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[中式食譜] 蔥抓餅

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; U0 o$ ?, g% ]" {' L0 T4 C公仔箱論壇鹽.....適量
3 `; w. M# E; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克
/ j! k: b1 E( ?+ `3 P+ t* t+ ^tvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; A1 f5 Y$ T4 e" I$ H+ I) C
溫水麵糰.....500公克
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作法
0 {5 n. Y. b) d; r0 C0 t4 s! K9 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ ?' |; _- b  J9 j

2 j* }8 R3 M/ t; r公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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