韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  0 x. z8 \6 Y) w1 z" ?/ K
2.什錦冬粉鍋  
' k* r) }  N9 K/ e/ i7 T7 s5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 E6 _2 |; l( D1 [3 b
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb) v: ^4 U, b- P) _# {* U" m) \
5.豬肉泡菜鍋  
9 A* ]4 r% f' s% V/ W' N& _6.燒肉泡菜鍋  
4 b6 @( h  y5 B公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
2 p4 U, T+ D8 f$ k; P3 Y; n8.泡菜鮮魚鍋
+ V! L* b/ \- ^# ~& R: p% r, K- a公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋$ M% B8 U0 N) P2 Q3 l, U+ @
10.韓式蔬菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com7 F0 h* H" S6 G  L- {% y4 m' b
11.泡菜年糕鍋5 T' T  D) r' }7 {# m7 D- g
12.泡菜雞肉鍋
) i# U) D0 s  ]( L9 ]$ |13.韓式人蔘雞鍋' O4 S1 z1 |$ m1 |8 Y7 L1 F
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 e3 w% C& J8 q9 S  D
15.韓式部隊鍋
) V( [7 ~/ p+ G" N9 M2 D  k) utvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
5 v0 G  Q5 Q8 Q9 `17.韓式海鮮煎餅
" V, `% u  [3 H. x8 M' b- U3 ttvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯" M2 u+ }1 O) F# f! Y) B$ a/ s" P
19.韓式海鮮豆腐鍋www3.tvboxnow.com+ G$ H6 o2 I7 P& a
20.韓式人蔘雞鍋! x) l" n. D) o, n! L+ Q; M6 ~) q
21.南瓜蒸糕
4 t9 u/ G: [+ @. Wwww3.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
& \! H9 Q& ~6 ~0 a9 j8 t公仔箱論壇
% R; Z* h& b6 x8 Z
9 ?" p# C) p  Y+ I: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 www3.tvboxnow.com) k5 U- r7 V" T* u7 l% L! |* q% g! x
豬肉片  200公克
0 ]6 s. ^8 a8 v1 y4 C# n4 u% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 公仔箱論壇! n  S. g. X' [: ~& i2 C7 e
韓國泡菜  150公克
, ^8 K0 F+ ]3 z6 j. G) i2 `! ~) J' ywww3.tvboxnow.com青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 a2 t) C, m  y" ~# l
蛤蜊  5個
0 c: d+ N+ [, o公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com- |- ]. V+ \* N7 {# G8 h* T1 q+ a
【調味料】
7 X( O4 n) a" D9 awww3.tvboxnow.com韓國味噌  100克
& C0 m- i; `$ [. D; B* U+ T2 c細砂糖  1大匙
  g6 f% J9 y6 U4 @% _* Jwww3.tvboxnow.com【醃　料】 ) W# c9 A3 S# n& H4 {- h
辣椒醬  1/2茶匙
. p$ d  L2 C: [! ^/ Gwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
$ q# ^+ Z$ W8 I2 V. E公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I/ i" F  p( y6 L  h1 w, I& J) X
【做　法】
# ]$ Y8 e: `/ r$ R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: D! m$ E% M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 l# N8 A; }4 i' i9 G5 K
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇) R- U0 a% |- N2 k+ H6 W
( _# N3 L; h. y. U0 V7 Z: I8 V
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- p3 I* T4 X- ], {* [% v6 Dwww3.tvboxnow.com
! a% z$ {" u4 b& f! k! I! z: D6 b8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
% V7 d/ m7 G2 E$ T6 J+ V. t
& L& F) {$ r2 w( H" V- I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ h1 |8 K9 w2 x1 y8 D! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  b6 L* M) c1 j; @3 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 F* E) S" Q8 h
豬肉片  30公克
2 ?4 o- v3 ~5 @( c  Hwww3.tvboxnow.com冬粉  50公克
$ k" k4 H/ y; Y& d$ kwww3.tvboxnow.com南瓜  少許
' d! K1 n6 {% K+ y) Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb: n8 j1 Z) @6 O+ f
韓國泡菜  30公克
& B) j# k( j$ E  J& ]( N. [: B) N麻油  少許
9 J/ F% c; q! y, X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
6 l' o7 f! I( _0 ~7 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 n+ R+ L9 ?/ v
蛤蜊  2個
/ K7 \( V: N- x: Bwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A* W, b  M4 `1 Q
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 F: P! Q, f: T/ T
麻油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com& o' M. l3 R7 C
蒜泥  1/4茶匙 6 E; n! q1 h0 L: S
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 a# p7 X, A: r/ Z6 ]6 K
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# u6 _6 n& L* F  H8 E1 |- D: C  ?
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, A9 \/ i8 h$ O5 c& n" e0 f
薑泥  1茶匙
, _! L8 G% E$ D5 C1 w2 o, m$ X9 Z3 k米酒  1茶匙
, `  t" y- e7 x3 h7 w9 f; x) c韓國細辣椒粉  1茶匙
5 @3 V$ |# v' g1 N2 b% A) F4 J" Vwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
1 _. ~; A& t' n2 ?8 C( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
& `, h" v* f+ j: c' a, k8 h& F5 w公仔箱論壇太白粉  1茶匙
2 z9 ?! P5 B3 j3 T公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* G+ Z0 m7 J8 Z: }
【做　法】
6 K& M$ S2 D# f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- s4 [) b8 l% H+ H4 H- itvb now,tvbnow,bttvb $ p) j5 D! ]& B3 G) j  q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* c1 ]; a9 s7 z2 h/ D" R* Y$ [www3.tvboxnow.com
3 q& E2 y. e. r& V& U) r9 Swww3.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# d6 [: g1 s: u: q, m
公仔箱論壇  x0 @5 \+ r5 F
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 n. {8 d5 h! T/ R牛肉片  80公克
2 q0 w% Q4 z4 L. S# Zwww3.tvboxnow.com金針菇  少許 公仔箱論壇! x7 O: C' k/ Q
麻油  1大匙
9 i0 h9 G9 _# j- m+ K公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
( C) u( a$ H3 P# ?, O9 P3 l( w- ~公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
9 P# ]% a0 W" }# z  {+ E蝦  3隻 0 A2 r3 z6 N. ^1 @  D0 w
蛤蜊  3個
+ B. n! G- i7 @: V8 G8 rwww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
& h5 O* p$ `  i" U, c麵疙瘩  150公克 + c* M2 U7 X) p8 m. i2 I. a
【調味料】   ~& J. P0 l7 Q- n. d  p
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 e4 {5 X0 V2 u, `3 l
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, B+ [9 g+ s  R: E6 j+ v2 ]1 Y
鹽  1/2茶匙
6 k5 q( E+ S- B+ [【醃　料】
, j3 r/ e* \1 |4 L7 r4 ?薑汁  1大匙 www3.tvboxnow.com+ M% y8 d. ?' B
米酒  1茶匙 : K2 K  K, s- ?4 J
醬油  1大匙 0 `5 ]3 B3 |0 z7 f$ [, C
味醂  1大匙
6 ]# w7 b8 s4 L2 T2 v; f- U: g% [公仔箱論壇太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 q+ g2 `4 ^; p, ]" d
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& G9 j6 H! q, B3 [" o+ Z
【做　法】
/ d- |( |6 A+ }  w" m( }1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www3.tvboxnow.com9 ^. j2 [$ D! D* M; `& P! o

  Y8 J$ n# y2 zwww3.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。! z7 Y( R) ]4 I* V) c
# c6 j" d! t7 q5 ]9 s2 R
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ t4 r2 C9 J1 ~! i, Z) _公仔箱論壇鮮香菇  3朵
2 P9 p7 G  \- z公仔箱論壇草菇  20公克
* I6 a: a/ e# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 9 j+ B" U/ L2 T  ?) N4 `5 }4 j
金針菇  20公克
3 y" B! J0 i  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
$ n% c9 ?$ H( x* w: ]* S- o/ B公仔箱論壇杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& i2 t* d% r+ |0 P0 f' h! @& C) W
鴻禧菇  10公克
7 O% c8 g& J4 B; v公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
) L2 C6 L! o$ p【調味料】
2 m2 C9 J4 R# f泡菜汁  2大匙 www3.tvboxnow.com) q3 L9 y" C+ Y6 u9 L1 m% {. S
醬油  1大匙
9 p: h: y' s7 d: W5 p1 _www3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& q# W# I5 T  }' Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇8 L% A+ ~6 k$ f% N/ B
【做　法】
" v& }# e9 @& X, L) j8 R' [" f1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 w' ~/ \5 V6 u6 h
公仔箱論壇4 C2 }/ I$ ?% E/ k: K
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
1 t# ]* Y& D: J1 D0 \0 r/ W公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 www3.tvboxnow.com9 h: U, Y5 }0 Z. H0 D
韓式泡菜  150公克
9 I3 v) x( @. ]* g" B& Kwww3.tvboxnow.com豆腐  1/2塊 ( o4 @4 {" R( ]) E  [! D
韭菜  2株 www3.tvboxnow.com; }. \1 x4 J. G1 a( p
香菇  2朵 * v# U# m; S6 x6 J" C* {. [; j
蔥  2支 公仔箱論壇0 v8 b3 N# [7 E0 l( a9 Z! \8 g
泡菜汁  100㏄ 2 |& C( f" q0 B* _
水  適量 ! b" ^2 |: |+ x, ?9 s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 b0 S' V9 O" c
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: }# N3 g: F4 I; o& y( D
　米酒  15㏄
9 E( z, Q) I4 z0 n& Bwww3.tvboxnow.com　糖  6公克
3 ~. J0 Z5 q! l' p7 x! ?  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
9 q  m3 g8 b4 a9 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 : t2 D7 @" w% S
　薑泥  1/2小匙
8 ^0 B  U! ?& Y, S# ]" |　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& N8 e) _5 z' H# ~6 H6 i' ^, C+ B
C.香油  1小匙
+ U  X6 I: ]: h! Y9 ~" G7 _tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
% z8 B; q4 v: Q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 U- @3 {$ @; V8 I- s  u1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! I; g# K4 n5 O: zwww3.tvboxnow.com
( V$ B$ o. O! o; y0 C2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* F. t* W" n# M
5 D+ T+ m; r5 a' M$ Z) l1 f7 f; ~
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 ^/ C: Z9 n8 e

$ D! A. S! `- o9 V; y1 iwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 : e% R" k& D7 G  X& E6 u
五花肉  250公克
. F) G- k5 w: e洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) l$ S  o5 I  P: r
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇1 O+ w1 M0 v7 M! ~* q6 I, D
芹菜  2根
5 ^8 V- X5 I7 D2 ?& ^) ?www3.tvboxnow.com麻油  2大匙
2 R- o5 S# e0 }" W( g8 g& i( Wwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
+ O  U1 {# E# o1 S$ h- n; htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
. t1 W  b8 o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 ^3 `! X0 i* t6 e& a- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇, q8 e/ Z& y2 C/ J! e! n" E/ K
米酒  1大匙
5 M6 d' f8 {1 Q' r味醂  2大匙 ; T" M1 H7 e" F% }( K  H5 [
醬油  1大匙
! a- y, Q  D( Y; w3 w薑泥  1茶匙
3 @  U: d6 ^. I4 e2 _( Mwww3.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
6 p" [2 P) f% x. Y2 Z/ Z公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: f$ z) a$ |+ W6 }* H; H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  n4 c  A2 A3 E, f3 u0 p* v公仔箱論壇 ) m: ?" h- W; w' Q
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www3.tvboxnow.com5 g- D4 ]+ W: b" B$ D1 e3 E

9 I; D4 X7 q) i0 A# B; L  I公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇; q1 ^$ |5 C3 W$ j
/ m" O4 o4 W" G) J2 p% L. ^
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! t3 N4 E+ c/ X  ^tvb now,tvbnow,bttvb
# t# y: x% g( N6 E6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 / N. b& r: {! N4 ?8 B1 D; v+ d
豬肉片  50公克 ! G1 }2 F, L8 |( m
韓國泡菜  20公克
( D1 J% }  w, ?% W  [: L公仔箱論壇蔥  1根
6 Z1 h  U$ b& v4 z1 p# l' e% F% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 公仔箱論壇* f! u) }% q" x( e' S
蛤蜊  3個
  [% }  Q9 ~$ x烏龍麵  150公克
; p& p- M7 Z$ V; R9 J' [6 S鮮香菇  1朵 3 A$ }* q6 T( w
魚板  3片 6 q5 I8 f6 ^$ {* `5 R
牛骨高湯  350㏄
. q0 ^1 f0 N$ K3 D8 P蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: o- G' y/ n" s: V/ g
【調味料】 3 E+ G. q* p% I6 f* x
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  |( y0 b0 d) P( D9 h
醬油  1/2茶匙
4 f# v) \2 @, qtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 公仔箱論壇+ v& _' r) Z; w$ _  X9 U7 J0 V
米酒  1/2茶匙 ) |, R1 _1 a# ~  \- {! w2 G
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 m' v$ A4 {: n6 o
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% o0 h( Z/ n8 I1 h3 e9 S! @! a
米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ s' C" K9 e4 F( o# J9 J7 n6 _
韓國細辣椒粉  1茶匙
6 m6 _% J! c3 f+ |9 k8 y2 J0 n醬油  1/2茶匙
: z& {' C3 e/ ~# R1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
0 E2 S4 r& P" G6 E5 `& r( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
2 ~- ]1 `0 v+ a( u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇0 p* W# ~4 ?1 b# r
【做　法】
% J! Z# g4 ?* m5 n) i0 t5 Hwww3.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇; T) c  B* ^! c. F( P8 ^% z. S" O3 |9 g

1 p, x1 M. N6 W& l: i2 kwww3.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W! o! q* A  t5 `
公仔箱論壇4 d) t* {3 K$ `& E2 s  S9 `/ _
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。www3.tvboxnow.com6 ?6 z2 ~  P* p$ \7 l& d) m
% a+ i+ L8 L" y. z5 q! M# M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
; \) ^' @1 m! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇! w! A- }- j5 `
白蘿蔔  50公克 # w* ~2 Q" i& X! F% _
芹菜  3根
6 X- M# b( S4 U1 I2 C6 y( H  M- _  F/ q嫩豆腐  1塊
5 E  {$ ]6 ?9 I' a韓國泡菜  100公克
3 i) F) v4 ~5 q  I7 P公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇; E0 n, P/ V  L( ~- ]. z
魚板  3片
- ^! `& C% q$ O$ y9 _丁香魚高湯  2000㏄ ; h* z* w8 {7 ]) A! K* H
【調味料】 * A) ]5 f8 S( j, e( G3 t' B
薑泥  1茶匙
; t% N: w& A/ o$ q, G  I8 ^# @公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
. k  ?/ A: j% Z4 k) K* {2 Iwww3.tvboxnow.com麻油  1茶匙
8 x7 N1 G$ b0 Q8 B. F' o6 k醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 k' l2 j. _& t- c5 r6 [
【做　法】
: B  U6 y/ i! q$ v8 v公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- N8 Y" O  y% v2 F7 \
www3.tvboxnow.com1 G$ G, ^8 b* w( G' N) e; d0 Q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 Q2 M4 }" C
  ~, O0 I* p" I# I: l
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% |3 f& Q( G' F* i8 S# M% D公仔箱論壇腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J/ e0 V: a$ X- t- r
馬鈴薯  1顆
) x/ K4 l3 }! g& E5 ~% k7 b+ t4 h1 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
2 m; l# [9 T+ P% u: \% \0 H牛骨高湯  2000㏄
) }. S0 \; o; T+ _5 Y7 ]$ L公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, t. \# f, V. J* n
辣椒醬  1大匙
3 ]8 a: V: ?6 K公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
; U2 G: E4 C# O$ T! Xwww3.tvboxnow.com薑泥  1大匙
) y, d$ _8 q9 ^% }) f鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com! r* W+ c$ h: {0 ^0 |/ P6 g
米酒  2大匙 公仔箱論壇4 x  A% A, \: x  g6 h. q; [
洋蔥泥  2大匙
! a  X8 X/ c" j/ ?& Y! {3 jwww3.tvboxnow.com【做　法】 ! D( U) l# Q. k- Z' r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% A6 A8 v) [! j) s! ~: C' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g0 j$ N+ n4 ?2 B1 n2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。& V6 g7 [2 Z. S

. r- \9 S3 U- t2 U- I* Z4 I/ x; q3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' h2 [& b/ b. c, b( ]5 B+ m2 Pwww3.tvboxnow.com
, t" b, p9 E7 R5 H/ i6 k4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% _: r: ]7 _0 K, I/ Y' |4 z3 Z公仔箱論壇茼蒿  50公克
, B" R( E+ ~( n* r3 f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
! r% R, m2 U. U5 ]6 v1 y公仔箱論壇南瓜  50公克
2 z. A8 c& ~0 v板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ {2 t+ H7 O' w& v
韓國泡菜  50公克 7 H/ G) X" Q8 t4 j5 s% E
魚板  3片
$ ^$ H9 L( E1 t) q$ J- e丁香魚高湯  1000㏄
( r+ G) R1 R3 a- g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- O+ k8 J0 C. a& x) U) d$ ]' Y" P
鹽  1/2茶匙
( a) c3 b$ q$ [5 h$ W: \8 o2 A# T公仔箱論壇味醂  1大匙
- @) ]/ q* D& t* [公仔箱論壇【做　法】
" z. @5 }/ a3 {9 R1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 S9 N2 b; S; \7 x0 p0 N. t
8 v7 |( t7 \% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。; ~8 a% d% q% I/ c% h9 s2 d

. P) u) P' o$ d; ]$ V) x. H3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 6 t1 Q0 M+ D; V" [3 m* K
豬肉片  50公克
& F1 @6 O' N1 q; U+ \公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
. Q: C" F5 {" i& a, I: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 www3.tvboxnow.com% ?/ q$ e3 V( t' |- ^; L3 |
韓國泡菜  150公克
$ M+ N4 Y& h$ ?3 {; i韓式年糕  200公克
1 E, v% y8 q. o7 W牛骨高湯  2000㏄   X8 a) \5 r( a6 b' R: M# s
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 w- \3 [; J+ S% a3 {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y* G2 l; y$ m& W; L
辣椒醬  1大匙 : f' [: \+ L( I, D! t
醬油  1大匙
  ^1 C! o. M7 @2 @. b5 m公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 5 `1 K; A  L, U
薑泥  1茶匙
. T' K3 r+ M! m2 ^. [' F! |公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com: c& ~* M) z! M( i' v& g' m1 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com8 n* b( F/ l! P% E5 w3 d" ]

/ J6 W" g( L" j! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。9 h0 f3 S9 r% I# f7 {0 ^/ x5 I
www3.tvboxnow.com0 L: Z# b4 r, v
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。/ Z( n9 k/ k  A/ Z

6 M! U  Q  h/ Z2 [6 v/ q- P4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 X! `1 B; s% S

/ }  r  y$ ?2 F  a; l* }9 B公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 8 s" B+ c* ^% m% `4 s8 p5 q* {
去骨雞腿肉  2隻
9 D' p, f& N. \! A  G" `1 t! {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
# N/ [9 Z+ S) K# c7 swww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& r' F+ E- V$ Y# O$ S7 @
黃豆芽  20公克
9 x9 ~0 i/ O; I# |% F南瓜  30公克 1 i& @2 F. z6 b+ B9 ^
青蔥  1根 公仔箱論壇5 y+ t) u3 l2 W% @+ i3 F9 h
麻油  1大匙
. J/ [: _* X7 M- G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; V5 s! T2 \3 [
【調味料】
2 [* F, i# p9 F5 b1 e* ]( |/ dwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
- M' l" m! q2 I. O公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
4 U+ N. m$ c5 v公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
; x5 H# k( C' M) {9 d8 p米酒  1大匙
$ j2 f; l- \3 K2 r1 {( l2 N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
  ~7 u+ U, u: _6 |4 `+ X味醂  2大匙 公仔箱論壇1 U2 j6 o% ^! G+ q2 y
辣椒醬  1大匙
7 C& `+ ~6 L" W* Y公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 8 e$ |! k" `" F! P
【做　法】
# {$ t% l) _0 e/ C; f: @+ v3 `1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M; z' A5 O" H( f9 u1 Y6 h/ b
tvb now,tvbnow,bttvb. b& P# o! g# a6 b
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: d2 q. T, ]: z' T  y, D% O 公仔箱論壇7 L( _# _6 m! M3 s: _- c
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
: s" D% o7 r- Dtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com; S8 z: F, ?, L$ R) v
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
2 e# |6 l+ c* Awww3.tvboxnow.com ) j1 x$ R" \- G6 K' x- E. X3 Z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。