韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
$ P9 j# ~- U- L& X: X" n, U公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb, R1 G8 J- D, R) I# P& c6 k
3.泡菜麵疙瘩  
0 {3 P; `" l" U7 L/ j) F+ y- e% v4.百菇什錦鍋  www3.tvboxnow.com1 E/ D0 \0 e. l2 k1 Z
5.豬肉泡菜鍋  , X3 j5 W( F6 x) ?+ V
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- c% d5 I5 {
7.韓式鍋燒麵  2 R1 W& f$ O7 r  F/ H: _# v
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. ~1 o, d* A) O# b& ]" ]
9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 [' u: ~$ M# q- |! M8 Y, b* w
10.韓式蔬菜豆腐鍋# t  z2 J' ^. D. c/ U2 T# R
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% \! s7 v1 a7 d) I1 R: p
12.泡菜雞肉鍋
6 K: x3 r6 ]; _5 H5 |tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
+ e% J! p) ^8 C; h公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
. v/ T  i' c9 |* h. p4 H) ftvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋1 b+ R' W" Q) Z' H/ r
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 Y( ]* o# q3 w! Q0 m
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇8 B8 S  b8 w; x+ @& d: K4 E
18.泡菜炒飯
1 K) |$ j  v. |" |5 p19.韓式海鮮豆腐鍋
2 @  y$ n+ _( i, X+ {9 bwww3.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋
. m* {# y0 V/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
0 S% U" [& s* K" Ltvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹公仔箱論壇5 N& N( P4 |/ Y# h* G+ q
公仔箱論壇: s! _7 g+ C3 C6 K
% p- y6 Z! x8 C$ \; J
【材　料】
1 M: ?* z& H4 s) ^& ^0 }公仔箱論壇豬肉片  200公克 公仔箱論壇0 {' C) }2 C( t: [+ C2 _  a/ a% y
板豆腐  1塊
3 @- ?: Z0 B& T* a3 A$ t公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇3 P6 J1 d+ C0 u! y  g( w- S
青蔥  1根 www3.tvboxnow.com" z2 H$ `' w$ U. F0 @
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. U& r' ^1 V- i$ a( Q
丁香魚高湯  2000㏄ 3 T' H; N% u. f" ~" t
【調味料】
0 L9 ^! K; W: ^; @* [tvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
5 `8 J# S8 v' P5 C# c" K5 ~細砂糖  1大匙 www3.tvboxnow.com1 s0 E, w, Z5 d. E; K+ j0 D
【醃　料】
6 m. _$ E1 \1 ?+ I公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇# D' V) a- f; ^4 y- W
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- I  R" K7 S% B; K
米酒  1茶匙
% V) d5 ^" I0 A2 v3 D& }www3.tvboxnow.com【做　法】
4 T! A* `( v: _; y# r# g5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 S/ |1 U5 _4 @1 Y公仔箱論壇
0 l/ J" _, \) ytvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! {4 Z. `/ ]6 R7 m tvb now,tvbnow,bttvb, F2 _5 q7 @) H3 ?0 ~
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇/ |2 V7 y2 r0 V' O% i2 g# ^( y

, U! h6 q" ~8 t4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
7 N# @" A3 F+ \0 F1 t公仔箱論壇" }5 U3 O: B4 i/ u2 n3 o  ]. R' J
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
' a0 w6 N9 f% j2 F  m( G9 B8 otvb now,tvbnow,bttvb
& F5 G9 x: X0 G, a- \! g; r: y' Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* g9 N0 t; @9 K  b* ]+ B% mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 5 _* k4 R5 D8 G9 i+ S& ]
冬粉  50公克 公仔箱論壇" V3 A- n( R- E
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 ~$ D2 Y$ J2 D9 N. ^9 w
玉米筍  2根
6 Y! r' N0 O: s# ^7 V  K韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# u, K6 B/ u3 v$ J- C
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 S: f0 a0 B) H
洋蔥絲  少許
( h/ o4 C$ t. |! s牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇" e( w1 l6 ?+ G- x6 S7 u9 l
蛤蜊  2個
! i8 d! Y" U2 {4 ?! K6 [【調味料】
% ?( I- \' j4 R/ D& Y* [  t- `% a9 A辣椒醬  1/2大匙 www3.tvboxnow.com. n  S# o, c3 a9 M3 B# D
麻油  1/2大匙
  W7 X) N: }0 z5 J! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
  G+ G, o- z$ T. m8 K, rwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 9 h: ?' y7 u; }! d# [
醬油  1/2茶匙
0 s( v) C) a6 h9 l- Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇$ K, m* W* `6 s2 K5 ]4 ^) u
薑泥  1茶匙 1 I7 V# q# a% @# I4 q) \3 C
米酒  1茶匙 公仔箱論壇" M2 Q: l  ?* S7 j, g6 \& t
韓國細辣椒粉  1茶匙
, H( t5 }! Y" r2 o7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com3 C3 b4 @1 R" A+ _* u5 n: {2 ?
細砂糖  1/4茶匙 % [; @+ E& p! n9 j6 T$ y% t$ i
太白粉  1茶匙
. Y' j# \* m" F9 _* Q* ^8 R$ }  J全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com# j5 M% X- ^# I6 {. |
【做　法】
4 A. f/ @$ g, P' i# [1 c1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇; P( D) A* Q7 T  U- W% J2 E
www3.tvboxnow.com! M+ s& Y1 w$ {9 ~3 \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。7 ^  D0 _) f, C- A. K
公仔箱論壇3 z8 ^9 ^" ~- v; t7 r5 }
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) d/ Z% a4 s3 R2 {! \: J 公仔箱論壇( L9 t' ^3 k9 P" _% {& a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com" `& T0 F. u% m9 U1 `
牛肉片  80公克
& s  H6 M; Q7 R, d# p公仔箱論壇金針菇  少許
/ k! u! I7 d; @# H公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! y8 Y3 d* h! L. @
牛骨高湯  1500㏄
, F5 _( Q" e; c6 J' J# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ S% |& K, {: U
蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& p4 Z2 f) {! B+ P* N1 f5 d1 O
蛤蜊  3個
& k/ {% f/ x% r& J: _0 E5 w" o公仔箱論壇鮮香菇  1朵
* g2 @/ |/ o  J/ X3 \www3.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
3 d# [1 b# @6 v1 _2 Zwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇6 c9 N6 U& l) Y
醬油  1茶匙
' ?7 V. L. w& h% |9 p8 ?1 B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com, u* w/ q$ U' L7 G: T. S0 i
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com& K2 r5 ^! x. a9 b5 c9 P
【醃　料】 www3.tvboxnow.com) q1 i- V- I$ J; F' w0 h
薑汁  1大匙
/ f7 O/ s, C/ c9 W2 h! G/ K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
: u: G1 t1 l! ]4 y! etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ ?7 C( [: @9 _+ V7 e2 c4 H% _
味醂  1大匙 5 d' l9 f+ `& E0 I
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U: `$ ~6 N6 v
全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com, H% D6 a( u8 h3 ?0 H  K
【做　法】 * u2 U3 ^) `# {
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 p+ a8 ~' {
tvb now,tvbnow,bttvb. s4 y8 ~" i2 c
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
0 ]- a5 ]; v; {3 n1 P公仔箱論壇
4 o9 b% E) @6 J4 m) H9 H) ~3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ( L2 v" F# j; [/ y( ^/ s
鮮香菇  3朵 / u* r$ Y" E- J, G5 s* [; X7 p$ e
草菇  20公克 www3.tvboxnow.com5 ]5 }9 v6 B; n4 g8 S
洋菇  20公克 公仔箱論壇2 X( ]6 V2 O' x1 c; H4 n
金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com; O* f7 v5 T, v/ d' D, `* N# x
柳松菇  20公克
" b$ b8 C6 b6 D" e8 ]公仔箱論壇杏鮑菇  1個
1 m/ e9 j! t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
% L7 |9 S- F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% u/ Y( l% A/ r( q
【調味料】 . \1 ]% L7 m1 z3 W4 N1 g
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. f7 `/ w" w# G5 L
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 `1 a2 D0 Y6 Z2 j( ]
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 y( x# M: v" T$ T3 R; u
細砂糖  1/2茶匙
3 H  m* E. A. \" V: y【做　法】 www3.tvboxnow.com2 a  }, t, n1 J, {3 T9 g4 f
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ {" p: R5 I" _: d; A
tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 ^6 O& W( F' E2 D1 j
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
" f+ A, v5 `2 f豬五花肉片  150公克 + l( Z1 }1 j( k) B) J
韓式泡菜  150公克 1 [! Q+ R) x) d, ^+ ]1 q
豆腐  1/2塊
1 _  J2 U8 h% x& y7 h! m公仔箱論壇韭菜  2株 ; d  k. K. Q3 `& q
香菇  2朵
7 X4 E0 U! c/ B' R$ T公仔箱論壇蔥  2支
; T3 t0 f# c) ?" `2 A. zwww3.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄
. p4 D4 A& X# w8 f: V水  適量
+ _/ i0 w" f4 ^9 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ L/ D' ^( [& r, z& O公仔箱論壇A.醬油  30㏄
% p2 c/ J1 @* T3 `, e" Qwww3.tvboxnow.com　米酒  15㏄
7 x! @( S* }6 J# q3 [/ I' g　糖  6公克 4 a" |- q. e( q: H9 G8 ~
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 g4 {( @4 j+ Y" J8 @5 _1 f4 `+ [
B.蒜泥  1/2小匙
9 w$ C) V6 F- \, F( V) m7 Twww3.tvboxnow.com　薑泥  1/2小匙 7 ~. B2 j, t2 l3 U" d/ s
　蔥花  適量
. {! c8 c% L" {/ V4 D' {$ f  K公仔箱論壇C.香油  1小匙
1 k) ?/ Q) P: C1 j6 n% `' b4 f公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 q; ^) b  J% ]3 X, i( P# @
【做　法】 8 ?! d* o; S5 K% Z5 u" Y! j, x4 Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。& X" p9 I' E$ \% K7 p$ z/ C" U
tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 M/ o7 k  J3 _
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: W; {; i, [: A9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ _$ W; a* S. J' y4 V" q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) I: c6 ~/ F/ I9 X+ }- n公仔箱論壇 8 t* h: q. A4 z0 Y4 b4 r' o( [4 @1 V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 + s* c0 `* r) n& v7 n* r8 @
五花肉  250公克
5 T  U4 G9 H* R* r* w# u6 @6 g3 Q公仔箱論壇洋蔥  1/2個
2 }: W$ A5 A. F& x& ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com4 I7 U) @+ I) i. P
芹菜  2根
' m' x6 h6 O3 r麻油  2大匙 8 r$ t+ U% O7 c8 ~1 L$ n2 T
牛骨高湯  2000cc
6 _9 w; c( `/ `2 F9 W公仔箱論壇白芝麻  少許 1 I! `' o% u9 h) e7 w6 v
【調味料】
3 o/ ^! q' E& y- y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% _2 e) |* ^: o8 w5 r! Q* `
米酒  1大匙
) ]- U6 h  v. m1 i# p味醂  2大匙 ) ?4 A1 [# p+ B" Y" S
醬油  1大匙 公仔箱論壇- n6 T5 Y* v+ F0 {3 Q  i: a. U
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com4 O+ g2 }- X, S- u0 g1 y1 U
蒜泥  1茶匙
5 ]$ C* {% p6 s+ k【做　法】 + L' V! W( v) H0 W! J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& k9 A; A' l$ o. [/ x3 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) }8 p! o3 I: G- T
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% |& V7 ]% @) g7 K1 a2 w) Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; T0 x, K+ U4 V- ~9 O3 O6 U
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
& K$ D6 S% J3 Zwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 _/ \# Q' N8 N6 o
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
* }* h$ T0 O* a; t+ [+ X: L( btvb now,tvbnow,bttvb
7 x$ o# [# {7 g% X公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, Y' G  Z5 I1 y9 s3 |$ L# X: v5 i& F" k
豬肉片  50公克 www3.tvboxnow.com2 m# D5 V5 V% q+ g0 m
韓國泡菜  20公克 www3.tvboxnow.com' q" x7 A; R, c+ U* k
蔥  1根 : B( S( X0 i0 s0 B% x
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, m% k7 z; L" P2 r" C# b* ]
蛤蜊  3個
$ ~/ \4 V% W, Y1 Z: A' F" S2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 ( }: a2 A! h( W: K$ X" V% M' W
鮮香菇  1朵
2 X5 g) w3 H7 _9 i: P魚板  3片 www3.tvboxnow.com1 A2 h) Z* w4 F
牛骨高湯  350㏄
. h: q- f7 K  x: n/ P0 s) V( @www3.tvboxnow.com蛋  1顆 7 c% K( s+ C% k' P# F: W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 i, g* y9 P3 b) o: r
鹽  1/4茶匙
) K7 ?% x( {! z. y$ Fwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
4 i4 G/ N- I. d$ i公仔箱論壇味醂  1茶匙
/ U$ k: B  X4 P  Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
" a* r. {' g5 D7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇! g( b8 r! G: |. T1 F7 y
薑泥  1茶匙
) a; X6 B6 u$ L! s' r& _7 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 V! S; g8 p9 w
韓國細辣椒粉  1茶匙
( M0 Y: j, T# }4 J0 r醬油  1/2茶匙
4 K8 F$ d8 L$ D( |9 ?細砂糖  1/4茶匙
, {& |/ O% [* j: u- v. a0 V/ {. D公仔箱論壇太白粉  1茶匙
5 \8 z; ^) n: |" o, d) a8 a1 U  m: C3 M全蛋  1/2顆
) P" m0 n5 s- @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % |8 p% g6 X1 b
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇5 A$ L% O; Q, ^1 _, f. q" v6 k! |

* `# x9 r( k9 |. m: |0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇/ \" A* u' Z, A% ^$ d( X3 c6 U, F

* @: c* Z3 }: Z公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。www3.tvboxnow.com. D* X& i" }. Q! n1 x. \& v) c

% Y" U8 a/ ^) fwww3.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
+ y+ V" c( b% j! n! T# C紅蘿蔔  50公克
8 D+ t' ^; q# k* Q, y2 H, n公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
9 v" f  L1 T+ j* l/ T) Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 www3.tvboxnow.com! c! a4 H2 V3 g' F# P* K! ]; t; z$ [
嫩豆腐  1塊
6 c' a; r5 C; j  _" d9 _% f6 Q公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
, ]$ F8 _8 Q% o" Z& q9 L鮮魚肉片  300公克
* O2 o2 ]. b6 B. K$ Z公仔箱論壇魚板  3片 www3.tvboxnow.com. o7 ~; ~+ t; _9 o
丁香魚高湯  2000㏄ . x9 E' M. S0 k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 T6 p7 {% Y, Z& ^
薑泥  1茶匙
3 [7 i% A  l9 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! G) d/ c' A5 U
麻油  1茶匙 公仔箱論壇! P& ]- L' B; O6 P/ S
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 x' X7 ?) b+ ~* g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( i: [0 h% f5 {8 M" U$ E- k
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 O# |/ e+ J' y! j/ Y3 q$ [0 swww3.tvboxnow.com   O' b: i8 _5 q$ c5 J% p  [
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 {* {& d0 ~% c7 O
$ p( ^0 Z% B1 A: _www3.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! P  j* m6 ]$ A1 g/ t) ^www3.tvboxnow.com腩排  300公克
) n2 `0 f% q5 {  w" U2 f: M公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
& r2 B" k  q; w& [) `3 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
  R1 H6 w0 G; h6 v& S: F牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; P$ |. B4 v7 T( _+ h
【調味料】 7 j' M! K8 w, e9 v& R
辣椒醬  1大匙 - ^, |9 c0 Q4 B
辣椒粉  1/2茶匙
" Q* B9 {5 T. i薑泥  1大匙
0 E: W$ `% L' ^9 ^6 Y鹽  1茶匙
( C/ j, m# K* c4 h4 K米酒  2大匙 ; ?- w, B( ^7 j( T
洋蔥泥  2大匙 4 V6 _& s) y9 P$ w' b; e
【做　法】
9 m+ W2 K1 Z* H- m1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 v0 i! f2 F1 R* N1 P0 a
" e1 ^# k  t0 q- |- c6 E: B2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com2 @' k& ?: H8 b  b0 `

( n  T7 N& k! f. ^. I" v2 W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 {" `  Z& v4 m7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \& K2 `" C6 D2 ]7 ^4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
5 u3 H; E) z9 |- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 公仔箱論壇0 T# E+ s+ P- y5 t- s) R% a+ a8 _8 H. C' d
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 T1 R) Y6 }1 ]& ]
南瓜  50公克
2 |$ Z' h* E$ T公仔箱論壇板豆腐  1塊
/ ]9 F$ c8 b" a( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇  q4 S: N1 r0 s. u
魚板  3片
* Q0 h4 |6 r7 A. q- Qtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ ! N! m0 k2 l7 L4 k2 v7 I# t$ G8 {8 j
【調味料】
. d0 L2 J& L6 \" a鹽  1/2茶匙
. O, w- C' f* I9 e6 s. G公仔箱論壇味醂  1大匙 1 H; |  U1 Y3 G, A1 F" S
【做　法】
5 S; S8 a. X! e% v7 s公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。1 a+ N6 I/ c/ }/ o6 v# B% i

) Y8 f9 j. D# j, `2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) d4 ~* b: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  e, ~' L- [" g; t& W7 ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 q. _( g: n6 \! n5 S) s
豬肉片  50公克 & n7 O: \. y- ~$ `* a( w  {* B- V5 w
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 x" X6 e* `  w$ D8 C
韭菜  10公克
# K0 ~/ |/ B6 n7 E/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- I( R( j8 C! f- }
韓式年糕  200公克 www3.tvboxnow.com, E6 x& U+ i2 n+ u
牛骨高湯  2000㏄
% B0 P& R) Z, J沙拉油  1大匙
$ U+ p) U8 N$ N2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* [5 u( k1 {$ b8 p! J1 X公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
6 v" ]3 W* }- g4 n5 A/ \/ D- O* gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 8 T: x6 d2 }8 }5 c! S
細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com% a8 N- Q# ~/ K8 Z. ^: e' [; G7 G
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! I1 T) h7 a* M
【做　法】 公仔箱論壇& s5 J" _% M0 t& O# B1 P* h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 ?5 R& F' \; q+ S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / a0 J( }/ w" y- b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 E+ g% }! M
tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 K4 v! [; Y! G
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" F8 e9 y6 k/ O0 j

  ?6 Z8 c: h1 a* f- C  g4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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1 O1 h) |4 J( ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
2 b  @9 ?8 V; L3 Q- _# n0 b) N2 K去骨雞腿肉  2隻 / ]; P( t! m  v$ A, a
韓國泡菜  100公克
! O9 J5 I* y) u$ T金針菇  20公克
' u0 c, b' `5 _2 c0 o8 b黃豆芽  20公克
5 G* c; q0 Q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
+ w/ z& k: q$ m1 o3 h( a2 M8 ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
- Z! G+ ^6 i; r' @5 e+ l0 zwww3.tvboxnow.com麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ V$ M  L5 e8 A$ L
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& g; L8 O8 B; C" |
【調味料】
! `- p* Q/ h; P( `4 |6 f- ~薑泥  1茶匙
# n- b" f" z2 L( M, Z1 U蒜泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com1 h! X2 w/ B, j% @, [/ I7 |
辣椒粉  1茶匙
3 [" O0 ?1 l# W/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
0 P3 x6 j! J" A/ B$ ^4 S: @/ t醬油  1大匙
; _8 j3 @% _) @; g" S( [8 ~味醂  2大匙
+ q/ D; [" R5 _8 P( t" ^  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
$ H0 `4 H3 f5 P4 ~% c1 Ywww3.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com5 e, j8 f" r  z( `4 W
【做　法】
1 q9 y4 t( [4 k/ j+ _$ v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" P4 p' l! |* R9 ~公仔箱論壇
. P/ X( r: F' S公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com8 P+ [) r% O0 u

6 q' C+ `* T: O2 i9 g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 x+ C; d% O' l+ w% d# e% m
% [5 c) N8 ~" y9 D4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 w% q! u2 p: w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。