MagicAndy

【材　料】
7 r# {" v- `# y* b. K板豆腐  2塊 , ]6 l& c" n1 J3 s
蔥段  1根
9 N7 j1 C& L% s' A" t/ k: P# l9 V0 z紅辣椒  1根
/ e; x/ m! L  k9 @6 d+ m* g+ Otvb now,tvbnow,bttvb花生  50克
, D# u: r0 R3 v! o/ c; K公仔箱論壇沙拉油  200㏄
& v0 R' v; g4 @3 F( x【調味料】 www3.tvboxnow.com1 V3 X5 R2 g4 G3 t* |8 q2 v
豆瓣醬  1茶匙 公仔箱論壇) n! g) U. m# X6 H5 b6 r/ f+ K: v5 v
味精  1/4茶匙 7 g9 z* o7 V7 B* a7 B  [. W
糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 X: }" I2 t& P  A: W
太白粉  1/4茶匙
* |+ T6 o, D6 i白醋  1/4茶匙
2 U% v# W: M0 E3 C0 v【做　法】
3 W5 z. A* K4 Q3 }0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
3 J# h! g* D- s  \" N6 Twww3.tvboxnow.com 8 O* B" F2 N/ |
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a% P/ @$ w& C
tvb now,tvbnow,bttvb! X2 V% K9 ~7 p7 C5 u
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 c* E% L3 b& U
公仔箱論壇) H  @9 D& i0 ~4 O1 [/ S* {
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
3 I5 j  H/ S. M+ h( N+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 P* F- j; ]. j$ Z& d" z8 |5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
3 _- E* E- `5 \* q8 i苦瓜  1/2條
( p" z. z# o  `( |2 A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子  1大匙
/ X$ q" I0 M' a+ _7 E7 d' i蔥花  適量 公仔箱論壇0 _) B% x/ X/ c- s* k
辣椒末  適量
9 y, i; g% v& T# F5 ]* T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: N  j9 ~/ B6 r+ f7 T& bwww3.tvboxnow.com破布子汁  1大匙 ' s, r7 {; c* Q; ]8 [! j- D) l
醬油  1大匙
2 s; N. q5 V; L5 ?公仔箱論壇糖  1小匙 www3.tvboxnow.com1 _5 ^6 I8 ?6 D7 u, @' k- U' H- W
高湯  2大匙
2 u. t  N- W& x) i【做　法】
) k0 x+ s' g+ b公仔箱論壇1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
& i' x+ @! T% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 m/ G1 b8 }+ g# p3 ^
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
' {# ^3 V, `( K% `. t公仔箱論壇
4 Q3 {- z: \# Y, G3 ?2 L+ v6 Cwww3.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
. M3 b# ~( V9 t( c2 b+ ]! Q5 k
; F3 ^( W8 m# D4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
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破朴子
/ K4 k0 S; Z+ S1 J1 g; Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】
  e8 ~. z; v4 A. D% s樹子、破布子
4 I3 v. a* R! S5 S公仔箱論壇
% S% ^, v9 z# v6 r8 U# R# |/ Hwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 o8 V) b) }6 S: l
【說　明】
9 ?% E5 p+ ~( r6 }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  ^- X  D; n5 ~3 g% E: K
生菱角仁  300公克 : O4 w' a! I# x* h/ m$ u- N6 @9 H
梅花肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ R6 O- r2 n9 p, K0 h- X
胡蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ j4 \7 S& ]. m1 a
青蔥  2支 + w5 L& ^1 w7 E4 z2 U- p& p
香菇  3朵 www3.tvboxnow.com4 R- Q" v; C( H; f' j
水  400cc 5 b0 G# J' R! \  X
【調味料】
- B3 ^3 o" V! i! R* a$ A醬油  2大匙
: u7 d4 Y/ r( _# L' uwww3.tvboxnow.com醬油膏  1大匙 www3.tvboxnow.com- k# g) o$ Q: o" h
米酒  50cc 公仔箱論壇6 |% K( F8 j3 N- {7 X
冰糖  10公克 " a3 p2 y5 Z0 k" `" z
【做　法】 www3.tvboxnow.com& ~) a* m8 L& t
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
3 L0 Z7 q. M1 u, ~/ [: G+ o* ?8 Etvb now,tvbnow,bttvb / {4 ^# _" J: h+ |2 I; \7 b
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
6 S3 w5 v( s2 |3 K/ X8 C
6 _7 [7 T% ?" ~www3.tvboxnow.com3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
8 i) D0 e5 i' s) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) V# ]/ d$ R9 Q' _* I
洋火腿片  1片
3 C5 ^5 x; ]$ P. f& W( T2 M西芹  10g + M- A- k1 C/ {; d0 a( `
紅蘿蔔  10g
' r$ y- E" I2 Y) N. _2 U: a3 |1 g青甜椒  10g
* \& D7 m0 z1 n# ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇: E. ]% ^  N2 k; ^) r6 s& T
洋蔥  30g
& V. l; D* S2 \' X& J公仔箱論壇鹽  適量 www3.tvboxnow.com% L# k% z& b% z6 Z) v
橄欖油  適量 1 c3 y! f$ Q; Y2 s1 i
【做　法】
9 I* M  \9 N) M* L1 O% t! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 6 ?! f) d+ a; F$ `  J
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 www3.tvboxnow.com* T6 n+ z% T( _% C0 E
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com( d3 ^- n9 d+ s+ p; @
全麥蛋餅皮  一張 www3.tvboxnow.com/ b( U2 k5 h) d: x
苜蓿芽  1/2碗
( q# b0 ~% _& {. a2 q公仔箱論壇小黃瓜  半條
. k  I' r  l" n& j- E紅蘿蔔  半條 ; V: ?1 T# t& P% E  L& X6 T
高麗菜絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ l) O7 }' K2 W5 w
蘋果  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 V  Q) i9 g& q$ P$ _% v) F
岩燒海苔  1張 ) P& @6 r: x3 D/ H" k7 E" M$ L
【調味料】
- z: M7 ]+ e+ S8 r1 I# O# C/ z素堅果香鬆粉  1大匙
# E. y/ D' V; B, V* P4 L( c  ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb三寶粉  1大匙
( N4 k( Y3 \) g# m- D% i! i9 V芝麻粉  1小匙
1 q9 i3 @/ n7 I4 W0 q' V低脂沙拉醬  少許
. ]% R! [% `- {2 Swww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% y5 ~7 A- ?/ x; e$ e  U
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 ' l4 c7 o+ a- V/ p" h7 |6 Y, Y
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
8 k7 r4 z% x5 c- H2 ^: ~0 |www3.tvboxnow.com3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
+ F( W8 a( Q3 Z4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- T* d$ ~/ E& g) k
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 0 g* e) W1 c, O. _- p
【備　註】
* z" o2 F8 L/ p# @  t9 ?7 A2 Q三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
+ D8 w% {) g( x6 ]" Ntvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克 3 x3 ]5 L; r% L% N! ~8 K& `
鹽  1茶匙
: O! ~8 B2 y% [. l沙拉油  2大匙 www3.tvboxnow.com1 H% A% Y! I8 Z" `$ Z6 q; [
麵糊：
- K# z( Z: I% c3 ~! P% Y5 a中筋麵粉 100公克
% n: y- V/ t5 \) \% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50公克
+ T/ m" g# d, c0 O. Z0 r) t( K' |tvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄
% q1 W* p  l7 l) l【做　法】
2 ~& t& t2 x  C$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
" \- a  q' r& M* ?+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E, A) j2 H3 y2 L  ^公仔箱論壇2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% b" q7 p9 @( e5 A% |6 e! y
公仔箱論壇) E7 Y& h/ e: f& t1 ]
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。' Y3 P5 U8 V; \

, M* d# P. j) {" o6 {8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ v* J* B7 J( H1 C0 W南瓜  150公克 6 i5 _2 A: [% x1 l7 o  D" ^
鹽  1/4匙 4 N( n# `  r4 T
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 H  L& r3 E# j
麵糊：
3 T. h# b$ C7 K/ X4 G8 U( ^2 {公仔箱論壇中筋麵粉 70公克 www3.tvboxnow.com: s9 M! s$ b4 c2 H; a7 \$ R
在來米粉  50公克 www3.tvboxnow.com5 S! H6 M' Q" t
水  60㏄
0 t/ r6 ~5 m- j4 B( v0 T* @9 b【做　法】
: k( I! k9 \  Y9 o- P- wwww3.tvboxnow.com1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
" E& M% g- V6 |' h+ g, x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P! K$ T. x. g  M0 a* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
3 }  H) t  P1 t  ~4 K6 ~6 a
  p( l- M0 {( D4 ]: v0 I- x7 f( B2 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
* H: K' j. f5 r5 y+ C: r公仔箱論壇山東白菜  5片 tvb now,tvbnow,bttvb) N  R# Z1 L- m- A5 O
芹菜  2支
, A2 I" z6 H/ e( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 9 P$ d$ T3 Q* t6 t7 y
豆包  1塊
" E9 D, b& ~# k+ d* O* e, Q桶筍絲  50g www3.tvboxnow.com, g* B5 V2 \3 [4 o
薑末  10g www3.tvboxnow.com3 @) c# `3 [* g1 `, G# n- ?8 ~
枸杞  5g 公仔箱論壇- m9 g# T! m+ g
素高湯  100cc # ?, m/ ?( h5 }: q6 P
【調味料】 " W% N) r) m6 ]4 `
A.鹽  1/4小匙
3 c, {) j, T; l1 b+ M4 t  b公仔箱論壇　糖  1/4小匙
( ~, b$ `$ ?) {; s- Gwww3.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
" y% Z: G( E) `2 t　香油  1小匙
/ I2 z( Y" [1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1小匙
( J( L; N" Q! H! Z# B) i0 lwww3.tvboxnow.com　鹽  少許 & [( ]) ?, P3 `, I) w( A6 y' p- U2 y
B.太白粉水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; E+ @: e, f! H) i$ s, W
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 Z) Q: F8 @; p0 b
【做　法】
" {# U& M3 H/ S* L7 @# f1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。公仔箱論壇( @( P: ^( O; q* k) }1 e

0 O" w1 c. x$ ]9 m: k" m& k2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
; S5 v0 q5 C9 O/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % a. S. N% m# E0 x% O+ E$ {, E# f2 d
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。+ p8 l( L6 w6 Z+ w7 U. X1 Z
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5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。. B7 Y- z# e% J7 a

  K7 g/ V+ z9 g2 h( cwww3.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 , B( k3 c& M& W$ }. C. c) q: C
山東白菜  6片
2 c; G4 t, \- u4 P, ^" b8 ^tvb now,tvbnow,bttvb波菜  200g
( a* u) ^0 P' N2 D) B1 O# c# f- Q白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- M; c0 Q- ?1 y  W* u
青蔥  1支
1 D: T2 m) T* @【調味料】 公仔箱論壇% p6 ^& ^4 _9 _2 i$ h* d) P
淡醬油  3大匙 公仔箱論壇0 T2 ?& Z: L. ~7 `/ c0 K/ i# c
糖  1/2大匙
, W0 x" a! z& ]7 r+ pwww3.tvboxnow.com香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 d( I( \, T; E5 v7 f( u
薑汁  1小匙
; d; X+ L5 y3 F, C$ M# P* m【做　法】
3 P9 u5 D' l6 Y: F5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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. P9 k7 }2 U. y; [/ y" z8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
6 `4 [1 V% |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e# g" Q. v2 W+ w! u5 S( M3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。# D+ ?0 h0 q) N+ H' H
$ t0 M' |! X$ {; }" {+ z( e/ a
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
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5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
, H! D5 d% Y' i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片  100公克
, h; d  J, h( }& gtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s% n' A) z1 ~$ {# I
草菇丁  10公克
* M& y9 Z0 S1 D% z' V6 t$ b% gwww3.tvboxnow.com靈芝菇丁  15公克 6 c* z2 k9 k3 i+ T3 ~9 z* h
杏鮑菇丁  15公克 # ?% `1 Z1 M: l# u" L0 a
洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! R, F- N$ X4 M, E* s( ]# d' z9 p6 O
黃茸  10公克 公仔箱論壇# U' G* O3 i# A2 ]' e
芹菜  1隻 0 e8 _1 s- P) g% H
【調味料】
3 L5 I% k, l- Z+ @9 {' Bwww3.tvboxnow.com素食高湯  40公克   I* Q7 E& V6 D
水  60公克 公仔箱論壇/ T! y% _: \- T8 p& f  _
太白粉  少許 www3.tvboxnow.com2 j8 L1 \  M, D" A5 ^, q9 f" F
【做　法】 公仔箱論壇, g- i5 K! c: J3 H! V. m
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。2 p7 c3 s3 F, n1 p4 o0 a: n
tvb now,tvbnow,bttvb+ J- I& u) {! n8 ~  Z" \  ]6 v; C
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。公仔箱論壇# V" a8 g( g7 p) d% Y5 u1 \" K

) f' z* G9 L+ Z公仔箱論壇3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。www3.tvboxnow.com; f: o2 @0 a/ I( T9 t

& j& B$ v2 J  x6 \, atvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
) S) B' D% Q" v' C( ?0 Cwww3.tvboxnow.com【備　註】 www3.tvboxnow.com+ H# T& `" h' R' K& @
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 Q7 m: [8 u/ D) f/ `$ u) b
水餃皮  300g 5 L: s8 L, X. ]4 ]9 g
青江菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 y# v  w* G+ ]9 H9 d" N9 Y* l
胡蘿蔔  30g 公仔箱論壇3 {/ o1 H; S3 M0 u" v; f1 S
香菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb! L; D# h3 W0 E6 f' X
芹菜  20g   q9 n; a! M; a4 U6 |( x" m. d
五香豆干  150g
" D" ?* S3 a2 g5 {& p. {公仔箱論壇薑  3片
8 A# _- M% t/ S1 _. I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  }" A6 W% o9 v' \
鹽  2小匙 . r0 U# X. i4 X6 J/ t6 A
香菇精  1小匙
* k( P( @" c+ m& owww3.tvboxnow.com糖  1小匙
6 P2 \: R  Z  k0 D% j8 ^米酒  1大匙
: I/ `7 K6 _, Z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' i2 n* }9 X, Y) E, }3 b
太白粉  少許
& G7 t0 Y. R5 b! ?" l3 }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
0 _+ H4 t, l3 l: o【做　法】 www3.tvboxnow.com6 I. h5 Q4 c, {7 O! O3 j6 ^+ L
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
( N: C9 J# R5 cwww3.tvboxnow.com
# @( A$ e# w2 z/ M' M; }% w3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。公仔箱論壇: g, T8 E) f4 B

' q3 T" W# B2 T) O$ q' P4 bwww3.tvboxnow.com4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ w) j6 }4 b/ E
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 , @* d2 q5 v4 D2 c" M/ ~1 i
玉米  2條 tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 y* i' m% V7 ^5 l+ v$ k
水  1000cc www3.tvboxnow.com6 c0 x+ t/ j$ l
九層塔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 r, F) x# R. ]; i5 Z: m+ F! d& u9 Q
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' G( P  _# m' f. V0 e
薑片  4片
0 Z4 ^; N/ U3 p8 a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* s' C' ^( v) f. T0 }3 N7 l8 k8 [
蔥  1/2支 公仔箱論壇7 j, T( V6 h) \7 S+ Y
蒜頭  6粒
3 d) d1 O; ~" g( U( S【調味料】 www3.tvboxnow.com% |! @0 G' L' ~- J' t
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
9 h- {3 J% D1 p) V0 F( b1 f公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. W, E# i/ F: w
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 N- {! {- u' ]
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
; W" V# o; i/ S- M3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 公仔箱論壇3 x7 p' B# l. f$ V3 ^
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】 , p0 t/ o# K0 x: A6 i) g6 R( i
芋頭梗  450g
! G1 [$ G. K5 ~% o公仔箱論壇黃豆醬  1/2斤
# p: ~/ m! F. F* d3 z7 V8 W% k0 i4 `7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g 公仔箱論壇6 U0 O' J! Q6 [
辣椒絲  1條
+ k9 p  `! d/ {3 `7 n! N- ^公仔箱論壇【調味料】
4 Q& P8 T! I% j% r. Z( `www3.tvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O) F% L4 t9 C9 \, ^' W) c+ b
鹽  1茶匙
& ^) ~9 m7 ]" v. r2 L: d7 l$ @4 T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
% K+ g( u4 F  q糖  1大匙 $ N" E$ `/ I6 z9 D' f" F
白醋  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com6 d- |# d( K: G5 c6 M/ j6 k' z
水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ W: @  W" j8 i; i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* b; D3 ]& }
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 . s* H! d# e( r# o0 p7 g
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
; m* r1 [7 R. N) \* Ewww3.tvboxnow.com海苔片  3片 $ H! R. H6 ]  Z) G4 C
高麗菜  150公克
4 |7 _& c$ w( c" c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ L* U3 r# Q6 U  ]
蘆筍  4根
3 G; M* p: e: v' p8 f! V. d2 K  w苜蓿芽  30公克 7 U# e& }  d& ^( v' z; T
【調味料】 公仔箱論壇! }5 D0 _% L3 z8 ]. d
美乃滋  3大匙
+ Q; H6 p4 z) c$ g【做　法】
$ }2 S7 X& H: e5 n* K1 B: t1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 ) v% y) Z8 {" z3 Z+ ]8 a
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  L2 s- @0 m8 S( j+ e
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。