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【材 料】
: K1 u! H1 v: f* G! `# c排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ e; v; v) l8 h6 p$ y* p2 l% h
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 s; W. U5 u1 ]( J+ H7 Q
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- f( Y% n+ z5 x% H
薑絲  10公克 ( q$ V# Q" Y* T$ E
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. R& m+ Y, F* x
【調味料】 ' S5 G$ A+ o4 A0 Q6 i8 Q/ N) D: @
鹽  少許
$ i  l( G& y0 R# P- y公仔箱論壇【做 法】 ' n: \4 w  R3 f$ [5 `
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
8 y' }8 O; M8 p3 A2 S0 j+ T2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
1 V6 n. c5 ~3 x+ Y# b公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
! @5 r* o9 w6 Z: j. c4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com& p& K0 g) h. R9 Y. {* J$ l+ ?
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: w6 F) f7 b/ g3 v
山藥  50公克 www3.tvboxnow.com, `( U) i; {9 Q" H+ j* r5 \
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇8 k; N( t) ~; T* O& M
瘦肉片  100公克 - {$ F/ C/ d: I! i, b4 g
金針  30公克 + p8 Z' T& e3 R
玉米筍  50公克 公仔箱論壇" I& t2 b/ u: u" ~8 U4 `' a
水  1800cc 公仔箱論壇. E. X& u" a0 |; B% B) d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! Q5 D! q( ]+ u
米酒  1大匙 . |+ C0 Z, m7 `
鹽  少許
9 a& L4 n. o: o& Y  B" {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& L* `3 p3 a* K2 v9 btvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, ?) v- L: U2 h) ]
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 * \. F$ _5 ^% i; `. J: j( f1 K
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% b( @. J0 a- L& jwww3.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% p# L$ f/ i2 S$ \% S# m$ u& @
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 U3 {) @3 i  O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
. N. ~8 C( M0 N* i$ O; O$ }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
# J9 B- b  X# h* o! _2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 公仔箱論壇. E5 N8 I' ^0 e( q
水  2000cc www3.tvboxnow.com+ Y& Z; S6 D+ F
【調味料】
6 B7 K# u1 v  p' r" o/ r$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( C6 B+ {7 X  ?! v9 @. X
雞粉  少許 # E8 J8 J1 }- B/ q
【做 法】 / C9 ~' e& d( f. A
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 k3 w: N# U% P( A5 ]# p, i
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
4 J' b& I, b8 s  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
6 g& j, e: I8 G5 I; {2 O4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
* g% a0 j; D# l) P4 X! n雞肉  200公克
% D/ @) v; j5 I! J5 D凍豆腐  1塊 # C# N- p9 Q$ y
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 F7 ?- [: q' w5 }
大白菜  50公克 * C2 [' v1 s8 E/ _& q1 ~0 _6 Z( e
秀珍菇  50公克 www3.tvboxnow.com/ R- f4 f& n% }( W. X! }
洋蔥  20公克 4 P0 ^# J" \* f2 q
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" _# @- E, N% u8 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 N; B3 m  m" `! F+ I8 _
鹽  少許
& k! @) R) X7 \8 l) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" x5 ]$ e% [6 w0 A
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 : Z6 h. N6 L: Y: y% N6 N& E/ Z
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
3 A. P- I) [# F; a3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 k0 _: u% g2 x# o! K/ x
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com4 u- j! A$ P4 i$ j/ ^& d: E
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i, X" C  Y# a7 t( q5 l
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. L" x4 [! S2 l5 o9 X1 B& [
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 F. k# Y' B' |
老薑片  10公克
, ~  ?1 N/ B& R6 J公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 H' e% [2 D2 T7 _
【調味料】
3 {% u0 k7 s( [0 z% Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
8 k$ n4 H% w: z2 q/ _; e0 E公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇5 o& p/ F  Z- u* u! m3 n
【做 法】
1 F. ]3 A6 ]0 B0 Q2 M8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z( U, d; y$ E; w$ S# [
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
( q2 u& j" l7 _1 S' M- M3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
/ A4 y& \7 D8 G2 T1 {- _. B4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 ^* @! y1 o' S0 n5 W* T6 Wwww3.tvboxnow.com棒腿  300公克 www3.tvboxnow.com1 E: |5 [6 F7 [( c6 L1 s
香菇  5朵 www3.tvboxnow.com: K0 u) x' ~" ?- G+ R
黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* T! ?! u% G( @) N& Y
川七  10公克 6 @. Q2 ~$ @7 N4 r) i
枸杞  5公克
- R1 _  Z! `4 W9 l+ j  P  k  h+ g公仔箱論壇水  1500cc - {* |$ R' [; |
【調味料】 www3.tvboxnow.com# P! Y0 w3 J. h, s) `% \' _( A. |
鹽  少許
. n/ C: _6 m: `' I: _米酒  少許
/ I& T1 F9 _% T4 z8 n$ b7 p+ ^' D【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 J6 o" _5 p6 i9 h
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 : @$ F2 y1 n/ k( `( b% f: G( U
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 / e$ P( M: t$ J- ~. r
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 s7 O/ R2 _1 Y
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  L' [' d$ `. A
當歸  15公克
7 l+ G3 k, C2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克
4 o, Y" Q) M6 l/ U; Vtvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克
! ^0 u# J8 }$ F% j5 U( [3 }tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
2 D4 u) ?5 ^$ d- y. vwww3.tvboxnow.com薑片  10公克 # ]9 k- o, u" h$ l/ @5 `, u. J
水  1800cc www3.tvboxnow.com( w" W) _4 F; p
【調味料】 1 \0 V5 u' p0 j1 N) {6 o
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! X1 d+ V7 `
鹽  少許 www3.tvboxnow.com1 p# f" n% s! z: p6 \# e1 n
【做 法】
: f' l9 c% {8 ~2 s1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 公仔箱論壇2 L, q8 N( r* T- P9 z, j$ w( S
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 www3.tvboxnow.com1 z4 B1 r4 {  r: Y- E& W2 a
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇3 i& C/ m" ]+ N8 c  b
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 ! X' u) A$ m6 D: C9 [# Q* q+ V
乾百合  15公克
* b* a$ l9 S" U0 a* C4 D( @www3.tvboxnow.com鱸魚  500公克 * P6 G2 [7 ~  e4 ]; C5 n2 x
淮山  20公克
9 `: \7 F4 Q' f! S' @+ n. M+ ywww3.tvboxnow.com枸杞  10公克
: ]" J' m; d) S1 @5 b* d$ k  Q6 p公仔箱論壇薑片  5公克
' N3 E; [: {. h% Vtvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. {8 D& |1 i+ u1 x" R  n  T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ M8 y( b# R/ Y" q# t$ |
鹽  少許
2 Y1 W% C( ~" J' r4 J3 S: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com3 L2 `* P' N( q9 h& @
【做 法】 公仔箱論壇3 ]* ^6 h) I; r- `  h
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
& K7 M- U& X& |. Z. Xwww3.tvboxnow.com2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  m/ W3 r. m" s
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
% m" E  h6 I3 d3 l5 Q; }0 Owww3.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 / {2 Y2 M& m, W; B
排骨  300公克
  ~$ W6 y" D0 b4 g( jtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
+ B8 c0 X" O0 e* r7 @7 Fwww3.tvboxnow.com荸薺  6粒
1 [' l% o% g& ?. x紅棗  5粒 6 m0 p+ S+ K4 Q8 t. M2 o
水  1500cc
: {; U1 e! q  @' ?【調味料】
% B2 ]" l  }7 I- f9 I- v; a0 x, Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: k" @$ Z3 P0 F# E/ _! i/ d- Z9 w2 r【做 法】
0 \4 |4 a7 Z7 f4 T; M) O5 M1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
/ K3 I# c5 B( l9 V+ h9 Z2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
. {% N4 h" v0 ?1 ]/ N, z3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
; c, y" T4 u0 Y% s0 R" y# B4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 www3.tvboxnow.com8 x5 E, T: M6 y
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
+ e0 M3 ~$ r9 {$ s, t; A! r+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 www3.tvboxnow.com0 ^" A+ {$ k. K( z  V( j% r
白蘿蔔  200公克
* o4 |$ E+ f% F. J) [- R公仔箱論壇銀耳  10公克
) B. V  ]- J7 n" ywww3.tvboxnow.com蓮子  20公克
% f1 |% @1 ]) m+ M3 T$ a6 g草菇  20公克
5 B" f% K/ |# _  W2 ^白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) e4 E$ z7 e6 l9 ]
大骨高湯  1500cc www3.tvboxnow.com$ L6 O3 L: q5 F( d7 ]
蔥段  10公克
% x2 p7 q7 G! `- s3 M3 ]薑片  10公克
. h. h% ^- f5 X  z5 `1 Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
; R0 \1 b2 k" Q6 ^* Z8 ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇/ v+ i# x/ X) L
麵粉  適量
3 e1 `% ^$ `/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
  f, X) f7 C' _* t【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. x, s+ O$ A0 m
鹽  少許
8 L/ t0 e4 M/ Q& h+ ~/ W) i8 J* Ywww3.tvboxnow.com【做 法】
& o, n5 a; U2 s( E$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
; p' Y% q, n# f7 j2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
9 W" a+ ~  y! }公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
  q4 ^$ U4 S6 m( _8 kwww3.tvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇- T4 m# g" U6 c; [' k3 v/ Q
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
. h# _- b! L1 g  m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
, q: X* k- ]# n, F# C. f% G薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! t( X/ K( m& U
枸杞  10公克
/ G2 {/ X- ]9 ]2 i6 M5 |( b! V& ?tvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
/ l# Y: W( }8 z$ X" e' wwww3.tvboxnow.com熱水  1000cc
3 o3 A( k" f' J, a8 a: k- j/ @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: S0 g5 ?; f4 U1 G+ Q) A2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
- n( S  X! K" C4 n( k5 N米酒  300cc
4 _  ~: g7 d2 ?% ]公仔箱論壇【做 法】
4 O" A# O5 s) ~0 g# p7 ywww3.tvboxnow.com1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
" u6 ?7 k% U& Q6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
  a1 J( w  g7 O& O+ T/ e7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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玉米粒  1/2罐
. K( S# l/ [* W. p$ T公仔箱論壇雞肉  30公克 公仔箱論壇, O1 @( k: {8 @; G0 l/ g% N
冬瓜  100公克
7 O9 \$ I# _* _5 w赤肉  30公克
2 J: F. B) r/ p: ~( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 L" L& i! y8 Z
綠竹筍  20公克 www3.tvboxnow.com- p& h0 C: n0 Y1 ~1 P
薑絲  5公克
2 _7 T' f( D0 b* W. [www3.tvboxnow.com【調味料】
' x' H9 o0 j* x0 v  Wwww3.tvboxnow.com高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) s6 {( T5 O( v5 w
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇2 e4 D/ e. P' V6 Y6 U& |8 F3 k/ ^
雞精粉  1/4茶匙 / v, V6 Y& t: r' l  T( K8 J+ G
白胡椒粉  1/8茶匙
! H4 T4 R- G3 S( f/ T, s【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. V) s( Q' b# a% W! W4 x
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
% w9 m/ {/ a2 f5 T: b* P- y4 d0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# v% s% u, v' j
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。www3.tvboxnow.com+ B# ^8 D# ^1 z$ [7 w5 W# y

$ P# H. I" E: n( d8 `( Ewww3.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
$ W, g  c7 `7 K# N6 I馬鈴薯  1顆 , o. e8 R% c" }  k' S& {7 s
洋蔥  1/2顆 * l% W, o4 P4 `4 }1 j7 B# z! x
【調味料】 ! p1 E/ n( x, q1 M+ J
A.奶油  20公克 www3.tvboxnow.com" n2 b7 ?# p/ c/ t! j! _
 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇8 _. n$ y; v+ C  Q  M, r" E8 `9 |( |, h
 水  200公克
7 ^/ H+ \0 o  R- k+ {4 jB.牛奶  200公克 公仔箱論壇+ S1 h$ U: n/ m; P2 M( x: A. g3 R
 鮮奶油  25公克 公仔箱論壇& u4 z& r0 I3 X( T7 C- p* C
 雞粉  5公克 公仔箱論壇- y3 |+ N( f4 x, f9 d. z7 u
 鹽  少許
% |+ O6 a4 k5 u3 J2 ~( E6 k2 g 胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com( ]* M9 R! O8 e
【做 法】
5 t1 w2 v" K; A2 l2 J# @$ C9 t" a* O2 Nwww3.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
3 l* m1 m8 Y' r+ n& E" twww3.tvboxnow.com
5 ?  J1 u; `2 L7 y! Q, H, m2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇+ ?, s2 q' B+ n8 }3 ]/ x

3 q# \/ M. b$ D* y% A# s3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; M# j# o" @" n) e5 u2 @5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 I: h* x' m/ p, |
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb; J' {3 z7 F! i5 W

6 ?# c1 n8 j; j3 [+ U, l4 U. Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。www3.tvboxnow.com3 I; o& s% N# F( A$ C" Q

9 w& s9 P- o# V+ B' Y7 q5 G7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
* `' G" A! b- m+ jwww3.tvboxnow.com牛腩  300g 3 S% S- d' G4 A- ]
白山藥  200g
5 ~5 V4 [' t1 n1 C& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g www3.tvboxnow.com8 N% U( a7 a" z1 ]3 E7 X/ z
黑豆  50g www3.tvboxnow.com; I( |% i# n; A3 U4 f  z
蔥段  30g ; T5 H0 ?8 a2 p0 g
薑片  20g
; [* \5 R0 E* A8 ~* Z/ vwww3.tvboxnow.com【調味料】 : v) I# d2 l# Q9 ?/ R5 O
滷包  1包 公仔箱論壇8 d* q  }2 f$ \$ N7 i
鹽  2大匙
  {0 u2 U  Z0 g7 B1 l2 }1 k米酒  1杯
/ Z7 k$ ]7 `* u7 q* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g / b3 k4 O+ Y6 h: U! X9 a
【做 法】
/ p/ G% k& I  t9 Z* k4 b' |+ D$ Kwww3.tvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 & f- W, n- c3 N! x! Z
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇2 v1 x7 d% @6 t7 {
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 www3.tvboxnow.com/ M6 ]" D* |, h" {3 D, I9 q+ V
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com( S$ @- q; u8 g+ h: J$ O0 g0 e
雞胸骨  200公克
6 X! w) E# A! W9 P公仔箱論壇青蔥  2支 ' q" O; Q; w$ g* H* _0 F8 T
芹菜  100公克 公仔箱論壇7 h. Y# m1 |3 J4 i( V7 `& ?
洋蔥  1顆
; L  B& L* _2 F青椒  1個
! a$ K& i% d* F  ~2 r8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
9 ]# [8 m' L4 H- N, A! r+ g3 W大白菜  200公克 公仔箱論壇2 k1 v" n) R& W6 L4 O
水  2000cc
+ f# O, n4 c' ^! \; n; c) O  x7 j公仔箱論壇【調味料】
- O4 p, y4 y7 F4 v# K* u% ]鹽  1小匙
! N' E$ n- E" M. g& D+ G' m) m( G公仔箱論壇雞粉  1小匙 www3.tvboxnow.com, G+ ^% S% d4 l& L
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, T" `. V: u9 g  N% z+ d# ~/ b
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 2 W% F, U* i2 V  l5 m0 Y
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 1 b1 U! S# m& i8 }
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
6 {1 i) O' u, {7 [7 x' h; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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