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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 N7 Y, @- ~9 j- C6 X6 m5 _/ k' g
牛腱肉.....1條) u# b' e$ m% M% ?" A- E! {. B
開水.....1500cc
7 S8 J+ M$ d1 |* z1 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; y! i8 p3 o! T, J' n& T
大蒜.....2瓣(切片)
- C- U1 x! u2 e, E8 ? h% b3 {2 Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb' T0 j W% M4 K$ F' n& T
洋蔥.....100g(切絲)
1 H& }9 a& q1 K1 z! Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 r; p% |, g" | s" a
黑胡椒/鹽巴.....適量
9 s0 \) N* H9 M8 E高麗菜.....100g(切丁)
6 T. B8 N6 P9 ^7 E7 J3 o8 f5 b2 K元素.番茄紅醬.....1/2盒
4 f3 u* o. ]( r% O4 t. W3 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)& }9 f! v, F% |( r0 K" v2 ?
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& i. E8 f# ^0 b7 {
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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- q9 \1 h) M0 ]+ }5 g6 Z公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb3 M' f+ \8 @) R# K! I; ]/ W
$ r2 [! M' X3 E h9 f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味./ f) v5 S; y7 h; l8 f" g
9 c8 O. A) G- J3 B公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.www3.tvboxnow.com5 ?5 ]3 q2 P7 }0 S
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' x" R" e* d$ b+ J
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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