MagicAndy

【材　料】
7 v8 |9 ], T5 Q茶包袋  1個
0 C5 x4 j% e5 E4 ?通草  3分 tvb now,tvbnow,bttvb: L9 `8 `% x( K' ~& E
黃耆  3錢
5 p6 W# N6 ], i. a, R# |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
6 ~/ B5 ^1 t% ]7 S3 z, g紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ i( K- D$ }
豬腳  300g
1 ~$ M9 E$ {; \. d0 W  ?tvb now,tvbnow,bttvb花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 H7 E4 S2 Z9 l
酒  30cc % G/ i( O7 [8 r8 m# i8 K0 p, F
薑片  3片
3 i  V2 F5 T- v- J8 J4 C公仔箱論壇水  2000CC
) n9 Q% k2 h: {) \2 c1 i0 }8 r' E九層塔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 L. J$ |1 a8 v/ n
【做　法】
& D( i8 [2 ]2 ^; V/ }) C  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 ' R$ {& e4 F1 K' k
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
; r1 `& c) o6 M! z$ L) c; o3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4 ~1 q) w: A$ f  C3 j& Q公仔箱論壇4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 公仔箱論壇6 s" z; `+ U6 v$ |
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
. ?' M* F* n$ o& o7 R( ^0 C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
* Q; x8 _0 ^0 j4 c# vwww3.tvboxnow.com7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 E  @' s8 X% i( [  Y  r. x+ }
菠菜  50公克 ! z$ \* a$ u7 E, x- u4 p# K+ x1 w
高湯  250c.c
5 o8 `3 ?* Z3 x& K' t8 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
4 [3 y( w0 h; Q" S% v3 G公仔箱論壇洋蔥末  1大匙 www3.tvboxnow.com* L" A4 j7 E) `2 p
洋菇末  1大匙
0 W2 J9 L: T5 d: P2 nwww3.tvboxnow.com麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 J; f4 E6 ^4 c) D& c7 `
鮮奶油  50c.c 6 E1 l3 O  w5 X; Y9 U% H6 w
蝦仁  3尾 " k: J  m% l2 N4 \
起司粉  少許 www3.tvboxnow.com* r$ N  C6 H7 b
【調味料】
; \* i# v- l; j# C* @- D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; a3 U8 G' I/ ~
【做　法】
: M1 W  y6 y$ j5 H# G6 K1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 www3.tvboxnow.com& ^2 U9 T3 }! A1 ^( j% [: i6 e& i5 K
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
5 z& a- h  H4 j  ?公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o' j. X) `, N5 h
培根  20公克
  ~  N6 `2 W1 z洋蔥  30公克
1 M2 T2 k6 X2 P5 O; F. I1 N公仔箱論壇法國麵包  1片
# z6 y1 L& E# M3 M0 a- L公仔箱論壇奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ x) ~' T7 Z9 h7 q" o1 ^
牛絞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' e% y" O/ v
麵粉  1大匙
* B& `4 P" I7 m& ~! V/ T, a' O( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  400c.c 公仔箱論壇9 e. ]$ U/ X3 K" Z. N
起司絲  少許 公仔箱論壇% r* z1 R1 Q# C' _+ q
西洋香菜  少許 * P3 I, X6 M. M
【調味料】 + o; q. q2 S3 I: `
鹽  1/4小匙
5 F- O; o  d2 T! c. z* F8 O3 f公仔箱論壇黑胡椒末  少許
3 i& `/ b4 |1 j/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com7 D) E2 a6 n0 S% ^) u9 t
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
: `* S# v8 X2 g8 F" N5 Q+ z  t4 q公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 ' g& h  U# e- W. M3 A7 s
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
% ^6 _6 B* z* ?4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 % }/ e9 S7 F0 g3 {: O5 t9 B2 D/ Y" |4 B
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ n; x* z  h$ Z) y# ]年糕  100公克
! r7 M0 ]  H4 X# v- h; e泡菜  50公克
$ v: C4 L3 o, I7 R公仔箱論壇蔥  1/2根 * N+ L$ g, V! s- k6 n
火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- E2 B5 Z5 `3 \- m- |
高湯  1500c.c
) t1 P. r, v7 L- Y. D1 A. Z; g香菜  少許 公仔箱論壇2 r; {, h* o- M3 Z
【調味料】
7 J4 {' F5 f- N% ?4 c公仔箱論壇鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com. @( i- Q8 x( i9 K
醬油  1大匙 0 M% v8 s3 X' y" E1 [& T
韓國辣椒粉  1大匙半
- c0 g) p3 S) a7 D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
( I# e# [, ~, D, _www3.tvboxnow.com米酒  1大匙 公仔箱論壇: G  {2 a& ]& b7 @* {, Q$ a( g
【做　法】
, z$ j+ b+ x* z# G  u1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
- Q8 f( a  g5 y/ Z" k& k" b* U5 `www3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com# y4 K7 U! [" k% l
花枝  30公克
, e0 B$ ]7 ^9 A% \公仔箱論壇香茅  1小段
8 u7 r5 |; t$ N# |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c
) f; s& x; l5 z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片 www3.tvboxnow.com2 ^5 b1 ?: y1 F7 }
檸檬葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f  b( p: r" Q6 j9 t
香菜梗  少許
/ J% n: w7 ]; \$ r+ `; `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb水  1000c.c tvb now,tvbnow,bttvb3 d( D4 G3 g) f' m) G$ W  h
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ z& Z% Z1 {, \8 b9 o& X- t7 x6 N
鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& c* C% Q9 \/ f" z! O+ K8 J
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ `* c& E$ p3 `9 o1 Z/ j
小辣椒  2支
% b1 a$ u( p3 A1 G; lwww3.tvboxnow.com【調味料】
# y6 i4 g( ]' X" O公仔箱論壇檸檬汁  1大匙
; K2 U7 U* s6 i( F鹽  1小匙
( J# e# t9 R5 d. g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
: U1 f9 ?4 B5 t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
) K5 K- B' r8 o- c7 Itvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 ! Y$ `4 T% D0 \
【做　法】
1 S, w1 P8 |% y, A. |1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
! E; \8 v6 U& H+ `1 E8 G/ i4 v2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
; q& B3 s  v* G0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 p! S/ ]  Z- K! \' g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  40公克 - g' d, n9 O, J1 |8 y: X1 \% U2 V+ Q
蕃茄  40公克 + u  `1 n/ V$ H, ?1 f9 v6 t
辣椒  1/2支 ' ^" U: x8 W( g- u
九層塔  少許 - I+ W% H1 \( q6 P9 s
蔥  1/2根
% d  O5 g  o2 x( s5 ztvb now,tvbnow,bttvb酸子  1大匙
. j9 V; L6 @2 j6 W& Q4 w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚  200公克 公仔箱論壇0 }: E$ b& k& S4 |
水  1500c.c
9 _& k2 f9 Y# L9 h. K1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克
& i: w' c3 V5 a1 N1 d/ |www3.tvboxnow.com【調味料】
4 {8 Y9 |- @1 F1 k, e/ G公仔箱論壇糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 x# W0 |% F# S6 R, E/ ~6 q/ p
魚露  1大匙 ( ^5 {9 K, j& Y7 v: K
【做　法】
, A5 n9 \! ]# D- N6 y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 1 Z  y: w0 W! z7 J
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
+ H2 U' T7 c+ r6 M' L, v0 Rwww3.tvboxnow.com3.草魚劃刀過水汆燙備用。
0 u9 x3 L7 g# b& M' }  d% Vwww3.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 www3.tvboxnow.com# F# f6 }" v; ]8 p. _9 b
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!