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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* v% J$ s5 _$ Z+ ^5 s
素肉.....200克; M3 v4 d7 u* g2 {# E9 } i
泡發香菇.....120克
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調味料
1 x0 L0 }: i8 J W" |$ Hwww3.tvboxnow.com水.....1300㏄/ k, h$ o8 Y* I1 k3 h" X
醬油.....150㏄* J% R- M1 F/ K/ u0 F; t2 @
香菇精.....40㏄
8 f6 R K, |/ _% V素蠔油.....50㏄
5 f! |- D" N* c4 A+ e# ^0 O五香粉.....1/2小匙
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3 i1 ^: x0 ?% M0 L作法
" v& P9 h, p+ V+ _1 Z% w公仔箱論壇1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 v& a# q9 L8 R3 f
0 v1 i& N+ x0 M+ @2 V: t) h2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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& y5 X; p1 ?; G+ E- Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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# |- s# R! O1 {: l: M3 r2 X公仔箱論壇4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, ]; K! r# h8 A! F" ~$ D9 }
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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- P0 `6 ~' `4 x6 o5 P |0 k5 Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 F; l. P% a) }5 F& }* @
3 \! x, M0 I) ~ [2 D. J1 I3 z" Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, m" i3 S* z8 B$ P
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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