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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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材料# u- ]9 I  `) r9 h, J- x3 y
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇  }* a  _" r+ n. X& ]" i. [. E
小黃瓜.....2條
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& f/ ~& M7 g7 I$ F2 o
調味料公仔箱論壇$ j4 M. L, f/ h& l6 z
鹽.....1/2大匙
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4 k; E4 j9 l: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. t) b$ S8 f" P2 k& C/ u- Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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1 }+ X  E0 y3 Y) f: C( u  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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