返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 免炸薯條


5 e# U( s$ J! E9 l& a公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ X, X; v. ?- i" p  n9 V
鹽.....1湯匙! c% h! S2 \! i
馬鈴薯.....2個
' k( H) c; B* e. w公仔箱論壇橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, Q0 Z) R2 a# p9 E
! B. C! f5 E& F. n0 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ u- H* [& V! F3 a/ {8 n; Z
做法
7 b6 A: R- G8 l" m$ D4 p1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。www3.tvboxnow.com* _2 q& Z0 `4 f: h% @

, ]* Q  P, I2 ywww3.tvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
. l# {5 N6 E# W4 q' c( Z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' ~/ M. U7 s. Q% u
3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
0 C6 Q  ]0 r# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N1 |% c0 P9 s# l6 J4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。$ Q7 }) H" g! [3 i
公仔箱論壇+ C* s1 I; J* N; I; V
! b9 s; N2 p$ G9 ^
返回列表