[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇  D9 P" A0 Q) S9 a; U
京蔥 - 150克
2 J$ s$ a) u: r6 H6 ~www3.tvboxnow.com蒜頭 - 2粒
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鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇) }5 a6 R# D/ Q0 Y1 P6 }& K
糖 - 1/4茶匙
$ G1 t. h0 ]7 p* x8 G公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |* x/ Q* q4 T2 f# K8 j, ]3 |
生抽 - 1湯匙公仔箱論壇7 q1 R2 R: Z5 G
紹酒 - 1湯匙
/ N$ P& P2 l, J, S8 K麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
( v2 |& U( k  J- i' Gwww3.tvboxnow.com2.         京蔥切片，蒜頭切片。
9 N6 g: _3 n7 p8 w' k3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

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天寒地凍啱曬6 g. ]$ c3 W& \9 R  `* {0 `
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切記用大火炒