 * x) C* h: O: U4 D* X3 o. U
大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐8 Y& s& _5 j4 N* B
8 U" ^7 z; V$ Iwww3.tvboxnow.com大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。
; R: A0 C3 t8 d+ Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ x& L8 y' Y6 x4 t/ A- U* ]$ M
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
7 o2 X. P# J- B# e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, V$ E7 M: A; v+ `, u I [' a& e
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。公仔箱論壇( w- U8 g h2 S" M! F
9 ]. G6 t& d7 ^7 L; }/ n. q1 E$ ^
主打頂級豬肉公仔箱論壇8 C8 U: c+ j2 T: [! S' s
當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。公仔箱論壇& Q5 h( b, i E* N+ n# V
! C. q/ j2 L5 [; f* [餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. @; u; o/ Z
, H/ s# O* z5 F, y* a4 z$ ?3 f$ y
 www3.tvboxnow.com. H* f9 `" v! H; P' [
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。, ^% \ C8 _! m( F& c* G. n! @) U8 P
4 g' x9 o; \- l9 L. A/ |* X- ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 J, z5 W" K7 u: X' I# e0 l! k公仔箱論壇▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。www3.tvboxnow.com$ _6 N, v: y4 \; O3 ~# z
, Y0 x& R3 _, w" E. ]# z* lwww3.tvboxnow.com ; R0 H( p; `8 _+ G$ l+ p
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |
發表於 2024-4-12 12:18 PM
| 
