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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! A* K: {" i+ m
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; M' `# a6 A$ k5 g/ z# M
3.泡菜麵疙瘩  
% ~# i/ h; p2 i% W4.百菇什錦鍋  
; }- t, x) n9 f, B2 H0 W$ H5.豬肉泡菜鍋  
& I/ ?7 \2 F* \8 Z4 i5 Y( Qwww3.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ v2 b3 o7 T0 H" N2 j
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb4 k; E  M- t' _& c; ]
8.泡菜鮮魚鍋
' \5 o$ W1 G7 X6 O7 C公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 S$ {7 L9 a
10.韓式蔬菜豆腐鍋
: E- w) X, Y: }$ m' V6 q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋  l  }. l) Y. d6 @1 T8 x, l3 O
12.泡菜雞肉鍋
, ?, I! g0 u7 E* e/ D+ U13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 B' n' P, X. M2 m- B; t
14.韓式牛肉鍋www3.tvboxnow.com6 ]$ n  I6 z3 b. H) ^$ _
15.韓式部隊鍋* J9 e! e7 |* }7 \3 _
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, _+ F0 D$ F0 k" J
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ X. P" l3 b7 W: \' }4 E
18.泡菜炒飯
% V: f; E8 Q3 J* O3 e. l19.韓式海鮮豆腐鍋www3.tvboxnow.com5 c5 K  X% r' P- o) d: _
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇1 F: M3 m* p- R& k4 ^4 \# }9 v
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb3 O# S, _+ t' Z7 K! v4 x
22.韓國魷魚羹
& g2 o$ Y! u7 m6 F公仔箱論壇
; l$ {9 L8 S" j4 e& Uwww3.tvboxnow.com1 y+ D  u. x2 B7 h2 r; e# |7 _' ^
【材 料】 公仔箱論壇# h9 H3 ^+ W. e8 [6 o, j
豬肉片  200公克
8 ^0 L  Y7 S+ r  f板豆腐  1塊
; N( k4 t6 e+ O$ t& X韓國泡菜  150公克
0 d3 }1 M$ P$ r* q* Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
0 D' v9 Z) v$ l0 @" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
7 c5 q% [6 v9 y( Ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
  O# g( B9 R$ b2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! s5 v$ O: Z9 V# G, X, _韓國味噌  100克
1 D0 `% q3 r; H2 P# Q9 W7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
% V7 ^) X" B% v. k" H7 T0 cwww3.tvboxnow.com【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ t) J8 }8 O
辣椒醬  1/2茶匙
. r3 o& ^4 @2 Qwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇- w; O1 ~) D9 |* r0 }3 @% m7 H
米酒  1茶匙
2 d* ^: K/ r0 z% S# ?6 u2 c1 t2 nwww3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& P6 b$ C* c/ U4 k' ^  g$ d
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。' q3 G6 m/ A; ?( h1 B7 ?: ?( l" n* y
tvb now,tvbnow,bttvb. o4 G- [1 U+ y& F: w) X
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。5 }/ l! R$ u8 Z+ h$ l

0 G+ D- C' c1 B4 htvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。www3.tvboxnow.com' }* e) h3 _% \1 L
www3.tvboxnow.com; c) v4 s% F0 ?' n& l9 ~/ u
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 X5 T0 Y, G0 m: q& I. o* C: Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 g1 G1 \% j: R. H# S. }0 j& fwww3.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
8 {  @$ x# N8 n% Mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 ]5 w; p# l9 x7 M) z# V3 I5 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
5 V1 i" H2 [* ~$ V; Y& Y) {9 z1 I公仔箱論壇豬肉片  30公克
  x5 a( S+ A2 n% E/ Q冬粉  50公克
1 S% R/ S# Z0 V9 Dwww3.tvboxnow.com南瓜  少許
& o* h8 u# ], j4 B; W* rwww3.tvboxnow.com玉米筍  2根 % k8 e- g& j+ o% _+ O& c2 T! ^! v: `
韓國泡菜  30公克
/ J' h7 t6 i/ H5 w7 v7 I公仔箱論壇麻油  少許
4 d) _0 ~% ~/ f% h+ ~www3.tvboxnow.com洋蔥絲  少許
3 |( H7 L- {* H, l' }$ Z公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
/ h/ Y$ B. J8 p$ \1 P公仔箱論壇蛤蜊  2個
( R% q& p- }3 ?# j. Q3 y1 n$ g- wwww3.tvboxnow.com【調味料】
; W) [/ [* ?8 P) `$ `www3.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙
, g8 C! N; v. l- r6 S8 L公仔箱論壇麻油  1/2大匙
7 [. ~% K$ n7 {5 ^( kwww3.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙 8 l* ]" c% g8 C$ ?$ \& c
味醂  1大匙
0 X% D9 V# N6 C' G% j# Vwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 7 X! F# c1 f8 [
【醃 料】
. @" N( ?, N; Q* _3 C# qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
0 Y" l4 ~+ J( o; s; V4 i) g5 K  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 6 \3 p' v0 |! x( C
韓國細辣椒粉  1茶匙
, Q5 R5 y! z7 t0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
- l; _1 S: q) g/ Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
; Q& l' a0 `+ }! j7 a) i  W) H$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 5 D5 v/ d3 |! z
全蛋  1/2顆 # p! O# D, G2 I5 [; ], {
【做 法】
$ Q" c  b! L  H( Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
8 n8 I: \/ t* j公仔箱論壇
! j" J$ R1 E: [. ?www3.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
9 h- ~* q9 h0 |, v0 e
5 }6 U7 B) d8 K2 L- f: r" Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" h$ u8 e( m2 L' m
公仔箱論壇: {8 a& v) W+ y: d
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
5 |$ F  P0 B. a7 a9 P) w牛肉片  80公克
6 p" Y0 M/ ?  ?2 _www3.tvboxnow.com金針菇  少許
/ }- j  y3 H0 ?% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  q5 c9 I& W, ?$ I' J2 y
牛骨高湯  1500㏄
8 p8 W4 K; b6 `- @6 Z$ Pwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
4 p+ A! e; A7 L( ?6 @8 [2 K- B4 Qwww3.tvboxnow.com蝦  3隻
5 Q+ r- Y, E7 @2 O; i: O0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 www3.tvboxnow.com* x' b7 w) n  W; B
鮮香菇  1朵 # W* w- T4 `. F
麵疙瘩  150公克
' X* }# F2 ]* e5 K3 ~【調味料】
% |! M/ D( a% u( uwww3.tvboxnow.com醬油  1茶匙 9 G% W  j* G4 g! d6 e
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ y5 G* Q5 f% E, j
鹽  1/2茶匙
9 w, M# _, F  U  Rwww3.tvboxnow.com【醃 料】
1 e4 S$ B& {  R3 V9 E公仔箱論壇薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 ]( f( i" ]! `" O6 |
米酒  1茶匙
0 D; J4 r' S+ P5 G醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 M  m4 ^& _0 E. K
味醂  1大匙
* y( e- Y/ \0 L  Q( J, ~) k" Vwww3.tvboxnow.com太白粉  1大匙
0 k8 R' M9 N2 M* F/ M全蛋  1/2顆 * i; ]& k! p2 ~% F  |
【做 法】
, I) v7 [. V/ a6 |9 F8 O公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
5 m$ s" \* g( n2 e+ i! dwww3.tvboxnow.com $ q- k0 N9 D" U- H) y* s' f, N
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com6 L1 J- c8 H& }

. @6 @: Z9 u1 g. D& f# }3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】   w2 M* ~4 K. Y% A/ j" \3 C
鮮香菇  3朵
; q. m/ P( \5 x9 ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
7 ^; X3 z- L& D, n8 Z: v1 gwww3.tvboxnow.com洋菇  20公克 5 p3 Q( p- g  z5 Q4 V
金針菇  20公克 公仔箱論壇* A$ A/ M8 u" i; O% N6 ~! q
柳松菇  20公克
4 B; {4 R6 I1 a+ I. P% [' |杏鮑菇  1個
' b) Q4 E2 o) _) n# A) M: z; o3 X鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇& N* P$ R1 N+ R; c! N; B
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 n7 H7 n% U7 g7 `- E  K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]* `' V2 ~* M$ q( U7 d
泡菜汁  2大匙
; L: W8 J, w0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
9 [8 j: k9 ?! p( \# a鹽  1/2茶匙
/ T6 u( N$ Z2 [9 C" [: |/ t公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
4 i- Y% [; B# G0 zwww3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: W: @4 z+ b' d/ P& D, j/ |
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
( J, l6 p2 N! l+ X( _6 p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m  g! T1 {5 i& H
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# m, K' r) J' Y) a' S5 I
豬五花肉片  150公克
- W1 G" z% C2 ~+ Bwww3.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克
( N: E; h% W5 S0 f, Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
1 g7 l! i9 X& W- {韭菜  2株 www3.tvboxnow.com2 I( |" R3 g- Z* M2 }9 M/ h5 Q
香菇  2朵 % ~5 I' U; n5 R7 e5 L
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 m" p% I3 K* R: A
泡菜汁  100㏄ ! X6 y6 d5 B+ m: \3 i; h
水  適量
) c& D: v0 U7 ], U0 |- D' O8 C8 G公仔箱論壇【調味料】
) ?5 i. R2 n! J# s* l/ D. T: ~) b: d公仔箱論壇A.醬油  30㏄ www3.tvboxnow.com% w2 C& h4 _# _' e) k
 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  |+ b+ T% \: s# r6 h5 Z& c! o
 糖  6公克 公仔箱論壇6 M9 u8 d4 F/ {* _
 韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ V0 h, |! J' Z7 e8 I/ o
B.蒜泥  1/2小匙 / V' w, @: b4 P  O2 k" Z: N
 薑泥  1/2小匙
2 R) T# G) W' }3 L3 T/ Z" Mwww3.tvboxnow.com 蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 M' L: H0 _
C.香油  1小匙
  |! ?' z* r" _* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A/ `9 L% p- X5 I. D
【做 法】
! D" X8 X0 Z: `" g) O' ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
6 n- P9 z" b, \3 R( W' z) c- T
) C7 |0 [2 |5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
! |/ {) R3 [; X# [3 N" ~8 O! y' p! u) A
- a1 m+ n2 `' {+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 `% f7 g, p* W. m: B" {1 P公仔箱論壇
/ T$ Z5 j  U! n6 R' s4 h; [' vwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
: D# x3 j% K" [: L) wwww3.tvboxnow.com五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ M' H7 e! j2 F( m% M$ Q
洋蔥  1/2個
: D% H2 y; D9 t, @韓國泡菜  100公克
3 [5 R1 ~3 U% y" R9 vwww3.tvboxnow.com芹菜  2根
/ O3 e' g- @( G- J& I3 X. k  |公仔箱論壇麻油  2大匙
3 |2 ?% d" x+ T& T5 j! W牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" [  F3 ^/ ?
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ ]9 d4 u' K" l8 e+ k# ?7 }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j4 O& o0 `5 y& K% j
辣椒醬  1大匙 5 y3 c* O4 I' J) G% ^
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ p' l4 p. ?4 X' a; f0 h
味醂  2大匙
" H! v; T1 s- u" c: {; O) R1 C公仔箱論壇醬油  1大匙
* H2 p6 I" ^0 c& W公仔箱論壇薑泥  1茶匙
% @3 E; A- m" R1 F& P& R5 `蒜泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com2 _( \3 ~. q) n8 A: @  Z8 M6 C* O
【做 法】
% c; b' g% h% W& X/ K/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
: a/ Z0 V( Q, @& N7 l, E  u1 j( n公仔箱論壇
# I) w6 [, f  [# q# \, N* E0 ~8 i2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
7 L7 |( `: |* m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 h, T1 `: K2 F7 i- pwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
: `) ?8 Q) u- L5 \' ~www3.tvboxnow.com
* I5 J; [: \- y# D9 F! uwww3.tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇$ i+ J7 w5 e& ~, Q2 j
7 s% R3 m( A7 s/ s; a  }' i% Y
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 9 [* g  c6 ^" [% u0 @! |
豬肉片  50公克 9 d: H# K5 ]1 a( w3 b
韓國泡菜  20公克
2 y  {( O1 N% p+ ~$ m  o! ~/ U5 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a  j$ Q% E# ~' D7 a7 p5 C
黃豆芽  10公克
. m- }' Y* h9 E) l# F/ u, [/ @蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& d9 ]. U/ \0 C! W! i
烏龍麵  150公克
, V) q+ G9 @) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ A5 i$ }, q
魚板  3片
1 v1 R6 A- _# M' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# Y" K* F# @  }
蛋  1顆
# v* x, q' y& q. s( H) M: q; m公仔箱論壇【調味料】
  D+ z/ e1 V. @公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
4 W2 V. K4 V5 R. V8 \www3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
0 U; B- a7 l, @! t6 R" d: v1 H味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 p+ \2 c2 Q% [& V+ p
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D: _! a( ^+ u
【醃 料】 www3.tvboxnow.com' w% ]2 Z* K) j# W3 B& j3 ~" u
薑泥  1茶匙
% z( g, W" A# c' s1 P0 Q3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 ~. Y8 S' [& {) w/ u* I
韓國細辣椒粉  1茶匙
  Q# L) m& j* K+ |0 B  stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com" w1 |$ g  Z: S
細砂糖  1/4茶匙 : q- M& I; R+ h; l
太白粉  1茶匙
) [1 Z' x) m  H) r9 X# e4 d* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, h8 s0 e  G7 n
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 s8 f0 @: j% b- q0 L7 }
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, l# W) E1 d1 v& ~2 J

! O: j: L- r- ]9 z2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com: |7 k4 F# r4 [: k* A' C

3 ]0 t- q# g- e4 m2 a3 M8 I公仔箱論壇3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
  W8 y* B( Y3 p0 {0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K- W) \2 b' {) w  t( v  |1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
! C3 z2 L4 u0 N- Y8 p5 n公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* W% d& {0 I9 ~; p# o+ c7 }8 m6 S
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇1 E- z- P; J9 D0 ?; j
芹菜  3根
1 Z$ r! o' U. Q6 |- f/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
6 u" k0 Z$ G  k& z+ M, s韓國泡菜  100公克 6 a* v" V% f- c" x; g2 s
鮮魚肉片  300公克
) h% E! D* {& `, }) ~/ R) g5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
! R' e7 T. y0 V- U/ @1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
2 [4 ^( P: [7 v3 y( {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' b1 P, {( p* T& f, n3 T( h
薑泥  1茶匙
0 S7 Y' I. @6 f: B+ p/ g; {公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com8 ?0 P  Q7 s8 y8 W
麻油  1茶匙
& R9 Z0 N- h7 T! z# ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
8 P) Z9 X; T+ l6 o- K2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www3.tvboxnow.com& @+ L% R8 w4 T2 g; h9 j8 F
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。公仔箱論壇$ P% W: n# D# W& X4 D* s

% I; _, j4 J, u7 J+ htvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
. _6 P- D, ~/ s7 g2 l/ s/ V6 ywww3.tvboxnow.com腩排  300公克 / `* y* m! D& r0 e
馬鈴薯  1顆
: m  y! Y; Z& I8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
  o; @0 a- K7 {% f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
1 Y5 L% i' z# J9 R" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! c. b# W8 ?* S% S+ P* a& @& atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
3 l2 M+ h6 ]/ S6 e6 i' N: g# i辣椒粉  1/2茶匙 0 ]0 c# J# `+ [$ [* ?& x# ~- E
薑泥  1大匙
$ s' @+ Y* I8 ^1 }9 d& e4 [- J公仔箱論壇鹽  1茶匙 2 W; a8 B+ o' Y  |0 u
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" ~5 w) E# J. p, t3 D5 Y) g4 `
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {5 n  H+ D' m3 u4 ?, b) g6 b; l+ w! x
【做 法】
  B7 j& e/ C% O. J' w: {0 n1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。公仔箱論壇0 n5 d1 H5 m% v7 E
www3.tvboxnow.com% m3 q' _5 z; s: Q6 x2 K
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。9 ?# {. e1 f! k( M% l$ Q. t( l: v: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* m/ T7 G& x# r5 E8 @, u5 V" F& J
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" ]( ]) `3 E; i: _  _9 y

) `9 D: p" J& v* [% b$ A7 y7 _4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
4 }3 f$ ^& `3 E) a' ~茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ }6 N/ j6 S3 B6 Q& f
大白菜  80公克 ; }) l- T6 t% Y1 u+ p* u
南瓜  50公克 www3.tvboxnow.com( |9 K6 r. @+ R6 C2 B) ]
板豆腐  1塊
, H7 u1 C8 b, L5 C, e4 @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
. X9 ]" b  M4 I& q& O/ Q; M魚板  3片 / H9 j5 G6 O' d
丁香魚高湯  1000㏄
7 x' ?2 b; B* z7 v- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# D5 y- k* M9 ?. Q& ]鹽  1/2茶匙
: s1 a9 k; g2 ^+ R  w$ U8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇7 z$ F1 j) ]8 M
【做 法】 公仔箱論壇! J% Y% g/ _3 w3 d
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇* S" @7 w# L+ X- W: n9 B# Q
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 公仔箱論壇$ T/ \8 y' B6 l3 u
豬肉片  50公克
  U. P* E! b# r4 v1 p洋蔥  1/4顆 8 c- B& U* y" T0 v
韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. ^, Z: O( Q& w% X- C4 \7 ], ?
韓國泡菜  150公克
5 B4 Y9 T! e: _8 F韓式年糕  200公克 : ~+ H$ m! \8 E- q
牛骨高湯  2000㏄
+ x6 T# Z' t, |5 V, T  L' Zwww3.tvboxnow.com沙拉油  1大匙 公仔箱論壇7 S; c6 F2 W1 A- Y: G, _$ `
【調味料】 公仔箱論壇9 F2 D  v  f/ L  z9 B2 T3 c
辣椒醬  1大匙
# X3 L% W; K3 t" vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 - G& ]# K1 N: J, {4 ]. t
細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com& i+ W" |+ B$ p
薑泥  1茶匙 % L4 |" ^: ?; G& j9 G; ~, I: Z6 @
【做 法】 3 L# Y8 Z- s+ F1 W
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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$ x1 u7 D# G; B; p1 m+ i3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇4 |% I0 h! V; m( t2 ?$ w

; H1 ^) g9 x. \9 l+ D4 u! ^4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。  Q' T9 M. K! I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! s3 L2 Y! Z1 y- n8 ]
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' u9 y& G  H+ ]& ?) k' B0 G
去骨雞腿肉  2隻 & U0 p% i& I9 B- T7 f& Y) V
韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com; m' s& ]; l6 w( b) ~
金針菇  20公克
  j; _/ M1 Z7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克
( f+ R. ]' S/ u0 K$ u; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l) t, Y; I, W& J. r* l7 N$ a7 }
青蔥  1根
) W; B: [6 |9 i7 s! `麻油  1大匙
3 n, h5 d! K5 N3 a4 qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% w8 S& f" Y2 J6 ]0 T; D& @
【調味料】
# `$ H: b. g: O+ j  ^3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) }6 j! @& ~; d0 [, O
蒜泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ n& T2 Z! |2 I. V" U
辣椒粉  1茶匙
; v, E$ T4 u, \/ N2 c4 J米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A, S) y1 T" r4 W" s: D: w
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com0 D3 O+ ~7 m' c% w9 o1 u/ [6 k
味醂  2大匙
, f) }6 O8 f/ f/ U5 {( H公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
" `5 K! r8 d, h& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
/ J7 a5 K3 T( `1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com, f0 ~! W+ T2 W- R
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
+ a1 L) ~2 t8 J) M 公仔箱論壇, Y8 Z3 h1 g2 F. e& y9 R. L
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇3 w9 b/ |: {% F# Y5 T* Y' e: ^

8 o4 p! x# c- a$ S$ w  O+ o3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ R5 M2 |5 p! _: f! p( swww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com# K+ ?& m* Q/ X0 b) m4 @. |5 c
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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