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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 ! L0 T8 ]8 }0 r

8 x- \# A, i/ V3 d材料                                                                                                                     
' ]$ A8 W6 `( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb; P8 f+ Q/ I3 F* U
薯仔.....1個* p/ l  S+ ?2 a! b; D2 o
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb. o1 h( F) l! F4 v
洋蔥.....1-2個
+ j7 ]6 z# m4 n" H! g1 ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 v- k7 y) C/ @4 b) U8 J. v1 o
味料                     
. l* ]: p- e+ P8 k7 f' `tvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb* A9 c8 X+ Q& a6 [, a3 ^
天津玫瑰露酒0 b9 y% k% D) S! P  p1 c2 G
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* y, F$ S9 v9 T" E6 [4 X, n公仔箱論壇煮法                   公仔箱論壇' D+ d& y; ~# I+ O7 y7 W
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
6 o# T& w' n; f2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 H6 g1 C6 l2 }) \9 p) ~
2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 c) r' N2 ?& a& C' j8 t! b
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味6 K7 p" n( w+ Y* a6 F+ O: i

" L% m* v# M+ ?. L2 ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃7 Y& f9 o* B2 {5 `) P

5 `& A9 k; J3 i" T5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽8 ^) _* B* x8 n

% T  E5 u  t, ?/ _2 B# Ctvb now,tvbnow,bttvb7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb" q0 o6 e4 t& r. h% X, u

& k, V9 B$ P. B7 _0 {6 Awww3.tvboxnow.com8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。' J' B6 Z+ d  v- O$ {9 u9 ^' L1 v
www3.tvboxnow.com7 d4 G! w. d) V

2 U9 u3 |, N$ w$ g6 {2 ?小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: G, d9 N$ \7 b. C. F
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ ?9 h* }0 [0 F

5 L  i$ O# u' ~# @金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。8 b( C4 y1 N' H( i$ f1 {
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