【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 www3.tvboxnow.com* p) O1 S: V5 [- a8 b
1 k; E. r5 ~" M0 r1 v3 r
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。
* F6 D# A& [$ b公仔箱論壇
% F* g. u$ y: o0 U 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！
1 o/ a8 `" G, D& D+ Z公仔箱論壇
& P' }5 h! O2 N: o: e, }9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量
5 m; L% M. v7 C公仔箱論壇1 [1 R6 }6 X3 A- ^% m; L
酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。公仔箱論壇0 _9 s1 q# W* U. Y' |$ u6 e
4 K' `3 u, r9 v* S% R飲食規則二：避免會抑制酵素的食物
4 u2 s( N, N3 }) T- ?/ Q0 a; F; Etvb now,tvbnow,bttvb- a( p: L2 R8 W8 r) h
tvb now,tvbnow,bttvb w7 w S' H7 y( c) `6 N0 ]( N
植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。tvb now,tvbnow,bttvb) K. W7 _- n( {( b3 t
因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。
) U$ ]5 o- F3 `# W! u) |0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, c) z+ L% ~- P! V" H
飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化
- F" O- F3 ]- d! U; c8 y7 X; W公仔箱論壇
( d1 [& n8 o- J( j+ f公仔箱論壇發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
P5 K1 O, @% u6 p植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。. Y# d, x& r* Z. e* J2 a t
2 s; d: K9 G4 F6 i* C; Q) ~( xwww3.tvboxnow.com飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品公仔箱論壇& {/ z! E+ m ` i
. M3 i! h$ e4 c# {* ?# Q加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
5 _$ ]; i4 r3 c# c) M& `) w2 T公仔箱論壇$ i" o8 `/ |) C, O
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。
( M/ K# L/ f5 C& S0 h' k4 |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 |* a, w) ]9 L V$ E4 I! I
飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
+ ~& x+ g0 i4 z. n% M" V: ^/ C( T; v8 U3 b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" Z, t% @. N3 b+ k1 t% o
) Z2 k, W& U/ R" f& X, t膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。www3.tvboxnow.com% Y$ M' ?6 V' W2 P. G- h E& l( x
公仔箱論壇( ~4 ~, m/ Q4 t ^; ?7 m
飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
9 ^. n8 N8 {0 W. g$ A7 u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \) S0 x. V; c' P4 {5 Ewww3.tvboxnow.com
2 n: E" d" l* w2 {tvb now,tvbnow,bttvb由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。www3.tvboxnow.com3 g3 Z; l7 ?, u& @0 m: a# u5 F
若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。www3.tvboxnow.com* b0 Z; a, H4 o1 {7 o
' ^8 b4 l _* t1 K) y) etvb now,tvbnow,bttvb飲食規則7：適量攝取優良的油脂公仔箱論壇- L! ~8 c1 O) H$ g% M
1 L1 F' t; j; h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。公仔箱論壇" v1 j$ L% @' n- K6 t8 \8 T6 L
2 S) a5 w- R1 ]' Otvb now,tvbnow,bttvb) q) w* q) q( m+ U- Z
可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
, ?% @* s, @! y( _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z- H, ]* F- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
* b9 Y$ v8 ~9 o- f6 xwww3.tvboxnow.com
: M& }# i- d3 H+ v) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X" \4 P. Z+ x( j8 f+ p想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。
0 l' V; \4 U, ]4 }9 J( N但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。
7 T3 V# y4 C" Y& Z- owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 B1 f6 |* B' F5 `! s: p! H
www3.tvboxnow.com. X, s0 |+ ?! F% _
選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 