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: O: k6 d4 w* ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   "": S3 b- z1 B& @( A! V1 N

+ [# D% K% J- k; ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb: M3 K- J# s! ^+ e; O1 |8 o, L
忌廉芝士 225g
" j  D8 r& @7 T; mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
: W% s8 G4 o& y; |) n蛋 2個公仔箱論壇& r5 f) P! k& H7 m! q8 ]. ~, w) M
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' q1 [* w6 D) X
糖粉 100g
% V  s9 ^% x$ x( _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
9 c6 Z* S8 S2 w0 U/ x% b. Y! U- O: ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g公仔箱論壇% ~! p3 v; ?+ ?6 v- _; p" R! I
www3.tvboxnow.com' e( h& S: k" z+ P& n+ d5 N0 Z( R
做法1 `- K/ w3 j# w4 j
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
) D- [. B. M4 e# W6 v6 owww3.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5 }3 T- T; v4 B0 t( h/ l+ Z. p
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 l7 L. ?# P( t; ^" {
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 P% G6 d* _" }, j% X0 q
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
7 m# i  i3 q  a0 Q- A8 N) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
6 |$ @+ c- y3 [公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
8 _+ h; ^0 D7 o7 F公仔箱論壇
' y& c8 {7 V' A- L0 K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
5 L4 V+ r0 z: H1 H/ E6 m& |2 ]6 `西米 100g
/ F5 Q  j4 X% c" Y9 C公仔箱論壇馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) ]9 X/ H3 W* f! h  ]# L
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 m& ]' Z3 L8 t. w5 D3 L
清水 75gwww3.tvboxnow.com. _: O' ^8 D% x* {
油 1/2湯匙
; \& W& F' P% u  v! D& ~豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
8 j2 K. G  s2 g9 m. j( R5 pwww3.tvboxnow.com) h, J8 I4 f4 v0 w; c5 v% e
www3.tvboxnow.com$ v2 [7 h) Z9 @& _+ |; A
製法：
( N; Z4 t6 @& E! t# N3 |公仔箱論壇
9 j! W) W1 U$ }& R1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
, h$ A- [# O! E0 T2 Z. |' ^1 Y8 W   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇- O8 G( q6 b3 e6 S! }; f) t
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。www3.tvboxnow.com* {+ F' M3 a- q3 `2 R! {6 t- r
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
& e& S9 t  z5 q6 x! b$ C! l  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
+ W) j: N: @4 |8 A' p  twww3.tvboxnow.com
9 C% r5 b; g8 b$ y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! - s5 x. N8 @6 U) M: x4 y( }- k
( _1 y8 H3 @8 m
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
5 o" {! Z' b, B公仔箱論壇
0 Y* F- N0 X6 N% l, g3 S3 U" itvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
" _8 D& Q, q/ ^. S5 F6 A* a% H4 v/ w8 k      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
+ ^$ a4 H" u! {7 J# Vtvb now,tvbnow,bttvb
" |' B5 g9 W7 ~# I; t! {- d公仔箱論壇  t+ m5 m2 x. `, [

8 b( V! [# Z( u9 r公仔箱論壇

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 \# v3 [" k$ k2 |, J
. N& F  Y- `. T- A+ A) twww3.tvboxnow.com低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb+ E( Y' P$ P. k1 f) T  ?

5 x6 V1 ?1 q5 V" }澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% O, ?' V, E( W+ M

, z, C  u5 }" B3 O5 f- gwww3.tvboxnow.com 雞蛋 1隻      
; r) w* V2 Q, I" I$ L公仔箱論壇
# @6 }. r1 D! c2 K. a7 D; Btvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        ) b$ B) r$ D! E, n8 D
公仔箱論壇% ]9 X1 B; C' H+ n7 S! B$ \
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb( s: ^0 A- i! r+ G# Q- \

( k  t) {- r, @, y2 S豆沙 適量) d  z: Q0 F6 d$ _( |
做法：www3.tvboxnow.com0 K( A! W- F! P. }! t4 T/ B
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
5 Z' P0 R* y+ d/ a1 B7 |公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! z0 Q( [  |& M" N
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
  z( w% T) b5 K& `. q# U& c
9 r+ a$ j+ d+ atvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
* f* O3 A* E+ ~. J2 N* Y公仔箱論壇. M$ o0 G3 n- ?' I' Y

3 r8 X( h# o4 j3 @. O$ `; M" Atvb now,tvbnow,bttvb
) y" N$ R6 J  ~% w8 p: e. awww3.tvboxnow.com

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玻璃曲奇 ) k; [6 I' G- {: {/ |
tvb now,tvbnow,bttvb& P3 Y. N. ?+ b! j8 C% E
材料 (約20件)
8 f/ N5 k  j4 c+ v公仔箱論壇
. H/ y1 K( p9 q# f9 J( rwww3.tvboxnow.com牛油 100克
0 C# w: A% D% U1 X' K, A- u糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; s2 k. _) x% G
雞蛋 40克
# ]/ F# v  ]6 Y/ c5 kwww3.tvboxnow.com低粉 200克0 c. Z) B1 L/ ^6 v/ l
泡打粉 2克4 X7 u4 Y( E$ V( l
鹽 2克
7 N5 [- o5 G1 h0 m8 M1 _: Z" PFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
3 t( f& T4 B4 u5 j4 `3 b* L/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 ]  m: k" g4 s2 h0 E" ^( Z
做法﹕公仔箱論壇6 \6 [3 o% U# P) h, B0 t, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ w/ m; ]' ?" O
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb" b$ Y% h4 {% n7 w+ \( r; v! @
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 H: X0 y- e' B4 @$ @www3.tvboxnow.com(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
9 Q: m' w, K$ o, D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇3 ?& j; T" \3 P& e
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇1 @( l2 u2 E* T/ g" @
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
# ?5 [" d. O7 U. D8 a% l(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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9 G/ m: H# P! r1 \" q+ e公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
  Y8 o  ^) u9 F$ M7 g) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c) c8 b3 c% W5 E: x' @; Z" Z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i) w2 m, `9 `  L% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! a5 A2 Z1 s0 \- i* b

# R* K0 T: v- [5 k9 e" w' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* t6 e- Q& R9 u

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法 式 檸 檬 蛋 糕
9 Y% A3 s) Q  \# F1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' s! |, V# B" X, O+ o
材料 :
1 b4 }4 P1 P( [% \公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g# `1 y, f; A3 D" J
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb1 @8 g3 U, d6 U" T. w% x+ ]
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb" g$ e% m- a) n/ b) _
鹽少撮                 發粉1小匙
0 }6 i- r9 x+ d' a, L+ q" L公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 9 d: u8 b, l  n: P! @

8 N  s' v, K8 S2 x  o/ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 T* d, t; C5 B! M# @4 x7 D! o
預備 :
7 H" k$ ~+ t4 W+ v5 w' t) {www3.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
: x. }" L( Q3 ^/ s公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
7 I2 Z4 p8 b6 f8 L) jtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 h% ]1 N- _. E6 n
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.www3.tvboxnow.com; o  r2 M2 f! T4 z  I- `

. r! m( w; y# H/ d% A  J公仔箱論壇製作 :& T& u8 x" x" k* [/ H, V7 M) m
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
  n, T/ N. `4 O2 e) ^! {5 m$ P* E2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
) X: H; d4 Y/ F1 q" H0 x; h3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
" |8 H5 I9 L; K" W4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.+ q: y% r$ L8 T% N. m
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; `. I) q0 _. c
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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8 i  a" M0 W: j5 M2 U2 x9 x: ttvb now,tvbnow,bttvb& ~  [% f, @: O) L8 \2 g% m* O, p

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''吉士Puff''
; v* ]2 Z: E+ e: u# R# b. Kwww3.tvboxnow.com
- R- u# j& d. N) f材料：
7 T9 Q! p" }, o: ntvb now,tvbnow,bttvb水　　65g公仔箱論壇( O# l! I4 V) [9 k8 E$ s
奶        65g公仔箱論壇* }# |+ ], a0 M) z- ]0 D
牛油　60g
. u! e3 Y; l! V8 Q; w8 O糖        3g公仔箱論壇+ O$ _4 v& A6 n7 M) T
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `( R0 I( H0 {" ]
低筋麵粉　70g" x: h/ U4 s, `2 W5 ?' k$ E- l1 O. N
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb  o7 o2 W5 {6 P- s4 M
做法:5 ?6 v! g0 V, ~' f: _* z( n
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
, T2 C9 ?' N! V( O( z; B2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
, L+ _* v( s; t9 j& C3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.7 e$ y. s* o: W2 j* U- F7 o
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,www3.tvboxnow.com* R, ~& m9 M, X
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
: @5 }: T+ @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
& a; u! {) \8 R% a! ^7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
( h* g4 l1 e" g1 C: U5 D1 f& X( B8) 雪凍至好味道.9 x1 ~; j1 s' K4 T! B% Z: \7 d0 M
''吉士食譜 ''
2 I- [5 }" @6 x. u* ?4 }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
/ g. J8 a' _2 A0 @7 nwww3.tvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' ?1 A, X; A. q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
: m! b' }: g/ C. N* p- S3 kwww3.tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 E( D5 w+ x* y) n2 wtvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
2 R; s8 u$ |, ?% v$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) Q0 U- Y6 {( K: D
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    - q. L( A' o! P! \( P
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb1 \, {( r( L& e7 S2 ^

( \  y2 @; l! I. l公仔箱論壇
3 r, H* T9 T( Y2 V# z& D  C公仔箱論壇. X) R2 q# F- y+ j3 y

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; S! w& l5 \9 k! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 @! u; d, C- u. h7 A; j  C

) V8 Z, G& F- F9 ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 n% W& G+ v. }$ L) @1 Z+ }* ?

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8 N# A/ P4 M! n9 G; y$ C+ a: b) S( f今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！; j* S. W! X8 e2 K
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
1 @1 a. _# e1 M9 z, ptvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
+ ^% G: \) B2 ~/ d# ~. j; [7 T但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 7 r# W, n8 h) q( A: a* W9 o. u3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! V. t: Q; ?) n

/ G0 m3 z# v8 I! _. d/ c7 J公仔箱論壇
, f+ |# p+ p$ A# f. Y# j好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 ]( B- V! k5 y: {, ]
材料
+ J3 @, e9 K3 l* C7 C$ F( `  v6 R* g" O公仔箱論壇黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb( N8 t, Y7 u% E8 T4 a+ U$ ?" U
牛油                150g
! @2 P* V% A& S/ N; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
6 a# o4 S/ l4 o: s0 f. J' Ztvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g& ~. r9 v5 I  v% k! n
低筋面粉          120g
1 E7 W; ?$ i- d0 x  a* M公仔箱論壇發粉                1茶匙www3.tvboxnow.com, `7 s* q0 m. n% h) R: a% F0 z
入爐紙杯          12個/ `/ {" T4 o7 L
預熱焗爐180度
/ m5 i6 N0 q3 {. O" J2 z公仔箱論壇
6 ?, Z$ y7 ?! [4 s% T  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! j  u* {. B& {; V8 V0 Z1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
; t0 c& N8 v3 n8 m( A* x2.全蛋分3次加入打起www3.tvboxnow.com; `; m) i$ [/ F# ~! P+ p  h
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
, G/ z2 M+ N; A/ k- y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀, ^# [3 x/ C9 W1 \) E( t
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb0 m. U  t9 {- [9 S. @) M, U1 q" p
6.180度  中層 焗10分鍾6 I5 X8 W/ ]/ D
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
4 M- a: K- S4 \, ^0 s! G3 xtvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
! E% [$ N& M: K1 m9 m. {9 Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# z# G/ L: Z/ H7 L1 [
~~ 紅豆草餅 ~~6 U# q9 x% a1 z% D0 Z# a

4 v# s" u# F# X2 s- C% D0 J. Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
) T0 P& F( {- W8 T  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ `9 s/ _8 p4 X1 |# ~
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]( R6 O- L  j. c; Z0 h

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5 u# N! T" D1 L, W剛才tvb now,tvbnow,bttvb% l+ J, c& n3 X; ~3 o. C/ G
www3.tvboxnow.com1 V  {2 a* a4 f+ a* |

0 ?: V& {1 ^8 J$ V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb! z8 U# O  D+ S0 X) C
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 ?3 U- N5 n
2..微波爐加熱2分鐘
7 U. Z- {) `* U4 e( |0 b3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇+ r/ ~- O! s& o: c( [- y
4..將熟粟粉放在大盆內   
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7 s" U4 f9 V9 g. r! stvb now,tvbnow,bttvb5 v6 Q$ l0 c6 q2 q7 s. h/ T$ h( \
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剛才
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，: P( z* Q  h0 e/ N
6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# C6 ], G% L. `6 B4 l
7..切開十六份擀薄
+ a" {, |! k- ?6 l* b# W  G  D3 T8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb7 e, n+ e9 s) Q/ m$ X/ n

/ }8 ]  y' k9 q  o. I9 i2 \  etvb now,tvbnow,bttvb
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- i" [  J1 P0 O剛才
5 Y( u' }; N! B2 e3 n6 \9 y* Nwww3.tvboxnow.com
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4 W, J5 J) x' \1 G* x, p9 N  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 e- v) k4 G, o" W& n" c/ D
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！" g; k, ]. c7 L, f" @4 @6 K3 W

0 y* t- M4 d2 E% R: |www3.tvboxnow.com
, r8 ^# P" `( C) ]  r7 B8 i, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# E8 e6 z( A4 `# I! S: b; ^

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 P" |5 t: B1 T) P
材料：/ V) o- s/ G4 B, m2 @1 h
蛋黃            3個         ) ~5 R% i$ q+ Q# G0 ^% }% F, l
砂糖            35g
, c4 U" I2 F6 D) U" O$ b" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# |) W- i9 ]8 _/ r
班蘭精        10g        
9 z3 F6 j& J% O( A  P公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'
% h: G) `) ~5 I6 f$ m; f椰子粉        30g   公仔箱論壇7 I; ?( K. y: X1 h. m9 a
低筋麵粉    50g
, @; K% J3 R1 {+ h2 ]( l! ?6 Q9 d! Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
! k" g' r4 i0 n+ ?% R  `蛋白          4  個        公仔箱論壇* W9 @7 N! r, F1 e. Z* d8 x
砂糖            45g" j) |7 W4 R2 l3 T* X! v$ g" {
做法 :
' e0 `( g6 Y- Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度2 n) i/ [: ?; g- M
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" u% A) a  v( |  Rtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
9 d( b! `) B8 ]1 y$ c3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
0 J2 E" n3 ~3 j6 R6 J4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全) |6 L3 N) c8 R: d& K# \- A: b
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 |" [* T3 R# o# }9 ~* Q
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
" n) a. X2 f% x  N) d4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 T& L! H; B! [

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- K, B# e7 D. e8 Q/ a* j
蛋白                160g(4隻)( P/ Q! U$ ^1 \% O2 T
砂糖                30g
  A6 N5 i. u( d# ]) k- J# b5 @/ c' Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
; x# w5 [( \0 j7 V% q砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 E# ?0 @' i: k" v
菜油                40cc公仔箱論壇1 Y, K! Q; v4 ?: i  L
低筋麵粉        80g公仔箱論壇& @9 |. I7 Z1 G, ]: }
鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [3 n) g- `! N: p
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 Y4 K  ?6 S/ n/ G5 `! }
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)www3.tvboxnow.com; j6 s  s( v1 U. ~* @1 Q
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
$ w3 C( L2 Z% n+ y公仔箱論壇預熱175℃烤箱www3.tvboxnow.com) i( J8 ^% ~6 I; R

1 g% b$ j* N, O4 v0 s3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
8 t: E/ H# b* u# v1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
9 t/ y4 D7 q  s4 R4 F& m9 j2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇0 m% c$ e9 e. ]# k  y8 w# C' L
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 }4 ^1 [0 l; L7 f9 Q! I4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
5 f( w+ ^, {: J) G. D. Swww3.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; w8 @0 l+ D$ h8 V
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。) [0 D' Q7 i9 K8 {
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇  v+ ~/ i' E, C
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
( B/ T- n. _0 H/ j' f9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ u; `6 S( v, \5 _* E# W
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
2 @( q+ V* A% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ U& `5 a$ c3 @- V

( f) e% I6 c) Z' J6 \, @~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
3 L; c  Z: Y4 a) `$ dwww3.tvboxnow.com
; a0 j0 x$ ]  P' \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: c5 n% }6 `/ D" I. m: |

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- r% I$ h, A, c7 q5 L/ s
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇, x* l  E  l8 ~( J/ h! D  H
海棉蛋糕 ~~
$ G; e2 s- g) n9 c" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) tvb now,tvbnow,bttvb1 H, K  }# |/ h6 V
蛋白..... 4隻
, D1 `6 ?- _) P& _- T: r, B1 x砂糖..... 60克
5 r% i) J- Q+ i/ R蛋黃..... 3隻
  k+ b& d. s( v8 Y: t4 C6 Xwww3.tvboxnow.com砂糖.... 20克
- Y; _% g2 k3 t& w# [www3.tvboxnow.com菜油.... 60克
5 g2 z; j; m6 D" E6 G8 F7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
' @' S  M, [8 e4 h' Ewww3.tvboxnow.com麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
  C. ]% U- `7 ]9 w% H- G4 C6 l6 qwww3.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. C$ J* Q1 ?3 L' O! r- t5 awww3.tvboxnow.com梳打粉 ....... 1/4茶匙
( Q3 i. a. a4 h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ I# ~, o- y" p
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙: r; H0 T) q. F- Q+ f
饀料 ~~
' X8 B% ^( I' U% k. A公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)' r' `* {" u( s1 ^$ X& ?( J1 j5 F0 m
做法 :
! w4 \  J6 G  A3 O  F6 Twww3.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~
" i' @+ @( g/ Z* D3 @" ]9 pwww3.tvboxnow.com1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!6 P7 {+ a! Y6 x" k
海棉蛋糕 ~~
/ t' K: H$ U- ]2 c公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
/ K4 f6 K# B- i2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb. d; ]3 Y9 m& @
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
# ^4 {7 ~3 g1 t2 s( [3 R; Z4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
9 g, n3 U+ ^: ?) f( B; K" Q! ttvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)4 ]- A/ P5 j- \4 {' ]2 o; d

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇: e1 _% J: G; O* }8 M/ |
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* P. |( U/ d* [$ @- J3 Y
               
& w/ J* ?! l  n. V( C! x0 E19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
' [6 X2 b% ]* `5 T5 J# w7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e# c. i  k- a, `- Wwww3.tvboxnow.com餅材料:
) ^. Z7 R) ]) F' q$ Y( Kwww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻公仔箱論壇" g! r8 y$ @7 {  ^9 w5 |, G1 ?) z+ N
蛋白 2隻4 `! j5 }+ ^& c6 C; w4 ~3 L
糖 30gwww3.tvboxnow.com! V, p0 ?; ?' ^- s
低筋粉 40g
  o5 |0 z% U5 _& D7 a8 f0 M% G
8 y( @; M7 Z  Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 L  v- y. ^8 |" s' x4 n
芝士餡材料:
+ t: t6 b; P- T& k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500gwww3.tvboxnow.com0 c  h0 U3 [0 o' q  ?2 o. n1 P
蛋黃 4隻
; i+ e; v! f% X2 p) z& i+ _公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ F, H6 R, B% Q4 E' {8 \3 b/ W6 S' _
淡忌廉 250g (打起). Q0 z4 u$ Q& k
魚膠粉 2湯匙
- M. ?5 B4 D9 b水 50g
. t9 S$ L- j/ P/ a  [公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 q  j4 j' w/ n8 W

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
# A, x4 B5 K) Q. m咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇+ p) Y: Z. k$ h  @- o0 Z5 x
~通常我喜歡1比1份量
7 d, a2 u, c$ p3 d( W2 I8 b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 q& ]) l5 G. J9 m1 s1 p; ~" K9 e
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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) F8 r/ A6 A% ]tvb now,tvbnow,bttvb
* h( I) X% M( \- u) r) e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  f/ s: B( `9 I+ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
' ?! d1 G+ ?9 E- f$ x5 y. G# Xtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。0 @* v( a& [! _6 ^
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
: H% h& B# M( ?; P0 ~' w5 |0 g! ywww3.tvboxnow.com低面都要掃上咖啡酒液。www3.tvboxnow.com1 {$ A' z+ d7 c0 }% A7 s+ I, W
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb( q: T% e' T2 U7 e
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
! S+ y- ~3 c! D- {9 \公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。' {; T+ C# B9 V$ k
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。* F. w& J" B5 ~$ b
再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 @' N0 S# y3 T* n( F; n
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 R$ M+ j! c
倒一半芝士料入盤內做第一層。
5 @- e: ~5 \4 z1 a公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
4 |9 {* _4 F/ n8 p! X' ]www3.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。
, V0 C5 g# Y. x7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. W3 ?4 {$ e4 |1 S! ~

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公仔箱論壇; v1 [9 H( {' E5 o  A$ z

8 _( Q- F* s% m) l$ Ltvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
$ O2 U. J& _% M: j. m, Etvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
$ z. I: M* T7 r+ P7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
# }; K) _+ Q$ U8 r4 p3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 q! H/ b% @

# j+ O2 Z: l) q( Cwww3.tvboxnow.com1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
9 E6 N$ X; |( ^0 N6 U& r+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb" P- w- Q. V2 e, e2 X$ t
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
& S/ ?9 w0 p) _; X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 |8 p' L6 L4 X! n2 w+ G4 R
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公仔箱論壇0 c4 S' J) q# O. f
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇% c3 _5 s4 e4 C# `
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。, R+ A, Y% e. u8 j; U8 F

  `4 ~% Y- C: b( p( a" @tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ g% w; t# A' \* t' l$ W

& g; [' i+ ^1 z4 ]+ k+ S" x取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
8 l2 W% f! ^0 o. xtvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
; ~3 c1 @. n# s! G2 D' t! wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: B* ?) l6 @1 W. o" {: V3 e
公仔箱論壇/ n. }' |  T- {! q6 \3 o) ?+ X

9 a3 P4 j1 G& f% W9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J" T9 x1 T9 o/ d$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb3 i; j, Z1 G: z7 t

: N! H' P4 k1 G3 d, p. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 r5 K% ?) F6 U1 t
tvb now,tvbnow,bttvb, m2 n1 o9 \/ R, y7 ]1 Y% I
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。www3.tvboxnow.com/ i! c. p6 z/ F$ g. t
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公仔箱論壇* B, R/ F3 X7 E: j

7 T' S/ r8 F( [1 h8 h/ F; z5 ~" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb# \# o) G- `7 P; Y# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 [: l$ }8 N# q' @5 {: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% x% {( J, o; `
6 ?+ w% t5 A. e6 l/ }
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樹頭蛋糕
- T8 v. R) G( E7 {# j公仔箱論壇
! a  H& @9 \$ rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. r5 G6 u( Z# c; s) o4 t; l) d3 A4 m
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! ~/ @& f4 W. J# {8 d) U2 x7 {
- Q- l8 {; H: c( H公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 8 |3 [! Q* [: K- Y
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  www3.tvboxnow.com- }6 {* @: u: A% J
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
! z# R# q) V) sC)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇& a) |, a0 {. y/ b
D) 液體菜油  50g
5 r4 W' [  E+ ]) p3 a+ W+ Rwww3.tvboxnow.com預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
4 ?7 d  D3 ]! t9 V7 c7 Stvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
6 v6 Q  |8 }6 Q2 a4 o  ^: @1 Q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.% y) P' N" s5 X2 {- X# u
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
, [8 }% Q: K8 l  g% v* f0 O1 i/ @2 e4 d    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 s& ?1 I( A( s+ P9 D+ Y
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內$ }& i" [0 _/ P
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇& F7 F& f5 X) Q: @/ W% I& L" p# m- r
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
1 S6 x: Y2 U) K; d1 k- Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.www3.tvboxnow.com3 K& C. C5 N, v  T8 o& ~- j- s4 U
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,   g0 s  x, w# m
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
+ c/ z( ]% W0 x7 L$ c; ywww3.tvboxnow.com出爐平放放涼備用公仔箱論壇2 |6 `, K/ d8 i5 j; H- w. _* k/ c

4 _2 J+ V/ l1 t/ e* p公仔箱論壇
2 L+ {# K- }5 `) L朱古力忌廉材料:
2 Y6 U" \2 @& W! F/ l- W+ m公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇) _1 m1 |( s' r2 C# L) I% G

1 C  X$ n% b9 C( O; U; e8 D公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
6 ~) y3 |$ n4 \: u6 A3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
0 x$ J+ r% W% y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
) W/ b- |$ {) a0 K: k, Xtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
+ a, r, E4 A2 ~1 j6 N9 \1 U* swww3.tvboxnow.com& D& K# b6 a! z' H
捲蛋卷www3.tvboxnow.com& l9 h1 e/ @& _! E) D
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
$ y- B# b( X1 E& p( d3 a3 q$ g2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉' O! W: H0 k9 F
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
) v, K+ m1 ]0 @6 c  V, \tvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
  b1 _5 n" x8 k. q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
+ u) r5 K" T9 Y公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
, S% w2 U; c! ^3 t1 L  U5 P, m# Vtvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.* x1 ?9 z1 x: ]* ]
南瓜既香甜令人難忘，
5 p% G! T2 L* o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.
. F9 I3 b- V* G+ o公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; O" S. P' X8 u公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ G2 s( }6 Y, ?+ p+ {
做法亦簡單得多~~www3.tvboxnow.com$ c6 G  J3 B5 i2 y/ N
只需要預備三種材料，
1 x( \1 p6 P3 c公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂./ E& a: M2 \' e* w& w+ `
煎得好完全可以外脆內軟.. ?: q! q! o3 H: X# z6 A) Z6 o
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食譜：9 o0 J; P# c' k; B
材料：公仔箱論壇) d! z7 _4 k3 P" Z
南瓜  200g
. c8 a* z; o) M( Z" M1 Jwww3.tvboxnow.com糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇, B& p% t& v- \
糯米粉   100gwww3.tvboxnow.com4 ~( U2 n8 N/ ~; G0 z
做法公仔箱論壇9 ?* O3 s9 O2 X7 [
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; S4 a) A8 B3 {: N& E8 n8 G2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉! ?! x: `4 m& p6 T
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)! y8 L1 Q) z; j( I) b8 e
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
/ r  M# @7 V$ N; y# d6 L# Jwww3.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
! H4 D7 {3 V4 y+ f) l# B(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇; F* j0 a1 x! p8 X- k

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