特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
0 I# j: M( j, O1 j/ Gwww3.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶
$ K- w1 \+ F5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
( V! }$ ^/ u. W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉% B" `  B' {* x7 v  b8 [" H
5.酒香涼冬瓜
: l! S  A5 \# t6.綠茶蝦凍公仔箱論壇# ^1 j, d4 w3 p! U* s4 j6 |
7.奶茶焗海鮮" V9 J1 K- R3 M& \) x
8.大薄片, b8 `0 q; ~. [" B
9.墨西哥玉米餅
! s, Z) o7 N: w5 V( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞- H; a$ W: J# o/ P! }
11.椒鹽龍珠
& ]' U/ l" j  c! U, A% Wtvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
7 a  S+ R8 g( q: x4 e" I; d公仔箱論壇13.綠茶小品
% t3 f( y/ ^6 D, o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb$ H; q; Y$ ]+ r! i# L% }, k
15.泰北辣拌牛肉
: w$ ?) V/ [- |7 [' Pwww3.tvboxnow.com16.石鍋拌飯
# ?& s2 k8 a' @' b* l2 w7 Q公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
- v3 d! b$ j( ^0 G# o/ xtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
/ n4 ?$ x3 g* O- \5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲4 H$ n7 n; c8 ]* V
20.三色煎蛋+ R% ^  [3 ?7 z& p
21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 _/ j& o: k7 U" T& T7 B
22.牛五花烤肉飯
5 k2 x2 Z" f; A3 E) ]0 ^www3.tvboxnow.com23.南瓜雞茸包: K/ m$ B" m. t9 y: q2 V
24.勝丼
, D8 Q2 s3 V. ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮6 m6 G2 H+ w' [# h$ g9 i: d2 A
26.牛肉八幡捲
- a: h" G. c$ l, R* s公仔箱論壇27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb0 b! c3 l+ _% [' H/ J& z: w
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb9 v% {- \( g  P2 c. Y$ L
29.炸鮪魚$ \" C, F0 d7 W; u" P6 A- c" N
31.蔬菜煎餅
8 ?* ^( I* J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰! K3 y' Q: f; V5 `+ u
33.綠茶炸豆腐www3.tvboxnow.com) [. g' U3 x6 S) f7 b
34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 |7 ]; I4 K6 u
35.啤酒火鍋
" n9 n$ ]; w. i$ Z公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排
, x6 ?4 X' p1 q: @& ^  q0 J* D7 a6 _www3.tvboxnow.com37.蕃茄豬肉水餃
  s, }7 }" T9 D) o/ w; q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球9 i8 k6 d: v3 u7 j6 ^9 L5 z
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb* M4 Y: H1 b2 v/ g) X
40.茶香麻辣鍋* T; G7 W! [5 I/ l: l
41.廣島燒
! z  ~2 L" a- }0 s8 ]6 W" v: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲3 I3 {2 V7 z* O; ~, j6 @1 B
43.薑汁炒肉米堡www3.tvboxnow.com6 A0 P1 H. [2 H+ D0 K* X
44.椒鹽鱔球
; o6 z3 a3 @3 o. F45.鰻魚三明治! e9 S2 f7 ^2 t* x, v' M8 i: J5 E' J
46.百香果炸墨魚
5 J6 P. _( p& O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷
6 M, g7 y. A$ [6 P3 U7 ]48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ [0 z0 j- y+ [9 s% c" [+ Y
49.金瑤炒龍筋
; {! l# r6 o1 C! n; A! ^% `4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
) q! \4 s: f; _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 k& J; |( o; ^! t+ T
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb' A( H( y1 n& E- L5 w; s! `
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ j& _. G0 ^. ?9 q) @( l$ _" y9 J
54.非洲雞
. ?4 n1 _' y! ]. ]) @' ^tvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* X4 j7 @) T2 ?7 m
56.瑤柱鏽球
& B  p5 m# h# Zwww3.tvboxnow.com57.玫瑰雞腿
" T) D/ d5 {+ I+ z公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb; [8 E. S: j0 E: r
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( Q" o- C/ a
60.鮮肉中卷
( O. Q. k/ v6 l& B1 m61.咖哩雞肉煎餃- G) J, ^! Y6 P
62.泡菜豬肉鍋貼
$ B% J* W) Q7 f- I6 Hwww3.tvboxnow.com63.草莓丸子公仔箱論壇+ r  M( J# J% ?9 Q
64.清蒸菜肉卷
8 s. b8 n( p! d" ]0 q) L  cwww3.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱
  Q1 L& U" \; C, j9 L0 ~% L7 e+ x公仔箱論壇66.炸茄餅
) l" x" t& N# B: ^* c; h67.味噌茄香丼公仔箱論壇" j& {2 k! V& a" I, [! C9 D
68.紅酒燉牛小排
' H; h1 @% _/ a2 h* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. d- Y# F* h$ K, \! t' x
70.米醬蜆仔肉
  p9 n: J; x% B, a5 c1 G% K: q71.芋香九孔煲www3.tvboxnow.com7 c) h; J; ?' V% S- |
72.塔香珠螺www3.tvboxnow.com3 x4 `/ v* T# Y3 G& V& Y
73.南瓜焗干貝
& q; Z) X4 \$ U  D, |74.西班牙海鮮炒飯7 C" m1 H  z0 ]5 q( x/ A" V
75.白酒海瓜子佐黃檸檬www3.tvboxnow.com" `4 m( j2 ]( x- P
76.滷虱目魚肚www3.tvboxnow.com. [/ ~# e1 S3 W) a/ X1 P
77.寮國式涼拌牛肉
0 u1 ^3 j' C( A/ V: [" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
- S  |/ Y& U) O5 g' ^$ h7 E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅
& ]% ^& ]8 d. ^! g' O  c& R7 N公仔箱論壇80.台式香腸捲餅
( H6 \) C+ b# w' [$ y+ t9 x9 S6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨6 _1 j. z5 @) V9 z2 q- H9 }+ d
82.東坡繡球
( J% I7 v* b- @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串
7 r3 {) v1 n8 N0 O6 ~# b: hwww3.tvboxnow.com84.雙色糕. G  B, g6 L; c6 R. F
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 c" Q' x" w6 L
86.焗烤甜椒, K( I* n+ R' p
87.發糕水果串
5 ]* X1 p4 o5 J; @8 _+ b3 y' D+ _88.日式地瓜饅頭
. e$ V+ _" E1 p89.青木瓜水餃www3.tvboxnow.com3 u, E% o6 a/ `6 \
90.三杯青蘋果
/ E' X0 b- h  P0 Zwww3.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
6 C% V8 M& @2 ^0 T( A92.胡椒餅www3.tvboxnow.com* t# p! Z8 `' w! _6 ^
93.菊花酥餅! Y2 F1 [9 S6 `6 Y* X- ]& N
94.糯米糕
- v$ K/ ~5 L* q. l6 f公仔箱論壇95.紅龜粿
+ @5 l2 ^$ d# d! c1 Q! m8 l96.西瓜皮泡菜
+ `  f. v  ~* K2 s1 r% e0 h97.青木瓜泡菜; S5 p5 \0 E% F
98.墨西哥Taco餅餐盒
" n+ _2 j5 Q8 C: l6 Z6 i: xwww3.tvboxnow.com99.週末果子
2 c3 x$ C* q1 s" u' j7 w0 Z1 kwww3.tvboxnow.com100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬/ o/ g+ ?/ ]5 v/ o
101.蟳皇玉蝶翅* E) {& M8 V: \- A: N( K% i
tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 t+ e- d/ I2 o1 x" Y2 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 s5 I* g1 a; q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
+ q2 ?- X" G5 w& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子  2粒 公仔箱論壇7 W' b4 S+ n8 P1 D
甜椒丁  少許 * D+ [+ E% t1 e" L
小黃瓜丁  少許
" L# r0 p# [1 ?5 C* p5 E2 u8 `3 |www3.tvboxnow.com沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 {% |" b, e% l* g6 L0 @7 }0 I
胡椒粉  適量
% Q! j6 I! c! ]! k& m7 q* _% y: C4 xwww3.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 V: X+ D9 o5 A% i
味素  適量
6 U& U$ a. O5 x* Z公仔箱論壇太白粉  適量
3 J4 @7 V  T  }/ N$ ^公仔箱論壇蛋黃  1個 www3.tvboxnow.com& B8 L, C2 R( d3 m1 k

: ~3 `2 a. f+ J* Z8 J* H0 u【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: B. ]: ?# a* y( X' l/ Z5 n
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
, X0 g9 m; E; q' [& `% ?www3.tvboxnow.com
. |9 ?7 I% j8 a' L1 r* B6 bwww3.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% ^: r6 s4 A! J# @* {+ ] www3.tvboxnow.com! l# G  V1 i) V9 Z2 }+ R
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
9 N. W2 T/ P# |- H% F
/ n( @1 U% I0 Y3 [' F+ C& f: Bwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
$ o3 A- q5 _* j% ~- i( [/ \1 X洋蔥  1/2粒 8 @8 P% z* `5 `
大黃瓜  1條
9 F) d4 j  E/ ~, Jwww3.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 s' [! h' V9 I" T
海苔  1片
- t1 [( p& R; V$ s4 M. e- `七味辣椒粉  10公克 www3.tvboxnow.com, K+ r" \  \6 K3 T; q
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. s6 O' u8 L0 [6 W
tvb now,tvbnow,bttvb* P+ q: l! o9 Z; P$ I/ y4 i
【做　法】
7 {! e$ [% Y& I- W$ V: v0 o1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# ^! g! p" G. _
www3.tvboxnow.com/ j- y9 T3 f) I  G7 ?. u
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。) r3 m  t' o3 S* E# P

. ?8 _" ~+ j' X/ ^( g3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 z& i* ^, W" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! Z, Z; ^7 T* v3 [) n# W
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
, n$ g- u" b+ J  ]$ j( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 _* w/ a6 a. J- w+ k' U  u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 S9 P0 n0 F7 ?( ]' Owww3.tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
: [) m3 `6 Q) t( k大紅蕃茄  2個
& p' m8 F/ ]; `7 n洋蔥碎  50公克
( X: }$ `: m0 C( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆  20公克
& Z$ Q( ]9 r% C  Pwww3.tvboxnow.com【調味料】
# h* P! N- C* d- J; n香草美乃滋  3大匙 + V3 Y! H4 t& H" b1 E% d  l! T) s

/ o8 r! Y+ L4 C) s6 B【做　法】
0 z8 R. k6 B) J6 N4 k0 y; @1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
: X' ]. z6 a- Z
+ J0 ]% L8 y/ [6 X  h2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。www3.tvboxnow.com7 T8 w7 [1 @: l% S+ j  H' r
6 S! Q# `4 `" l1 v& m% f! k9 T
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
, N. i: ~0 |3 Y% L8 l
9 D, P& P4 o0 @, |5 N, C" W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

! Q/ |4 \2 W- ^. ~8 H; e3 B$ i【材　料】
. O; P: C% N: lwww3.tvboxnow.com雞蛋  1顆
7 H" B: U) \' Y. w) L1 X捲生菜  100公克
  b9 S( q; X7 J6 x; x1 l萵苣  150公克
) W7 _: m" L& y3 g+ R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克
: j0 H0 b5 n- @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄
( Y9 n8 q- k1 _+ a" _7 K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 h) i6 a/ Z

  \* k( P$ G. {/ f' s, z- @www3.tvboxnow.com【做　法】 2 h5 ]) T. l4 ~: S4 S2 m! I& X
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
/ Z5 b& m' @  ]: a# M3 D5 X" ^2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 + p" y$ ]) Y% ?* s5 a
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
# t0 p7 @+ _7 X, W8 K- i: A4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
3 Z1 y0 q% U* Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 L: _& O5 B' {* Z+ i[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 $ K. j6 |' a+ a. D+ }$ l+ f! |8 J
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  A3 I8 K1 R  M, m' q7 l
薑  20公克 公仔箱論壇" j  H. m( c. Z
【調味料】 . |7 }/ P# f" _  Q8 A
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  C, ~  V$ s& _& }* W
　鹽  1茶匙
$ T& e1 @. u0 F: I公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u) M1 i9 e2 w1 c6 e, o! D
B.紹興酒  150cc
( g3 x/ C% M" f2 n2 E0 e; L tvb now,tvbnow,bttvb! x1 U: {* c+ F) `
【做　法】
- F; ~  g3 G' F; \www3.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
7 A" q5 v9 R5 Rwww3.tvboxnow.com2.薑切片，備用。 ) Q3 S! Q$ ?4 a" r' e0 y2 W
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
/ k+ o  d0 o4 M/ u% \4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
3 j; p0 p9 u, A% S: Y3 |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。* J5 H$ v3 m& y% Q

8 L: k! J3 M' w( V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
/ h" |$ m4 i( o# d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 " G+ y- h/ J& s& F& ~) @$ b+ C
蝦子  4尾 www3.tvboxnow.com+ f! K! [8 w' n! @+ W% s& `* I
透抽  適量
& L8 m( a( e! s) S0 L, T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  K' A) D$ G5 l  z8 I
黃甜椒  1/2個
1 b& [6 n4 k3 @( S% ~tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量
  i- H0 C  x/ n0 e+ u9 d( U$ U+ Nwww3.tvboxnow.com水  1000公克 ( F# a# n; `: S$ w0 Z0 {
果凍粉  50公克 ( t; m" b: l$ t( p  D
抹茶粉  1公克
1 g) T; K( x/ c. [! K " H) O* a1 T) \
【做　法】
; c5 F; B7 o+ h5 ?# W: mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。   j* C+ k+ K( k# ?) e, g" ~3 A* W
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 , d6 z% F. y& G
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
' U+ J/ H  n" Z# Qwww3.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
! b( f! L$ Y0 t  ~7 v公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- ?  \# o2 K. u4 l2 b' c
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇% o0 }) W: K8 C& w; R/ ?4 j
www3.tvboxnow.com: T. f4 H" a2 j+ D  ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) i8 ~" R. g8 d1 _
蛤蠣  150公克 * m3 N  R. _1 I3 f2 H* G
蝦仁  150公克
" v, H( _$ m! I( G; ]8 B  B3 Otvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
* `' ?: z5 l* k9 H公仔箱論壇馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 }0 Z) S. h( U
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 d% V5 F$ r3 P# Y5 W
綠茶包  1包
4 F) {. n0 ]2 y: E+ o水  250㏄
' _& r) _5 R" p. wwww3.tvboxnow.com美奶茲  1小包 & T5 d& J3 r0 Q. F" s* U3 N3 x
蛋黃  2個 : F  s& @. o, _) N$ |
抹茶粉  適量
; c4 E8 c; c6 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
3 Z9 U2 R) u! jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克
/ g; G8 Q$ p% P) U( V$ ?# U# ~( @雞粉  1大匙
: H9 K7 S7 J" j5 g! L7 M* `5 X2 i  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許 / M; B4 z& ?$ F7 B# R
www3.tvboxnow.com4 S* M3 B0 J# e# ?$ i# }8 D
【做　法】 7 _: _& D8 q7 P) y* }3 J  E" g6 o
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
. a1 q: [$ |5 ]9 Z8 K# X! v" n) ]www3.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www3.tvboxnow.com' V* T6 n+ t" ?) o
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
& _  Q8 t# |, H# y4 o: `- O公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。
* `2 u* Z! V: s+ }( A1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇0 `- h9 x, K6 K. u" G* V
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
; Z6 q4 C" E! n' u1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' P+ E9 c! Z& F

1 N1 Q% c( a: @& r1 |. ^, F# N; D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

. c! C; [. M# X# D公仔箱論壇【材　料】
$ r- x" _+ E4 t7 r公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
( x& w# r: {3 X: [9 z" s紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" u% U/ q) R5 {
黃椒  1/2顆 www3.tvboxnow.com' o1 P  z/ o4 f0 i+ V
西洋芹  2片
4 e$ D. }9 u% I4 I- ~& |& utvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克 www3.tvboxnow.com& u% B/ d5 B4 n) z0 _# Q; j5 r
果凍粉  200公克
  y/ P' z, v! K( ytvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
: u9 z+ t$ B  Q- rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁： ! T' m* {' Q& k7 ?  N, N
香菜 適量
0 {4 S! |: C1 i1 t/ ?5 B花生米  50公克 . v) b3 T% q& J+ H
檸檬汁  1顆 www3.tvboxnow.com! _  C! b$ z0 [0 v) K# F$ A) k0 m  T! d
高梁醋  1大匙 % _. H! p! l) ?; Z+ {) U7 J6 E9 B
紅油  1小匙 www3.tvboxnow.com; P0 J4 |# W7 Q* e1 g. L6 `" T
香油  1小匙 www3.tvboxnow.com" Y8 M$ a$ K9 V  |6 e" ?2 A
白芝麻  少許
% W4 L! b2 g2 s8 { www3.tvboxnow.com  J) J4 \+ d$ _* o  |' j
【做　法】
! ?' T% k7 i, H7 V% H) j; ^- F5 J公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 1 c7 ?, @, c3 K
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
' t! m0 t) ?6 C. x$ v& R" q. G公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
7 ]. x* @8 l8 i% v+ u; `% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
* t* `6 A. j/ F/ r9 V& B4 S5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇: N! Z9 t% ^/ h6 B8 T" H! P
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ i) x1 F) `) C. I
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 |3 e2 T0 N0 V' z) H2 z9 A$ p6 l
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
( n* Y# C, A- c+ r; t  g4 Z- Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 P9 p% N2 a; `0 y8 K6 Z# xwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 8 d. P. f8 [8 V9 D% Z  q& h
蕃茄丁  1顆
+ S  U7 k& ~% H/ Kwww3.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆 & `% e# l5 B6 R& Q) Q& a& S
牛絞肉  50g
2 I* l" Q5 a. z奶油  20g
; e$ p4 P$ R" C6 x調味蕃茄丁沙司  1罐 $ e. M, H; C4 `/ M
紅酒  20㏄
1 j- T1 @5 c! A; Zwww3.tvboxnow.com鹽  適量 . k3 z0 `: X" K& a) e2 I2 X
糖  適量 公仔箱論壇' m3 f- M; X; G! s+ [$ S0 B0 @
黑胡椒粉  適量 " H( J; J  x/ J( n
生菜  適量 公仔箱論壇% @. R! s# q, t$ D
玉米餅  2片
) d: j: b5 {  e- C8 m7 V起司粉  適量
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+ o0 \3 P: y7 x# ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ ]2 N  R6 M' u' mwww3.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
1 q! ?0 h6 {4 t9 m6 _4 T公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 {+ T8 x, a0 U4 }" v
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
6 _- i; S+ \$ g( v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q% v# [/ C: Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . F8 f' F" V/ e
鴨賞  300克 + }+ a  B$ W7 y" k% {* o- p9 b
蒜仁  3粒
" ?: f/ U0 O6 k! t' B8 J3 U" I" ^) G公仔箱論壇蒜苗  1根
- [4 v7 V' V2 z& x
' Y, Y5 i" J2 b* @9 X/ g' ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 G. i, N, u4 M
醬油膏  2茶匙
7 D9 E9 j" |  J8 mtvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙
9 T# M7 W' x( n6 \# T7 L香油  1大匙
3 f8 C0 R; r- `: x, ]9 Y% qwww3.tvboxnow.com
( ^5 Z8 R& @% P2 Q【做　法】
- H. }( u  _: }& j& U! t- X9 @www3.tvboxnow.com1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
* m' w5 H# x! X0 ^2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
7 u. Z/ g& U6 m/ z" `8 R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l4 Y3 b0 g" V7 f  j公仔箱論壇【註】! |3 {1 P! p$ b
鴨賞做法
. l. F& N8 u& E" [7 a0 \- Dwww3.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以$ P" j  {3 C4 M' |$ o9 J! F
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb! G: D4 e; B" G7 n& Y/ D) C( t

0 F1 U. O& q! g( Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 7 [  O0 o4 |2 c" O$ E6 O
龍珠  300克 (墨魚咀)
9 F& ]( ?; g  l- \1 v' rtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 # o% g) B# V2 J1 E0 A& {* s
辣椒  1條 + F' W. L" {# W2 y
蒜仁  5粒
) Q% |) A+ d1 n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 I$ D* n1 \$ ?. [8 @
太白粉  2大匙 公仔箱論壇- p" e! L% S) u. a; n& `" B6 ^
鹽  1/2茶匙
0 n( ^0 ?% K+ m1 ?+ T0 K# [8 f味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! L+ L8 s2 X4 L  G
公仔箱論壇' o5 t* l6 s8 q' K( N. ^. p, q8 L4 Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; c% J" X+ _3 X- M0 `6 b$ C
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
7 J# ?, V) `9 z4 U! e公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 www3.tvboxnow.com& w& o/ l. E  o& K7 g3 Q$ z" i
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。www3.tvboxnow.com5 I8 W4 w5 r* c7 A
公仔箱論壇" f  L1 _& i$ e$ M/ o1 k( }1 ^4 V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]