MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. ]% C+ f  L  m: R  M: x7 e
材料A： www3.tvboxnow.com8 Z" X3 j4 W: {2 c) @$ h
牛肉薄片 100g
& F& z- m8 ?, R- }鹽  少許 / P; [) p7 A7 Q% M. c5 N( P) z3 T  c7 [
太白粉  適量
9 S% f  X* ?$ D公仔箱論壇胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 L+ H) J/ v: q
材料B：
1 C5 m8 `9 a% G- F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥 1片
+ Z1 _  W* p  B  ytvb now,tvbnow,bttvb樹莓  1顆
2 ?$ {% z6 Q5 Y- e3 `& ?2 A1 S" `" m8 u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
/ {6 v( v7 J( {' b- ?" Q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  150g
& q, t* Y, Q  j0 U3 I7 g醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 `% Q1 ]1 E. e5 b+ {5 i$ L
香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇1 n1 K9 k" M# ^$ w
酒  1大匙
. d4 W3 u2 s# z0 `0 h6 v) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1小匙
, c1 K; y) y: L) h0 `www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com1 }% A$ v% u0 x7 E7 H9 Q) }
【做　法】 公仔箱論壇/ l0 U+ e9 J) o
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
; ]8 C1 d5 z! l( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
+ G# D: E9 T) F5 ]$ [8 ywww3.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
1 [0 H" o( O: Q$ b0 Y6 Qtvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】
% @3 a" a( i) ~! x8 f' D春捲皮  2張
6 v1 e/ [) r0 Q7 U# o7 ^, _6 Y公仔箱論壇海苔  1大片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ l/ G( X7 w: A% T
鯛魚  1長條 : I, y% k0 F& K8 F* N
紅蘿蔔  1長條
4 q4 x) p: ?% b  v6 e, Fwww3.tvboxnow.com苜蓿芽  1小把 0 o* q0 ?! ^4 b( w
紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 d/ Q# D9 y, c. [
酥炸粉  適量 www3.tvboxnow.com1 \; z- G- E1 x& g
美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' g7 g- e, p2 f- _9 A& E( m
www3.tvboxnow.com1 \8 V1 [- ^1 g1 E1 e$ S
【做　法】 www3.tvboxnow.com( s7 i: v1 U4 C- z1 N" T
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。   {& Z! ?3 b) z2 p. Y. i/ I
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
; j6 c$ p/ t  ?" K& P1 N4 C$ v3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 0 }9 i0 r" k7 I# n, k
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 www3.tvboxnow.com; l0 i* [% v  Z* y+ F
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 7 ~; [. w- t7 E) i5 Y' Y

* s" \% k+ t, B0 e9 e; A& M; O" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 Z! J2 Z- d' \* c8 c  q, i) Nwww3.tvboxnow.com在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 & v2 R) |- S; P# Q4 N! v7 F
魚頭  20兩
: e  T; I3 c0 W, L" h: C) Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  3顆
8 b+ a$ [) _1 K0 D+ x公仔箱論壇芋角  10兩
  S- l. D( O' }, S- B乾米粉  5兩 ; }6 V- ?2 a. g9 ]) [' N" x5 J/ G
蒜苗  2根
- b+ G4 l9 o/ \+ Y( {; d公仔箱論壇芹菜  1兩
8 T& L. N0 S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕餃  12個
  P$ _) G5 f4 \1 h" x6 T8 kwww3.tvboxnow.com日式火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# P: t3 V7 J, l  k1 z( E. V
高湯  2400公克 ( Y* G; i# F" i% m8 j+ u
紅蔥酥  1兩
% `2 G3 q: U+ Xwww3.tvboxnow.com
1 k' [) a/ w. u' [3 M' R公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% n3 p! q+ _% S  K
鹽  少許
! _9 o, n$ F- m; {4 |$ y& s+ ?6 P( ^雞粉  1大匙
8 b% m5 n$ U- O( h# j% ]www3.tvboxnow.com胡椒粉  少許
/ ^9 e* e- `8 V! j8 `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 v" ]* k) g( i
【做　法】
: T" i5 H; f/ q$ y5 @8 Q1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。3 u  Y3 I0 N; f! b: h

% k1 j* Z5 |5 r9 C2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。公仔箱論壇4 D4 _$ `, p8 `

- ]+ u3 ~& V& T: M6 Pwww3.tvboxnow.com3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。www3.tvboxnow.com) R* X- h7 L2 k# p

5 |2 X1 K& H9 V5 P4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
& h( U. y( `4 r+ T' P , c& \, N, B! B* ?
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
: f% P) L8 _3 l9 y" P% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb* t% ?, i. t' x  t' r1 s+ y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ O: P6 s: s9 `: V- w3 @
非洲雞醬  5大匙 公仔箱論壇8 o# ?8 f7 i: T: U( M* x% A9 p) W
水  100CC 8 U! z6 H- L4 j: e9 O0 j- C
www3.tvboxnow.com. V5 J6 q; {0 `% X+ N5 Z
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* Y* i$ J! L7 ?* P0 V' @" w, `
蔥  1根
$ O+ a8 }, N5 e% ?. R3 }: L薑  1小塊 ! F" V7 S  r$ |' v$ m
鹽  1/8茶匙 www3.tvboxnow.com0 g0 h3 O& G; ^2 N1 D- ~
料理酒  1茶匙 ' }9 d; I, |( o; v8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ N* z# n( N* a% Q7 x: @
【做　法】
. J, z5 Y# J+ s1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。! `0 n; j5 p( G: H; }- M; T

: B5 g  t5 V/ h' V/ o/ |+ U8 x. ?) D公仔箱論壇2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。公仔箱論壇# u- ?, ^: x6 ~! b$ l) S+ W4 z8 I

( Y; _3 r; E: |1 A, N$ k& `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) A+ Q5 r6 r' I0 x
Ａ.餅皮  1張
- L/ m. V, K. D0 h　青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: l" E! p, @$ z( `! Y( |; O
　小黃瓜  1/4條
8 L+ Z2 K0 D/ f2 l6 w( k$ H" b- ewww3.tvboxnow.com　清腿肉  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( B  k" @  R6 S
　低筋麵粉  適量
& ~. S1 I; ?; U/ d( \3 M& a　炸油  適量 : I+ X7 e0 a/ t4 {) B, @' ?
　甜麵醬  1大匙
3 f; O6 j9 _1 r# ?8 E) I2 t+ o　生菜  1片
$ ?% ?" e  q$ P' l; ~6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　美乃滋  適量
% Q) a% x- L2 i# c' yＢ.鹽  適量
8 l; q- L: ?  s7 U7 N$ }; F0 w9 {　糖  適量 3 v$ e: D* s3 F/ J$ c
　卡士達粉  1/4小匙
, j* U7 V  Y9 V9 N  qtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量
4 ^- ?# E: r. i& ?- Fwww3.tvboxnow.com　玉米粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 j+ @' ^/ |  Y" Y  L4 d
　粗黑胡椒粉  適量
4 Q' l& Y- U6 H6 x+ Q. hwww3.tvboxnow.com　水  適量
8 z: |* j8 n! ^6 Y$ b公仔箱論壇　蛋  2顆
; K' y0 J& o! Z　沙拉油  1大匙
4 {7 {  v, k9 X- X# G& a5 E  dwww3.tvboxnow.com
' L) _6 S  F& k& [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# A  V8 i- I+ \. e公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 公仔箱論壇. J8 j! n. [! `( v( ]" E5 {6 ?
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 Z9 h2 ]: a4 ?& d
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 公仔箱論壇+ R5 g7 d0 y: j: r# L3 H
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
0 d5 S2 }: g; g' ~& J公仔箱論壇5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
% C; l1 \. O, Q% w  ]2 Y# ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 www3.tvboxnow.com6 t1 O& F" b/ u' e# K: j$ ]
乾干貝  8粒
  x2 {# Q4 x$ mtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ W. L, l; C+ s
蔥  1/2支 公仔箱論壇+ G( K9 j, `: T* ]4 D
薑  2片
& W. Q: S7 t  K' W0 q/ {5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" Z  v9 ?! J5 ~公仔箱論壇鹽  1/3小匙
9 r  t3 F/ u  f" a% p3 S細砂糖  1/4小匙
8 [) b6 Q& ~& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  3大匙
( C3 E: T1 C5 k4 _% m公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 % i% R9 Z! G" {' ^' O

7 L0 v" M5 T( S8 C9 |0 P: e6 Z【醃　料】
6 @" \& J& V1 k6 O1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' h/ f/ ?% c" }. Q4 m, g
鹽  1/2小匙 / M# J. Q% _. C; f/ s
醬油  1/2小匙 www3.tvboxnow.com, h+ Z. K+ G7 L5 f' i
香油  1小匙
, o# t$ F9 S8 Q' H- W- C0 ]料理米酒  1/2小匙
: e4 }/ m' Q) @. Uwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  1/4小匙
3 f: H% U# L! P0 x7 I6 ?7 j/ q公仔箱論壇太白粉  1小匙 www3.tvboxnow.com4 U2 _! R( H3 C9 Q' L, T, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 s: M+ b' ?$ J
【做　法】
8 B$ J# |! [- r1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
) O6 k0 R" T8 O; F& b- ntvb now,tvbnow,bttvb
) N! w; v/ h2 o6 L" _( k* ?www3.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
0 y0 L$ X4 Z& K1 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 f0 a( k$ v2 M0 O# y8 `) }  q) qtvb now,tvbnow,bttvb3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
7 O7 ^4 Q# k5 z" ^* F. v3 y
' z0 L+ M) f- B7 r9 S# C; ^4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S% }; {' [7 l  V/ N
tvb now,tvbnow,bttvb1 R. [; C3 Z% M- ?$ Y
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
2 ?: S7 ^3 K7 m! _+ z$ C
, R1 C' H$ o7 {8 O- Ytvb now,tvbnow,bttvb6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
5 A0 p1 F+ j2 t5 stvb now,tvbnow,bttvb雞腿  250公克
$ V' T! k4 A& M* k6 ~- b, `8 ^8 p7 Swww3.tvboxnow.com沾醬： 6 C6 I7 w( ~- e6 }8 w, N
泰式甜辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 j& v# S7 U) Z9 ]( a) z
8 S" y1 F% P! d8 t# w4 N) F
【醃　料】 - ~! L4 q; f. e# w: Q* O# a) I
鹽  1小匙
% r5 Q" p  y- l' j5 ^% `2 l公仔箱論壇細砂糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( @; l% F' s9 ~3 E6 y( n
玫瑰露酒  1大匙
, K  Y$ U1 w$ u$ k8 f  g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花  1朵 % _) F1 M' z5 u% t
白胡椒粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com1 H, ^& T4 E0 Z) r# B* ?
香油  1大匙
! U3 J$ W9 {1 ?/ @) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
! \( u& B8 i, A# ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ O( D# q+ Z+ O/ ?+ K+ S/ L  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . j. E( ~. k; w
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
; A8 n) S* E% pwww3.tvboxnow.com
/ ?3 r" \; K% a公仔箱論壇2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 g- f, A. Q. `5 b7 \
www3.tvboxnow.com9 g0 D2 I" |1 g/ A2 n7 n) r  }6 o
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
" {3 o  c8 f7 x7 U9 \豬絞肉  250公克 公仔箱論壇# @3 I% p+ L; k  z# Q: S
淮山  150公克 公仔箱論壇0 u0 w( L2 o2 H: w* U" G0 g
枸杞  10公克 % J/ K7 A4 x) |7 y0 {6 A& @
紅棗  10個 ! {0 b, `% b# a% C& {* ~
青豆仁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n. k  \" N/ k5 }/ B& D
高湯  400㏄
5 Y9 O, g) p* u' F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  少許 www3.tvboxnow.com3 l2 \" f( Q7 s5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  o7 P+ ?5 W4 \* @) P+ U0 T) d% ]
【調味料】
5 M$ D' K" S" Y- C8 U1 a9 S8 @  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞粉  1/4小匙 ; c; K' E; W" y  _& }3 D
　鹽  1/4小匙
' w0 t- L8 h) y公仔箱論壇　胡椒粉  1/4小匙 www3.tvboxnow.com) D; ]5 U' t" Z+ h
　蛋白  少許
$ R7 `) h( F9 R9 L; H# L9 `8 h2 q+ L公仔箱論壇　太白粉  少許
# S3 E# ?! y' Q! oB.雞粉  1/2小匙
' W. C! m! L  C9 O1 x' awww3.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
- o2 ^0 C' ?+ ~公仔箱論壇　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, c7 ]. r2 ]/ q: ~

, E0 m4 B* r& V. Z7 P+ v( P1 |! @5 Rwww3.tvboxnow.com【做　法】
) @; R: c5 r) D# c7 ~1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。公仔箱論壇2 w3 @5 j- E5 \' w/ ]6 P

: Z8 B) T. g9 ~! Q) E6 ]% q2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。公仔箱論壇9 e9 ~' z4 r; i* u, {/ F7 F

; O$ V3 q! k4 y) P0 s' Q3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
5 r/ D) Q0 {) f. ?" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% f6 {1 C! ?- s
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
8 Y( L" d0 P0 |7 V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.白飯  1碗 . |! g  y# m4 |3 S* E/ X: q' c
　豬肉絲  少許
- X7 }# N5 Q- `; H& s8 \/ G8 Z( B公仔箱論壇　洋蔥末  少許
' {$ {* I- ~' h- T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.蛋  1個 + R6 ]9 r0 O9 u3 Q$ _# W/ D  q
　太白粉  1小匙
" P/ C7 O, L2 K- ?: u$ k- Rtvb now,tvbnow,bttvb　水  1小匙
5 x, b$ L0 ?. M/ c6 X
; n6 q4 C; U! Y# e; s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- Q; C( i+ b) A4 u1 }% s' y
胡椒鹽  1小匙
) B6 \% Y8 y6 F( W  x公仔箱論壇蕃茄醬  1大匙 % K/ z% j; I1 _4 C% e

* @) O. H( u3 d' D公仔箱論壇【做　法】
4 r! I( ~, [0 H( b0 jwww3.tvboxnow.com1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
# W# v$ ]3 R, D; \5 stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 0 V1 J" r! b' ~( K$ T3 w' e0 T6 s, ~* @
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
& ?5 D2 n* I3 z( J# w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 O: W/ v6 n: s6 C3 z* S
中卷  1尾
2 V! Z6 C6 e+ i7 V4 Lwww3.tvboxnow.com魚漿  50公克 * A* Q) m6 ^1 F+ V
青豆仁  15公克
4 r& `0 `6 y# [" j胡蘿蔔丁  15公克
+ d4 C$ i$ H( K; C: ~公仔箱論壇蒜末  5公克
( Y7 q" `& @# J: r" a) Z# d薑末  5公克 www3.tvboxnow.com, w! t" U; i3 W# o5 n
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ T3 r' B/ X6 Q8 d6 U

* C$ X# _4 F6 m  x1 B【調味料】
; _3 f1 F* A+ A2 x) K! S7 d鹽  1/3小匙 " c& y& `1 ^! @$ q8 F
糖  1/3小匙
1 t; H5 A4 O9 K3 }/ J米酒  1/2大匙
  f) R% ^, k( g: O% U* O& Z公仔箱論壇烏醋  1小匙
  R/ N: f% ~4 G9 X* o' P胡椒粉  少許
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* @7 W2 k' s& p! B9 ~0 kwww3.tvboxnow.com【做　法】
: A' T2 G: f' K+ o5 L$ N. ~, uwww3.tvboxnow.com1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。www3.tvboxnow.com3 _, z1 c* i7 h
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2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
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& G- Q3 n$ \- i% i公仔箱論壇3.中卷內部刷上太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb% M: ?, h/ f2 c# l1 D* _. `

: N1 l/ j5 z5 X& b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。tvb now,tvbnow,bttvb% Q: _2 ]1 R- D* A

! U6 I$ b, B6 {7 |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】 www3.tvboxnow.com- J/ I1 ^- ]+ P; ^; o+ e, B; H5 r
土雞腿肉  300公克
# G; b" k: B- P( |9 F; ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  200公克
% t# J3 g" d0 }! V- Q, I胡蘿蔔  40公克 5 e, [0 V5 }3 p. A1 w! V, x
薑  8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" |8 Z! V7 Q8 z& Q# ]

0 W# ~  w0 @0 M, q1 _( X【調味料】 ! o$ e2 E4 e) p: H8 t
咖哩粉  2茶匙
3 j/ O8 p. \7 V& H6 N" Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  4公克 公仔箱論壇, h& P% v4 m& S8 U4 y
雞精粉  4公克
" e. f. o5 A) V. q細砂糖  3公克 ; ^8 ]- R5 ^: q3 t, @
料理米酒  10㏄
2 w+ T2 E1 h; H" E. j: R  L& L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  1茶匙
3 H$ G+ x3 g% u/ L5 O香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# P  y6 D) }

7 t  K# R2 P6 P2 g: ^; [" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) @0 @0 \; \/ c0 V/ U0 Y0 [
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* i: s/ V% x$ J& R

' A; X/ S: y: x. G公仔箱論壇2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
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( G- Q6 m2 r  |+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。3 L5 M7 F( q0 g/ d* P7 [

- |/ j! g2 h3 u8 `& M6 M# `; ?9 ]1 A! l4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; m* D1 t4 ~3 `* ?( z( ~( W8 `7 r
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】 4 }0 A) c9 b; x' {4 G  _& O& _) K
豬絞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! A  a6 d- x  R. T
韓國泡菜  200公克
5 P: I% k( Z' S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  8公克
1 D6 ]4 I0 |( S1 t蔥  12公克
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' T" M  k9 Y7 q" L公仔箱論壇【調味料】 / q9 h' u3 J  [. l# i
鹽  2公克 www3.tvboxnow.com7 k/ G$ _. |9 a( }  G0 f, T' ~$ L% j
雞精粉  4公克 ! Q- d; f5 ~) t% p& x7 X* n+ U3 i
細砂糖  6公克
0 Z# @! y) ^# U+ g7 P9 X9 y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  10㏄
  s: b! i" |# n3 S, _# iwww3.tvboxnow.com水  50cc 公仔箱論壇1 o8 E7 t( {% u' e4 c$ K
香油  1大匙
1 j2 H- S: o  t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G/ g, `  |. hwww3.tvboxnow.com【做　法】
6 F  ^5 a1 Q% V& x公仔箱論壇1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& k0 T3 w; X' g+ [; R1 Z

" }9 Q* \5 b. {- E4 |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; Q) t* `! Z  z
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。$ n. [7 @$ S2 u4 m

8 }7 P' z2 L3 C8 k( m4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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/ }8 N9 Q7 n# x0 V( o% x. i5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 ; q2 I0 b7 G/ ^% j$ m
豬絞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% Q8 O7 ?9 L" Y; z/ E
草莓  12個 tvb now,tvbnow,bttvb! {' f$ j( R3 q8 t6 w) m
荸薺  20公克
: l! D& Q" I# y; Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  10公克
8 P1 n! x8 ]: @- N% ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
( Q0 w4 C6 e0 ]: Z% B麵包粉  1杯
0 ]! z3 t2 j$ _6 Cwww3.tvboxnow.com【調味料】
$ f' k/ I% e, Z- B蕃茄醬  1/2大匙
3 [3 @; t( c% x0 \7 t0 N糖  1/2小匙
, t6 [* @6 Z! q! S9 W鹽  1/3小匙
) E0 }. |/ g' G9 z4 d" k; h雞粉  1/3小匙
5 m! i" n* e8 S# Q( M. j: |3 N太白粉  少許
% i) r# n* Z; F. k/ z【做　法】
1 L/ @" l4 E5 y, W* V( H1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
4 O: G7 n" I' c3 V' f  w# k" I. Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! i1 E  {, ]) S3 }) V
2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& M3 A& w# Y+ W2 {
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。