MagicAndy

【材　料】
5 v1 s7 y9 ]/ v  ?tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  2塊 . s5 D% K1 Y- w! N/ |. b9 n7 c" Q
蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; `% T+ R$ X6 K* z' _6 D
紅辣椒  1根
1 C; C$ _+ v: {; [* E1 ]www3.tvboxnow.com花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i& ^+ ~: i. a& ?5 Z1 r7 ~
沙拉油  200㏄
: g! Y( Y7 p+ x. p( dwww3.tvboxnow.com【調味料】
. w9 q) c) M  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬  1茶匙
! J5 F$ @/ `/ S# Z8 Swww3.tvboxnow.com味精  1/4茶匙 3 W  m# k0 Z1 L4 k; A
糖  1/2茶匙
) z3 [% E1 R9 j6 Z. e" c太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇7 u! B% x2 R8 I& K
白醋  1/4茶匙
. x+ z" U; O. i, K# A* q5 r& j公仔箱論壇【做　法】
8 D, O' ^: a7 l3 h+ b8 c0 x( w公仔箱論壇1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
( N% z5 \( O/ a6 X! }- ~' ntvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com5 O7 K2 t" w. R- ]2 k% z
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  v0 t& @, i9 N2 V$ p( _" U

( k5 r- H1 O( B3 u7 N# M% Q% C3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* j( T  l" K5 R8 H$ U, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: O: T( p5 f+ j2 T- Y/ U
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。www3.tvboxnow.com: N- O- V& O* \3 D& m

, _4 T6 I& x# G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】 6 D3 ~' }" E( P/ O/ v
苦瓜  1/2條 + \- p) ^; ^: d; [7 M
破布子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S" T% l2 A# m! H
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 K% B. u1 w( D8 }2 \/ K$ ?
辣椒末  適量
% K6 V6 o2 k5 l/ F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 J+ [: ]* o5 R& _% C9 j* _tvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙 www3.tvboxnow.com8 z) N) R7 r7 M2 n/ k
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p0 X+ ~  d4 _
糖  1小匙 . M; P  ^4 b* h$ u, l
高湯  2大匙 % a0 p2 k- F7 O6 W; S+ |# L
【做　法】
- k  u2 p( E& t7 |4 {4 g1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。+ h% p* Q6 u  w

7 G; q1 c4 z4 d& _" w: Rwww3.tvboxnow.com2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
( b; B, G4 X% _ 1 b1 g+ }0 R! v" _2 Z* u
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。- j+ z" ~7 i+ r" W
www3.tvboxnow.com( H- ~: q/ ^! t
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
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# h" \8 [% n9 F公仔箱論壇破朴子
5 J% W  c5 a9 X# {( `5 r0 e6 f8 V8 Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】
% L7 r1 E: Y5 R1 c  c+ o) A& rwww3.tvboxnow.com樹子、破布子 ; H/ g! J7 P. w5 P: j

. O/ e, C2 k! H$ c/ U
. H8 M& `6 t4 \" Btvb now,tvbnow,bttvb【說　明】
9 x% n# D' S: S$ @8 v- N公仔箱論壇破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 l3 U6 @5 b. v7 m; @/ ~
生菱角仁  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a6 c2 h% O" ?( i& x7 |
梅花肉  300公克 公仔箱論壇# m2 Z4 s: e; S
胡蘿蔔  200公克
1 f6 D1 l+ m  {& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 www3.tvboxnow.com" |! @  H, @; f8 l/ _
香菇  3朵
, p9 g, h0 Y$ g! e( J: T公仔箱論壇水  400cc
0 m" z  u( w5 I+ E: w5 Qwww3.tvboxnow.com【調味料】
$ t5 K' ?, @+ Q醬油  2大匙 公仔箱論壇6 l* V; F! C4 E& t; T
醬油膏  1大匙
$ _. _+ A! N3 [/ d: jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc www3.tvboxnow.com4 f# e% i0 m4 @' D$ V( s
冰糖  10公克 & m* Y, O! S/ `7 \5 H
【做　法】
: r/ U4 W+ Y! |+ a5 {# l- [" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
7 B6 ]3 U& f6 n- Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) h0 }/ u+ R% v# u# j
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。公仔箱論壇) W5 G$ H) d# ]$ h( h

+ t# [8 X2 A7 o$ r& ~; g公仔箱論壇3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】 公仔箱論壇. w& s4 E: y0 a
雞蛋  4個 4 K+ T. E5 y$ u5 ~7 p* q2 g% g4 A
洋火腿片  1片 公仔箱論壇* N* F5 Y* K& f0 n( D# t) ]
西芹  10g tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: K2 J7 X% n5 e" ~
紅蘿蔔  10g
. X2 L+ H7 I/ ^# ]8 Swww3.tvboxnow.com青甜椒  10g
3 v  `6 h1 b& R0 }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝玉米粒  1大匙
7 L6 W: A- w" J1 @$ D洋蔥  30g
1 A$ e$ ?( Q/ x9 z. y" ywww3.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ d8 e; n, ~* {9 O+ H
橄欖油  適量
- R* X0 j' ^# R2 `" K  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% f3 g. R+ f, [' ]* [" \1 ?# Iwww3.tvboxnow.com1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 公仔箱論壇. d( O4 R4 _0 G0 Y# c! \
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 www3.tvboxnow.com% E  {, n* K& U: d2 M
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 / i! o; j# r4 ?+ n! W
全麥蛋餅皮  一張 2 n9 w  _9 Z. g  X
苜蓿芽  1/2碗
; I. h5 @4 M* S/ T. Y$ E小黃瓜  半條 4 l( }7 f: j; I5 `
紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb8 h# h0 o* F! W  ^0 j
高麗菜絲  20公克 公仔箱論壇/ ]) }' q, g# U9 @# j
蘋果  1/4顆
5 `0 |0 Y# \, `0 v公仔箱論壇岩燒海苔  1張
8 |$ w& b% Y' J4 H4 n2 C" L公仔箱論壇【調味料】 , o% n/ U$ G3 `/ q. J
素堅果香鬆粉  1大匙
' f! b9 o- f) P2 Ywww3.tvboxnow.com三寶粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! h/ E1 m1 ~3 @4 T% i- Q! y
芝麻粉  1小匙 & |7 p8 U" K8 @! O1 e
低脂沙拉醬  少許
2 N: U3 ?4 ?1 lwww3.tvboxnow.com【做　法】
* G6 E& C8 i! m8 q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! `. Q& ^; ]" a' x, I2 b
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 % d  @' a5 ]7 t3 ^  M2 o* i
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
2 r% |* Y+ @" I- t$ c/ w# Stvb now,tvbnow,bttvb4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 z1 l9 W) D2 b$ ?! m3 [
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ q6 m; R/ O% ?. e% g# l" g
【備　註】 www3.tvboxnow.com0 s4 N5 K6 m% b; `2 n) K% ]( B% p- @& E8 U
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 0 A( j8 l+ {9 E9 d
菠菜  150公克
# b* c& }; i- B公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- m6 X5 T1 N3 {
沙拉油  2大匙
: C" y! V* J: [0 a3 [9 R$ n麵糊：
( ]2 f  L/ f) y, R# \) ]9 M公仔箱論壇中筋麵粉 100公克
& ^* Q3 i( x! T糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 a& {* v$ J1 G6 t
水  150㏄ 公仔箱論壇* B' h5 ~4 f: y: M" L7 f) [
【做　法】
, A9 }5 P7 y6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- L2 ]0 W' d8 T4 T; @

" }+ Z" B- [6 Z8 x2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
& _) d" m3 J5 t- D4 ^% o7 ^$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 W" W; E& S- G0 R
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。, H- @) W  d$ ^4 Q" Z/ V2 D9 {6 e7 u" Q% ]
公仔箱論壇) Y# s! ~2 Z$ N9 ]7 r1 W( f
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" W$ `! ]# A6 z; S( `6 K; a
南瓜  150公克 www3.tvboxnow.com) |( _( P- `7 ?8 y  g4 e1 e# D$ q
鹽  1/4匙
+ U6 p- ]0 `4 C) ?公仔箱論壇沙拉油  2大匙
2 S. f# O* m! [: l# u' E麵糊： www3.tvboxnow.com1 S6 f& Z' `" Z4 [
中筋麵粉 70公克
$ b) g: H, {; f5 u5 Hwww3.tvboxnow.com在來米粉  50公克
2 I* L1 j/ }' P公仔箱論壇水  60㏄
9 S3 j8 f' x! x6 e$ L【做　法】 6 j5 t% d' J- D5 ~. N: F! s7 T
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
' L7 b0 k. q5 c9 c# H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 {4 ~2 s% g/ j5 k
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
3 {* d) `! u) U  s8 C% F5 Z3 [公仔箱論壇
* f' i* m4 G: ~/ O1 C3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
$ ~/ F5 i* k# C  ^6 M( H+ c公仔箱論壇山東白菜  5片 8 R. U' y5 Y+ b7 Y
芹菜  2支
3 A/ h# C; s7 z' t香菇  5朵
. v$ h* E6 r8 J6 l: g豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: a8 e0 |' a. U1 z
桶筍絲  50g
# R+ p; F: \* u. P; I, N  ]  ^/ m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10g
5 t1 K5 x8 [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5g 3 b: P! V+ E7 t! H5 v1 v/ K
素高湯  100cc
8 Q4 [# Z* k- b# e- Q/ z1 y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h2 d, c  R. L# s" M
A.鹽  1/4小匙
: g. t) J6 ~+ p/ Dtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/4小匙
: ~  A: r( ?8 F# B! ]# T公仔箱論壇　胡椒粉  少許 公仔箱論壇7 H' [1 a1 G5 j/ }+ _
　香油  1小匙 ( d; D5 _- W& i. t
　素蠔油  1小匙 + T2 O4 h2 V* p6 ^/ r' a9 J
　鹽  少許 www3.tvboxnow.com7 [( ?- h2 n: a  J0 w' w6 v$ \
B.太白粉水  少許
8 I1 x/ W4 ~% `" k: ltvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
. U, {- P. C; ^* t2 ^7 @) N% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % M3 f/ R6 T$ d$ q" i1 y
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
4 g3 I* r8 Q$ c, @9 U6 c2 a/ e$ | 公仔箱論壇7 x: B- T+ z/ h0 Q% q- Z' a5 p4 j
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。www3.tvboxnow.com6 n/ c$ o" m6 ^% _6 Y2 f, T1 C
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3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
5 H* m/ h* E5 r' {' l" w, `# B8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3 g* E6 e( P6 P4 l2 ?1 y$ f
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
1 [" I& E1 g% _' k9 q4 f3 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 B6 K! r' a) m. i4 c
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。公仔箱論壇2 ]- f: V3 y& O  g9 k3 ^/ c
公仔箱論壇% M! W6 `, [- y
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
' V" u  j+ @/ T' a山東白菜  6片 tvb now,tvbnow,bttvb; z7 U* p) S- \/ Z: \1 L
波菜  200g
5 v4 x+ Q& Q& z: p( E- [, e! Nwww3.tvboxnow.com白芝麻  少許 公仔箱論壇5 i5 x. g$ X9 B. g, _, q
青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ A# Z9 _; {  T9 V, v: W
【調味料】
6 t9 R1 @5 y" }淡醬油  3大匙
1 F; v9 b, Q) ^# b5 w, y糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 E, p$ h! M. x+ G
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 ~! q. ]" o: u" l3 H2 L5 @2 |
薑汁  1小匙 0 b* O$ X2 n7 a, H2 j! `
【做　法】
, v4 Q9 B. b3 t# U( g% ]; k# h3 t1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
) |8 X; h* V( r8 V0 `0 Z* H& _+ mwww3.tvboxnow.com
" n* A2 w  _3 c- |7 n: _. u% `9 W2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。www3.tvboxnow.com& G) |* I  Z" E% o" ^

" @$ J. V% w( L. n- F2 ~/ K3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
  B3 L, |8 l$ M4 N# z2 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 r: P+ r+ ]/ `8 Y+ o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
6 E& C! r$ H% j7 l 公仔箱論壇3 [$ o) }' x/ p" J' G
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ A9 o2 G3 f! b( J6 T* ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片  100公克
* d$ x: P8 M/ N( y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  15公克
# z6 g9 }$ r0 @% }! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 a) X' f  o
靈芝菇丁  15公克
' ?8 Y8 Z7 i/ P( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇丁  15公克
8 ?. d' L' O% L# J. _2 A9 [公仔箱論壇洋菇丁  10公克
8 @) |/ U9 i; c- X0 e3 g4 dtvb now,tvbnow,bttvb黃茸  10公克 公仔箱論壇8 H7 _- {4 G0 S
芹菜  1隻 - _( c- y; j2 U! A1 k
【調味料】
6 ~/ H  }- k- B# t; }% G" V素食高湯  40公克
0 @; U1 [/ D. g' R: ]tvb now,tvbnow,bttvb水  60公克 公仔箱論壇" n  b) T% v* e% F) I! I
太白粉  少許
0 g4 i7 X3 D' A! N8 K& x【做　法】
' B% Q: \5 ?% Uwww3.tvboxnow.com1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
) K( o) H# Q" H. H2 ~5 I6 H# l) l
; e' z5 C8 c0 ~& {8 @: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。公仔箱論壇4 Q% j3 W% x- e8 e# a/ }8 D- ?& s

% w; }# t/ K. ?8 r0 [www3.tvboxnow.com3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb& B( ?3 U4 L3 h# J! i6 ^

% a- k  z3 e* Q, A5 Y' g. E6 Y4 |公仔箱論壇4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
4 G& e2 \- N) w, Q【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 B# H  l2 v, W0 _5 |% M4 C9 Y0 u
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ U1 P+ t2 x1 M
水餃皮  300g tvb now,tvbnow,bttvb" e6 t8 X/ r3 G. Y7 o9 L6 s3 g
青江菜  200g
& H% Y( G1 D" h* `3 ^7 C胡蘿蔔  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 e9 Y, c; y2 u: G3 [5 A
香菇  30g 公仔箱論壇& Z* R8 h# z$ ]) ]
芹菜  20g
4 R7 ]& Y: u& C' I+ O$ a; T* Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g www3.tvboxnow.com) J8 c: E) D" x; Z+ n) n
薑  3片 * C: V: \& M+ u  ?8 Q
【調味料】
. Z1 X' u( z8 Y" Q8 X" {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* [6 g0 T# ?5 o& {公仔箱論壇香菇精  1小匙
2 Z& ]/ H4 E) W: X2 {; K' c! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
0 w: v2 s9 {: Y0 A# c1 j5 Y公仔箱論壇米酒  1大匙
; U9 c  i) V- H' w2 v" hwww3.tvboxnow.com胡椒粉  少許
& R  t' w2 u0 @7 a; V4 n+ D# ~www3.tvboxnow.com太白粉  少許 9 |: g1 K3 [. R8 ^# @/ G5 a2 ^
香油  少許
; `9 a/ l( H- p1 q# g1 z公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com! s% B+ R- {: B' s- }9 f
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。; t, y8 X0 M, I: N

; J; t% P7 R! I1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。www3.tvboxnow.com$ H6 I  x; v) K( V) H

. R/ {# `6 I6 [7 S* T公仔箱論壇3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* I& f7 E/ Q9 n/ v- V  l
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。公仔箱論壇) s7 _" D' C: z+ D

* f8 L3 {- y2 L+ ~6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: `. N- r* e5 X, b; T0 s& I! b
玉米  2條 % I0 I2 p) k3 Z9 r
水  1000cc
3 g& \- \, ?/ K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  20公克
! m0 k1 }- h. }% _" t5 Dwww3.tvboxnow.com麻油  2大匙
3 Z" }8 i  y6 X6 Q4 J4 Z4 y/ `2 G公仔箱論壇薑片  4片 www3.tvboxnow.com6 _5 N, @9 f9 A* F* S3 n) i0 Z& g
辣椒  1條
; p0 F8 D3 r& M/ F1 g公仔箱論壇蔥  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 W( @# P0 F2 ~, i8 [* a9 K
蒜頭  6粒
# O3 F, L5 w& d& n! _; H" `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 s# O% m3 R6 U' M- s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
: H5 k% w; u$ ?0 Y8 j【做　法】 公仔箱論壇+ {- a/ F) F7 S8 m
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D" @8 }- s5 n% ^+ M
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
- ^' v9 |: J4 K: N% f4 J% |tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
7 H% g5 f& Z+ ?4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 N  {9 A! Q7 P) e
芋頭梗  450g , N+ c7 t- T1 w, B
黃豆醬  1/2斤
* F& |3 t1 p# {1 L. W& \薑絲  30g
3 F$ |' G# |$ x( w, {8 owww3.tvboxnow.com辣椒絲  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) s8 o- A2 C6 Q) S
【調味料】
; d' b' w' N, n8 k: R醬油  1大匙
* _! D) i- m) t2 o鹽  1茶匙
3 q" b$ E5 x' ?+ ?8 C0 {味精  1茶匙
, M' Z9 e) l3 H' ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
+ q! ]: }$ h& K公仔箱論壇白醋  1/2茶匙 ! U9 Z9 Z  u/ Z0 z( h) E
水  3/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ K0 A) g* w' u) l- _' K" _
【做　法】
& {) r1 r' I( Z8 [7 M/ C1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
# t0 h8 R3 B4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
( V: R* W- J( d: Q0 S/ G+ E+ `海苔片  3片 6 s% _3 z7 U' [, ~) d
高麗菜  150公克
5 F- Y( X- R6 W玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* V5 p  c" }
蘆筍  4根 $ M% N& J" [* [$ g7 I) @6 `
苜蓿芽  30公克 1 D2 m' j  c4 j' Y& \
【調味料】
1 A& n# Z# `; T" n# i# G7 I美乃滋  3大匙 公仔箱論壇. q3 g/ m6 b0 \
【做　法】 * s5 b' \( \& F) ~+ U. e$ |
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 公仔箱論壇8 h; T- ]; s, X9 d: O% f$ ^0 B& p( ^
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 公仔箱論壇1 S( f% Y* U, K4 j
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。