" p% y! _+ d. O+ |" _4 F2 b
材料
" n2 K/ a4 H! \5 j6 u9 }黃魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- O, h* {- w7 H$ S% ~* b4 X
洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) C, _4 l. B& L1 E) H: g+ Y! a
蒜片.....3粒
3 B+ z8 u: |! J4 `; _" G$ B公仔箱論壇薑片.....10公克
4 V, s. v; g# E) y1 u" otvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb. @1 j. V: n6 L" i/ @
大蕃茄塊.....2顆
8 L4 n0 I5 }9 b9 U8 x麵粉.....大匙
1 m% H5 l1 x* P6 N公仔箱論壇; ^. S" ~ M! G- w- _2 W8 u! e" F S
& [: A7 g1 N$ O- I7 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ O% x, a6 \5 N$ G( w& Z公仔箱論壇鹽巴.....適量公仔箱論壇8 V9 E! W* H% p/ f1 z
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 h- s! E: q
雞粉.....1小匙
2 S, B7 |; K3 H! r! p- X& ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙' W2 {6 V8 S, P, P) V
蕃茄醬.....1大匙
{: _8 @/ U* _3 Z. }公仔箱論壇白胡椒粉.....適量公仔箱論壇+ P4 O' L0 K( w! i# ~) r; z
www3.tvboxnow.com R0 h& f8 K& A. H. F# Q# \
; O0 W9 ]# U" i2 m作法
I/ o2 C. s+ e, Q7 a* B& R1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 q, q) K8 T5 t3 R, U0 f$ I5 q
- ]! y& \( B6 |) D2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
& q) n5 }5 B6 e- E& s0 Owww3.tvboxnow.com
# N: J9 h$ M! _+ Q/ ]! Ywww3.tvboxnow.com3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。4 M- a0 j1 }: w4 f$ p" @" O
h- s0 r# F6 m R1 Z0 @
|
發表於 2016-2-6 04:59 AM
| 