2022年11月13日週日
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) a& E# I/ |" H# H# [# r9 E旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿www3.tvboxnow.com* U3 R3 R% {2 N; h6 l% x
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天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. H# k2 h+ R* ]+ e
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8 l6 w3 k- _$ d4 z砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 l4 k, R* d& y5 E
8 ]) H, C$ H4 k( R" v% r4 i) h {tvb now,tvbnow,bttvb推介日本蛋二食+海老雞皮卷
* E# t6 L9 X/ X! k" T5 c7 B N公仔箱論壇店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。公仔箱論壇7 G! Y! L" O R( W2 _3 Q
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/ r3 ?9 j% e* f0 N6 G' s1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 I1 K& Z3 [0 P; P( O0 M
- t9 P3 }" }/ v1 W1 C" i4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x& w# F3 _7 U- R2 D設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。
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招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。9 A$ o# D. m y T
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) W. O+ x7 g$ ~5 N" h公仔箱論壇麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。www3.tvboxnow.com$ b: ?" H# @ X9 D
6 M9 y u6 J/ h0 U; P; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另設單點串燒
4 `- C* e9 h7 n, q" u! l7 ewww3.tvboxnow.com小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；tvb now,tvbnow,bttvb! x8 s* H" w& Y' N4 b
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# V+ ]" Z# g+ C l cwww3.tvboxnow.com特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- v( Y0 i5 B5 I! A0 f
1 d9 \) b" B4 E' v# b& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n3 Q( `. ^& n+ d7 C Q( Y8 \tvb now,tvbnow,bttvb烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。1 e \9 M* b& Q- t2 }
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烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X h6 t, c# }# p! V2 s
& e: F/ p. O7 B2 p! x+ U) k& X另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。5 C* }9 s9 K& {5 ?; z
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3 ^6 K1 g8 q, |6 u1 ?! ^+ J$ P烤饅頭 $18。" W4 A% L3 h o) v
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燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。www3.tvboxnow.com) I/ F0 r$ u0 x' y3 r! O- _ ^
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烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。
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燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。
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1 n) `. V3 }3 ?! A3 ?% P8 atvb now,tvbnow,bttvb烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
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