吃火鍋時空氣要流通：
; @3 ~4 z2 H+ V: N7 [4 s/ _( J5 M! E/ ~/ s' |9 u
若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時,
4 C! P9 S: a6 K公仔箱論壇會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
& C2 K" R0 ~) C* o4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ u6 _& a- Z' q7 f9 [
中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
' ~/ l3 |5 g& i就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。公仔箱論壇/ d. G; ?2 E& f: b: H/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {$ P4 T v" S& a: r
**************************************************************************************************************
2 U: X# P/ S2 n+ v+ hwww3.tvboxnow.com
3 Y3 E1 v% f( c! J8 A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋時不要喝湯：
5 Z, x) z, K$ A. [1 C7 J
- ]+ G- @3 I! o' W/ w' Y7 f, Stvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，
$ W: D$ ?& C& t( r3 G0 E' s% R5 L產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，
. d' \# H8 C9 x, R! rwww3.tvboxnow.com而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。 i/ q: p$ @* A$ L3 |
7 z9 g1 T! O8 ]8 K, c* u/ G) atvb now,tvbnow,bttvb*************************************************************************************************************** tvb now,tvbnow,bttvb; j- V8 L$ j3 `7 A6 r1 _1 Y! X/ h
5 `0 C" a; O% c Ltvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋時肉類應灼熟才吃： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& | c+ j: ?, @/ d
2 ?8 V$ Q! F2 E5 G5 u' w
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。www3.tvboxnow.com1 P+ H2 e( ~1 i* d
如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，
# M; p8 m. h% O% ?9 v尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。& X% l+ G- x' p% ^
所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。
" j: W- z5 ]0 p0 o- j' h3 F# h2 R" m
4 V$ q% X Y0 d, E! y+ ?: L D) K! B4 v ****************************************************************************************************************tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ Q) {; Z: ~+ G
: {; y3 `% H0 Etvb now,tvbnow,bttvb勿用生蛋汁蘸食物： tvb now,tvbnow,bttvb, i/ q; }# a8 U
3 D, o$ X9 R1 `2 l
吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' v- } r7 o" H; o3 Q2 h. B
蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。5 w; Z; h& w8 n2 s
如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
* r0 ?6 ]: I7 h S$ n5 Y# j公仔箱論壇血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。 公仔箱論壇; W+ _& \1 ~, L: k3 h! x
: `* T. O0 T0 y$ a# S2 jtvb now,tvbnow,bttvb*********************************************************************************************************************
" D; q2 H) W# S% E: n* z; Kwww3.tvboxnow.com
?. y& u3 B; u5 A- b: G) r- z% t公仔箱論壇火鍋中的菜及湯勿留過夜：
# N' v- e6 {8 x7 d+ |0 M4 w0 h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: O, G' G+ Q& _# c3 R4 p3 r5 S" } V
吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。www3.tvboxnow.com! p6 a* ?: F1 N. F& j
因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，5 y# q5 }$ g2 j2 p: f! T$ t
會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。
& w6 c+ ^( K; @' a) g* x6 I i
, W" ^# G, R7 O9 A6 I* w$ h公仔箱論壇
1 r. b, f6 D* _9 E |
發表於 2006-12-16 12:00 AM
| 
^:)^
