! t, s' V& E9 G Y2 y乾蔥蓉.....1湯匙& D$ N6 z2 L" Z2 }( @* D: D& l
砂糖.....1茶匙半
# n/ q1 G) [/ T8 C0 ]0 itvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....180克
: R% x2 x$ p; [4 a8 F4 ~: W( A+ U黑葡萄酒醋.....3湯匙公仔箱論壇6 t- D* F" Z; m4 ~) q
牛油（放置軟身）.....3茶匙
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調味醃料：公仔箱論壇" `' [2 N2 w5 s0 P1 i' v
麻油.....少許www3.tvboxnow.com( a5 [) {9 B9 y7 Y7 f( m/ J% j
生油.....1湯匙
! G, K; Y$ J% p! [" m6 A# Pwww3.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com$ Z5 g1 | p5 b( q% Y) s
生粉.....1茶匙
~ F' @) c- A3 W公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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做法:
1 N( N3 ]% M6 y- K' ttvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。1 Q$ J( L/ x; x$ p, t j
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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& M6 S0 Z- R0 w# `; L& Q: Gwww3.tvboxnow.com3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。5 `+ `( K7 c$ l7 L8 h
% z) q4 m' M, a0 a. x. D+ q) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-31 04:42 AM
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