韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
+ R% X" ^% X' ^- H, Z. I公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' _. C7 d( `$ T( P" E% s
3.泡菜麵疙瘩  . w4 V  y9 T5 Z$ x
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( O: V6 M6 F) w1 c! a9 q  @
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇" S. R! o3 i4 T& M, `8 e: `: ?
6.燒肉泡菜鍋  & G/ K; r) S, v) A# C6 Z7 e) B& O
7.韓式鍋燒麵  
- g* J' }& V3 S0 t/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
! w" m9 V& q. ]7 f: J4 j8 h公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb. I# E6 e/ m: Q2 r% w
10.韓式蔬菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com4 [9 g# K0 w5 k( G! p2 L
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇7 @. c! s+ }# K3 x0 i, l
12.泡菜雞肉鍋
+ X( K1 P' g" p, t. ^13.韓式人蔘雞鍋
  u; o* X; V' d: |4 }6 O14.韓式牛肉鍋
6 c  R0 T6 ~/ L: f% ]2 e1 F15.韓式部隊鍋
! a& x4 [1 y1 m; Z* \8 ^' F' p16.綜合海鮮煎餅
+ L& F- b& o- P* M3 \, L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
* M$ P* B& L' O& B( e7 G$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
, D) W& ^% W7 b! w$ W+ twww3.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
( F6 \5 c0 M& j. Q. ?7 z$ ^$ Y; r( Pwww3.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋
& l2 f. Q/ X) V/ w; L. a3 H  w9 Ntvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕
, Z9 x3 z+ _& D4 G  @, T" n+ \www3.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹公仔箱論壇! ~- ^+ k, T# I, Z% x

' i7 C( }% |5 ^9 F& L5 R) B3 _) R  n( a" n  t/ [5 Y# v2 U
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* \0 W, D+ c' E! |/ t$ l
豬肉片  200公克
, q# E- k( a4 e+ ^1 h$ p/ E4 vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 公仔箱論壇* A' {" w; E, X& i5 D9 a* T" @( w0 F: C
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ n0 {& t! `6 P( t3 L
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb! A2 r, y. T4 o; p
蛤蜊  5個 www3.tvboxnow.com  P& a/ ]4 O$ b
丁香魚高湯  2000㏄
7 O' ]3 E6 F* I. g" z+ i) g; x公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) \% H$ q( G+ B6 S$ |
韓國味噌  100克 # S3 C* D4 F; x/ m- A: |( _
細砂糖  1大匙
8 ~; E7 m8 m6 B( T, s! @www3.tvboxnow.com【醃　料】
6 j  I# R: ~* [6 {! a% w! a1 E辣椒醬  1/2茶匙   r) f1 ?/ U) V: A" m
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com4 {. s* Y$ p: h" n5 C( V
米酒  1茶匙
9 Q# q; i; Y1 T公仔箱論壇【做　法】
- C1 ?) l0 V- y! j1 F5 q5 l1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 Z( z, W, m; `0 |. ?3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- ~  Z. `+ f# a  b& g8 e  s4 }- ?公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! L; V" I  d! B+ G6 T

& U8 V1 Z6 f; C' ^+ ]" O3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
# k1 y  c( J8 @; Y/ pwww3.tvboxnow.com
' R+ ]2 g7 V$ t5 D3 H, M; i3 |. c, ?% ^4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, G. b% l" {0 X$ T  E& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ [8 l  @3 c
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* E2 N* _8 c5 i/ {+ j/ N4 \' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N& o+ S4 C9 f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】
2 I' j2 a8 c) Q" Q' ^" Q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 k# e! q4 L
冬粉  50公克
% K7 H; M: \6 E( q9 \. `# }南瓜  少許 公仔箱論壇3 T( `$ V3 G9 N/ C/ R, Q" J0 |
玉米筍  2根
& p0 X! d4 h0 [% y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 4 ?% u& A7 B; O3 _  t
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 l* c) f5 D$ O! R# P; }9 w% `
洋蔥絲  少許 8 |4 b0 K) J% v! W+ e7 h) G
牛骨高湯  400cc
0 D$ h) L- o& m" J* ]" B* _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
8 T: J0 W7 O1 X6 ?【調味料】
# `% R9 S" Q' a9 Z% v0 ^www3.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M; B6 u: ~8 q7 J
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 e! q" t# f, p0 U; z6 f
蒜泥  1/4茶匙
# k$ B% W& a+ p8 z味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ p+ G4 f6 f, o0 p
醬油  1/2茶匙
; T& d1 p: Q- Z# W【醃　料】
6 a2 y6 ?7 W# zwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
8 h% W7 s3 [9 A2 |! U: r0 |8 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g4 d! [9 ?- r8 F& f
韓國細辣椒粉  1茶匙
0 ^% e: a+ }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
" c% g+ ?2 I0 X% Swww3.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
4 l# u& A( X0 Q8 z- m9 E8 m9 R  q, _太白粉  1茶匙
5 r' Q3 ?3 v) T) F( ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
, B" b5 z5 p7 [1 F, W+ M& R【做　法】
( A2 v+ O- M- L( L+ b. H公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
2 |# r) R3 U& ^' d8 M! {6 S  e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 _7 e$ G: j, l8 ]$ w. g
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
) T% ]# y' x* g+ g / a* ]' z7 J' n+ e. U; D+ D) ^
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 L- Y' T, h( a4 a" k! v* @www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com! [# u5 N0 k. p; q0 j3 i# ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 j+ u' E3 s0 Y' k. v; c& G- t. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 公仔箱論壇9 ]- I$ \' {2 r. Y7 T/ X9 m
金針菇  少許
  l+ K) F- U, n麻油  1大匙   N( M7 j" Y5 `; z
牛骨高湯  1500㏄
# J' T! [* \+ H+ b; K2 T3 y韓國泡菜  150公克
8 G) S6 f  T% g蝦  3隻 www3.tvboxnow.com# N2 O; W6 o# x+ K& ]/ U3 E3 }/ g$ D
蛤蜊  3個
) A# x5 p; t( c$ {& Z* p鮮香菇  1朵 0 A3 M! y5 b4 Q1 C* m3 z: Q
麵疙瘩  150公克 www3.tvboxnow.com& A2 h$ _, ~  r  U* e; T( g: {3 W% l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]1 |" X& l7 O7 V+ A7 h
醬油  1茶匙 公仔箱論壇2 W& \% C7 j2 `3 e. T
辣椒粉  1/2茶匙
9 [" l6 ]& d0 h! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
$ j3 ~. o4 m  u8 _& `# u公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; q7 E+ {+ D6 k3 L
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) _- v" @, @! [2 y3 z# ?3 C
米酒  1茶匙
+ X6 n, u# B( Q' ?, n+ s醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v& X* d8 s& F. @5 `* F, U* }5 w8 M
味醂  1大匙 公仔箱論壇0 K( ]. B) g# P& q# S! E% J9 N- G! u
太白粉  1大匙 # }2 k) [3 Q  |- I  j
全蛋  1/2顆
7 t: c$ o2 E  _& y. {1 U, ^5 Gwww3.tvboxnow.com【做　法】
, V/ t: ~9 }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
$ }, w# ~* z- f% k3 r1 j! x6 ^) }) t 公仔箱論壇6 A1 A3 o# C: ^/ m! T' O9 n
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, \6 B* O. _% m% X+ Btvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com) J- x0 j2 E2 ^$ ^, p$ R$ c! c
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 c: U+ R: {) K- P* {0 `# s. Kwww3.tvboxnow.com鮮香菇  3朵 9 A$ b& k/ J  i- B: U1 j$ f% _7 _
草菇  20公克 : F- ?4 ]/ e: O. l
洋菇  20公克
9 O, {; }- ~( n0 F- K+ E8 d8 T4 Q7 F9 P公仔箱論壇金針菇  20公克
% N7 ]9 b% R. f& l柳松菇  20公克
% i+ E# l6 f. K; K4 U6 k( j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& k! d& [: X* ~5 U; z
鴻禧菇  10公克
* X9 J0 G  n; E% f- {丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ O. @4 R: E* O5 b) N
【調味料】
4 _/ ~: z5 k) r: N* F5 i泡菜汁  2大匙 * X1 z& R# s$ k
醬油  1大匙
" z9 H) x& `( v0 G; Q( ?www3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b: ]1 l% ~# H0 V
細砂糖  1/2茶匙
6 K( C/ w' B) G0 U- Z【做　法】 " v4 N0 T' `3 A
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
" ?8 }6 m7 F9 v1 Y' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v8 }0 l( z3 D( |; c$ R5 }  q2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 u! o% _; I. M: V  I# y
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ V) w0 Y1 C& ]$ P0 [. m5 w
韓式泡菜  150公克
# V3 _6 D6 m6 \5 i9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb- v4 i4 v+ m6 a7 Y1 F; C. q( ~- `
韭菜  2株
$ K/ A$ ?, m# X9 z) _' twww3.tvboxnow.com香菇  2朵 $ c' q9 A9 p+ b6 _2 e9 P
蔥  2支 www3.tvboxnow.com# N, |! @: z+ @+ m
泡菜汁  100㏄
% J* U) q: O, ~2 l1 A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
+ a7 U$ s: @3 M6 _5 g& ^! @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 C) E$ Z7 W4 d" Q' i# O
A.醬油  30㏄
* T0 l0 x+ c1 U8 }& ~+ y8 m　米酒  15㏄ 9 Y( x. s  J  l/ k- X
　糖  6公克
  ^: ?) Y4 R- j6 r公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 www3.tvboxnow.com1 ]5 c2 U* _, K4 n5 \6 M* s
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇3 W& u) G5 ^5 c% Y
　薑泥  1/2小匙
( \1 e, y) ]8 Q' S- i　蔥花  適量 7 r* b. a% _$ S! `# \& W  ^
C.香油  1小匙 & z8 P8 @0 E+ d
　白芝麻  1小匙
, Q. H( S; X( O" C" g【做　法】
: l7 n3 w5 U9 S6 U; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. U# f) ?; d# K
tvb now,tvbnow,bttvb' q  y+ I1 I' B' I# i; p( x
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
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9 s1 R! E0 V9 ^6 ~' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ ?1 |$ x# E$ u; g# _: }7 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; W/ b# Z, Z% t7 F0 {
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 K: `8 Q, `' r/ V- S+ t% J
五花肉  250公克 公仔箱論壇/ s' |0 w, K( I
洋蔥  1/2個 www3.tvboxnow.com+ f  y7 g9 N* L8 R+ Y" m- f' Z
韓國泡菜  100公克
/ L! S8 ?/ T, h  y  b7 d芹菜  2根 $ h# X8 @* y- y' K0 f8 b- S
麻油  2大匙 公仔箱論壇3 I1 P$ n" ]8 E3 d2 W% t: ~
牛骨高湯  2000cc
4 g* y6 j4 y7 i( D  Z7 o0 Ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 R  ^; Q% v
【調味料】
. z7 ]4 j, w+ t: U# v- c6 v+ h" a公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 ( U0 c3 Q+ Y3 c; p
米酒  1大匙
. i5 ?! H; @# k+ }公仔箱論壇味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com) p* }( H& w9 m0 B+ T, r$ d$ S
醬油  1大匙
4 ]$ E0 s; k# P0 E3 _5 E) j2 iwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
0 `4 K* H5 G6 c! E公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
- m! o0 d; C$ D0 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% h0 a& k9 I$ W7 k# v# a. q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 d( [) u% g9 r  q4 t% `
0 l% C! t. u/ j! h; Q, M
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% ^# g7 T7 c7 R- w6 ^# k
! J5 Z1 q% E1 e3 R3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 [7 s. h& A1 x) u% n 公仔箱論壇' r- ^! _) P! H2 y
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇( T6 R2 N+ N+ U! v8 H2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ \- J+ O4 A  ~
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
! e, P3 [1 p0 ?; f! ~公仔箱論壇豬肉片  50公克
6 G' X! F3 J6 z. n$ v; q- R$ Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
# F$ k& s; M: e. V8 h( V! d蔥  1根 7 b5 ?( u$ ^7 j5 ^
黃豆芽  10公克
8 }1 V! N, z( `) _2 \1 t蛤蜊  3個
7 x- Y4 Y3 a$ U& D. @0 J4 i' Q烏龍麵  150公克 0 A* L* n  P/ Q# ?
鮮香菇  1朵
# }# G  k' ]  q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 & i! G0 _: Q1 p3 C9 V/ e
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, T- b0 a- ]8 |& M4 }; t1 W! e* c
蛋  1顆 公仔箱論壇9 F: z2 l( `$ g' s( @0 q0 v3 M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" \5 }/ ^' z5 d  H; S, i8 v
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇4 O1 a& T5 W9 S1 B
醬油  1/2茶匙
  B  S* S' J, g+ y/ T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 www3.tvboxnow.com  ]% k# Y% }; m3 K* @! x1 K" i* D
米酒  1/2茶匙
- l) `2 G/ R, V6 N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 $ m2 y& K$ ^1 [3 i, u$ h  P' e
薑泥  1茶匙
9 \' x9 K& z3 [+ \公仔箱論壇米酒  1茶匙
9 Y8 ]2 h2 O# w1 Cwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇4 b! ~- a# N' U4 x7 D& S2 E: p" K& m
醬油  1/2茶匙
$ p7 C; U! ~7 T3 O! }細砂糖  1/4茶匙
0 z* b* A' `7 ~$ z6 u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 ) r6 D& r7 p8 t8 o' u
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇' h+ M* q# e1 _- C
【做　法】 www3.tvboxnow.com! x* `, `9 ]' ?0 ~
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 h2 r5 f$ h1 L7 `8 ntvb now,tvbnow,bttvb
7 p8 S5 @9 Z6 P1 Q, F0 q# X2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
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5 I. T9 I! I; W/ s3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
0 x0 ~5 H& y. Y0 ]& m  i" \: pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇; ~3 V, ^. j9 u  t! h9 C
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】
7 ^; J9 w, s0 u8 g紅蘿蔔  50公克 6 k* X! C: S# B9 O$ p
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- X6 e9 V+ G8 [$ A% N
芹菜  3根 3 z' O4 j1 s' J. `6 ?' R5 p! U- k& D
嫩豆腐  1塊
2 b+ \7 |3 [& rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
6 u* u6 M) S$ T( B$ swww3.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克
8 F$ O% X! ~' k公仔箱論壇魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  m  \& S$ T$ N0 t
丁香魚高湯  2000㏄
" S7 M4 K6 O; v. i【調味料】
/ s& r/ S3 o0 l! ^薑泥  1茶匙 4 f8 t0 U2 x5 a3 L6 R
辣椒粉  1/4茶匙
% s7 C1 `6 z1 o# e, |: P: L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
: R( P7 ], B: ~) M- c9 D; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 \$ ]9 O- E
【做　法】
# I! r' [) U0 @$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇# M6 C( V- j6 K, V; A1 U& C. `* `5 z: |
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇+ R" e7 I% E8 R8 `
tvb now,tvbnow,bttvb- [0 q) Q4 r  \- L
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ `: @( }) ]5 G# ~: [5 R. B7 f6 y2 m腩排  300公克 www3.tvboxnow.com' @( T; P  m! D1 ^- _
馬鈴薯  1顆
: R; u$ a/ t+ E$ z1 R; rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ _, g7 Q. ?- c
牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com) K5 c6 |8 Y) Q. I
【調味料】
* H# v) Y) `' b6 m- y! B; b, H9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
' q0 Z0 h& N: q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com5 o; _) M2 |% G% p! ^
薑泥  1大匙 0 |  ^+ e0 e# \
鹽  1茶匙
+ ]( ]! S) V% j& j$ x米酒  2大匙
# N4 x7 J7 B; w6 y" }公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
: Y+ [5 i, Z1 Dwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇: h( H% Y: X) V0 S( E) F2 v
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇& }1 y  M! {6 M6 }6 ]- \

! ]: z- Q+ ~' |( S$ @公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。- e. b& t/ A6 t1 l
3 z( z6 C6 [5 P" p- [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇% r% M5 ?: t: g! L

7 z# G6 @: b) W. [tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 9 k- T( c- g* F0 s! y
茼蒿  50公克
/ b- R7 G( W$ m3 j& j1 W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 www3.tvboxnow.com+ K& Z/ n$ x* W
南瓜  50公克
6 T% V2 o- H2 b9 ~& q% `tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! p. i) k, `- B1 `) P
韓國泡菜  50公克
( w+ s& @6 g! n" w+ e  ^) {' a魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ ?  P( {$ u0 z; j
丁香魚高湯  1000㏄
3 w0 z' h& c1 t# f" i# hwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y' f$ Y4 D# m3 G  B
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! m& j2 X5 W: E8 O3 G8 r5 ?
味醂  1大匙
! e; G+ T3 j' R* Z0 R  Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; u% }& y, s) z+ a, Y  K. t
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
8 T6 ~' m  U& o/ A, m公仔箱論壇
5 y2 l0 [0 w/ O' b4 v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】 * C0 @( b9 I4 u) i
豬肉片  50公克
4 x4 L0 V0 l0 r$ R# n& P- U$ zwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 L: V* G; T: ]  f- _2 t7 u
韭菜  10公克 : H- ~4 ~; |9 c* R" P
韓國泡菜  150公克
1 d+ t, J- o- a) Y# Nwww3.tvboxnow.com韓式年糕  200公克 www3.tvboxnow.com* J+ Y5 ?% i$ z" t: f
牛骨高湯  2000㏄
7 W1 j) S8 v  M3 }公仔箱論壇沙拉油  1大匙
" o5 H2 V7 q; q4 X% f; `$ X/ vwww3.tvboxnow.com【調味料】
' a+ d5 \) H0 o- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 : A1 H& {2 i( R: I: [) R% q2 E
醬油  1大匙
. R* Z) m" p1 \/ J2 _' g) s2 twww3.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com! p9 n+ |- z  @; h
薑泥  1茶匙
% X' j; ^' q) Q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 i1 Q& Z/ H2 Q- @, o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' U7 J3 K$ p, g# Z9 F

0 J' i# t. U  ?1 e# y( K: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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( K6 ~1 B9 C& N4 w2 ?; J0 Iwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5 r) u7 e# e" _, }* r) @# u* {
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇+ Q2 }" W4 f) C6 G9 M
www3.tvboxnow.com# R8 w5 _$ S# p+ f& n* C5 `
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# V! j. f4 ^! n! u去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 a3 e+ s1 Z& M
韓國泡菜  100公克
2 X. B. j( t% ~4 \8 _) X公仔箱論壇金針菇  20公克
7 I8 Z" c$ q9 n$ F3 E: K$ N) Nwww3.tvboxnow.com黃豆芽  20公克 " d. J6 j" X2 Y; \
南瓜  30公克
" G, r& j4 t) U( `青蔥  1根
, O& a; P, F& s9 i2 h3 v5 S8 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
3 A5 {' `* a$ h! B% o牛骨高湯  2000㏄
0 v$ X/ L) U& mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + G9 C' O3 e1 N3 {
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ ]' a  `: C4 u. _% }
蒜泥  1茶匙
/ C3 a* x9 |( s5 [  G) Y  \. W  w  i辣椒粉  1茶匙
+ @" |& {' ~- U& Q! _3 D, C公仔箱論壇米酒  1大匙
9 R6 g& ^% w" d公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \/ f6 Z6 t. r+ i5 J' M
味醂  2大匙 公仔箱論壇6 g; j1 A: J/ D  O
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ k2 D* [  S5 Z
鹽  1/4茶匙
5 ]& m0 Z5 Y, F3 A6 Z; Z) |www3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: G6 L6 X; _: \  W- Z4 O6 Z! P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) T9 A* q9 B  b0 d公仔箱論壇 & t0 R. Y' {6 P1 {( ^; f
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% _6 `3 T, e  Q

9 _- [( y0 b# q( z- K& n, ^- }4 \3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O  T' T6 U4 ], U6 K, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. j8 k! n6 r, `+ V- A2 l
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com! [$ E  c. w% z9 w+ u: P& ?1 ^

* ?: l* S1 _6 h" g  g0 @7 Rwww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。