我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！
. M+ {4 ]* V8 y' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Q7 e N2 r1 K
代謝是什麼？對身體的功能為何？
: |( s$ I) ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z' P0 a4 c5 J( d3 z% a8 X8 wwww3.tvboxnow.com陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。- m7 j8 K& D1 U$ {
$ ~( n5 M3 _' Q. C2 ~- F( I公仔箱論壇代謝的種類
% J9 _" V6 [' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% v9 c8 ^. d# C" X
- 基礎代謝
) n" ]: H: x8 k3 v% K4 U0 Bwww3.tvboxnow.com陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝
7 h, o: D* g3 w' x5 [但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
公仔箱論壇4 h) k# r( T. q2 @9 t5 n* b& |
陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：
6 O b* U) ^2 C. R8 r( F4 \公仔箱論壇% V% m9 {- v9 [
- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 ] ` }; u) Q2 X; B6 b% I+ z# T8 C: A
如何得知代謝是否良好？ ) f, r1 K0 l) Z. W1 ^
, A: N' Z) I$ |! _) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。
- ]' U8 P1 a d" Z$ Z+ J0 ?公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?$ H) u9 \' Q, r* p
身體能代謝有毒物質嗎？ www3.tvboxnow.com; {( z( s- a% Z1 m- ~; o
4 K+ `* U# W7 r
「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
/ L4 w3 b# `2 ~6 M. F
( ~4 B' r" t& [. ^% \他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。
& G) d$ |+ U7 _% v" E7 v% A1 n$ v- l5 m B' j/ n% g
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。
0 T# B! ]6 g0 D( Q+ ^9 V
* l% V, }! ^; A4 p" w- l E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。公仔箱論壇7 b# E* h! @2 A! p# H0 z8 X
- y6 R+ q. S: [/ e4 P& V$ vtvb now,tvbnow,bttvb如何避開環境毒素？
+ \$ a1 W) g0 m& _1 J9 t0 Hwww3.tvboxnow.com9 }9 t' x) D- U# i& R5 y- ~% X8 P
- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
2 i( o2 u: t$ X公仔箱論壇環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。( f: Y& F$ T/ k
4 a. C9 N1 p: Z7 S另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。+ g* i g3 N9 r( X. y& H3 n. v
+ a! e% A1 Z! z0 e) atvb now,tvbnow,bttvb「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
# L, a' K" ~4 i" [: z1 q
1 \! |. u, Z8 A# S; G. v6 d btvb now,tvbnow,bttvb此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?
7 W; c* [2 E0 Rwww3.tvboxnow.com& m- {' b9 n! M. f2 G& ]4 }
認識塑膠製品 9 ~. B" p/ S% @0 Y% ]
公仔箱論壇# V! g( j& y+ a( s# o( G
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。
( x' V( w5 k+ X- v, m, Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. w* y4 [ g/ S
「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。www3.tvboxnow.com3 V1 o Q2 O, d
$ l# z0 ^2 E6 V: t' E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 10:26 AM
| 