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材料
$ k# p6 q' z0 Z; twww3.tvboxnow.com水.....1300㏄( p3 _# j- s( F" K! P" U$ }) y
糙米.....150公克
8 y% D9 T( E K$ ?, P0 a& w0 ^- }2 r公仔箱論壇原味烤花生.....20公克
5 `+ k, y) ^/ u1 k; A. y1 Z) \tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料
2 J: N0 m4 `* h m; e3 W" o8 I細砂糖.....20公克
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' N2 f) g0 M2 L$ C$ f) g公仔箱論壇作法
- X: B4 l' \' ^; U( W公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q% k' p7 M' d% ~- U! g5 X: w! B
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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