韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 Y. ?& W2 f+ ywww3.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇6 B' {+ x5 `7 k, U$ W3 y1 u5 v
3.泡菜麵疙瘩  
" s( _: A, w" [& _  |! s4.百菇什錦鍋  www3.tvboxnow.com* O5 D; G8 `5 X/ A: N. O# p1 T
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇" g, X/ w9 J- V/ P/ B/ ?  ^/ V
6.燒肉泡菜鍋  
  t: z' r: F% g+ b* b7.韓式鍋燒麵  
' }/ t  t, w; H2 y) w. W) rtvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
2 N% w/ q: v  N1 ~/ M; k9 U9.馬鈴薯泡菜鍋www3.tvboxnow.com& u; c/ d- ]5 z  }' r5 p
10.韓式蔬菜豆腐鍋; ^6 g) b1 P; H9 T  R6 p; V- w) o
11.泡菜年糕鍋
( n$ e* \: ]5 P4 J8 c+ Z' y# rwww3.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋
6 w* R1 h# o5 z& G; atvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋% o  G' Y+ F  n+ c
14.韓式牛肉鍋
4 r3 I4 {- q2 @( R# P  |( L! Utvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋www3.tvboxnow.com! f$ b5 T, u: Z) z; \5 S
16.綜合海鮮煎餅: Y, @- v5 M- X/ l% n9 f
17.韓式海鮮煎餅3 N* j5 y; w7 J% F6 H, c
18.泡菜炒飯
% Q0 a! K" @( d3 y公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
' O( w1 f% S4 J3 I9 a2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
% @$ z% E2 t- a+ Htvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕
+ Y7 e: P. T# u/ V# s8 e& f( b8 Kwww3.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹公仔箱論壇7 F4 E2 M  _: b8 C

' ~8 J0 I) z3 h8 S, n2 k9 rwww3.tvboxnow.com( J  q/ V; j0 O
【材　料】
2 E* A. y0 W! |公仔箱論壇豬肉片  200公克 www3.tvboxnow.com" Q# o9 _; b' N6 |% p% o" D2 x
板豆腐  1塊 " S3 [' W* V% k% Q
韓國泡菜  150公克
0 z* W; J2 g5 y! Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 J+ F+ K8 d+ @' R
蛤蜊  5個
9 C! Z2 F+ Y% `+ z3 P) e7 S& i4 C公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
( Z+ [" M9 r% l6 Y6 [3 K6 Qwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇, ^; P3 `% p+ F& @# j9 m
韓國味噌  100克
" Q; l  k5 P5 L! P細砂糖  1大匙
& u' K6 R. U+ x* z5 k1 c6 t【醃　料】 + {! S% M+ y  j& U, `- b
辣椒醬  1/2茶匙
2 Y& n; b- t* m% R" ^  u+ k, B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
9 r. x: a& e9 h米酒  1茶匙 * S' G* D1 o' _0 r
【做　法】 3 r7 C5 D3 q0 Z/ B+ b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 c+ o2 g* P# t5 i" {

1 O* S4 ?  E( [  e7 Q. W! ]4 {* nwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  z. `& l$ U0 \* l/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 f: P( S0 L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e# n9 Z+ y) b5 w* P: _% Z
tvb now,tvbnow,bttvb% h# `( @  ~# ~: @2 z2 X
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
$ P) u2 w  p; j  H1 j4 |- ?1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# @; r6 ~& v) I  F4 L+ Q9 U
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇) V/ C# n* l: G- B& s$ H

- z2 `, W$ A! ?0 v; ~5 H' l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 8 ]; @9 O$ r. r8 }
豬肉片  30公克
" `" a7 ]1 ~! `8 c" Stvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
; b/ p5 @" \2 ], X. p$ ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 H3 T8 a  h/ m: B! K+ A
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb' U& Z' c# [8 K' h* z
韓國泡菜  30公克
+ g9 U1 t) v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
6 R2 x8 s* n. K$ K6 h洋蔥絲  少許
  y& U/ ~; H1 [% {* O公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
9 n9 V; N$ {/ E# v; e4 n4 ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 公仔箱論壇; Q7 f8 M7 p7 q: k6 f, S
【調味料】
4 x* s1 c7 ?7 J$ O4 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
, {( j  x4 S; L( r) Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
4 R, T, ]2 K6 W) itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
/ `: a/ u1 L5 K2 @3 Xwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇2 v( [4 A% L; I. i* r+ D8 S
醬油  1/2茶匙
* |5 P( O. e( C; k$ |4 c# jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
* R/ h. E( J6 o  [9 itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
' h- `' f7 g& G7 e/ K1 K+ Y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 0 _2 }! _. P  x+ s( U% b
韓國細辣椒粉  1茶匙
# R" ^" q0 e4 C) H( Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
; O9 P+ t7 I% c5 T8 y, U細砂糖  1/4茶匙 / A# I' g8 s. I0 ~1 A, S
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇# q- R: u8 `- I4 Q; A
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' ^- \2 [* N1 R  ^/ V% k
【做　法】
: n6 p: x% }8 [4 \% p9 F- J5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
4 K) r- A2 L/ P' S公仔箱論壇 公仔箱論壇+ h6 p+ B; \: Y: i' o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。3 @" h0 p# L8 F4 e' I! X
tvb now,tvbnow,bttvb; _& L' G% ~% I5 n: ^' _
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. t% q3 ?8 C2 {7 L' w9 F) I

, s) {* G# H& L. Q; f6 v/ h' ]www3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O5 C. n$ c6 Ywww3.tvboxnow.com牛肉片  80公克 # N$ z2 E. w& _
金針菇  少許 ) H6 O9 Z5 J9 @( R' B
麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com+ {6 P9 V8 _- G$ c+ X& @
牛骨高湯  1500㏄
% ^: s+ `0 x0 o) s" ?. T公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 E0 ]: U) M5 V$ g
蝦  3隻
# p  `! {' b' [1 @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
4 m1 y5 f/ B3 k; g1 |2 a7 Z1 s公仔箱論壇鮮香菇  1朵
' @* s) Q% n+ m1 ?9 e3 V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 3 s3 w$ j* i9 E: Z3 g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 N. ?% [$ e5 R1 x$ r
醬油  1茶匙 公仔箱論壇# E" U" E; @# \* m. [2 u
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L  o- o& Q& H2 o
鹽  1/2茶匙
" g* u- H' v" D* s【醃　料】
' Y/ B: o4 C5 M- m/ a+ ]2 A$ ?薑汁  1大匙
1 }" I  n  S$ z) jwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙
* V1 k& X& R+ ]* ~, I6 N* ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
' d5 d% C$ H( d, d味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com# j9 ]) T" N* G, j  Q5 y1 B
太白粉  1大匙
9 m0 I+ y, u$ Z) T% X6 q. kwww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 ( G5 p! R0 S' ~3 t% b: N7 L
【做　法】
  q& j- ]% ^8 J0 r# _2 M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  x/ |8 t2 G4 ?/ p2 _+ U
www3.tvboxnow.com" e4 d/ J: @- n- X8 S& u& M
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com& X& }8 l9 M, C: l' @1 |' ^5 s

+ `( ^4 M' D3 J5 _- A- K3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 l: r' B4 t% c& V4 P
鮮香菇  3朵
' V' ^0 Z+ G9 g# b) l! X2 Qwww3.tvboxnow.com草菇  20公克
' n' Y0 G* \8 n1 F, h. G! y5 w洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ o' _4 D; M1 ]4 U" g. }
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. _( {( Y3 o: U
柳松菇  20公克 www3.tvboxnow.com; m0 ?) Q8 B' B0 v( G0 [
杏鮑菇  1個
2 U8 O6 S; y, J8 e, s  B) Q鴻禧菇  10公克
* J" {3 V1 \# k; g+ o/ {$ X0 o丁香魚高湯  1000㏄ ) C0 j* l' ]1 y
【調味料】 www3.tvboxnow.com( I/ U& y" x2 A
泡菜汁  2大匙 www3.tvboxnow.com" n" b9 n( _, S$ `3 s$ b
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com" A$ l, N  B3 `7 G
鹽  1/2茶匙
2 S+ \; o8 a! n. i公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D. c% a$ R: O6 C% J
【做　法】
! b5 Z: j8 {+ H+ x, l& j$ S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( \, e0 e8 r

/ R1 T. U& [: _9 Y; U! h9 h( t0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
5 ?1 A. M) p" }; U  _, W公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. \" y7 _+ b3 T  S, [6 Q
韓式泡菜  150公克
9 t: W2 Q% h) [" _5 W! Y( C( y豆腐  1/2塊
3 N* F1 K2 F0 w& U; {. ]5 r2 G公仔箱論壇韭菜  2株
- c  n) u5 r1 f- C+ @. K  _" Nwww3.tvboxnow.com香菇  2朵 www3.tvboxnow.com6 }, N: r: R' C5 H, Q; f
蔥  2支 ( c2 K0 C6 D' Q
泡菜汁  100㏄
( p/ n1 D" j0 @www3.tvboxnow.com水  適量
. v$ Z# i/ X) r  ?  V3 T0 Jwww3.tvboxnow.com【調味料】
3 ^/ \) T; y9 [7 [- ]5 B' c. i( O  J7 m$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇$ F; N; W6 [- s; z3 Y3 U% \5 B0 k
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇7 f5 S$ l8 c7 L8 c% a4 v
　糖  6公克
) Y1 u& H7 _# h, v2 \$ a3 S' {+ A　韓式辣椒醬  15公克
) o, U' e) @) F7 T8 h# K6 D公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
" ?# z5 t5 U8 ^; u6 Owww3.tvboxnow.com　薑泥  1/2小匙 3 Q) D0 j0 N4 J+ l1 j8 I* d
　蔥花  適量
# Y; O0 t5 W- p$ f- M9 J" ]tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 公仔箱論壇# ?0 Q/ N' s6 @
　白芝麻  1小匙
" d0 T! w, U0 ?公仔箱論壇【做　法】
6 \$ L' M! S7 y  M: s1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。/ {3 ~) X% C1 ?# X( i+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% }3 f( f0 E# O: F- u, H! `
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: X" Q: K9 I4 O" @; R( ]

) }3 q& g2 {3 S3 P# D/ G3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。1 ]0 I" X( }6 n

. p0 R3 h  M( z4 x$ _+ S, L5 P公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! G& e$ p. I4 V( Ewww3.tvboxnow.com五花肉  250公克
- F5 d5 R! g2 M2 P% J& G, Y& y6 J洋蔥  1/2個
3 O3 A2 {5 ~7 a% B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com1 o- o- F7 x" p  W$ b
芹菜  2根
& L2 h; X  T: y$ T& j% M: t公仔箱論壇麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W* M8 _# W# z( v- Z7 H
牛骨高湯  2000cc
  O- R" f. d/ {: Z9 f* b* Z! f% ]& `6 Itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 r9 l  ?; n- a& t/ |
【調味料】
0 p. k- s  N( ?1 L1 o5 l辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! J' i1 e3 b8 P4 r- a6 a
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 J1 _9 L, x8 N  I' ~2 s3 e
味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com& M8 k3 A$ J$ d7 c
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com$ C' ^. ~. G* I% Y9 J/ v9 q' M
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇! P& [7 A/ a0 }+ U
蒜泥  1茶匙
6 c& p) x. F% k) ~【做　法】
- R  i1 Y, \$ x" i/ L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* j/ J0 D+ N$ O. n! `* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b; T# o' l& q) F. }$ F/ wwww3.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www3.tvboxnow.com) v; Z8 Z- `4 q  y
www3.tvboxnow.com+ }9 P6 F! q+ p$ E) d$ E. `% z. B& e
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p! D( j) U8 }; L+ F8 ]

( M4 f# ^) j5 y9 z& S' a( W7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 R' e, Y8 W8 z' l! E2 V
/ u% L( J# x9 M8 F( K  {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ ?/ h4 B7 j  C3 e
豬肉片  50公克 & ^% H8 m2 k9 O  Y
韓國泡菜  20公克
# {) T) w* R+ ]$ J6 ~. z7 E7 y$ jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 ; d1 u* i6 I% j- `0 a7 _' S$ x2 c
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% K! a* g$ z3 D) C+ i+ Q8 i
蛤蜊  3個
; X0 m; [# O/ e! W7 L& ?9 p烏龍麵  150公克
4 t$ e7 k9 f. n4 i鮮香菇  1朵 公仔箱論壇. Z& j! A( l+ U! A
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ D8 G6 l# }- L! P2 z7 V9 }- e
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇- n) e7 o& F+ n( ~& I* x
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* i- J: u, B* [* H* N1 L
【調味料】
: |0 m  J  Y; _9 Fwww3.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇' o. I2 e( h3 L
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- j/ j$ h; F2 a2 Z
味醂  1茶匙 3 b& A) U$ [: w  O
米酒  1/2茶匙 ; z& m% i0 ^. ~
【醃　料】
7 h) [3 l8 B! M# o! q6 j( ]0 ]' f薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com$ S+ s6 }' J0 @6 r
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- O9 y% G) V% K, ]; K
韓國細辣椒粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com( t5 x, H" p. B3 w3 W/ A8 h
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇9 E& ], A) t7 h& G. P
細砂糖  1/4茶匙
& m% u- W1 l% r. `- h5 iwww3.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com' Y# h! I, ^$ M- Q  ^* G
全蛋  1/2顆
" x) p" P8 A* |【做　法】 / C1 e  ]8 I9 V# O1 \9 r
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) W* |- x! N" t- N   r% P, X# ^. S
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。2 p0 I$ x! a0 Z7 X

  x* ^6 j; a# |+ i: G0 uwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
5 y4 C5 h% E9 vtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com+ b2 v9 M1 z% N6 q
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
. q. O! U+ f0 z7 [# y; _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 3 M6 P: C. m; o/ Y0 ]8 E) m* I3 k% q
白蘿蔔  50公克 www3.tvboxnow.com+ ?* `& g+ ~9 j% ^' q( I5 A+ K
芹菜  3根
3 ?. B! @# K4 k. c嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 r# c6 [  g% }5 e1 W
韓國泡菜  100公克
) i8 w/ H: N# ^3 I: v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇5 ~) H8 @9 o# f  z7 f( y; \
魚板  3片
; _' o/ S, Q. Y; W丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- ~( ~  z* r" @4 \; I$ L; E( A& e
【調味料】 www3.tvboxnow.com6 |0 g. L, Z3 [
薑泥  1茶匙
# D  J% Y! \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
3 u) ?$ [. K$ A# a公仔箱論壇麻油  1茶匙 / L; Y! w0 R% W2 U  r( O6 X+ E
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! [- c9 q) _  n2 B4 O* M5 r
【做　法】
' w' o# d% _! J" ]: @( j0 Q( Lwww3.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* X# Q: S$ S1 e, j8 U
2 f  n, V5 A0 D* `; B, i; d! B8 b2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇) U, [* j5 ^9 e9 l% P9 s  j
! a( k' p+ V9 N! t' n$ v
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . d: t6 s' d4 D: `3 u9 b
腩排  300公克 9 p) Z. K( E0 A' o$ t
馬鈴薯  1顆
" o/ f- i8 J9 K( j" D$ Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
5 G( |( ~/ p3 m3 f4 v/ k公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! k5 q/ T1 F7 `1 k5 \$ Z
【調味料】 www3.tvboxnow.com0 H' M6 _  b3 f" X% x
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 L5 t3 m; ~/ }
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: I: s" S5 B* J9 x# z
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B0 L; O# W8 h- q6 q& k
鹽  1茶匙
( L. l* Q+ d; d* ^% C8 Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ W. ?6 A4 \5 e# g# z. G# h
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇; o3 _' F9 r9 R: e% ]8 {
【做　法】
' ]7 B" ]! b1 r公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 m( s9 A" q

4 K. u/ d  |& I* ~6 @6 v: ~" }; Z2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。8 Q4 N! w3 D0 g+ ~

& c9 [/ `! }7 R5 w3 M& p) Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 f& Q: i% m' p9 j www3.tvboxnow.com, o% Z& @7 w& m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
- J( O% v. u& V5 I6 K  wtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
% p; {  f  S7 ^www3.tvboxnow.com大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 }% M* p5 l9 Y' I- s4 U5 G/ h( |
南瓜  50公克 4 a& |3 Q/ \7 ~$ p
板豆腐  1塊
' {5 s7 f2 K$ s& ~/ G* T3 ]公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
% u3 y4 T* j: D1 d魚板  3片 5 C  ~3 b& o! A, o" q! w, Q! j
丁香魚高湯  1000㏄
( T- |; _9 B& V* r3 D【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 H0 N; d" Q# d$ G4 B
鹽  1/2茶匙
* {- N0 Y' b, U2 O6 \. T( x9 a味醂  1大匙
' [5 U3 g7 u2 i5 n2 k  \www3.tvboxnow.com【做　法】
7 z( L* V  f3 q* l* M. e8 J( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com8 i" c$ b* `' c! G" O- z
9 g1 ~$ [- p1 n* }4 S
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇4 g% V; E' g  U# t
! p2 U2 t9 X+ _0 b# X, }. z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ a. U1 R1 [( p) d" h
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 W+ O3 @6 z) N/ e, o. X. C6 A
洋蔥  1/4顆
" k# G" y+ v2 ~韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& O/ j9 @$ q" o& t
韓國泡菜  150公克
- G) e$ d. R0 D2 J韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: \- t& {2 r5 ?& J  C
牛骨高湯  2000㏄
# z0 I( w: w  U6 i! V+ Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
; F" u" x" g# K3 n【調味料】 公仔箱論壇1 i( x$ D! S$ Y! w; g2 v; h
辣椒醬  1大匙 ) @/ Z0 F8 K- B4 J8 t: T% F2 E9 i
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) u0 `, g4 N3 I& ~! d6 A
細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com( {- x1 h: b& }1 m
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 Q; ^' }2 d! o
【做　法】 6 ]+ |  n- O) _2 X3 H, r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 r/ }  g* b1 R6 y1 Z

. M, W% h0 }! v- {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, U2 M. [8 v- K8 y" Q

" ~5 w0 Y1 X1 o+ W7 D8 R7 V7 Cwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ Q% Q9 y  |" {, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ G% X0 C/ T5 w' q+ l8 e# V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# h! y  Z! H! m4 m' W去骨雞腿肉  2隻
: x. V- h# \  V1 L3 _* o* J  vwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
9 D0 ]* j4 @5 o' n7 n& [; x公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( @6 l1 t, n5 w+ R
黃豆芽  20公克
: x/ \6 \( A% t; D3 E5 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
% e; O- Z& r1 [5 e! K. [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 www3.tvboxnow.com( l; o2 k" i, y
麻油  1大匙
9 }& A/ w$ o' n4 a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
( C' I# t" d; J8 m4 d& y2 `2 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ T- y: ]8 ~6 [) y8 p
薑泥  1茶匙
, s5 v3 q6 u" i7 G8 R+ P8 Y9 A5 W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
- O1 k/ R. I6 o: I辣椒粉  1茶匙
# W# q3 v* ^5 R6 N% e公仔箱論壇米酒  1大匙 & b  O4 }$ {1 h! u6 m6 t5 k* o
醬油  1大匙 - S* }, Z6 n/ h, m5 D" m
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( f+ J4 q' F* c
辣椒醬  1大匙
7 ?0 b/ n# }2 E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
, x, {' O( X: x+ ?3 q【做　法】
" q+ R$ P( A2 D# p1 \1 q# [1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ Q+ w( @1 w1 q5 K

7 G7 \% L5 c: Q* P7 j- owww3.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇, e2 N, ^  H6 Q) O( z

, m! w" c$ r& B7 P3 E! gwww3.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* e+ a3 {  B: O6 a2 e

7 r. X  f4 B0 L/ ?4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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- i7 x' X! S* H, V" F! i+ \  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。