本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯 5 x* U7 F& T4 O4 O } g+ @
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
/ j/ n0 e% b+ z: N& D7 }- L$ `因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
+ |; S9 R/ U k" {8 j, ld c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,公仔箱論壇7 x X) O I4 u4 P
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂tvb now,tvbnow,bttvb r. ], s C0 a* s
但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,tvb now,tvbnow,bttvb. e7 I3 L# C; }% L, J8 B
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...
1 }" H. A; u( u. R所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,公仔箱論壇. R4 B9 p* q2 J. [
係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |