MagicAndy

【材　料】
4 ~, i2 ]6 v- j/ m1 f6 K公仔箱論壇白苦瓜  800公克 www3.tvboxnow.com" P8 R) ?" A9 s, ^
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; s# o, P  W7 y4 O6 e6 |( c$ A
紫蘇梅  120公克
- v$ I. E" q$ r. A8 z9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5公克
: d) R7 H. L: ?" A5 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖  200公克 公仔箱論壇" d+ G" f& I* x, N& M
冰糖  150公克
/ g5 U2 h9 f' N: t3 a2 H話梅  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 Q9 y  t% U: a# E8 a% g7 w
水  200公克 6 `( F4 X; x% Q/ p( F& h
【做　法】
3 h2 H6 G" @" x6 P  r1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
6 x4 @3 `6 n9 \& q6 swww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com5 ~" _1 Q3 L4 s7 o$ J9 H
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
) p- |. Y6 y* J  i, \7 d1 ~芋頭  300公克 , _7 r. O$ q% J2 J- t' A9 V- d6 C
腐皮  5張
! m9 X; C+ ~0 I. M( ^! X. J+ [www3.tvboxnow.com澄粉  150公克 / O/ c' S1 E' {
水  70公克
# }8 F3 e2 X  ?, p3 n麵粉  15公克 www3.tvboxnow.com6 N6 N$ ]; F$ g$ t3 c
【調味料】
& z/ a1 J9 }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) {! t" b  \( D
鹽  20公克
$ k1 P6 N9 c8 j" T- u【做　法】 8 q$ F3 }) z$ k9 C
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
: y1 v1 y3 t1 j; C4 a 公仔箱論壇  c" C/ X5 ^2 G; H! R
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! |/ \1 n0 {% }/ \9 o) a' M

* x$ x0 X, ~; D- I3 ]www3.tvboxnow.com3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
3 Z% L  R( i* n9 d0 \# e公仔箱論壇
" ]2 ^$ d$ I1 w# P4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 , n# D3 b! |+ |7 ?3 @- |. n
山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! a" K; G- ?" q
水  少許 . f) q. e" N5 `# n+ c
砂糖  1大匙 , y( t& t! t6 O) @" Z6 g1 P
紅棗  15粒 6 U( N$ X. m# a! A
山楂  3片
+ h( y$ {% c; ^6 g# ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ Z3 e* c- p  T8 c5 k
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。www3.tvboxnow.com, k' L# B; h- |' n( v

: m2 ?* I9 j9 z& a- ^2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com# D9 I; |- ~/ E( J
圓糯米  270公克
' W7 a& j# x# j; K0 h: R( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
, Y* b0 L3 r+ _# g' n龍眼乾  50公克
" ~7 |( E+ `- s) W. S! ]. r4 [tvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( P" M! ^% K& X; r5 w1 {; `
白糖  30公克 + n  T: C& @8 v/ r) d  Y! @7 U$ M0 C
麥芽糖  30公克
. K9 G" q, O6 ?. ?$ ywww3.tvboxnow.com沙拉油  少許 公仔箱論壇# B6 v. y7 O% Z/ u
【做　法】 公仔箱論壇8 M" T6 B0 \. _) u
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
1 I3 j7 t# h  K# n% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M/ l9 h: f8 `& I4 X, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% J% ^; X  L

( `/ f6 G) H# m& ewww3.tvboxnow.com3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。www3.tvboxnow.com; K' e& Y$ J- z: u' T3 F3 H
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
! U' A* m. a/ i* k. |/ z$ B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 H1 I4 a2 v- k; y
紅甜椒  1/2粒
! Y3 L3 D. l& o/ b2 }; c9 w4 Swww3.tvboxnow.com西芹　  100公克
$ j, E; z$ Z" M( X% ^1 h8 z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 C$ j* h6 _
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% G1 N% J- }, _" y( ?
蒜頭  3粒 www3.tvboxnow.com0 {' r1 z2 D( S
【調味料】
  d* K: F+ n8 b. N0 ~鹽  1/2茶匙
8 ]1 r3 f8 X  I! T公仔箱論壇糖  1茶匙 公仔箱論壇6 F6 E- u4 ^7 U" S: v
香油  1/4茶匙
2 |5 I7 G& k) i. a; etvb now,tvbnow,bttvb白醋  1茶匙 公仔箱論壇2 v1 o$ ~, k- e4 G7 `$ O7 b
【做　法】
/ Q* a) q& B, L  ~% Y1 z. z1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。  Z7 J7 i; v( D; M# Z* q

4 ~- }5 I3 I6 |, l4 g$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。www3.tvboxnow.com- n; W- ^" Q$ d0 H2 B+ E

/ ~, e" s; a; d& p, ^* F公仔箱論壇3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。公仔箱論壇5 B/ N4 D$ I9 v4 ^2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb" w% f# d. u$ r
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( l9 b, [3 X& g; R( \- Q3 }/ ?* h
竹筍  半斤 www3.tvboxnow.com- [% O8 H4 L, d& ~
小黃瓜  1條 8 s* q; n' X4 @  `3 E! w- D- C
胡蘿蔔  100公克
/ a) z6 M0 k% E7 |tvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克 6 q; o& H, T( W4 w5 _5 V7 y
蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 Q0 g% w5 i  n  `
【調味料】 / M9 @* H5 x8 d
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D/ w5 F, l/ [. ]! Q
醬油  1茶匙 5 M  Q  U) F  H1 ~7 A! |+ U
糖  1/2茶匙
4 v' Y4 Y; ~/ F- [5 X胡椒粉  1/4茶匙
) E) x" T' v; y! i7 F1 _* m6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  半杯
! E% }! O0 r8 ~公仔箱論壇【做　法】
$ `7 d4 V* Q/ ^' a! ?. |www3.tvboxnow.com1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
# E+ O. N7 ?* J+ z7 @tvb now,tvbnow,bttvb
; n# M5 ]8 l  S' Q: I" H8 q7 K! Gwww3.tvboxnow.com2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
0 q6 [# x" |$ z3 z( [9 _4 r www3.tvboxnow.com$ O- T$ v0 ~+ k7 C* e, f; G+ Z
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。+ D* Y) |+ z+ n

* q4 @$ i: L$ v3 m! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( a4 I, f9 D. S- b: B3 M+ C
蒟篛麵  100g
  V. ~. M5 {: jtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4個 www3.tvboxnow.com7 ^4 B7 T2 G8 {* g% q+ \
小蕃茄  5粒
0 K2 H1 o) N5 R. _芒果  1/2個 % P  h8 R5 b! l9 z- h) w
低脂優格醬  2大匙
2 d3 U; p, p% {$ F* C! z/ Zwww3.tvboxnow.com【做　法】
. E1 S( S. h* u, x: Y& `$ K1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
" V5 j% z+ o3 T: o% X2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
6 {( X) @: {) k# T3 Q公仔箱論壇3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
! c+ b& b) x' c1 s5 A3 u: y# Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊
0 H/ T+ }; L) l公仔箱論壇香椿醬  50克
' J, S! o, U# x2 ?* a/ n4 B. S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. ]# Y" ?$ x5 ltvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ k" M6 k# R! o! E4 v5 t* C
糖  1/2小匙
! A' g; A. {% ]. \7 P% Q4 U【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" z% i5 m. _  O7 L) O' `# f
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。公仔箱論壇2 z* z  b. g* j
www3.tvboxnow.com/ Y% Q! @+ D& V0 e6 Q1 A& k
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 / Z" |% s- W  d% R' V8 a! `* I0 ~
高麗菜葉  3片
8 P, |* R8 v( P' g公仔箱論壇韭菜  150公克
* Y9 u* u1 \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬  適量 www3.tvboxnow.com4 g. ?( e# u! ]2 p1 n+ t0 i% [
【做　法】 , f1 Y' k8 t1 V- P2 {2 o& N, g
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
$ X! \6 _5 R  U0 o8 |( Nwww3.tvboxnow.com
: R1 Q& p: ~3 h8 ~1 ^www3.tvboxnow.com2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
7 b( w7 W) F/ ~1 }7 X公仔箱論壇綠竹筍  300公克
/ A1 ^1 e6 y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 z1 H+ a: b- T+ {0 u3 ?' y, U$ L
蒜末  5公克 ' ~: \, _3 L: \4 m
薑末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 e) b* |. P: q: R3 J" o
紅辣椒末  5公克
: N5 J' c1 L! f8 Gwww3.tvboxnow.com【調味料】
# V% U) ]" u, T  g; B0 rA.淡色醬油  10㏄
; R) u; q& t& _www3.tvboxnow.com　醋  20㏄
8 Z7 [4 g3 J! l, Y6 ~4 G8 I公仔箱論壇　糖  13公克
/ t1 u$ Y4 s! ^# nwww3.tvboxnow.com　鹽  少許
! R  A- y5 p# b" P* [www3.tvboxnow.com　米酒  15㏄ ) l% f) S% D. W. @) c' ^8 ~
B.香油  適量 : H  q# o+ x- C2 h& \" i
【做　法】
( x$ J# Y# L' E- `4 a9 {7 c1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" H: I. Y/ |  {7 C; o3 X( Z

9 Z! |& m+ F  x" [+ Z( b/ N: Lwww3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。6 [+ R9 X0 \( ~6 c6 K$ v( i

2 W, @3 a* d7 N/ {' S7 Q' m# P3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 2 W% m$ c8 N. c
牛蒡  30公克 www3.tvboxnow.com# m! Y' M* q# b6 }/ h2 I$ ^
昆布  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; G( K9 D' [) K
白芝麻  3公克 : w% ^. g1 z2 `6 \
【調味料】 www3.tvboxnow.com4 h2 R4 J, v1 u
辣椒絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) r+ Y$ k7 g1 _7 Y% B5 V
蔥花  5公克 www3.tvboxnow.com! A+ Q6 r4 F. o
醬油膏  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 y  A5 E1 e  h; K, H
香油  5公克 公仔箱論壇; g4 c1 `( h" v
胡椒粉  3公克
# B. Z$ I1 _  h  ~3 C! T$ i% f【做　法】
/ \' {$ h2 O9 n% {2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。, g# ]0 V  t! K4 b+ f; d$ t: h5 B

+ X! G% D7 d# L2 u+ e2 J# L# K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
5 G) L# G4 W3 i- [6 `2 J  g/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 F; {  L+ b' {5 G, O. ]$ E9 d1 {公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。