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* p$ G! ^* y  H  ^) M1 o

  _# W7 ]0 p" e4 K  v, B; \0 }www3.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
5 d& H0 ^3 R# g. t, vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 O  {" E& M  m0 b/ ?
材料
! y/ ]- i  V) E4 x4 ]% u& F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g
& C4 b# e/ w& R2 a) @  u公仔箱論壇砂糖 50g
7 G- @% @* A$ ]* d蛋 2個
8 q- Q* V$ ?! _牛油　100g
- h) v. }: h9 O6 z+ K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb) D! ^! S: ^& L7 n6 T6 h
朱古力 120g6 A- `+ F! N9 a" {1 M* e- `
低筋麵粉 60g
9 M8 J3 O+ ]3 [7 W; z# Cwww3.tvboxnow.com- Z, E. }  E6 D. w+ s
做法/ f& H$ Z( ?) G! K1 _2 G
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
& A# Y; K$ v2 E! m; N- b. Vwww3.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
( s! Y4 Q1 b' L4 m, T! `3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb, v9 h( ]. j8 V! I' S7 E
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。8 ?7 H  t: m8 w" e1 \- J
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案( G7 G1 s5 A9 h8 K$ C. T5 C
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
* t0 ^' u! b. f# _: m+ c4 D公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   + ?" F: j/ ^8 R: O/ n# S5 [4 g% w" p

( W1 z- \4 y- i# |2 N$ d2 D# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b  S" H- ]  b5 O1 v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......公仔箱論壇6 M! Z9 H# j% F* h9 }
www3.tvboxnow.com" r1 R3 e& q5 W* w
材料:約20件www3.tvboxnow.com* y' h; ^8 l# `. \/ Y7 I7 R6 _
西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb' b+ U6 X" \0 U2 r0 X2 _' S+ K9 C
馬蹄粉 50g( }! O; D6 l9 X7 f; Y
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb8 G/ I- e* i+ v9 Y; v* }( L
清水 75g- I- L) ]0 j* E, ~* ~, a. X( z: U
油 1/2湯匙
: d. c' `0 G; ^' ywww3.tvboxnow.com豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 o7 i2 V# Q5 Y9 V) O( v
tvb now,tvbnow,bttvb$ C) R4 _* U1 |/ S% L: u, q% M, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' P! f% T( M$ B# c- M
製法：
! H: j9 L# q" X1 S8 uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ^  |: Y9 \  R7 X! ^
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
# N) s& a$ V5 {  L8 V6 R   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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0 Y% e3 ^- ]& M& M2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 e1 {4 h. F+ W% w  N

0 G# }( t0 a* X8 l$ y! [) t3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇6 k8 w+ `; S# S& @2 m
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
2 g6 g1 _1 c2 ^9 G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
% H- t: Y, H# ?www3.tvboxnow.com4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
) J% |; O* h" @* g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g# {- A( F8 ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
0 G* w0 x# l/ s6 X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
) @5 T) H+ N+ N/ O2 r  r5 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 ^. p( |5 L7 |. Z* ^, I/ F

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3 i. G0 T4 P, ^

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb. A1 B7 y6 C: w( q4 i- Q' P4 \- d

* N% f- Y& K+ Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
. g  M$ P2 A: l3 c" R$ m
) J- Z& U' Y; T" k- Q8 wtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
9 n0 m1 L  z: \+ c7 |, Q9 uwww3.tvboxnow.com6 d7 m, U3 c2 e$ o0 `5 l
雞蛋 1隻      
& y) f  g$ M! x' c* X0 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" f+ ^6 e) d2 v1 `1 J5 {
水 250毫升        ' r) v& k# G7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 P$ A) m6 T: p
油 2湯匙　
9 j2 {6 G9 {4 P- G+ fwww3.tvboxnow.com
2 M2 I* r  U0 c! X5 M3 ~' p) i8 k豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 P  \; X3 [$ F. i! @. J
做法：
# e0 _1 j8 x. k& }6 P% {1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
4 n! b2 m+ v0 n/ y3 b* ?www3.tvboxnow.com2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
1 g5 t, ^6 i) k( i3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
0 x# u2 p8 N3 c- c' C: jwww3.tvboxnow.com
  ~+ ], T8 q6 M, U. b## 特別嗚謝"蔡師奶"
2 ]8 o; r5 g5 a- z- F" {www3.tvboxnow.com9 p$ f% X0 }2 n6 f) W/ Y8 D

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玻璃曲奇 6 Z8 ~7 }3 a/ z! H

- d9 q9 ^* H9 q1 h1 [$ E8 v0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb* p+ X+ S8 L$ F- v; c' t

+ v3 t4 G( n" htvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb! w! p: V: W$ ]0 ]/ C0 Y- [3 O
糖粉 60克
# _: C8 `. E7 t雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb  L" \- u  ]4 l' n4 P
低粉 200克2 b" `! ?- X- o* W
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 X) P9 z- U9 W- y+ E: f' }
鹽 2克
" p8 \' N4 n& @Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
( u* H- n$ L% D+ m' `. U公仔箱論壇
  y* a; |. m0 b  b& C; ^1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
( V0 O7 Z' d; E+ Z
* r+ s) Q# n# @* w& [$ d+ |(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- _& j' ?) c% Q1 v0 N(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊: ^! u+ E1 l4 \0 a* J' q
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合" a- {% z; Y; h2 s! l
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
! {: ^  e& U- f1 @3 O7 Kwww3.tvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
  r8 C- s. C' W# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
* U) b: Y. G+ o: z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
  U) D8 @' l! ]3 b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b. t0 K1 X0 T0 T/ etvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% q  |, T' \" j9 N' I

  O4 r; \. S, I6 [4 u" e4 vtvb now,tvbnow,bttvb; N0 h5 u+ X8 u* A: `! s5 R4 `7 w

& [$ ?+ L; S( L. v! S+ k2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \% k. H, o. l' a! L- W' v
: A& B5 S  R1 I0 v5 ?9 C; Rtvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕
; M3 Z! {( S; B! F4 M  u! ]公仔箱論壇9 j9 U6 {$ ?6 Q% B- K
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 j. o- ?6 G$ K0 Z- s
牛油95g              砂糖95g
- l) p# E; q9 c蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb5 R0 `$ \* a' Z+ n
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
; C! A' c8 H$ F" N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
# o/ @( H- L6 F$ f# \" p) Z" \低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 $ t9 Z/ F8 L0 V5 ^

* y$ V+ N, \7 x' h0 I# \www3.tvboxnow.com+ G( p( R# R. g; Z
預備 :$ l, u( l: ?/ C; \* X$ i& v
1.牛油放室溫. www3.tvboxnow.com5 D9 M& J( {) m3 z$ O
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   0 Y# X& F* F( u
3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇( X5 d! [& j1 I  G5 Q5 J/ ^& {
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
3 i* @9 O3 U* ~6 j0 _# c& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* O1 X! ?0 }$ H+ s9 A
製作 :
' u7 {' P$ R7 b8 O# f% n1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
1 |, X8 y* ?" `* [2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇% z' N7 b! F0 ~; r7 u6 n
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
; E. W. N4 [$ Y: \5 Y6 c. y* X4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" S* ^  i$ Z% E# |( z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" y/ A0 g. p. g; t. l0 c! K6 T7 f
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
9 {* t: E) D7 E6 atvb now,tvbnow,bttvb
/ v  `( O7 P+ B  l) e$ ywww3.tvboxnow.com
. T3 i; R- J" Z$ X3 g. M# q1 M6 Jtvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''公仔箱論壇% Z, `9 d9 X) n' {# R' f

; |; _! c/ {0 [6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& ~! _& p4 ]2 l' U" R- D. swww3.tvboxnow.com水　　65g
5 N. N" e+ v' h% I$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g+ \2 O" n! ^  n- k6 o
牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb0 \8 e# m5 k- H. i. A$ j
糖        3g4 m$ |* Y- n. `  w8 e2 P3 a. L" X
鹽        2gwww3.tvboxnow.com+ U' l4 p  M/ q: G' \/ Q' i
低筋麵粉　70g
! J; \, H3 `/ J* Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
* J8 \4 w0 q7 _" o7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇7 |4 k" H- W* j4 q
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
2 s# R( B5 V* |: n1 Y# \www3.tvboxnow.com2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
' E& t) k9 P( d. w9 _: [' s' N3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.& }7 e0 [$ ^! |' }
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 b0 ?) L. w5 Jwww3.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
: O3 d  N) k; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
0 h1 ]: ~; s/ b( ]( X* V7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
$ z$ n0 K1 l. P; K) j8) 雪凍至好味道.www3.tvboxnow.com3 _8 y0 F- J2 [4 A8 C
''吉士食譜 ''公仔箱論壇% \1 y" X! _& f5 i! ]; N- U
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條* u6 u1 e5 L& c
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
  j4 F$ {2 z: t% b/ a" N/ V/ M9 ktvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; V8 o7 Z8 a+ g$ a
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 l" b2 x0 p) I4 f
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb% ]! G( v9 h5 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 u# }1 E0 |& {  w. Q' [
公仔箱論壇$ r% }/ S! `6 Z: Y7 J
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
# U* H, c5 ]6 O. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
& X, `, K1 N. q, w% f; Uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 A! D- J( M9 J" n5 ]+ b" Z4 \

2 j3 z& T( r4 |; k; p, V
( I- A$ T  \/ Q% h  [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 I, |  U+ }4 G, T1 {
公仔箱論壇5 M4 u  w; k7 |+ \& F& G# f( d
# K( F7 v7 A6 I% Z, @7 X! G

3 w: B" q2 I) w# a# d; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 P' k9 b6 z& k

# d2 H0 \* c5 \, C6 j( r9 }tvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇8 D0 U7 J" U& h7 ~# S
tvb now,tvbnow,bttvb! t1 G! Q: V4 Z/ t9 ]4 A
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
% L  |  W' ]+ ?, o8 h- F公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
& D1 t* E. W/ L% c+ P1 V" W$ O其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 C& D" k7 A0 B# A, ?" r& l
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb& B2 R) H$ H1 e. ?+ q& s8 A7 R  A$ n

1 o$ o9 Q" B/ n8 Q4 b6 _公仔箱論壇
3 Y! I4 z6 j5 z' ?& i' P; L$ }* L* B% B# a3 x, ~, }* w3 J
好易整架！
+ c5 _  d6 ?, C9 w材料
9 N( T: q: W. I7 E- u公仔箱論壇黑朱古力55%   150g公仔箱論壇$ T, R( @1 c2 ^: |# W
牛油                150g& k& @" O2 C9 |* S
雞蛋                4隻
- e6 g" \6 _8 _4 `1 S- f, p公仔箱論壇糖                   50g
3 v, ]& u) F. E低筋面粉          120g" I" z3 {; _# n2 d- [
發粉                1茶匙
" @) R# F# p' J/ S, i6 w+ V: Utvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個
+ o1 t, ?; m' p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度公仔箱論壇* X' S/ S, n3 t  t* H
www3.tvboxnow.com, q$ B  T" U3 D' l$ v& `- C
做法公仔箱論壇' L& U# z* C$ D6 z
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶www3.tvboxnow.com! l- \/ {. A$ U8 g* R3 r# P) o
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇8 z4 |( _( L6 q4 z3 h
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
( W1 s* I- y1 L4.篩入面粉.用刮刀拌匀
/ n- @3 e& M' }. i5 pwww3.tvboxnow.com5.平均倒入12個入爐紙杯www3.tvboxnow.com% O8 \1 E) f# T: e3 V
6.180度  中層 焗10分鍾, |  M1 I5 I  E2 Q- M1 W
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.www3.tvboxnow.com$ i: c% W+ E6 y! e
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
7 ]4 ?0 V% o; e6 F+ twww3.tvboxnow.com
0 \, ]8 B5 z9 G7 W4 O( k# v公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~. z8 y1 }3 t$ Z+ t

/ `2 M* a6 g" i/ |1 X* D6 X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml8 y/ T, X6 Z( k5 r: a# S
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g! g* h: k6 g: l" v; @
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
" J8 j4 c3 B5 Y( z2 z$ ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 h0 w- E( |; f& e" E: f4 s

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  w/ C" o6 |9 i2 K  D7 F剛才www3.tvboxnow.com5 ^, ^) e  V6 s( F7 F" `! y$ _

- G* X# _) z$ Qwww3.tvboxnow.com
) C/ h# e- U% Y8 d) \4 r做法﹕
$ q$ O# f8 a3 ?7 r9 [& htvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒7 X+ u, c$ c8 P8 d
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 x  k# M. N0 J( Y; r$ X1 E  }
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
2 i, m% z: A  m. m; dwww3.tvboxnow.com4..將熟粟粉放在大盆內   
% G- r$ n0 Q8 e; M, y7 E9 ctvb now,tvbnow,bttvb
% g0 n$ C. h! X0 r3 r) `. kwww3.tvboxnow.com/ {+ j3 V2 }8 d  N
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb' e  S4 I' ?5 d: N! i; W0 ~

' t! w3 m( z2 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
! \+ u  y0 N* }% w: U& f公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.www3.tvboxnow.com7 P! B' L9 y" ^& H# y" V2 ]- Y
7..切開十六份擀薄
1 y: d' z5 k2 O8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇+ [+ C7 ?" M% e; ]- ^! x7 Z& r

0 A3 G: H# V/ F/ q* ^& ]3 L0 s. Ewww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com+ T4 y: K* v. p1 y; y2 N$ L3 N
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" |* \4 E$ K* jwww3.tvboxnow.com剛才www3.tvboxnow.com8 l: G8 ~2 n! @

; a& y2 d! G; H! x1 `2 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' D. j8 c' E/ l  E" d
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb' D4 K' Z4 I- w3 j* }) t8 D: ^
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' z5 X" ?2 h' [" D8 S

" b" k2 O! g0 q4 Q+ j( @www3.tvboxnow.com9 n9 F( v6 z+ l$ g  g) L

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' E; ]+ d4 W0 N! K2 @% K. U材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) F3 ?. O5 i+ @9 ?
蛋黃            3個         % c. e1 {  B1 E8 {
砂糖            35g公仔箱論壇" g% P; }  v. q
椰漿            50g   '暖身'" P  R3 m, B. c. e
班蘭精        10g        www3.tvboxnow.com, ]7 |1 X4 N% T. ~
沙拉油        40g   '暖身'
& Z+ ]$ a- E( t9 Q' N: ?  p5 @7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
% h6 N; ^2 A) s5 @5 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g0 `# K5 }4 ~1 |; L+ o% H& I; p
泡打粉        1.5g  
' ]& F0 u$ y, G5 e9 P( }蛋白          4  個        公仔箱論壇, ~7 j; S0 L) R0 Z- h# W
砂糖            45g
0 B7 P+ b) F  L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :www3.tvboxnow.com4 V! l* k7 s5 X' }$ a% @: I
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
. T* w. i3 Z  ktvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ Q; q- B- @6 f7 R
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
/ l0 R5 K1 A$ [3 `& S4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
$ \  q4 _1 T8 ~$ M7 g: Owww3.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. }1 o- k0 x) `% Q
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 d' E  J5 T0 l$ L
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.www3.tvboxnow.com2 f% s* z2 Y* L' f$ x! _. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' U' P  L& I+ M0 J6 _, v

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb* q7 @+ K) M7 v  C9 G" L. j
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb' L8 U9 ]& Z& r5 Y
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb$ z0 M; y$ M% d6 }: s: J/ P. w  b
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇. {+ c' l0 Z9 q' h* b4 U
砂糖                40g
- W' t: ~' l& V& S9 R- d/ b: U  ewww3.tvboxnow.com菜油                40cc
6 \* v0 q0 \# ?  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g公仔箱論壇+ ?$ c8 T* Z! c
鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [' F' x5 q% A1 g% l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)% ^) t! _! K' T$ A7 l
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
2 n! u; Q6 u5 u2 Otvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇! j# T, P8 N5 a6 j. _
預熱175℃烤箱
1 M+ H1 c! I6 W* R" x) ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 M: T3 M4 b/ b* J& Z4 Z0 h步驟：公仔箱論壇) I( I; G1 h. r  G% c  P
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
! ?4 {3 E% f  H" T! s+ K2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
/ P6 `( x# r' Q: ^' X9 W" gtvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
# Y- n  N% t1 ?' D( e( f0 a$ G4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
6 a! a+ ^% ]& b9 F1 C8 [www3.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
8 e7 b3 _* s5 G6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
/ f4 x! ?/ C/ O& `7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
- v1 {) ]( U* z" g: s6 C) a公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
# A& N3 K: |% I  O8 m% ktvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
- J6 N; v( \% L! e" `10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
" m5 ~( W$ X3 d# P8 x" f* O; Ewww3.tvboxnow.com11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
1 V0 c# f# u" c+ _/ v# `. K# x
& c/ @2 p/ l2 ~& E+ E" u8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇8 h: b2 H' B% d* c. K  Z

. |. g5 B8 z" K4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
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tvb now,tvbnow,bttvb2 x; |1 \: E5 {
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
& g( ^7 y0 K1 S2 G1 u' A, o5 |- F海棉蛋糕 ~~ 8 @6 [- w! X( U$ E' I5 m
A) tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 ^- y+ K# _) w! q0 I- C
蛋白..... 4隻) f/ ?' K/ w* J' x2 h
砂糖..... 60克
. V2 H8 S/ S9 f0 j+ l+ b' i7 U蛋黃..... 3隻+ ~  V$ B8 u8 s  q* i1 E
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb; l; \% k* o. s4 t( l0 `- V
菜油.... 60克
; h8 X; m1 x! Z! ~牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb! X/ U4 i3 ]! E
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- ]5 g. N6 ?9 [# T泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 \1 u' L6 T5 v% K( r# }
梳打粉 ....... 1/4茶匙
) z3 R  C$ W; B. F1 G. [9 Itvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
3 U* S  m' r$ u' z) E8 L+ J6 U7 `淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
% n+ K7 `) Y$ {$ C+ Y0 B4 c公仔箱論壇饀料 ~~6 ?3 t5 e, @7 g+ Q7 v' `5 w
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @/ ]- r- V9 U6 s
做法 :
/ m! @  R9 G: {+ twww3.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~+ P6 u1 T' i% O7 F8 f* U9 n5 ~: W
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
; h+ C, s: f- ^8 M, q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~www3.tvboxnow.com! B. P" f2 m" N# Z9 _# J/ \/ d
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
5 @2 o: T; ]; \) P3 [# `2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ }: D7 g8 m/ a: o
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  a# w1 U% Q" {
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻3 Z% ~( a2 l2 g" G
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)' Y# `0 o) Y: Q1 J( I8 R/ R
3 G1 ~# Y. E' f* O5 h2 [3 L

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 P  i# W3 w7 W0 D. ?
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。( W/ ~8 M: r2 n6 t$ P
               
5 m9 U6 q8 E+ H; i7 M/ xwww3.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
  h. x0 s2 W* @$ g2 q4 g' n2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: i4 Q% _; L" ]: ]
餅材料:www3.tvboxnow.com, ?$ V$ \' i. c6 v
蛋黃 2隻
% B! z! g* E" Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻0 O4 i$ T: _! ^2 ]0 D2 U8 f4 l
糖 30g
; A7 r  l, v9 M7 H3 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g
# {* s' y- l8 K1 }tvb now,tvbnow,bttvb- m5 \0 A; K* \" z1 U  c

0 U, j! R  y2 F7 H6 T4 [8 J: F* n3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:公仔箱論壇8 p: R; O7 A. c4 i
Mascarpone cheese 500g: ^- ~. H- ?* |9 e5 d
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 ?& r6 p7 \4 H
蛋白 4隻糖 100g0 K. a) ^4 d0 @& d* I9 z
淡忌廉 250g (打起). X2 U4 [( q! A0 V' L  ?6 w  Q
魚膠粉 2湯匙
  [& t$ R! i. t0 E& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
2 z" H7 b) R7 e9 U! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 P, Q3 g! Q9 l: r6 L9 M

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
8 [$ E3 |9 F) ]  I, M% p; ]tvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb" e3 B5 o7 ^. ~
~通常我喜歡1比1份量
7 J0 c7 U0 a; @+ ]% ]
; h  T8 T. m' z7 y. I. b6 h公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb0 b# N5 _; d, Z5 p
www3.tvboxnow.com# \) b6 u5 V; m/ g
公仔箱論壇' P2 _! i% S/ h# S# ^" }  S
做法:公仔箱論壇% V1 m/ h& F* e5 w" h
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。% Z  L1 n4 q2 V- h
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
3 H- B3 r' t% P9 E# ]' D/ M1 O用200c焗10分鐘。出爐待谅.) L. l! @4 [% U; u( ]
低面都要掃上咖啡酒液。
* F! k% \; j3 O; i8 a/ D) p  J將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
. m& d  s& S. A2 c4 m1 W# o- N3 b公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
# _' |' w; D- n, _5 ^; z魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% r; V$ R1 n: ~$ R, ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! K; o/ t7 t6 H0 ]3 N9 B+ y
再拌入淡忌廉。
8 z; H0 P" s. d0 Q8 i% }0 c取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
% V& {, L8 R. n% F% ]9 c# J- \公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。; P: o. D; D: a0 E  {
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。) K; F% o, U- E& G& ~; G! W: l
進食前,灑上可可粉,即可。www3.tvboxnow.com3 z% m' W* T4 P2 e8 f$ w
公仔箱論壇  i) l% Y  l9 J9 `+ t

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" m! I6 Y1 c( d! N8 _9 H( G

" f4 M; D+ v# k9 v$ {Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 f4 x! M3 |& m, K9 F
只係用呢4樣野.' I+ z$ v, E, o- b2 x2 q  d# W) j; X
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇$ Z) p5 r5 N$ v0 B' s
' i: e" O% C& l8 n

& I' Z: t% Z3 c$ v6 N' ttvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
, b* D" ~3 B2 {煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
' T2 u, m; b/ d' _* Zwww3.tvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。www3.tvboxnow.com* t; F9 f7 L* |* F

3 _  j+ k$ p& e0 S( W9 N公仔箱論壇
; {9 t! M" H% f2 E( Xtvb now,tvbnow,bttvb0 R  E  Y% u, P( k
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇. `4 V9 V$ I& [
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
/ G1 [2 l# g1 ytvb now,tvbnow,bttvb# }* }. Z+ V/ O' Z* ]

+ z  w  i0 p: e; C! b5 t6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" w$ c( @5 a+ F! b
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.- H; e5 z# j/ X% ~
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
6 e3 V9 p! }3 r+ {4 n9 I3 N
* E# v7 Q. y. A; rtvb now,tvbnow,bttvb, m# E) A  e4 g, J& [; T
tvb now,tvbnow,bttvb) f9 ^/ S) R+ j* Z
4 K) v) I+ Z: |' z2 W- ?% A; F
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
- I5 I5 n: _  f  U0 ]( x7 O8 @tvb now,tvbnow,bttvb
: _# F( ~  b! C9 ^1 }: Kwww3.tvboxnow.com$ W( {" d, Z  T

0 [- U5 ~# y/ t忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
: `  ~: Y2 `$ S( c( dtvb now,tvbnow,bttvb& M. B! i" \  @. U2 a1 z

  j+ T% d: x. }5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 [+ D8 g% l% G  P' C+ ~4 W
再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- B9 ?' o* X# X
tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 w. l" b) _6 k; M& t7 ?7 X
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www3.tvboxnow.com  w: G5 A* l# \, f

; a/ G8 w* P2 V

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樹頭蛋糕
/ ~" H2 p% b* c$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 u# Y' N+ c% I3 H: ~2 P8 S( c# b
% O0 ?) C. c. Q7 O- k7 a

) v* j; l6 T. M公仔箱論壇
$ U" S' p& X. A! s
6 p2 N+ f$ M2 Q  E% S' atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a" i; U2 w1 n
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇4 @# G0 J2 w% h6 Q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb1 M& G3 s$ k. t
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  www3.tvboxnow.com" T4 F3 \. w9 l7 V& M' b
C)  蛋黃  5隻   
9 s5 k$ s$ A2 _; S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
) A9 W& u) i6 W公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
3 X4 _" {' x+ |# o+ B3 h0 j) g5 k! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb" U9 q0 K5 p  n& ^! p$ a3 ^
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
9 G2 ]& Z5 V$ C4 w( [: Dwww3.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,www3.tvboxnow.com0 n, J; C7 u7 o
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
9 c; L" m. P. M- w; ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
6 v" h2 D& D& O  u6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.1 r4 r$ n7 A3 l  [1 N
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
0 J) c% C. q1 T) \0 P' E! A; L2 }0 qwww3.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
9 q5 D3 R& c. Q5 v7 G- k$ h/ U( G公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; a, m+ W  k$ K# O5 D. b! \www3.tvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 3 u2 X: [* v2 r9 ?
出爐平放放涼備用! c( d2 x5 d3 G8 u" a' W5 w

0 z( W; h# C0 @' ?/ ~4 k8 b7 B/ R8 G4 p* x7 H! C7 p
朱古力忌廉材料:   Z( h! m' j! [; V
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
6 @# C5 I* I$ w5 n) r& A/ @公仔箱論壇& ]' ~' y0 f/ ?# n
1)朱古力用熱水座溶
0 L$ E9 e. N) F: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用., B& b8 I+ o7 L3 M; M
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
' i+ @, y+ Z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用; R- c- n/ Y8 [/ [# S. X& A

) N+ c! U6 Z* ~+ D$ x捲蛋卷
( Q5 q  D5 K/ X1 Z. Z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  , P  C( y, W. W( U$ o- f6 o
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇% Y8 w$ b: D# }7 F9 W$ ^8 a. A, \
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb# G5 i* ^! ^) {& w# o( j
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 p! M2 g; ]4 ?* U; ^www3.tvboxnow.com5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& L9 v* |: e  X8 S, x8 F3 ktvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
$ t, y. d/ Q" L0 b% V* W. N/ ~公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; e( N" k$ I; c/ b- d
南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb! V* x% ~+ U1 ]! \0 f* |8 r5 T
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 H2 a" M5 T" G2 R! S7 y
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
. Q. M" ^. U* z- S) Z公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; a8 a; f7 W4 Q' i# C
做法亦簡單得多~~/ s1 i- R% y. I
只需要預備三種材料，
8 B6 s0 X2 Z- i4 }/ u+ w" btvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇$ Q2 a8 i" g" K& ?$ e+ o1 H
煎得好完全可以外脆內軟.+ g: m% y- B& ]2 [! b4 D9 m

9 M$ N. h0 ~/ V5 x, K) j食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! D- X/ j0 Q1 E
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( D: z& q# D" D
南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb3 i3 N0 [, i/ o6 r' p" W3 O9 t( i
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
# P  f% k2 t# h0 z% t, `! Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
5 n6 }1 i  M. V, z5 ~* n. `做法tvb now,tvbnow,bttvb( i9 K4 j- O2 Q
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb, e8 c3 }# A4 V' {! ~
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉4 j+ h9 i/ |' q# q4 k5 [
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
  M( ^6 s$ d0 ]! F; @$ Qwww3.tvboxnow.com3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 r% W% Y, g4 I7 r$ Y( {
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 o# U$ W+ V
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; ]$ P# D; A9 D: g
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