採用香噴噴豬油渣8 J' l! |9 w* I1 O' e" u6 e( T
遊客為炒粿條瘋狂tvb now,tvbnow,bttvb' s7 T! M% K8 [- D. i
n6 q8 Z) `0 m; T3 Kwww3.tvboxnow.com地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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. I3 _5 X* |9 x7 L1 q公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
" ^$ M) e/ ~( W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f5 f6 o6 M7 Swww3.tvboxnow.com來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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8 z6 C1 U: F7 i+ y' w遊客打包16包上機
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' C$ u( i# W3 N2 U, gtvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。; j# J6 ?5 G) q0 P: I( \% q9 F+ j7 Y
( p8 W# N% t8 o# E公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”7 u" F' X7 P' y* S# p3 i0 u$ T
8 ~/ Z2 B4 `1 l& Z# @公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條公仔箱論壇6 g- H7 W- c7 B0 {3 a& `- x
) @' E: L; J) }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。www3.tvboxnow.com5 \) r* P0 T% L( e, \4 u: L
- _, `7 |% I- Nwww3.tvboxnow.com如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb& _ G) \$ Y$ s( ~
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$ y9 J7 i% O, z2 w, D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, c0 l" Z x( V. x
前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
- m7 X9 j6 U7 s% r6 D公仔箱論壇 RM4.50（大） ﹡加料另計
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% C* i0 @# e X, ~/ G9 swww3.tvboxnow.com★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
9 F/ e. g3 X$ D1 u★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb; d! C) |6 X" W
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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