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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
" {9 t" U: ?5 P, ?- A( G# a公仔箱論壇 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
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,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
- V1 K7 t$ A9 @: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅www3.tvboxnow.com) ^/ G4 P! k3 T9 i+ {  @
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的www3.tvboxnow.com6 U5 t# A) s1 E
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實www3.tvboxnow.com# z- _9 T( t: Y0 X7 ]( p3 F
料與好手藝虜獲顧客的心。www3.tvboxnow.com% C7 d( d6 z& P$ ?" ]4 x
台灣小吃.人情味濃厚
3 e7 o9 k% s' E8 O" u4 ~ 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

) n8 P, T- G6 {" j/ p/ b- M問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯) ]/ W' R7 B& ~
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除tvb now,tvbnow,bttvb$ C# W0 p" |, ?( E: L4 n1 J: e
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
) y. B! B7 \5 G: A% ^www3.tvboxnow.com到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
6 @6 L. @3 K9 Z, ]- Z* G谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?; W  p  u2 {7 C8 G0 m9 S
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
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7 y9 @4 P  W, i0 `+ h5 a! l  q地點是?tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 b- |' d& i
感謝分享
11# johnwoo232.tw
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. w! D8 p% E# P3 B- `) p6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^公仔箱論壇6 s# R4 Q  z5 A3 W! S! z
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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