巴黎甜品店何其多,卻有一間與別不同,主打sweet cuisine──絕非每道菜都是蛋糕朱古力馬卡龍,而是透過不同技巧,以及味道的搭配,帶出蔬果、海鮮以至肉類本身的甜味。這才知道,原來白糖以外的甜味,是那麼紛陳多姿。
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Dessance
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套餐:六道菜 dégustation menu$427 |