【材 料】 8 ]; @9 O$ r. r8 }
豬肉片 30公克
" `" a7 ]1 ~! `8 c" Stvb now,tvbnow,bttvb冬粉 50公克
; b/ p5 @" \2 ], X. p$ ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 H3 T8 a h/ m: B! K+ A
玉米筍 2根 tvb now,tvbnow,bttvb' U& Z' c# [8 K' h* z
韓國泡菜 30公克
+ g9 U1 t) v# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
6 R2 x8 s* n. K$ K6 h洋蔥絲 少許
y& U/ ~; H1 [% {* O公仔箱論壇牛骨高湯 400cc
9 n9 V; N$ {/ E# v; e4 n4 ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 2個 公仔箱論壇; Q7 f8 M7 p7 q: k6 f, S
【調味料】
4 x* s1 c7 ?7 J$ O4 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
, {( j x4 S; L( r) Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/2大匙
4 R, T, ]2 K6 W) itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
/ `: a/ u1 L5 K2 @3 Xwww3.tvboxnow.com味醂 1大匙 公仔箱論壇2 v( [4 A% L; I. i* r+ D8 S
醬油 1/2茶匙
* |5 P( O. e( C; k$ |4 c# jtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* R/ h. E( J6 o [9 itvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙
' h- `' f7 g& G7 e/ K1 K+ Y/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 0 _2 }! _. P x+ s( U% b
韓國細辣椒粉 1茶匙
# R" ^" q0 e4 C) H( Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙
; O9 P+ t7 I% c5 T8 y, U細砂糖 1/4茶匙 / A# I' g8 s. I0 ~1 A, S
太白粉 1茶匙 公仔箱論壇# q- R: u8 `- I4 Q; A
全蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' ^- \2 [* N1 R ^/ V% k
【做 法】
: n6 p: x% }8 [4 \% p9 F- J5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
4 K) r- A2 L/ P' S公仔箱論壇 公仔箱論壇+ h6 p+ B; \: Y: i' o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。3 @" h0 p# L8 F4 e' I! X
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3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. t% q3 ?8 C2 {7 L' w9 F) I
, s) {* G# H& L. Q; f6 v/ h' ]www3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。 |