tvb now,tvbnow,bttvb- {4 ]' ]: o5 A: G o8 d
食材' O1 c6 w0 z3 N- e
鹽.....適量
/ x0 l% A K4 w' \9 D' Y( C薑.....5~8片
! X3 Y! d& _6 @. R& Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2~3枝
, r2 i' n" @9 d5 awww3.tvboxnow.com紅辣椒.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' o$ K, e; j$ A; H( S: i& A6 t" q
去骨大雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 n3 K f$ c1 Y& d
紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o% [) x0 q7 `, l9 U& ~2 I/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! x" X" V, f4 w$ T
公仔箱論壇9 b& J( w$ P, U- W# t
做法: # t$ C; f# |% e a: t
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
5 }. w: x* @! E& F1 Z+ Wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ?% H7 h: t" V. G, ?
2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
8 x' |. i% W9 W8 P0 a' Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 U! _9 D6 Z& m1 @( c: X! Q公仔箱論壇3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 v! o! w* l% w
/ {- @: n1 \; ^: @; h3 E; N
/ b8 a( q& l: T8 P公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 