韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 _2 u3 ~* M7 Swww3.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ H6 L0 {8 `! S, k3 k- u
3.泡菜麵疙瘩  + |) m; T" e' v: {, d8 [7 `
4.百菇什錦鍋  0 q; S, ~2 \1 A4 v* e6 T3 W$ x! @
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇, N! V2 P* o2 ]( p! \- V. p
6.燒肉泡菜鍋  
* Y) b! H% b2 r6 s& t公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
, H) j$ N2 T0 Iwww3.tvboxnow.com8.泡菜鮮魚鍋 www3.tvboxnow.com1 o# G4 f; ~, @) O
9.馬鈴薯泡菜鍋
1 R; s+ E, X; _2 b! T1 h10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 z1 J/ _" x1 W3 [5 u& ztvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋
5 p4 N+ t8 A2 d1 G) z12.泡菜雞肉鍋
; y1 ^4 L) G# H7 v* [# B13.韓式人蔘雞鍋
) J- m  |4 l8 r公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋8 {3 W7 K. h: x$ Q
15.韓式部隊鍋
) e3 @2 i5 r5 X( u公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅# F+ A; I; h) n5 s) P, U2 }' N0 `
17.韓式海鮮煎餅
# q* M/ g$ }8 Z5 y9 w3 ?18.泡菜炒飯
3 H1 c& z2 C! l, r' h19.韓式海鮮豆腐鍋
+ e: J+ Y+ Q1 K5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
/ X6 I) h( `; ?2 g/ Fwww3.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
( h% x1 R0 O# d$ Utvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
, v' N$ D- Z3 T( ]3 \* Z# i# ]www3.tvboxnow.com
6 ~2 ?' y- f2 |- I0 r2 |5 p) h  z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Y' w: I7 A/ A. l1 J! R1 W8 x6 S" o
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* E6 E2 U0 G  K7 [4 ?& b" N0 u
豬肉片  200公克
" d2 e: x3 q# jtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
/ q+ v. ?4 H% [. x8 d0 F) _2 J韓國泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com- w8 |3 ^8 t7 P1 ^$ v
青蔥  1根
' @7 n* {1 M9 m6 Q/ i蛤蜊  5個
. D# y+ s6 g" Z0 jwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
$ S2 }- s2 Z% F& {- p0 A( ~8 P$ i【調味料】
) H  X0 y9 d% l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 0 `$ P& {1 {3 y/ X5 ~4 ?) u$ A) R
細砂糖  1大匙
2 z+ l# k5 ^& |6 J- c. E4 `$ K0 a【醃　料】
. f  C# k! E' y7 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
2 j8 E3 Y  }; ~5 _0 e; V5 g公仔箱論壇薑泥  1茶匙
: c6 A. P: m. l# x4 G3 y公仔箱論壇米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com8 }. N1 j! \% O: L7 {$ T, n
【做　法】
! |. A& T( @7 l1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) {6 x2 K( P% |) `) S3 [
2 I8 x7 `9 n1 C5 g4 v1 O7 a7 I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( j9 M8 M, Y5 Z; I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, w$ c# u% E! Y8 ]3 N: c
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 q/ ^$ @8 `" |3 kwww3.tvboxnow.com " g+ r. L. u0 f+ g# d
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
/ @' _) J+ g- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B, X4 u4 ]% E; R! w6 u) E6 s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]$ [& Q) e8 ?# Y1 K
tvb now,tvbnow,bttvb. b* X2 a3 J  o" d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" v) d6 u; K5 G
豬肉片  30公克 公仔箱論壇$ T$ R9 N$ g$ I9 C  o! y' X' G" \
冬粉  50公克
. ^" V/ b8 x: n7 h8 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: C2 a3 m) a$ B, J
玉米筍  2根
: ~# @% m2 ]* v5 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 / T' m- R9 ~* t8 _6 {% s' _
麻油  少許
8 m  u- q/ _" Z7 @5 b. Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
3 @# ]9 w" D  N8 i- w公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇, ]/ P! A3 W& g; @1 P
蛤蜊  2個
/ t5 }. s" V* E' A0 N* n* t9 i. x- W公仔箱論壇【調味料】
: H9 Z0 r* B. \# F& ^% X辣椒醬  1/2大匙
$ L& x" b% u, ~( Rwww3.tvboxnow.com麻油  1/2大匙
, T2 z* g  |( D2 ?- G" ?蒜泥  1/4茶匙
+ u! l" b) g0 g; q: o% S公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" g0 f% w# Q1 S2 ]5 D* W- t; V) n3 m) w
醬油  1/2茶匙
/ D& i, a$ s6 m+ j【醃　料】
' s2 x( m8 ]1 I: Z) T' ?" L9 t* [! a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 1 Z% Y4 ^7 [7 j0 F
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 a7 W5 w7 p6 r* B
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 P0 U, p6 D# m! E
醬油  1/2茶匙 4 J4 I3 g& X/ Q9 i7 g+ ~: a9 v
細砂糖  1/4茶匙
: j5 W! x2 s9 W: z2 o  B6 A! ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
; x+ ?( i% N7 w/ r; T) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
' H5 E9 C% m  s2 E/ u【做　法】
/ c0 R2 Q- w& @9 e1 T5 _' A1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) M1 N5 K" x" G# V/ x公仔箱論壇 1 k& a; l$ e6 N; t& K
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. v1 Y& q- P/ j% E5 {" Q3 bwww3.tvboxnow.com
& t% U/ c' _( ]' ^! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇. B% ~, E5 P8 ^0 x  C) E
2 a! U3 |( y/ {# N( i* e4 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ P, R* d! S, Z/ n公仔箱論壇牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) s; P/ c# u5 c% G8 _% [4 p
金針菇  少許 " v' z! f' O% m" \
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 F( I% ~7 J3 C
牛骨高湯  1500㏄ www3.tvboxnow.com5 }1 H2 C! `4 V6 _6 W1 B: \
韓國泡菜  150公克
% U" @& \5 U) _1 X9 twww3.tvboxnow.com蝦  3隻
. M7 |+ C; k8 c' `9 w" {. O公仔箱論壇蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb- c, |6 _# `* V
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇# E: A% N% }# F/ C  i! Q
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇5 x; p9 D, i2 ^& U: K6 w6 G2 Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 F, y$ \. P+ E: N7 k
醬油  1茶匙 1 D7 ?9 f% J- z& B
辣椒粉  1/2茶匙
) W! o2 l: \2 B; }& A8 }% n+ v# W公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h- _! s! E, c$ a' C- o% m% Q; I
【醃　料】
5 \& O5 K3 L( g2 \) t8 w- ~www3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
9 J+ u" `* E$ S6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
1 s! ?, [7 \1 ?# e4 Nwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
8 e$ ~1 n) S4 W2 I* ]( o4 {味醂  1大匙 公仔箱論壇! }+ a; v3 f* ~7 h
太白粉  1大匙
) A# r8 y" x8 B8 K" k- G# Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
& m. x: q- N+ [) h+ G1 P, K) }: Q/ c【做　法】
$ h1 [* n! P$ ^$ @3 m( r0 j' M/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* P8 y5 b5 i6 N; m$ H1 @: E公仔箱論壇 4 r* }: S9 h0 G& I2 w
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
! s3 V+ N8 S  p- _7 R1 C8 v6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 }. G7 d; G" N% ]! T; g8 E* h
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# p. }7 _$ U: @2 ~; r' Q, ?% W鮮香菇  3朵
5 \# q& t; Z& ?. e( r2 R公仔箱論壇草菇  20公克
4 k" Z2 ], X. r* J& t, P& Utvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 公仔箱論壇- f/ B8 v" u, {: U9 [/ T5 I$ M5 i9 P
金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com: E2 v& z& }2 e6 b3 t$ x! ?4 |8 p
柳松菇  20公克
" H$ e( T! W. q4 e9 l公仔箱論壇杏鮑菇  1個
  R; l8 i- X# S" ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
/ I5 \8 A* Y  `公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇. N2 @* Y$ v3 z
【調味料】
- a, [: v; ^  e7 rwww3.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇* G' K6 A" \7 q* ]% ?$ Q
醬油  1大匙
- n; [% K8 k( w& f- Z% m公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
& Q5 n. u/ n& ~  h/ C* l# e: m公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 v4 z; s2 E0 o( q
【做　法】
1 d  g3 o# l  i, S& ~) [1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
/ F" s5 I: i0 ^. ~* G, F" j: \# uwww3.tvboxnow.com
! w+ e9 ]# z7 C( k& r公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 s8 B1 B( X+ S6 I# D/ {* W
豬五花肉片  150公克   J7 Y7 S$ f/ {& G0 K
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇( F6 F% z( N0 O3 [1 x* a* y
豆腐  1/2塊
. d  w4 g* C1 `" B. O5 [) m0 rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
# A4 k0 T4 s9 g5 Vwww3.tvboxnow.com香菇  2朵
7 a$ I% m& h6 L: c5 K1 M1 d) ztvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
7 o  j* @8 L3 u  B: R泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ }# z3 R$ ?. c0 L- o/ X
水  適量 - M+ Z! |" Y# c' P
【調味料】
, C7 b5 i: ^0 P- i; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ - U/ ~! I8 o: P+ n' A4 l  D( t6 N$ S
　米酒  15㏄
8 S) c! z: m) a. D公仔箱論壇　糖  6公克 www3.tvboxnow.com4 @* n4 b  w7 t' H- V" i
　韓式辣椒醬  15公克 5 @. ?# a3 \& S; e6 D1 I! M* J
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R) I1 y# m* ?' C9 z* z
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇- O# I8 ~9 o: h+ ^  U" \
　蔥花  適量 : i1 ^! D6 q3 O. @
C.香油  1小匙 公仔箱論壇1 ?* P* q; O. c" T& [2 T
　白芝麻  1小匙
: b$ N0 w" U9 q- j) w& `6 \" M【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! x9 R' V- d' V3 U" e2 P: r% ^- q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, `' G9 [2 `, D; b0 w tvb now,tvbnow,bttvb( v' l- V% B. T7 e3 Z' ~( O
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. N& s  a% y0 b8 N# S2 S公仔箱論壇 " P8 _+ ~1 z0 ?, _* K
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  G, k( {' W& S
tvb now,tvbnow,bttvb& q" y: L1 d) Y, t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ F3 N+ c1 ]1 I! i公仔箱論壇五花肉  250公克 - G$ o; Y+ ]6 I. }' V5 ]
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇7 i5 a1 M0 c, t# Z/ ~( {! n; U
韓國泡菜  100公克
# e. o' p& d  ~5 O* f( ewww3.tvboxnow.com芹菜  2根
8 W( ], a4 ~! Y0 g5 {www3.tvboxnow.com麻油  2大匙 www3.tvboxnow.com+ k: U  z8 N2 ~; y
牛骨高湯  2000cc
% f7 O% k+ w, ]- n  H( b1 b0 t  b) B白芝麻  少許
' J2 V" G& P0 t" ~1 ^4 H公仔箱論壇【調味料】
, m+ h0 M( z: C  Z, w辣椒醬  1大匙
/ i+ ]5 W6 u* @7 g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
) \, d. J* [% s5 ?$ Z& t味醂  2大匙 公仔箱論壇  W. I. ~' }6 w% F+ S& D2 ~( z
醬油  1大匙
( @5 j" [' l8 O# x5 G+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
) T& B6 j3 L% m0 `  P, L# u. rtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
+ W$ G, S  S: d9 h0 M, V+ l【做　法】 公仔箱論壇' @; d/ F; k% H+ c9 W& W- U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 J, {7 [6 Z. B

7 e  }+ U( A% w) R9 y4 ~, @+ b2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% U: }- U  g: Z8 R" K, l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- ?8 `: v6 I3 C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。$ o, R) L7 d! Q0 L
tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ R* [6 V9 S; P1 x
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 q* p+ p9 z. r+ Y: y" D6 A* r0 z
$ z6 D1 }" _* M0 F8 h, @: d. ztvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# |. q' ?* J; Y4 L: J! p0 `- t# o- T豬肉片  50公克
( |' ^( X$ V3 l, W/ N( L. H韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ v" p" T! I) F( U" U. b1 ?
蔥  1根
1 S! U& c- O: ~% _4 Y) a黃豆芽  10公克
% K, O/ o$ R8 n) Wwww3.tvboxnow.com蛤蜊  3個
% K3 u1 h+ C2 C$ ~烏龍麵  150公克
; q9 I" W9 a$ C公仔箱論壇鮮香菇  1朵 7 V  B1 J0 A1 }/ g2 U9 D
魚板  3片 www3.tvboxnow.com) {0 Q1 \% D  e2 f* C
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; h! R7 a# v2 m2 N
蛋  1顆 : j) W$ v' r7 _/ o0 S5 _
【調味料】
3 ^: I; q* b1 L. y' j鹽  1/4茶匙
( A3 I, l# l- L醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com- f% {( z$ B# i
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ R2 T* g1 u2 x9 v/ L( T
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇% b; J4 x5 N! y
【醃　料】 公仔箱論壇. `, |1 m3 x3 T- F) B, J
薑泥  1茶匙 3 ^: g, P3 f4 p4 q
米酒  1茶匙 . b7 P$ H. \( S2 \
韓國細辣椒粉  1茶匙
& K$ c  b6 G; G' P2 z醬油  1/2茶匙
2 B% k9 r) s9 R8 `  ^+ B2 [3 kwww3.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
" e: L0 r' G" Y" Q3 c太白粉  1茶匙
' \' H: y8 k, u! Xwww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
' m) u/ f/ P9 k1 a! g# Y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& s2 `/ P. D* ]- @+ |
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ ]% }- z, }, j $ ~& i. ~3 V" N7 u. [- ~& c7 O! X
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
& ^- I! n5 {+ v公仔箱論壇 公仔箱論壇2 r5 e7 O$ r7 Y. Z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。  ~8 \$ u9 i& d8 v( o

" p- T4 j5 g/ i' \. E; a' `; {www3.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 I6 t/ X0 }8 F7 x) C紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇  \: N# e1 O' M/ B
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 U, e% J. B7 l, I, d
芹菜  3根
* i! f% |9 \- |3 }3 b  w5 T: t嫩豆腐  1塊
5 a8 a7 H; p1 c: _$ {" y; m韓國泡菜  100公克
2 t/ Q3 D9 a7 k1 B1 d9 ]& U鮮魚肉片  300公克
7 _, L  j; r2 k* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
6 A! A4 O/ v, K) x/ j0 V, A丁香魚高湯  2000㏄
: \1 V  y; a6 X- x! ^2 K7 y6 U" wwww3.tvboxnow.com【調味料】
+ b8 G5 k( \% ?5 Z2 e' n薑泥  1茶匙 公仔箱論壇: i, I+ }8 s* l4 F
辣椒粉  1/4茶匙
7 L6 `, b7 k: l$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
# k+ u9 Q) ~5 K, a3 P+ E' ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
1 c( Z# D+ d8 Q' x7 i' L% y7 P. E4 j【做　法】
3 }5 ~9 J2 U2 B+ G' {+ E, bwww3.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com$ h* p% L' l2 ?" H. P

+ V0 F. l- K2 A+ L2 F7 o) }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com/ \4 j" L; V. U2 l2 v

/ B0 I( h$ q, I! r8 Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, q9 ^; N5 r. ?# t! r' s! c' m
腩排  300公克
& B7 Z6 r& M9 S  d. u: m$ T馬鈴薯  1顆
4 W( p  H" X6 M: j1 n2 swww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
* G9 F8 I- K3 x# w5 y, ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
" z1 D8 N: `% {; v【調味料】
: F9 k2 E1 _8 f# S2 l8 L" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com" N$ q$ b- A5 d6 ?% r2 b4 N+ r, g$ J
辣椒粉  1/2茶匙 # A. w$ \: ], F: c' e
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 E# X( @4 s5 R6 v% f
鹽  1茶匙
) O; E- |* o' z0 l6 q米酒  2大匙
" l$ n: q% J( j# V$ g洋蔥泥  2大匙
5 Q* T9 f( q3 f. |. jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' F- P% T; E5 T0 w" Y% B
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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, X9 }3 h2 [4 o) h' M4 M; n5 x3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f! }1 y; g  i" o4 V) p
tvb now,tvbnow,bttvb9 s: |3 Z1 H& w8 n& q/ c
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 C2 E3 y* Q8 ?7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' {+ J* E+ D, P; E/ N
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 m  j9 B8 ~% X. H' w
茼蒿  50公克
0 z2 U7 b/ H0 y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克 公仔箱論壇2 }4 m/ s9 X2 ^: w7 f4 m; z
南瓜  50公克 公仔箱論壇. `3 J' B9 d! b* |  [7 w; d7 I
板豆腐  1塊
% \6 q; \% h, |1 G4 A, U8 ?) l' X' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com, E6 v$ f  S3 d$ `' b
魚板  3片
( _1 S+ ^1 ^/ b/ K0 O% i% A公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
9 @: g8 l7 \( w  I: c$ R, c! X0 D( o1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * n. _4 C. t* R; E2 G
鹽  1/2茶匙
( V% a' b& t$ g* v9 hwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com  Q$ m4 I9 \7 e% f4 F0 x8 O7 P
【做　法】
) v: C" b. c6 o& m- ^6 e: r6 ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇/ ~: y$ s0 p5 m  m; O! Z8 T, v: y* H

$ _  o; o* |5 B2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ B! C- S3 T1 z6 J6 _! f, j% K tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% h4 X8 b$ v; A3 `; T2 p! h
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 T4 ^# f  `  A0 r/ k9 E& x: X& v公仔箱論壇豬肉片  50公克
/ P! j$ f% X2 N- b  C1 A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 / |9 l# z3 {5 P$ _+ H" l, x5 W
韭菜  10公克 ! R7 o) [, |7 O! J6 V
韓國泡菜  150公克
0 Q$ n! o4 b# R8 H* p韓式年糕  200公克
" B% Z- H4 H! J* l3 A+ qwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" y/ s. `0 H/ C3 J4 Y  U/ l3 U+ b
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 M( o, c2 l7 K# G. v
【調味料】
0 U$ |1 t! I: P- C8 o" Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! D6 v- @* W) C" Y& G9 j: W
醬油  1大匙
* x9 C2 [* ~5 V  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~! G( E1 @, U$ Z; W( _% Z
薑泥  1茶匙 - r  e  i6 ~: N; L! a
【做　法】
. U0 g0 \; ?% Y7 N' |tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& }( y- e# p5 ~( ^3 e
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' i9 x+ X( I! @" w! G& a8 b
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。4 t( Q  e& \- v2 F/ s1 j4 t
公仔箱論壇5 k) C1 T7 Y+ m+ {
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇7 E4 Q$ |: i5 n8 v8 \
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# z: Q. h5 L' Z% T; X1 Z公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
) p4 t' ^- |: a1 r7 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
1 n( f- p+ }! q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 公仔箱論壇6 U! L2 G% L1 j* s1 I' j8 C$ |
黃豆芽  20公克
" {) _5 `) u- zwww3.tvboxnow.com南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# o( ]. I4 |3 B/ @7 H
青蔥  1根 0 @* V4 v5 n( O
麻油  1大匙 公仔箱論壇1 g3 v9 U5 L# u2 Y
牛骨高湯  2000㏄
& b$ n5 N# g! v9 J) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- i* m1 T+ C& b7 p公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ N# a4 M0 b9 p. ^- ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 % n/ L, D0 O/ }6 k4 F
辣椒粉  1茶匙
% {6 o9 T. J; t- M) U, C: w公仔箱論壇米酒  1大匙
& v3 a6 A& {7 H: h- w! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com* f' c$ j+ c* b! f
味醂  2大匙
' ]) k  x, z  {: Z公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
/ ^* K6 t6 w" M0 A/ r9 A7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
1 @; B3 M% w2 R0 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  Z6 O7 ^, K# ]6 q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。$ B4 ^4 ^2 h2 G( B! {- T9 b8 u7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# r. E( l9 [. }. i+ n! A$ L
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. \9 {" D! F8 N7 R3 a, D$ c1 y4 Swww3.tvboxnow.com
$ s+ ~* g) T, D0 Z% T3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
& `8 ~7 I- C  ~0 b1 v0 {6 T. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K" S+ D( O7 Y) _! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇# X' |5 s2 _7 v% R2 M, A
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。