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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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5 i5 f) t/ r' Y; ?萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 公仔箱論壇1 A1 [) D* E6 T5 ~

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材料:
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萵筍
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1條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb$ V; C4 ?9 {4 X& B4 p& w. M8 V3 F

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% t# R$ ~( Y4 R8 }- }公仔箱論壇1紮辣椒
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1隻九層塔
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4 J* _2 {* w1 ?# Q- u, O7 e# m公仔箱論壇適量蒜頭
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約6瓣香茅 ! ]0 X' O% z9 V  k2 `: g

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5 @+ K1 Q8 T) A7 c' t5 \示範:梁祖堯
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. Y8 u' Y' N* t. G) |tvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華
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