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材料
4 F( a' x" o/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. x7 c) A" B6 O) B( h; ]
蔥花.....20公克
0 D l$ A4 y0 f, |' H" [9 ftvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克公仔箱論壇; J* d. {" f' @3 C h
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 ]: I3 C9 _9 k+ P1 \" s8 {
蝦仁.....300公克
4 x4 `8 n4 D6 |( i4 s4 Q/ M E$ [馬鈴薯.....80公克* ^' _3 a- c+ \4 X% q. j8 W
麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb# K$ r$ g, Q, [) M2 k6 l
公仔箱論壇9 ?, o1 X/ H3 i2 k* k7 s
- S7 G+ d$ `4 O8 C- [調味料tvb now,tvbnow,bttvb, `. O3 H3 T& [8 P5 J, ~/ _# d
鹽.....少許3 g' j0 N! E: o5 U; R: x
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^ a( B+ W* G6 A4 P( l
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com# c% `8 u$ h5 s8 b. C1 [: E3 c
蕃茄醬.....適量
: ^" `4 a/ e1 F3 V" L# n4 E" r公仔箱論壇太白粉.....2小匙
1 F8 o5 [- n0 Q( A% Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r" f5 I4 ? d) n
/ U% v# N* u9 k s4 E4 dwww3.tvboxnow.com作法
7 k7 c! k# P+ e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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# f) z. j5 O6 `4 Q J8 ^1 F' w n2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 D- p$ K3 m1 N* f2 r( y
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
* J' `2 u4 g! `% m/ ?www3.tvboxnow.com
" k B# q* E) u; kwww3.tvboxnow.com4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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