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五花肉.....600公克6 z2 ~' j* i1 ]8 X/ h/ u4 u# ^0 \/ a
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb' W1 V, v$ W9 g1 t0 {
青江菜.....7株
* h [+ {. V% Y5 d" F! q3 R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 o% g" B; D# vwww3.tvboxnow.com調味料
- t3 K' Y `5 g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊公仔箱論壇9 N# n% D- w( x, _
紅糟.....1大匙
+ `% n; M1 l6 w G6 e6 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
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雞粉.....1/2小匙, o ~, W* H3 v. }
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作法公仔箱論壇; V; t. r1 t( j0 F3 \
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。www3.tvboxnow.com1 h$ O8 w; v2 |1 |
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。4 d7 }! Y% J& G4 ~. P
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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