韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- ]: ~6 U  O' Q! M; l( v" I
2.什錦冬粉鍋  
+ n5 [) n, ~9 i0 O# u& W; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
% t% B$ |. B; ?9 k! t5 j+ m9 jtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
$ M1 e" n) C7 u# }/ Pwww3.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  www3.tvboxnow.com6 U- b+ h  h' G* f* S5 k
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇& F% X& U8 T: e' Q5 r. i
7.韓式鍋燒麵  www3.tvboxnow.com- [& z3 ]8 N3 e, }0 X( u
8.泡菜鮮魚鍋   _: k3 a8 Q/ ]# u1 Z9 X
9.馬鈴薯泡菜鍋
4 K$ J/ J" ]. A8 jtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
: S) o( P" q! J; q3 Y4 y公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ K5 p. Z' ~, }( p' K
12.泡菜雞肉鍋
" |, u4 f8 E$ |2 d) |. Mwww3.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
) ]% m5 t, O' z* `7 H) {公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋' t- O$ D- P# R/ x1 \5 Y6 K
15.韓式部隊鍋www3.tvboxnow.com7 E0 q3 T/ f7 ?8 {7 K+ `3 G
16.綜合海鮮煎餅1 ^, k' ]( L, O- ]4 }
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb& M8 c% A2 m) T5 A1 v
18.泡菜炒飯
8 u# I9 L# A, ~: o% y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 w! h) c  \) b- u  ~. m
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, K( z( c( C; W+ R. V
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb6 T% z. f- ~) f; Z
22.韓國魷魚羹
8 q' X! J  L6 w5 @' O8 B公仔箱論壇
: k0 @( J5 D+ h; m1 e# b! ptvb now,tvbnow,bttvb
! ?/ ]' G; B' B1 k5 X) ^6 n4 v/ c【材　料】
* A9 X# {) a7 u公仔箱論壇豬肉片  200公克
  f  l$ u1 H8 Z0 J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊   d2 ]2 C1 G+ S. V% M- v
韓國泡菜  150公克
8 j$ E% w9 g; ^0 M7 E青蔥  1根
$ g0 n9 h* k9 Z/ ~  Z: T0 a3 `蛤蜊  5個
9 J5 Y  _% E" t1 K+ v丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇+ o0 I# p; r/ Q* F+ Z
【調味料】 www3.tvboxnow.com( ]7 i2 s9 G3 l/ j; o  s
韓國味噌  100克 ; S' H# h; ~1 w- H# t8 I% b
細砂糖  1大匙 www3.tvboxnow.com0 f( e- j/ M6 S7 t
【醃　料】 4 V, g7 K; L9 e3 @* s* J0 j5 Z& j3 Y4 n
辣椒醬  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com7 Y: `& c# n# U4 \
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @" @0 M6 q# P7 q' `! J: X; j# M
米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com' A0 ~, w3 z% }9 W- q/ y, U
【做　法】 + |  ]2 |1 |0 J, z" T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。, U! z5 N7 Q& t' x( w$ U4 e/ ~; ?
1 V1 @2 r7 q7 k9 X% \) [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇( Q( h! B" h8 E' l! R
公仔箱論壇( F# ~! ?$ r2 w  n: h$ w+ E; f7 N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www3.tvboxnow.com" q! |) a; K0 d
www3.tvboxnow.com7 L& f" d- O; q; Y& [) r
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇/ `/ M0 w0 b! ~3 w4 B

. r; u0 x) D& v2 Q& J; Ktvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
4 A3 \$ `/ O- }3 Z' Jwww3.tvboxnow.com
* f3 {  C, F5 p, |# t  D( ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 - k# m3 |" c1 ^) n. Z/ ~
豬肉片  30公克 9 T; |; n8 X$ }) V3 n' p
冬粉  50公克
1 y9 P( D7 L# s. B" l+ dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
5 s8 ]% K- U; d8 I9 {tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) J+ a- K* e( e8 D: ~/ q7 F9 v8 |
韓國泡菜  30公克
$ R. m7 M1 K' H& r; K8 S0 pwww3.tvboxnow.com麻油  少許
% I' w1 _* N6 ]# A8 \- ?* S洋蔥絲  少許
5 k9 Q: ~% Q, @+ C# `3 s牛骨高湯  400cc 7 H/ c" i. _! W1 a* }/ v) D3 C
蛤蜊  2個
" f* }; y  P! B6 n. O8 v公仔箱論壇【調味料】
1 Y* B; j/ d$ C' N2 |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
! N& b' I/ T0 c7 p: q  [2 y( W麻油  1/2大匙
0 I9 y) o" h1 V. u4 Z蒜泥  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com5 A9 h0 M3 F. w; j. t: p# U
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 }( C9 K& r0 H; `* R) V5 h. H) I
醬油  1/2茶匙
, H; L8 u2 H# C8 }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 www3.tvboxnow.com) C# p- s/ }6 E3 E
薑泥  1茶匙
% y0 O7 D7 ]0 z/ d  n公仔箱論壇米酒  1茶匙
! L9 T/ Y8 J, G- |$ i韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d5 g: r( K$ |, ?. U# O
醬油  1/2茶匙
: z  E6 }" o4 z, j3 @3 e9 P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com* ^$ d- k. h$ Q+ L% i
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ `* `- r* d
全蛋  1/2顆
) N. d2 O& y( |0 \$ |www3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- l+ E$ _$ B$ T/ A; u* b5 |
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。) C- c  e  [" j) q( q

3 g9 d& h; v5 [$ c8 C" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com8 n) f) y; @2 b) f" P1 t& `- y2 ~
www3.tvboxnow.com4 g& O& _5 _0 m
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" H+ O5 c  \' x3 E8 y

* P) I! R: Y7 D! c公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' C3 g5 [8 M' R; @1 K7 d
牛肉片  80公克
$ N9 y2 ^! s2 S, {* X) Z) p3 w公仔箱論壇金針菇  少許
. y, \- @0 x/ R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 f8 B) q% w6 s# e0 I7 P. G3 B, g# j
牛骨高湯  1500㏄
2 S& T- p" \1 \/ Q韓國泡菜  150公克
! Q% Z: g4 u: E: P蝦  3隻
8 P6 m9 G; S  j! P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
3 L; y; }3 z. V; {' L! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
( `  G" Q  N/ N; hwww3.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
2 G8 l  b& V* ^: Q6 E【調味料】
' l7 `, a' I8 p- L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 Z" J! i( x0 r5 ?
辣椒粉  1/2茶匙
% D' n( a/ p9 m& w" E1 z) H鹽  1/2茶匙 / G' u7 b6 z  R  Q; x3 h6 @
【醃　料】
- r& p) F# j$ c( n- g# G公仔箱論壇薑汁  1大匙
; ~6 `. h/ h' t: x" m# l米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ t7 M* ?0 h! _4 O5 w- W
醬油  1大匙
. }# m, B2 @- h$ p- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
% d: j9 o2 c% ~/ G( \' y1 @3 m太白粉  1大匙
: D( z! I7 ?5 I! m# |全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) h" I) b" K2 |4 P( e
【做　法】
7 i# [- m9 G; @1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* O5 q& V  k/ ~/ B6 {& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n+ h# K! R- D5 w3 \0 J% D1 Z2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。- G, M$ q$ T5 S

* b4 M4 a+ y  e; ~* s8 v4 _/ Q) J# b0 |, mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
* @, ]2 ~" D6 ]- u( itvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
8 d; ?! `5 {5 E$ V4 |6 Q, twww3.tvboxnow.com草菇  20公克
6 @9 e2 g% j* j5 U3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
- U& ^/ D2 e  ^- Y% s$ \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 B& F& E# m4 \& L0 A( F$ d+ R
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U, h; ?: i# |" A; x
杏鮑菇  1個
0 A6 Q" k- V" t7 e6 G' a" [www3.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克
* m. B- K9 b: d  N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
/ g8 _* x* N* v& a【調味料】
8 y6 S- X1 A9 dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
8 R' h* N3 y5 W醬油  1大匙 公仔箱論壇/ p7 ^6 N! w" h3 x; T- J
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* X- ~  Z/ N/ t3 t0 A
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' [0 B+ j: M8 j2 R3 r2 ~7 j
【做　法】
6 M& w1 Y. q" ^6 v2 {9 Z$ [% ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* f' H' o/ B! ^
- _5 X7 f% E' s& R3 ?. C2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
8 y4 S1 _) j" Z  }3 }' T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 www3.tvboxnow.com9 E2 w! a3 X5 o; R) R, {7 Y
韓式泡菜  150公克
6 o) N; n- ?) [$ X' a4 x" F8 t0 Ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
$ S8 H# ^  Z4 k2 c( y韭菜  2株
1 z( f& _& x, Z8 v1 u( @5 Z: ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
5 V; q- Z# H9 k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
9 o1 [! M: `+ M+ |( ]% ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄ ; `0 d3 Y6 K1 \; y/ S
水  適量
. P* l" x" A. F7 E! w9 T8 G% n【調味料】
8 t: a/ c% S8 l  k  Gtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
  ^$ E) T0 B% J2 r  Jtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 Q/ C  k: x+ k( F1 \" b1 J
　糖  6公克 4 }! k  E3 Y% N( A: R! ?
　韓式辣椒醬  15公克
4 {- [1 J6 ]* I9 Z% utvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙
0 j  A2 m9 N! j8 Z; z% k6 b; Jtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
6 |" g' p1 B: H- w1 Y5 f: ytvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 $ i0 O; U' U5 p- ^" S
C.香油  1小匙 - d* X& }; s$ J. \9 P7 h3 O
　白芝麻  1小匙
9 E2 H; J3 O6 t: `【做　法】 www3.tvboxnow.com, _9 Z  U, U; w5 r1 _! z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E& r- Q& ]0 X. f

3 H5 G: A0 D5 R1 \) i* v! h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ `" }2 z6 R0 v6 p; mwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; F& A5 y$ |1 _; ]8 V* k
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 A* q) Z  k' v6 N$ h- Z tvb now,tvbnow,bttvb; V  @+ q. c8 r0 x. H, \
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  _2 Y0 J, ~& W; D, {: T
五花肉  250公克
  a2 X+ `  ^: R0 c5 X  v洋蔥  1/2個
' x( m! Z) l9 U0 v; M& t! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- @/ `) b, d. n5 `
芹菜  2根 www3.tvboxnow.com% Z. u: H& [8 j
麻油  2大匙
0 X  l) y& ~: _) H0 u牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 j* L" v9 E0 R
白芝麻  少許
% d! Z  j9 U. T$ c! Q( Xwww3.tvboxnow.com【調味料】
. Q5 h: `( Y4 L0 z( P! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇6 B" q/ e# h5 w% h! z0 B
米酒  1大匙
! |- P. ^6 _8 O  d$ t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  h0 ~' V% c  j$ n" U$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
5 B5 p+ M$ j5 {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
" w$ ^/ d/ v6 T$ G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
- h# e1 a6 W0 }$ L! H4 ^  y【做　法】 - W- P% A+ m$ X, j" p& k# Y- S6 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( T4 Q8 j) f$ x' x. R) Z公仔箱論壇
! y! f9 m/ i, d9 a) l5 Lwww3.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 j6 M! b; I* P0 [

& R6 r9 j  F" b7 h( F8 Z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。6 f8 K+ Z" X1 w0 ^: h+ r3 F, W
www3.tvboxnow.com0 f( L1 A: a4 [# Q  d8 L9 |
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
1 N1 ~1 O/ r. Q' C% ^' X+ |, P) Twww3.tvboxnow.com
3 Y% ?8 N! k) c+ V" s+ _5 c0 Z" q5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
" y* |# I9 Z9 G7 ]% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
6 j$ m& R7 u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇6 H" N6 f% E: G# `0 R- e+ H
蔥  1根
  @! j5 k5 w5 \公仔箱論壇黃豆芽  10公克 % G( M3 G" p% X  Y$ d5 J# \
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb9 H* n: g$ A; F! j6 D$ }- B3 Q! g
烏龍麵  150公克
3 n" @4 S) j' e7 K  Jwww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 0 M4 D# L. [; Q% x- D9 `& A+ @  ?" i
魚板  3片
3 q" ~+ ~/ a- B, j- u牛骨高湯  350㏄
0 v# W# F# z! ]0 Twww3.tvboxnow.com蛋  1顆
# `8 ^; s( e# {( T公仔箱論壇【調味料】 * z9 T3 U/ h" R3 P
鹽  1/4茶匙 % I% V) Y0 L2 Z* h; E
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( l5 B4 [* K7 F0 G3 g" {$ k
味醂  1茶匙
0 b: X3 Y5 Y$ b: z9 `5 l" M公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com" B8 a6 A: @+ }0 t$ L3 `
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 _5 W3 g/ E! f* A8 @
薑泥  1茶匙 ; X0 _  L6 y, I# Z# f
米酒  1茶匙
3 [9 i5 c9 ~$ ]9 @, h. U韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇* u- [+ K! R) E7 Z& ^3 p) n
醬油  1/2茶匙
6 _7 i& U* l4 t  I公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
! i' y9 H, r: [. z" E. fwww3.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 & D  R% }% m8 j' B, V$ @5 D- ?# Z
全蛋  1/2顆
+ m; ~8 p& T* M' n5 u! f" t【做　法】 公仔箱論壇# \! S) q) w. t6 n
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 y& E) @% n1 k, q& Ntvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com/ g" X1 V$ v9 H( w0 P: i# [, U
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
. x1 t, K& P% [& f
  M2 Y" Z. R# c# m, |3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
) ]2 ]* |( F+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# [  M, }; W6 w. Q; G4 C$ z1 u
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ?2 s* A5 X3 P  ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 % p! p- n/ O# {6 U. l
白蘿蔔  50公克 , d* H! Z( r: I4 X- S, T1 U+ P
芹菜  3根
( H; g2 i! c9 S: h+ S4 f嫩豆腐  1塊
: u- \' H/ K- I. b韓國泡菜  100公克
) W! O! b; b0 A7 \. i( _公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ c& x# ]5 f/ @) C
魚板  3片
0 r+ x. V7 T: ^( u丁香魚高湯  2000㏄
# X& f. X, \$ y7 K* F+ x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 C4 N$ R/ d# n# L; {5 W; K
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 s# n8 S+ ?4 w! O: g1 F' X2 V
辣椒粉  1/4茶匙
* N2 `  v4 V4 {. ^* p麻油  1茶匙
: _3 B+ z& X" V2 x1 Z" @, ~0 O3 c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
' y- {( M+ Z0 w2 d& M【做　法】
2 [7 T0 Y: f6 r! _6 q& u7 T1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* X* S+ u. @+ i6 j
) r. p3 y) u% Y6 {# C7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: F, [* a6 T- q; }+ e: i  I" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& j, f" y- U
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 K+ t3 E( u* E腩排  300公克 - q, B9 m& I( g- i% C8 X
馬鈴薯  1顆
1 {2 S: k/ x" N7 ^' s! F9 v7 j公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
) O  F% V+ w7 j- v2 w8 w. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
; V4 F2 d6 c6 gwww3.tvboxnow.com【調味料】 www3.tvboxnow.com5 l/ |  `" ^3 B1 t" Z, ?3 s, W. Q
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 d/ S+ H- k# z# i$ |+ R7 J
辣椒粉  1/2茶匙 1 T. O0 `* t% |: e/ `7 j9 @
薑泥  1大匙
7 M# ]: }, E# r) m1 `: ?www3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
9 G6 G, w, J: K7 j1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com( Y) L; s* r9 ?& X
洋蔥泥  2大匙
4 T  P* f8 N* d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇3 \% i3 O. J  B4 Y- F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。, s* r& Z+ q  E

5 C0 X9 c. h6 Y' J) T! m. R公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ p4 O6 T0 [3 Q% {% a4 a3 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. L7 |" R8 m# Q
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& K$ |, T+ M8 q6 ~! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f# i& O- l# x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; X4 n! {" w9 V/ X% x( z( p; q公仔箱論壇茼蒿  50公克 www3.tvboxnow.com7 q( c* U$ C0 K) D# b
大白菜  80公克 www3.tvboxnow.com  X* \8 d0 P# |. G
南瓜  50公克 / D: S# V3 a; n8 q2 J6 Q( ]6 g" m8 z
板豆腐  1塊
% q$ W* p6 b' R3 W  @韓國泡菜  50公克
7 F% _& Y- V8 F& U# ]8 X7 m公仔箱論壇魚板  3片 1 r- d! {0 G+ ^) E( F, c0 U
丁香魚高湯  1000㏄
8 c; y% U* }) K' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com, |3 x3 ]0 k3 j6 q: w# d
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# R+ l4 n  W8 P
味醂  1大匙
( ^" y# {. ^% ~& E$ h: B, |公仔箱論壇【做　法】
7 K% {8 R: o) Atvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. p7 C6 {+ u1 F/ \: `8 qwww3.tvboxnow.com 2 i4 Z# A7 T7 ^) M; J
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 K; P9 G% g) zwww3.tvboxnow.com & _4 N% ]) a7 b9 w4 a. D( e- B
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 ]0 b9 u5 M+ \, J豬肉片  50公克
! v- u/ V* n5 X/ |# ^" ^: r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com$ o+ J7 A! [1 i( C, P+ X
韭菜  10公克
4 K& [4 R2 k0 k2 ?* E/ l公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* p' [8 {/ M: W) t% A: j* Z. v4 o1 i0 n
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇4 w# A% i/ j+ _+ S
牛骨高湯  2000㏄
( P  O; L* @  h. R1 \& k- n( {公仔箱論壇沙拉油  1大匙 $ Z" T+ B0 F+ w7 m: ~
【調味料】
* E$ G* e: ^4 I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 * M1 L) l) j% g  @
醬油  1大匙
3 j, H: A4 R) s# n4 {6 s" N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
% z3 k& O+ }; S2 [  h" Y: Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ v# K. ^/ z6 N4 g$ {& l+ r
【做　法】
" j# ~9 D" D' ?5 l- Q1 V1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ K* @- @. g9 m' g( P

( p* |4 k/ o" N, ?+ S公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 j" X& T0 A% ~, f( O- M$ ]

3 L1 E: X4 T) R* I4 d' a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com. |" g5 [% W& V5 v4 j4 l+ S1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. [8 g9 T% I( P7 {( t) K, @2 i
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) R8 g! j( [0 b" Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# f% v! S+ M4 h; D* y& H
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' l8 I9 k  I; a1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 X2 Y4 `3 m/ e& V  j
韓國泡菜  100公克
' b  g4 {8 x8 ^  Awww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 . t0 Y* Z/ s& c  u
黃豆芽  20公克 3 g- s% T3 M9 x2 S" _
南瓜  30公克
6 t8 q$ |+ A% g. u0 ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
% L2 J: R$ s" A. k: W6 P. o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- S) ~# c1 [4 W
牛骨高湯  2000㏄ : J3 D; [) V0 j* A" y
【調味料】 公仔箱論壇1 k1 ^9 J: h, P
薑泥  1茶匙 % T2 j/ q3 s2 f. h: y
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 n9 N+ s$ C3 G. b. l. [
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 E& ?7 H* X' M0 O
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F9 R; D' M7 v5 }. O
醬油  1大匙
  o* b8 a- K9 S味醂  2大匙
. r* \9 R1 Z* G5 K2 D* g% z+ Z! i- d' N. X辣椒醬  1大匙
" \, o: l! w4 g! |鹽  1/4茶匙
9 Q" m8 h, c8 s, z: N. p; Qwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: h3 P; d7 O& b  L' A5 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; c( v* V1 d) ]. I0 U# R% }www3.tvboxnow.com
! m9 D8 Y, q+ Y% R9 f# r6 B* t2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d* q% ~- H* w. C( p

5 m* z! P" V; }& D- G2 E3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 w0 X/ q& k* p6 j6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h- y# M( I* p: w( {. F8 k: h公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。