日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯
8 j8 u8 w- M5 ?! H9 xwww3.tvboxnow.com2.南薑雞湯% S4 t& |6 U" n+ ^) ^
3.什錦蔬菜湯
( D2 e" H6 S. {# K* c& N. r4.肉末冬粉湯
0 }9 x: f1 ^: ^6 c0 @tvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯公仔箱論壇; i% P/ D( T  o) W5 U3 k% _
6.豆芽蛤蜊湯
2 C( L) p; {8 c0 \# A. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.香菜魚塊湯
- w! W3 g9 g; ]! F4 \8.福菜肉片湯
( L+ z1 ]+ X7 ^. a* [www3.tvboxnow.com9.山藥枸杞雞湯
1 j7 W$ V- q; ]% j/ Q1 V10.泰式豆腐湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 G5 T- [3 S& m) p: }) k
11.椰奶雞肉湯
6 g; n2 y; T. s& W# S* Q  x3 n1 cwww3.tvboxnow.com12.莧菜竹筍湯www3.tvboxnow.com4 F: I5 ~; H! c) @  v* L  C8 @* `+ a
13.菱角排骨湯
+ [0 j1 P) K2 M) B% l4 M# p4 V14. 何首玉竹牛肉湯
3 a/ q& R" E& r7 F( l1 n15.南瓜濃湯
8 k" h* C) B/ D公仔箱論壇16.芙蓉絲瓜羹3 q0 w" ^4 Y! d  t9 I# v, s+ |7 P2 b- |
17.干貝竹笙雞湯
: |7 L6 @' B3 @* Q8 O公仔箱論壇18.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ M/ @* I8 i  C
19.青木瓜燉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# E, }& M+ V$ V; k7 u* t" v# Q
20.酸甜大蝦濃湯
( L6 m6 [, o# u3 c0 B8 Swww3.tvboxnow.com21.蘇格蘭羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 N3 L9 Z  I$ I
22.紅蘿蔔茸湯
& j2 \* D7 L3 W2 M2 Z& |23.酥皮海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 \$ X  V4 u# z4 H0 w. Z
24.綠花椰乳酪湯
; K' A" l4 \- D25.豆茸湯
, H0 }9 f# R6 B' r8 H  l26.匈牙利牛肉湯
/ k9 U+ q& g( W6 h; X0 T公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb. U; D( s- f, i* j' z/ k
28.藥燉鰻魚
3 ^" c8 u( C5 X: ?5 ~公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* q+ E1 X' q+ w$ {
30.蘋果海帶排骨湯
: a* t* X* @' [8 F$ k31.鮮蝦美顏湯tvb now,tvbnow,bttvb* C! c6 k: Y  Z$ X
32.蕃茄銀耳煲排骨
8 [. W' Q( x4 D1 @& P9 {) H5 l33.雞肉豆腐蔬菜湯
: e) p! P9 |8 w; C公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯
: u) d5 J# U' ?5 ^35.黃耆川七煲棒腿www3.tvboxnow.com; O+ Y* u' U" t- t3 S
36.當歸煲虱目魚湯
4 [4 z" Z0 Z+ D3 |www3.tvboxnow.com37.百合淮山鱸魚湯
5 m  d8 M3 i3 {2 S公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
6 Y* j! J: j7 B- R5 Rwww3.tvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯' ]3 l( a% G' e1 s; B
40.茶油雞湯* s& v; e7 r1 a, P7 K3 Q8 ~
41.金玉玉米瓜丁湯tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 O- f+ R: m) m6 y: @, m6 I8 J
42.馬鈴薯濃湯
2 K& d& |/ P$ n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.清燉黑豆牛腩湯
+ f9 f2 u+ p0 K- Q8 O9 V4 a9 J& P) _公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯
  g- {% M3 G* I9 f" A4 l公仔箱論壇45.黃瓜海帶芽排骨湯
, B, C4 R# z5 M" w$ j7 W# F1 ^4 i0 _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.柿餅雞湯
  M- X, i* z* y3 T47.鮮貝醇香草莓巧達湯
% ]% Q7 `9 b1 g; f5 _' s公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
2 e/ Q; \% O+ `7 W, U. Wwww3.tvboxnow.com49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 e' ?( g# v9 V$ j
50.海鮮羹www3.tvboxnow.com/ I7 q6 I- X* o, r! {- ~. }
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ k$ G$ t' S. S7 K4 e0 q
52.綠花椰乳酪湯www3.tvboxnow.com+ S% E' o" n: o9 t$ q# ]
53.絞肉鑲黃瓜湯
9 x4 o- l" c) Vtvb now,tvbnow,bttvb54.蓮子綠豆湯
+ p% o% O8 q/ ]" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.海帶芽味噌湯
* f) n5 s8 {# X; \' k1 Z1 p+ h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.麻油蕃茄豬肝湯www3.tvboxnow.com! H4 a) M4 ]) t9 g* ^
57.黃金蔬果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* E2 r, z8 D
58.鮮魚醉茶湯
: B- I3 M1 G5 U3 M, Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇$ E" n- q) l4 A' D
60.鮮蝦菠菜濃湯
1 ~% n  F( A4 U8 ~2 E6 t+ y: h0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
3 J  H/ a# W5 P5 l* y62.韓國年糕湯
& i7 |6 D3 N6 u. |! }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.椰奶海鮮湯公仔箱論壇  e  G; `- Y9 \9 |8 @
64.越式魚酸湯
# J, Z! x  I; C& @) ]8 i+ z/ }4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T: U. r" ~: a. M8 |1 f) b  R8 ~  a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】 7 p! v0 R: v- J5 `" Q0 L* `
乾鯊魚骨 300公克
6 M. b- N2 v" y. I8 f公仔箱論壇新鮮鯊魚骨 500公克
0 h/ W  ]0 \* E1 ?www3.tvboxnow.com老母雞 500公克 公仔箱論壇: _% v$ X; d9 [* e9 V- F5 w# b
赤肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& r8 c. w, U
豬腳 200公克 www3.tvboxnow.com' j3 G* g$ A% W% P4 b
雞腳 150公克 公仔箱論壇* ?$ z( g3 d: ]$ q3 C
白胡椒粒 30公克
' g4 n/ z" ~5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ E. ~% V& e+ ~
: i# C1 @( ^% {8 U: E5 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* C8 L9 e! Q" E" g  j$ l9 Z3 w
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 k3 ]5 R' ~1 j

& ?2 |2 Q3 P9 R, i, [9 m公仔箱論壇2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】
% v* |; o1 g% e雞腿塊  300g www3.tvboxnow.com3 j5 G( W; D' V1 Z8 K. V& Y7 N
香茅  30g ' k6 j, N% R+ |  y! L
紅蔥頭  3粒
  B# y3 q+ u8 X- fwww3.tvboxnow.com小辣椒  2支
4 J/ v" o, W0 H0 f' w; I8 c# T公仔箱論壇南薑片  15g   Z: D8 g  H5 K8 d8 x' \
小番茄  3粒
* ~# t6 d! e8 f5 z洋蔥  1/4個 公仔箱論壇$ |7 }0 F& Z* h0 K+ \$ b
高湯  650cc / V5 c' X1 E; H/ S8 G
www3.tvboxnow.com7 Q3 O4 u3 W) P( t' ]( \4 O1 S# M
【調味料】
/ R, j& ^# N9 [! ^! a- m9 c糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! H) D, Q5 r! B6 d# i7 Q
魚露  1大匙
+ _, o- X; N+ t  Awww3.tvboxnow.com檸檬汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j* Y6 u1 J/ ?9 s$ C( l5 n
椰漿  4大匙 www3.tvboxnow.com) Y4 Q. }# @" u# [# c6 B* B
奶水  4大匙
4 g3 [+ E( k( K' v公仔箱論壇+ B0 D* z3 Z! E& r1 l. Q: U; G7 m
【做　法】 www3.tvboxnow.com& ]. C% \1 |, F, k+ ?3 i  o+ `7 O' o
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）0 J( E) j6 ^! P

0 v% ^& r; J: L$ e6 A% J9 d) rtvb now,tvbnow,bttvb2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 - h& z" O4 Y! ?9 O$ F
波菜  150g www3.tvboxnow.com1 Q  x7 S  X# z$ C# }  c5 K: e+ O; Q
南瓜  50g 公仔箱論壇+ u+ {7 W2 r0 ~. o  Q
大黃瓜  30g
! o8 x* n& U6 B4 i: N4 o$ z公仔箱論壇絲瓜  30g ) C" _7 I+ t) ?0 t/ ?
鮮磨菇  10g
: y! |2 A  _7 q- ?! I公仔箱論壇乾辣椒  2條
% b/ j4 l& ~, m, I/ o- J公仔箱論壇小辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; S, t; Y" U% R
紅蔥頭  10粒
# @7 M: S3 `4 P# E; y小魚乾  5g ' @0 S+ ?4 g0 h3 I: k/ P
高湯  550cc
# O) n2 W& Q4 Z白胡椒粒  2g www3.tvboxnow.com4 u' `+ {5 R$ l$ Y. F& i
公仔箱論壇4 X" A0 C3 H+ H9 |, O9 u: m0 b5 k+ M* D
【調味料】
$ w8 G4 n5 H7 Y0 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬  2茶匙 www3.tvboxnow.com% y; Z0 w# O; l. r/ O/ M
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 G) Y( G1 S  V+ R$ \9 T, t
糖  1茶匙 0 P6 n/ t, @, h! y, h8 A0 O
www3.tvboxnow.com! M; Y% w) W) z
【做　法】
, v. V7 F5 x  d1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
& @  w  Y5 ~- b* u# b公仔箱論壇
, `+ O) I( [4 c2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
  T  P! j7 `0 g4 F$ q% U4 R* S
% J" d" J8 w) b2 ~1 M3 N3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】
2 m1 n2 ]; y3 s" ?& v' L& Swww3.tvboxnow.com冬粉  150g www3.tvboxnow.com! u# T6 ^5 t4 Z2 s& D$ N
芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb, o. j) q& P1 R1 V+ c. N
蔥段  20g
3 G  i3 h% u- h: M紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 t9 @# U3 x+ D; ?
草菇  70g
3 b  X0 J; n0 }6 p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g 9 \: `# X  C4 D
高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 D, Y# H7 o# O, P1 V
蒜酥  少許 公仔箱論壇0 L% {2 p! X) D, B" d3 M8 D

) O) x6 o0 j7 P【調味料】 / w. r% {5 c% R. x* j
胡椒粉  少許 公仔箱論壇# G! e( ^0 U3 w2 c2 y
鹽  1/2茶匙
1 [& Z+ q& e7 ?) j& Gwww3.tvboxnow.com雞粉  1/2茶匙 8 A2 `+ c$ y, l1 @, N: R* h
香油  少許
' h$ G4 {/ v! c9 v
3 }% z# V) Q7 i9 {  H) \' r: h【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?. _6 m2 f/ y/ h& e
胡椒粉  少許
6 [( n3 Z' F$ B/ E% x* H/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
# \/ T5 [0 d% ^  t公仔箱論壇雞粉  少許
  A7 z# p; o- a$ Ywww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com! X4 y6 b; c; Y% @; ]8 P6 B( O
【做　法】
( v* u% l2 O6 `. ~( o. V1.肉末用醃料醃10分鐘
2 Z  _4 m% t" @# d: R& qtvb now,tvbnow,bttvb
/ A) R* R: h1 R# J6 W0 p( s5 D2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* B# d9 a( d$ d+ q# M
# D' v8 Q" f5 R7 A
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
* h( d6 \' t0 B/ m, ]公仔箱論壇湯底： 9 x; e2 S0 s* J7 P. ]/ ^" g
香茅 30g 公仔箱論壇0 }/ ~  E: \9 \- t' m
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  O  o5 ]; ?: f
小辣椒  2支
" n  L" i/ m% u9 ]2 x: u6 v6 y+ M南薑片  15g
: p1 [# N) X3 ~% ]* W! n6 J5 Utvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
" D- |& H( W1 }% O公仔箱論壇草菇  70g : U% r7 q8 z$ J8 `
洋蔥  1/4個
8 b# a: l  y9 T高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb# O9 V! A* F* D: a' ]( s3 w8 d
海鮮： www3.tvboxnow.com$ @8 a4 ~1 Y2 A( U
花枝片 115g
; _& a$ `! v7 t4 a! e魚肉  6片
" Y% q# e7 I) C  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  3隻 8 M9 Q4 I* ?8 G1 K- a
蛤蜊  8個 3 T7 m# t/ H* o2 E6 \0 S- W# R
香菜葉  少許
# ^) s" ~2 U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b1 {2 h7 k# p公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 N" s" K! i; h: D
檸檬汁  3大匙
$ D! h; @" ?% C" o& J  H魚露  2大匙
8 G0 y2 }, e! Q5 M/ Q0 E糖  3茶匙 $ j" E; S$ n. _+ I! f) ^* y, w6 R
酸辣醬  1茶匙 / z4 r/ i* r% G1 D7 `9 U/ ?
辣蝦膏  1茶匙
+ V) d: Q) A+ r7 O) v) {" nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ E8 J( {2 z) t, l
【做　法】 www3.tvboxnow.com6 a& R1 k8 t, n7 B
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸6 w1 e7 V3 m# W3 |1 `

- K8 F8 p4 G) p6 L3 n/ ~4 C% D: Btvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半
/ h! @9 v- h$ U$ \0 u1 N
& O. Z" I& n5 b" C! l; J) z$ G公仔箱論壇3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾www3.tvboxnow.com$ y, S7 i. ]- u; @
5 Z5 b* S5 [7 f8 D
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" a2 y. a- T7 L, |' q; D+ d& ?$ Y
黃豆芽  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, Z2 l  j5 d  e/ ]
蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 }8 ~3 v. \& h+ U
薑絲  少許 $ O2 L5 E5 i) b9 W
水  500㏄
8 O# o/ ?$ z/ K; X' @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& s. l* t4 f- \/ v
柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! |8 X6 }. M, W2 @
料理米酒  1小匙 公仔箱論壇% X7 L' A' m- H7 X
蔥花  少許 www3.tvboxnow.com8 L0 x' v) T: k$ A
香油  少許
; x' ?/ x& o& s/ _www3.tvboxnow.com
# h& l) c2 x# Q: U; q: ~公仔箱論壇【做　法】
! T2 @9 l- d, D6 y: u公仔箱論壇1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。' v9 ~/ E! y. ]

1 f4 |* b- w2 m+ T: m6 N; o) @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】 4 f, b. }# Q9 L* S! ~) ]+ K
鱸魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb! w" J0 W$ I9 F& `9 x+ J# o! B8 i
香菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. R# [3 G( q) r1 ?. w7 |
薑  20公克
9 C0 d3 e! _* d3 {+ S5 M公仔箱論壇【調味料】
9 h6 G/ v+ m" ~3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
, O& d6 d- m% |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com* r- y' o" E# B8 G5 p* {
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇: A7 r4 P; U# h5 B# _9 X
水  5杯 3 N8 B+ O1 p, N8 ]6 B* r9 U* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ Q# n1 @' p  j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, f( V! Z3 e$ V2 r
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。www3.tvboxnow.com; Z- S! V! n) \$ v) p1 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 L) @5 e3 {" N1 i5 K
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。公仔箱論壇% [& L6 K2 J! z$ M) ?

( c1 g# L0 Y  F0 z4 V1 f+ q) b0 ]3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 i9 O" Y( l; z4 {
公仔箱論壇3 t- [- V* v) i) t, Q; Q! q2 ~& {
4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 p& D) S0 {8 s. u7 V
五花肉  120公克 9 B3 E1 t  `4 c. X5 \) ~  E
福菜  120公克
& K" Y% D; v+ u5 M+ }. s% P薑  20公克
% p1 `" ^2 C& F) A- K$ c  [高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 L, b) D+ r  ]/ h; K

. \/ N+ H  b' v/ n* ?# r' V【調味料】
! P* |; X6 \- k: C' @www3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
) V7 j& M2 S4 \. F' X( W( }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
* j4 w8 P. Z% t) Q公仔箱論壇米酒  1大匙
, y  _+ C& v" Y- H4 \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, h0 U' Y+ X% N$ k( f
【做　法】   G$ o3 {9 t. j  w  E" ?
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
& x4 i6 l% a6 N  }* d0 g* {公仔箱論壇 ; _  g. w4 r1 G6 V" s- o4 W- _
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 r# u- K; e$ i, ]$ v! ^

! K" `7 h4 v+ c8 p; B+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
& ]5 K6 P0 Z' h土雞腿  500公克
3 H8 g6 k* N* Y' F山藥  300公克
) I6 [% L  {1 B$ Q+ E& Z/ o  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1500c.c.
5 {6 n  ^- ?, Z. B2 d. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 Z: w6 ~" u4 G5 ]+ g+ P
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& A( w. V# w, r
www3.tvboxnow.com. }. U2 z) G$ a8 C+ c/ a
【調味料】 公仔箱論壇: J" k6 [% ^2 f, K$ n
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 `) T& g4 r6 B# U& l. ^4 `
雞粉  1小匙
* |; F4 o+ }, V! \0 `9 b5 ntvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙
- \( d. |# b" _/ Vwww3.tvboxnow.com; a$ Z* s; {5 X$ {
【做　法】 6 n6 V! M/ R1 a& _6 o
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。$ q& ~9 g8 n  M
! ~! r) \5 b1 |) c3 {
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
$ D# ~, P, b! }( Y- j0 r3 J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 i% T) q$ q/ L& y
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + q" i* t4 o' I' o6 g1 B, l1 A( F
豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Z! u) u4 G; C0 S- U) U
大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% N5 @2 G4 `1 b
豆腐  115公克
8 d! ]( e# o0 V; X" B1 ctvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克
. V) F+ a  u' f" l5 b& _% ]% ]草菇  10朵 . }! K7 E: k* Y1 ]) s+ d* n
蔥花  1/2大匙 . S' l. O) F4 N. @& E8 t2 H
香菜  適量
3 [3 f- \& ~/ z1 R& v6 k% Z4 j6 g. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* c! V+ @: ?6 j
【調味料】
7 b" l% {% p$ u0 s5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
7 e- q. ~  Z0 i( |2 a# f* gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
+ Q; M/ z5 J" Qwww3.tvboxnow.com糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' d- w* y( X" Z! f6 w; e
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 \$ v/ X, h6 O  W$ e& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ I' b# Z9 p5 w: l8 x" O
【做　法】 www3.tvboxnow.com# y* ?! I5 k1 }7 W7 Y  o( f
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
) F  ^- J  f; t% T2 A0 D www3.tvboxnow.com1 y; C- ~- w! T" g1 Y
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
9 b3 ^3 d: W( ^! |1 i1 k* E- iwww3.tvboxnow.com
4 ^; }: Z$ N) c- c. V$ kwww3.tvboxnow.com3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: P! w  X3 C9 a/ I6 ~+ P4 w9 R, ^# ]) awww3.tvboxnow.com雞肉  150公克
, ^& ~1 h: q; V& {tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個 www3.tvboxnow.com% ?2 \& X' Z: `9 l/ ^) b- F
香茅  1/2根 www3.tvboxnow.com1 d4 k; O. F! O9 e' Z& Q2 l
檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb; A7 n, p/ C7 ], W  i/ r1 U, ?
南薑  4片
7 p2 x" Y! |5 |www3.tvboxnow.com辣椒  3根
* n6 B& r# E+ q# b; [蔥花  適量
+ ]. w# m5 d$ \香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) S3 Y3 p  I. Z
# l: V0 C' i( f& c3 x$ ]
【調味料】 公仔箱論壇# A! n& h, v. O+ X
A.椰奶  1又1/2杯 . h* M3 B9 O+ k- u  K# ^7 O
　水  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 a* P1 k7 U- w( C# ^
B.檸檬汁  適量
# [# B  w4 C  s, ~" k; A1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量 # O- o7 A* w& `3 y/ M$ y) h" w0 ^4 q
0 p9 {1 ~. L1 t
【做　法】 ) H$ r2 |% t% t- w! u  R3 e
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
1 |# w' A( t" d9 b/ Q- m0 nwww3.tvboxnow.com
/ H& S! B- E' X% p' X- E7 w& Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
4 k3 D  ]+ K: }2 h6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l5 U  k  I# ^/ M2 k4 o3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
' W7 u! {* G  Z. Y# `  t1 C6 c www3.tvboxnow.com! X7 x+ }8 q, k1 c; B! ^
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# p( K) t( G( [2 l! K0 S
莧菜  200公克
) R5 r% G$ w- t6 V3 G" d* kwww3.tvboxnow.com竹筍  適量
* J& Y: m. s. D+ q( f1 S" }tvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# p  R$ |& U# q
# Y3 T* v6 H# T$ X1 L
【調味料】 % C2 ]/ D. R  W! k: p
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 ]% ?6 R( Y' k
雞粉  適量 www3.tvboxnow.com5 [7 D$ ?5 ^  h/ `$ X
胡椒  適量www3.tvboxnow.com3 K. n- d% n+ m
公仔箱論壇5 g' f4 J5 U$ S2 U4 g  r
【醃　料】 ( T+ r8 S4 q2 O0 {5 ^- }
米酒  少許 www3.tvboxnow.com& G7 E% j$ o4 p
醬油  少許
2 n: [* K) c' N0 ]/ @香油  少許
" H2 \8 P+ r8 j; U' ]( E0 p# [公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 + S$ c5 i) M! m2 e
公仔箱論壇$ B* a' ?% s' Q* f0 j" J( @
【做　法】   `" g8 l# d7 B' |4 ?- x
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。8 ~! }! |2 t/ U3 v! J9 ?9 l) |1 Q

2 q9 M8 h+ Z; X* A3 _3 R: X7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ {' t9 ?& p7 G( [( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 f  I& O1 ]* F% s7 n
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
. M/ }$ R) S6 o9 t% X  s2 _7 t公仔箱論壇生菱角仁  300公克
* x. W4 D+ Z) K4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
8 \! D% ]/ X3 l) {9 U, `$ B% S4 cwww3.tvboxnow.com玉米  1條 www3.tvboxnow.com/ x& }" e# O$ {9 c1 J0 C( R/ |
香菜  少許
/ y, |$ L' U; g- t公仔箱論壇水  1500cc
6 ]# B. P; n, ^www3.tvboxnow.com) t, O& z$ z3 A" g7 F. T7 }
【調味料】 : ?/ j: P6 K4 ~; r) d* R
鹽  少許 公仔箱論壇8 x# ^: w* b+ a! A  J; K/ [
雞粉  少許
, e7 F. c1 A) o胡椒粉  少許
/ V3 I# [) N+ |) Z" M. Jtvb now,tvbnow,bttvb
- ~& U& j' \' G5 X8 j3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. r, y0 p# Q; }" l3 H7 B  y1.玉米洗淨切塊狀備用。
: ^  B- Z" `% c7 d! ]: t' @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: N& v6 P5 U! {
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 \1 ^; V1 f/ W

4 f& s, O) G* V2 a公仔箱論壇3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
5 ^4 A+ J1 `, C% A4 F
3 |8 p8 Z3 z" Z) i- [4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; S$ J) `& v4 e3 U" r
牛肉塊  800公克 ) Y1 d& X9 B6 j/ t9 S6 M5 {
薑片  20公克 公仔箱論壇& R- c+ f3 b$ W
藥材： * @8 z* e; T, f) u2 Y- [
何首烏 20公克
6 r- }$ T  n* Y5 z" S# Xwww3.tvboxnow.com枸杞  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 }1 y9 E1 A" ]' M$ U  T7 g) M
玉竹  8公克 www3.tvboxnow.com' V% x. K9 g  I0 H# K* R' M9 [: W
黃耆  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 {" c$ ?# _/ k. H% f* {: E1 ~

. \7 l) `" ^: {, e# P公仔箱論壇【調味料】
4 U0 {6 p6 K/ S1 {0 O1 G& twww3.tvboxnow.com鹽  2茶匙
& [( I: s- y2 k1 O$ @米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com* G% q0 ?6 [. j0 d) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# y# y+ q' h% Z
【做　法】
( @: A5 R% R& i' ~! r. `  c1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
9 ^; M, [7 Y4 S! @7 W$ _( U6 J
( R3 r4 r" c# |+ ]  {$ w$ m2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
. `5 O5 Q/ Z2 D! h: T8 V- Q, [" kwww3.tvboxnow.com
2 W' q3 }! L1 m3 X, kwww3.tvboxnow.com3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。