C7 u r. i% ]# E噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。
; m7 R( m) h4 i) f3 C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k& C2 G8 h) e9 ]
韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。公仔箱論壇& w( ?6 V9 e( |, G* L; q
5 V0 J5 Y; y0 D; _當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。
2 D7 m, G3 O+ J/ @- U1 T* E) u4 z
$ n3 T8 ^+ s2 ~/ @& [8 [tvb now,tvbnow,bttvb勝在不油膩
0 H1 u, F8 N2 q$ x2 U2 r1 X6 k炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。5 q! z( E( ?7 r* {4 g
公仔箱論壇7 K q' O# @9 ?$ b
店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* o' Z3 p7 ]- Q" n# Q9 h
公仔箱論壇5 [& a- M# B1 S
Sodam Chicken
; {0 t" t/ f+ |! f% s/ ^www3.tvboxnow.com地址：銅鑼灣耀華街百樂中心www3.tvboxnow.com% H B" Z& j! d% j
平均消費：$180www3.tvboxnow.com8 y X0 [8 s& _9 d
3 ?9 r+ u; Z0 W2 H8 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 p! C2 ] { z0 m0 h蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。 - a: o8 B8 {* O8 n
* n. U1 ]% v$ u z( Pwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, n" l' r+ M' d7 Z G
芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
! Z( o2 E" |5 b, E; A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H" A0 ]: [" v: {% H9 Ywww3.tvboxnow.com
3 g/ v b% ?$ u& Z; U! }+ W+ t: \牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。
( L5 e/ M% I& A% w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5 O0 ^$ ^2 a+ l3 [# n6 K ?
 # o0 Z$ A3 t2 \! P3 a. p3 n
Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 k8 Y# C1 Z F) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 R! s! ?/ S8 o- J+ h5 h
 www3.tvboxnow.com; d5 H3 L6 F' f4 s. U# J
店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。 ) P; f7 ?0 F; W
% r$ b7 F7 G8 V* S
z3 q3 l3 n, V0 L6 b公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
