韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇0 n7 X3 z! }% u8 U9 D
2.什錦冬粉鍋  
/ |/ a' f! u& W: b6 t3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- _8 y. h9 I6 y+ [! B+ k
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb0 T* g: y$ ~. I7 O+ @2 ^7 c
5.豬肉泡菜鍋  
! {7 t8 t6 u4 q8 x3 X# h+ e6.燒肉泡菜鍋  
4 M' u, b: }5 L' A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  . S# ]# i2 e' p) M( B1 F
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! c3 |" X: @8 {. S3 K1 U
9.馬鈴薯泡菜鍋
' \* J4 v0 V3 j" P# v5 _- c10.韓式蔬菜豆腐鍋
* O6 p( y/ l: \$ t+ etvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb) J* c/ r( v) A, G; ~6 i/ X
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ U) B& m- }* f1 U
13.韓式人蔘雞鍋
3 y( F! n7 ]1 L$ ztvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
5 {' M3 m' W  e9 j15.韓式部隊鍋
9 t. F  M, x) I% q6 g5 w16.綜合海鮮煎餅
( c2 p: b; @# ~. X) `公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
, J7 O* }  t4 k# ztvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 E; Y. {, C" v8 k7 ^% R
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; Q, s% p, F& j' M% n
20.韓式人蔘雞鍋
0 H$ S4 d& r: C5 L9 o- [" j/ Owww3.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
3 B7 `$ O2 K' T" j! g- z* L% Rtvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
" O+ E* \7 C# c7 {" a+ w: `2 q2 G9 O8 [, n7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* c5 J, W7 e6 P4 L1 H. k
【材　料】 * p, H! e+ Z9 B$ T1 `* z- ?/ X5 W
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 |( }# L! t1 Q( W, r! W1 }% r0 v
板豆腐  1塊
3 M. `" E3 j/ U* Wwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
# @: {& ?" C. [青蔥  1根 2 c- ~8 W9 ~- S
蛤蜊  5個 5 a/ ]0 s3 z2 }- ~- h8 g
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇9 T( ^9 y# X% t' b& l
【調味料】 公仔箱論壇9 ?& m4 Z- E9 C& |; w/ F  y9 t
韓國味噌  100克 3 b* Q5 R" J4 P1 _5 q: P; b; ?
細砂糖  1大匙
$ }/ H4 ^1 Q8 j6 c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 ; _& G- s" W$ A. D
辣椒醬  1/2茶匙 5 W/ _! [1 B) N% B( ?
薑泥  1茶匙
' t/ Y& [9 m5 j: N# D3 o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ N* u% \# B$ o
【做　法】
+ y/ V4 \, [+ Z: O, X0 Q/ v3 z: \9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 G1 d$ I- }+ Y5 [  {. iwww3.tvboxnow.com
( J$ a, E5 |: \& f: I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 x' k+ g; Z" k, }8 Y
$ J/ M6 N% M. G, e0 _1 x
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。2 u* n! _! A4 ]2 b; O- i
# \: x9 d+ L8 v8 l" X% S
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, z4 x+ t" D' a% k. a" }

7 p( n0 E2 L. o1 l& E& a5 L2 N公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
$ D( I2 B5 G" Y* z- Y" otvb now,tvbnow,bttvb
& J' t0 I- j& r[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  C9 }$ o- o% S% T. L
豬肉片  30公克 ' O8 f: P+ q  T1 _- B8 B/ Z& V
冬粉  50公克 www3.tvboxnow.com/ W5 r4 z+ g8 d& s( Z& `- w
南瓜  少許
5 e1 y, W$ C, n- c8 Q" @( O$ Q' l+ e公仔箱論壇玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 D# L5 n/ P0 H! n+ \3 V% W
韓國泡菜  30公克
6 m2 v% m: D3 X+ f' y2 ]" W/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
# {& f& |9 W# f5 H1 Z, a洋蔥絲  少許
( h+ b0 d  }# m. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
9 B$ O. K( ]+ `3 E& t# @2 Z& i公仔箱論壇蛤蜊  2個
" @3 _! H2 Q8 P( n【調味料】 公仔箱論壇6 R' q, u9 j( P% [8 F) J
辣椒醬  1/2大匙
  J3 t- S4 w2 w+ W6 D1 Nwww3.tvboxnow.com麻油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com9 P7 g/ B  l% ?
蒜泥  1/4茶匙
, f. f! h8 i: s. u- A味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# @. r2 j" ]( B6 V
醬油  1/2茶匙
0 z: F9 {+ b& u0 \/ a8 e( }4 ^【醃　料】 www3.tvboxnow.com: M8 c/ [" H7 y! h' z- [
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 ~5 U, g3 V5 v0 B
米酒  1茶匙
6 w6 u* j. U! Y* c# x4 twww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
" z/ s6 f) B6 N$ p$ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
  s" O6 v, W' Q% Q# z: jwww3.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, r6 V" P& p2 Y- q
太白粉  1茶匙
! z2 A6 o9 p" s5 J全蛋  1/2顆
; [/ l( S: }; B# g# nwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇! _6 Q. ^* h- U) [) Y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
  \7 d& o$ ?. f% O7 U& y" t * `2 a5 F0 c! D
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. p0 ~& r1 O8 _- ~+ k5 Qwww3.tvboxnow.com
9 j" s% z, R1 p8 ?* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇7 Y. N% F: G! h) ]# _* ?! G

. q' R4 P; p0 \5 q: H# F3 Rwww3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 R' j8 R+ U! o' Q2 C! }/ y2 A1 K5 y: x9 ]公仔箱論壇牛肉片  80公克 www3.tvboxnow.com5 G4 ]5 J9 {% K1 o# d! `
金針菇  少許
7 m0 ^( n# t% n; w. t% K. N# O: rtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com: K7 V0 y+ [* r8 @2 W: J# C8 g2 e( p
牛骨高湯  1500㏄
7 x- T( |) c8 H韓國泡菜  150公克
* z' M) Q$ T$ L  F% awww3.tvboxnow.com蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: Z/ ?8 w" \, h
蛤蜊  3個
/ v" N1 ^1 O0 u$ \鮮香菇  1朵
# Z& E9 p7 `0 `2 X7 N- ]+ @麵疙瘩  150公克 www3.tvboxnow.com2 q, v  ?  ?6 F4 a; j; }4 C/ n
【調味料】 0 X- x" Z4 |7 ^% D! |& ~# x. b5 N
醬油  1茶匙
+ ~" H8 M1 x9 K" R5 k辣椒粉  1/2茶匙
7 m, I: o. O! |8 Y% C公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com% O9 k: |4 F3 k: ~; O: y
【醃　料】 公仔箱論壇  r/ Z5 ~% z0 V  |9 m) @8 x
薑汁  1大匙 www3.tvboxnow.com) B; J! Z; q' ^6 i) {
米酒  1茶匙
2 `* l  h$ t/ Y公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇2 _+ K9 |- S' T2 g  `
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 L$ @, z. t! I, Q
太白粉  1大匙
& X! J) ^  T; l/ W% t  Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& R, R, b/ L: A. e( @+ F. G9 z
【做　法】
0 P% B. J, c$ C" B& }; q# [tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 U5 z7 ~/ |$ E$ k4 V! Q

, G5 @2 d, a* ]! v) t0 Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
1 l$ A3 z7 \# |8 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* c# s! W9 I4 n: h
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 % Z. L; [4 {0 |
鮮香菇  3朵
: h& _5 ?  T: f. A( M& n草菇  20公克
2 F, b1 d- Y7 H7 f公仔箱論壇洋菇  20公克 1 x. m5 U( v4 L' p/ F) I. s- \
金針菇  20公克
2 a  d+ Z  N; U6 N0 K9 rwww3.tvboxnow.com柳松菇  20公克 www3.tvboxnow.com* E& P% u* G: @. S$ @; f  d
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: M/ C3 ]' q. k% g& b. j, z
鴻禧菇  10公克
* r* S1 X$ [/ V# M+ K& Q9 iwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- \* H! A$ n2 g9 a# ~- Z3 U. o0 ]
【調味料】
6 i2 D3 e) i! I$ g! C公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 www3.tvboxnow.com# W  d) _, ]+ i; T' z
醬油  1大匙
6 c8 M$ U; d9 q: ]. u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 K- ~# a3 h5 ^: X6 d; y/ D
細砂糖  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com$ S" _; X; y& q9 ]% v
【做　法】 公仔箱論壇6 _# K2 V% O! v8 [& V- X
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
8 z6 M6 S/ ^* S0 b; @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" L9 Z5 y- [2 C; p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
4 Q+ I4 T5 c3 m2 U  y8 twww3.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇6 U; q) w, v. a; c* s2 _" I
韓式泡菜  150公克
: m/ C6 _4 n  iwww3.tvboxnow.com豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 _" b7 y) P# t
韭菜  2株
2 W8 k$ p0 j" F% ~( Q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
6 n$ n: s7 U+ O. H9 h) ~www3.tvboxnow.com蔥  2支 公仔箱論壇9 T8 G, S% J: I
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# W  s# U6 A/ \9 w9 O/ M
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: ]% X5 Z. I/ Q! b& o
【調味料】
7 [* Q. N4 }# e* q) hA.醬油  30㏄ www3.tvboxnow.com) G, x. c7 f: r. A" ^( {9 L% U, \
　米酒  15㏄
1 @3 R- ^' ~8 J. ptvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 & m# c+ R- G; I% H7 A
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. x9 K' M& C% A
B.蒜泥  1/2小匙
5 _2 J6 F/ Z3 x3 E% f- f　薑泥  1/2小匙
, i# \# d2 ^+ F公仔箱論壇　蔥花  適量
* A  O. e$ M0 ]C.香油  1小匙
& g% X0 m; {/ b) ]公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
2 S8 m+ B2 s) T7 m. k/ [$ R  h- y) f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' A& n( a+ R! q- n& ]
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& z- l! i9 _* dtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com! `# z1 Q! Z1 [7 P1 T! D
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" D2 @) U5 W5 C5 |* W1 }$ {! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u3 l: T# G' q: `7 Q' [# o3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ b9 P$ A' j( V' G7 K7 s6 }公仔箱論壇 公仔箱論壇1 F/ f, q; A  S7 Y% z4 ?5 C" d" `
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
& ?' p* G5 t& [) c% D( y& ]五花肉  250公克
( O7 b0 E1 K4 u9 X: `洋蔥  1/2個 公仔箱論壇" D8 o, q3 @  Q% \4 g
韓國泡菜  100公克 $ k% F3 m% i( d7 @1 X. j* E# T2 Z
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* N5 s$ {% }) h6 T
麻油  2大匙
! y) e: c* }# }6 p牛骨高湯  2000cc www3.tvboxnow.com) R: b7 X9 \1 m: Q
白芝麻  少許
3 L! P0 H3 Z0 z! }+ Ewww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ c" y+ d' _. G+ X0 i
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. ?# p6 M0 d! Y& j& }0 }: Q! n
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: w' B7 @/ J) `7 ^
味醂  2大匙
; j% Q5 t: [9 s- X& ~www3.tvboxnow.com醬油  1大匙
- |# E& }5 A0 g/ g! d薑泥  1茶匙 ! x8 J5 P# N& N* h6 p+ N
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 v, l$ E* N' R8 L7 {
【做　法】
9 Q& y/ T% N5 z4 [" U+ w8 k. [1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( ~' P/ o# Q9 e/ \( r8 d$ `% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' ]. u+ H* G. G0 G$ v# }1 y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。% e" V) L% @* w, L% p9 n: y- {5 ^
公仔箱論壇# H" Q* E. E4 A/ Z) x- v
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇* S+ C( j1 P, j  r! v2 u; O' N7 K- Q

" G0 b/ d1 g8 L" v; m2 A) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) [% j( Y, d: r, Kwww3.tvboxnow.com
( ^$ T8 ~; N' j0 O1 {5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
' Z4 `' |. |/ B8 d1 N; m公仔箱論壇豬肉片  50公克
) {& {7 ]# \( |$ o" G" {% c6 M% j1 T) ywww3.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 / z8 {- D: P' z
蔥  1根
% k; l7 O7 m3 o1 J: i! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 www3.tvboxnow.com1 H+ z3 I5 A! r. \
蛤蜊  3個
/ K5 `7 \8 J; M+ c  `2 Y0 f3 ]www3.tvboxnow.com烏龍麵  150公克 公仔箱論壇' {5 q8 E# l2 g$ Z# f
鮮香菇  1朵
( f9 m5 G3 u+ a6 z- |魚板  3片
$ v$ i/ P8 e! |0 D# G1 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
6 L( a1 @- U, gtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 2 _, Q! T9 |: Z3 i+ a
【調味料】
& J/ c/ W% a$ v4 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
! D, ?) D/ k# U6 S5 |$ \& y醬油  1/2茶匙
8 S) V/ {9 F3 c8 l2 ytvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
& I8 y! |' Z5 ]. I. P2 ?. v( b" _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
- P" I) n, a, x! g8 D# z. wwww3.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( X6 `: }! P1 Z% I
薑泥  1茶匙
( l- G! }+ G( [3 v$ }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com2 G; G5 h7 M/ K9 H4 l
韓國細辣椒粉  1茶匙 & u# s: M# r7 U" F7 M" X" A
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% [, V: D# i' d
細砂糖  1/4茶匙 ( X4 j4 }6 g  A' W8 n7 `
太白粉  1茶匙
) r- n, ?( R# {* Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
  A# T9 S. }  D7 h3 Gwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ l7 H& y0 u5 f- k+ s
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ S, |" f) s$ J1 s2 V4 ~公仔箱論壇
6 P6 v7 W1 y* X  L2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。' `. h" k2 P' [4 ~  s: l

1 j3 p) Z$ K  c公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。6 _0 r" O1 c  P4 D/ }
# J+ }: {, B! M8 N# ~$ Q  M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, V8 M' i0 u( I% ]& @$ D: N  V8 z/ k
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 g! I8 P% W$ g. i
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. p3 s) g5 W/ U+ G0 \8 f1 v
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb: B$ W- p- r7 a: K; z
嫩豆腐  1塊 / z# m. t) w. Z0 L
韓國泡菜  100公克 2 n" E( V% `$ M) D$ ?
鮮魚肉片  300公克 / {% |  a7 I- u
魚板  3片 / j& A5 S3 o1 ]2 J
丁香魚高湯  2000㏄
+ ]$ l/ b& p; {" g, |, m【調味料】 $ _0 Q7 t8 A) J& K8 ?3 A6 C  `% X
薑泥  1茶匙
$ e) j/ O, ~, W4 l) O' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
7 a* B7 [6 p0 h" ?$ T麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; k  Z( {; e& Y0 I; Z
醬油  1大匙
5 i* u: Z+ _. K: e) f6 z【做　法】
, l0 s: J. H- E* |tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) i, B+ y; J$ r: N0 k1 z' m) f/ F 公仔箱論壇8 v7 W; A# K" O" K# v; S# r) d, x
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' ~: j; q3 E# @tvb now,tvbnow,bttvb
% x3 O7 w$ \$ a4 V7 ]  ^公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 m5 k+ T) o# j: Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 H# v  D0 z! U/ x
馬鈴薯  1顆
& X1 s8 p8 |. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
% ~2 L8 |" x- J9 l0 d/ u9 Ywww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
- ~8 K8 S9 u& G5 K4 ?7 E【調味料】 . H# q9 [, A# m5 v# m, r4 _
辣椒醬  1大匙
3 @+ Z# j, J) e, {1 I$ v& `! ^4 k( mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
) I/ l* a) O' N薑泥  1大匙 ) F; }. s/ c% x
鹽  1茶匙
' b: }+ R0 h- `3 U/ N/ O* p% Owww3.tvboxnow.com米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com9 m/ C7 v! {: ^& y# t1 [- u% g) _
洋蔥泥  2大匙
/ {7 C; \: j2 j公仔箱論壇【做　法】
( ?' _7 ~" g, L: @1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com3 ?5 t" v  L$ v% p, `( H! t

& ?/ }. Q; t' Pwww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* a8 N) m& H% g8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K/ r, m) X$ O' s, I6 y& `4 y公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www3.tvboxnow.com$ k0 m" m0 @( W2 G1 z
. ^/ H1 a) P1 O* b
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ U$ q( R( y* @8 D# @% B8 A
茼蒿  50公克 公仔箱論壇/ v) n/ j. C; K) W; B# b
大白菜  80公克
" \* v5 m7 s# b6 W, F公仔箱論壇南瓜  50公克
3 s" K; [# H" }5 q3 h& Jwww3.tvboxnow.com板豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com% G5 z" T& R+ D7 C1 l
韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com% ^4 y# ?6 n$ S9 T  f4 J# [' Q
魚板  3片 www3.tvboxnow.com: D1 G+ y, k% ~& X' I  h5 j: _" V
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇2 f& g- S6 z) R/ ?1 m6 B
【調味料】 / L3 T1 |) f: e. V' [
鹽  1/2茶匙
, O, {2 h- W) v% @( D3 K公仔箱論壇味醂  1大匙 2 F( `% @0 A% `+ s2 A
【做　法】
/ q# {+ ]% E  n. O7 Uwww3.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' R) H4 J- c8 B3 K6 v6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T! B6 W4 c2 W0 A9 q, s2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) I% z1 q. T/ w% A: ^0 b" f
2 z8 }( j2 p( F5 z. }# a$ \3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 " C# P' f: X+ r2 c
豬肉片  50公克
' H& F# l1 e  J0 T9 Awww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 a! F$ T$ J& X7 _9 s
韭菜  10公克
) |. Z% b5 e; }9 W9 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
: T! T: P# q$ A  C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
4 r2 C- i6 T6 d2 v: o* P7 s( F公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
/ f. G# q. L' x  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
# w7 f" ?# N: J7 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& I( ?& x" b5 J8 M& `公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
  y7 z2 a- z5 F- e公仔箱論壇醬油  1大匙
# `. h/ e- c1 j7 q+ q細砂糖  1茶匙
  v4 [, Y6 C7 ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& d" \6 o3 E2 t7 s) u
【做　法】 www3.tvboxnow.com& q) N8 R( C: |- x: k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. D% N- N4 ^* y  B5 }
公仔箱論壇. b" J% O/ a' @8 A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' Y4 c) ^0 E* m2 J9 E' D( w
tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 G" q6 s0 b5 ]5 h  E' S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。% Y, ~2 s7 s& d% O4 J1 \+ a
tvb now,tvbnow,bttvb) o$ \" n0 Z/ G! g
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇8 m9 l/ R; {6 N/ c* m

# d3 q2 t$ o$ C公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* k* X0 I& O/ d$ C去骨雞腿肉  2隻
3 L+ A( O0 e! z" k3 z& g2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
/ G8 L/ x) ^$ w3 I公仔箱論壇金針菇  20公克
7 ^0 M0 O/ }/ r2 v黃豆芽  20公克
; S$ r; U+ @. l& ywww3.tvboxnow.com南瓜  30公克 公仔箱論壇/ n& W- [: J; x6 n% O8 Q" b7 d
青蔥  1根
% ^' A4 b& g; R. W, M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
3 e3 |2 r/ O: D% D7 b- Qwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
5 n  }# P) r1 O! Z1 n% E【調味料】 公仔箱論壇0 |. B! }9 B  ?2 w* q5 b' y) f9 ^8 I
薑泥  1茶匙
, v; s, u% f8 P$ |; k  k3 s蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇0 s# [) L4 l+ c( p5 G
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; c: G0 y- x3 V# w
米酒  1大匙
0 r* U! j/ [' u% u! r3 X- \" f! F公仔箱論壇醬油  1大匙
( b" G& v2 X3 n% ]3 x味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 Y& x& `  Y  ?% x
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ Q" t2 |* O2 T( s7 n
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) T2 y) S7 l9 U, r' l* g
【做　法】 7 h$ ?4 c( R+ [6 i7 W: g) g1 X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 m+ ~+ u2 i+ M# u1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?& i7 C) {" Z0 S公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。9 O% P3 n( G9 ~

  e& B$ r1 j: M8 t9 Q, d3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www3.tvboxnow.com7 F4 {# G2 L, \) a, Q$ E

5 ?/ q" `2 n) \7 r0 \1 t公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% }) w! C9 K0 K% \$ @- `7 k公仔箱論壇
9 [. q( f: x. V. e' b0 i) K/ K公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。