韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 e, _/ h/ x& `
2.什錦冬粉鍋  
9 X6 ?# m) z; G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
$ g$ i, s; L  n5 B, X3 a$ b' ]公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
! S  Q1 _4 M( E. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb# {! I- K9 ^) n( G
6.燒肉泡菜鍋  4 ]  I% t0 t- T9 i' u
7.韓式鍋燒麵  4 ]4 k; n' E4 }+ M( ^, ~: N
8.泡菜鮮魚鍋 www3.tvboxnow.com9 G8 r. z7 A& ^8 a# o& v; ^8 l9 k
9.馬鈴薯泡菜鍋
- C0 l6 q; Y$ {$ p+ f: d& b10.韓式蔬菜豆腐鍋: E) L) v% f# u
11.泡菜年糕鍋
8 c- ]2 |6 [7 z6 [# m5 J& Z0 ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
" ^* w% {  z5 L" d13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' V6 P* M( `! V
14.韓式牛肉鍋
. q: I. g! d! U3 D公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
# i) X9 }* a- s# D5 L1 f16.綜合海鮮煎餅
' d$ D: k7 E$ b+ E7 b$ J" B17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 H+ f' D/ x, C. X1 A, d
18.泡菜炒飯# a: ~8 F! n+ w5 U2 p& y: P
19.韓式海鮮豆腐鍋
' j1 L) X9 _2 F. ?) {9 cwww3.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋0 t& d) O  j5 R$ \3 J
21.南瓜蒸糕
: v( z- _7 Y) o( @, c$ C公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
/ H0 [; t+ }/ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 W/ d4 D' G% a/ y
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& h# t$ s. n$ t4 E$ `
【材　料】
$ D* ~! E0 D, k" j3 r8 x- L& V豬肉片  200公克 7 s1 O& Y: D* P  N+ [
板豆腐  1塊 3 O9 H* |0 Y/ g" R0 L/ X. I! ~% `0 g
韓國泡菜  150公克 7 ?! l2 A/ ~# A1 Z
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb# s* a( ~4 A- l
蛤蜊  5個 2 D5 D  k( V# U
丁香魚高湯  2000㏄ 6 E' e& m" L% N6 T
【調味料】
- e5 H, J. t. x' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
* G& U; @" @% s; I# G公仔箱論壇細砂糖  1大匙
' o- H3 a& R5 B5 j) m- W- ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
6 B2 T" ]) }+ u- c! z- Z( f& T. w& Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 9 a$ B- f3 m+ E
薑泥  1茶匙
6 q3 L) f- o) l公仔箱論壇米酒  1茶匙
9 R7 p8 W6 l$ k. ~8 `0 ~7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 x+ a: w3 M/ n  _7 c% T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 S  [) k1 R) [7 B' _
' y+ P- z, C& ~  S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g2 i% c# ?/ H$ p1 j6 t) ]4 X% ]
& a7 c7 N3 U, a3 g5 Q& q2 R4 D
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) Z, Z2 M3 E& N3 e

% n; E* r. ?+ [$ C3 y) |, |5 b4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www3.tvboxnow.com# J) ^2 ]! q' H. x+ @# q; h

4 g" l+ i. z7 {  b: t" _[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇' X& ^$ l0 ?6 T) P. ^1 D

. _. s0 y$ P  v5 g: Qwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 K# a- Y1 b, e$ Q
豬肉片  30公克
) c1 N& O0 e% W& |$ v  C8 z: F) ]4 Q冬粉  50公克 / }* ^6 v2 [+ w  Q% D
南瓜  少許 www3.tvboxnow.com0 V+ D" d9 n  }& R- `3 F# }
玉米筍  2根 www3.tvboxnow.com) `" e3 z. o: J  @
韓國泡菜  30公克
, B  r5 |2 J  g" X麻油  少許
6 i% f% f$ J' A. a8 S% J公仔箱論壇洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# N/ i* L7 V0 p9 _
牛骨高湯  400cc
. p1 `  E) V6 {; t) s  Y: ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
; k& z, F7 g/ `! C. n6 j! c+ A0 x7 P公仔箱論壇【調味料】 % A  Y7 t/ o' z& ~: [9 }5 G- s
辣椒醬  1/2大匙
' o& B3 X$ g6 j- J, u+ D% H0 U/ n公仔箱論壇麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: |; J& T& b) \2 S0 J
蒜泥  1/4茶匙
4 u3 m! A& j9 W2 G7 [( o, @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 6 v0 c: y  F, Z8 M0 V% m
醬油  1/2茶匙
# y. A& @- ]# `+ nwww3.tvboxnow.com【醃　料】
( R$ U- g: i# L( @4 L- h1 ~薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 v7 A7 x+ l
米酒  1茶匙 公仔箱論壇. n# u# |/ x; {
韓國細辣椒粉  1茶匙
6 d+ L" C2 H9 P. q  d3 _3 \公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
  {" ?  d9 ?: }% A/ k* p5 H6 W公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
# T( M3 U  A. l4 G8 N6 J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com0 Q7 ~* v: W" F& L# P
全蛋  1/2顆 9 z/ T3 b: Y9 W6 x9 R
【做　法】
7 o( V7 z0 E# y( Q% [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' N1 s; m! X) |- A6 e4 D* F" {tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?/ v1 n# Y& I" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 _1 }( Y4 r# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O+ [) e: P) c& @* ]公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。; Y: A3 _) x8 a

8 l9 B% q9 z, N" ?$ L: ^5 `, S  \' Z公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com5 ]6 l0 f& x0 V4 T3 x( ~
牛肉片  80公克 * ]! ~6 o. Y* [& p% X- v6 @& n5 f
金針菇  少許
; U+ m# T3 P- G% D0 r8 W$ S公仔箱論壇麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com$ B* U5 l! k. i5 C3 A/ P% X
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- q6 y. {# t- q$ p2 |* s
韓國泡菜  150公克
1 ?: I' C5 ]: D4 [蝦  3隻
# F# q, t  P. @3 A9 h$ d2 mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 ; |7 c8 s' n( O; M5 ^- t- p
鮮香菇  1朵
2 _9 T7 m3 \# }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l( z" k' K! B0 v
【調味料】
9 J- \. W; J! r. F7 v2 {公仔箱論壇醬油  1茶匙
* ^* N! W# ?, i. ~' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com3 m2 I4 U, E: l9 e" E, h1 u% z
鹽  1/2茶匙 / {- m* b5 j: `+ n5 k
【醃　料】
% b3 x. ]  T# z公仔箱論壇薑汁  1大匙 - I$ R  E/ B: v5 o6 K3 p  q6 B
米酒  1茶匙
' J; j/ O: O7 T8 f  X- L  S! M醬油  1大匙
6 }0 Q0 d: _/ L4 s味醂  1大匙
/ w( ^' \  [0 K太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `0 B1 R. @; j
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ {3 t+ Z1 ~/ v& z8 v. E
【做　法】 " W1 H6 U1 E8 Z  T  G
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。& _8 D& c9 @5 g/ S8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ |4 O4 p7 U& ?
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
9 x0 V+ L2 r- ?$ m0 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 L% p, B$ T" ^. j) Q: T3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 w+ C" I( Z! T& Q鮮香菇  3朵
4 {5 A+ e- c9 B' J公仔箱論壇草菇  20公克
; z3 f1 V  ~$ o9 s, L3 R洋菇  20公克 公仔箱論壇% [3 A6 c( }# x% z2 g: k5 @
金針菇  20公克
) Y9 o' x) U: D: |" ^公仔箱論壇柳松菇  20公克
: ~+ H- V, r: O% B2 \tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
2 G: o8 h! [% t" y1 q4 G& C: i鴻禧菇  10公克
9 P1 y2 g( t4 P  M# `丁香魚高湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com7 M& E0 L$ C9 k2 U7 x5 C: h* w
【調味料】
3 l0 Y  i+ Q. V% C. u# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 . g/ {* T9 `* H* B& p; T+ T" p$ J9 f
醬油  1大匙
. ~" K& m. \0 Y5 E- ?公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
; V0 `, g. }6 v: q4 o! }公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
+ A7 g' s" N, c. u0 k0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ z" M. }& l, ~9 P7 l% \" {$ P公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
6 s7 K' v* S# I
: V4 o$ r. M" R, g" s' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com9 A$ a# Y* y1 u' a( B# @3 D0 {2 d
豬五花肉片  150公克
# y% E. ~& B3 ]$ ]  U; A; p4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; g: ]% r( E3 P
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb% x7 f, N9 ~, G# Z
韭菜  2株   `. F0 H3 M1 ]6 c9 M' C7 N" R
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 c2 K3 Q3 ~/ x7 F' H
蔥  2支 公仔箱論壇$ v+ a5 {9 ^. j" E8 Y
泡菜汁  100㏄ % X2 ~8 B8 `& Y. O/ O; A
水  適量 www3.tvboxnow.com. z. K2 g& g% X9 O
【調味料】 www3.tvboxnow.com5 k! {# E0 `6 t5 @
A.醬油  30㏄
6 a' S7 @  ]$ Y9 c; l, ywww3.tvboxnow.com　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* E& l1 w" Z# `" X4 s2 f
　糖  6公克 ( L7 W8 p8 h0 g1 S
　韓式辣椒醬  15公克 2 o  M2 K& Y5 \8 z* N8 A
B.蒜泥  1/2小匙 7 X1 c9 a0 E3 j- M- o- r: I. f
　薑泥  1/2小匙
, P" g5 K- `( @. J　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. e8 Z$ w9 H+ O1 [' L7 s6 W
C.香油  1小匙
: ^  s1 h2 b5 s3 B" b7 W1 k' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
8 h. M' A! O  Y" z5 ^) q; P【做　法】
: p/ E) L9 t, E( ]5 ^) Q1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇+ x5 ?4 E; q' Q$ u0 u7 T! u

9 m# H; Z1 G: d9 o7 }) p* Dwww3.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 K/ ]  w* c! w  lwww3.tvboxnow.com + \2 Q) d, [8 `: Q- x1 W& d
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
3 H' g5 x0 x! M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb / G  @5 k+ H9 \5 ~
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ G6 j0 ~# N+ Otvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克
& u" Y% k/ _( d) X# @/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 `* Z) q) J; c8 r/ S
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇; J- E0 g3 ~. q8 F( K$ x
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb, [% P% x3 A+ z! b7 ]- p4 |9 _
麻油  2大匙 www3.tvboxnow.com8 |) V# _5 j2 [% d  V' r9 e# G* o
牛骨高湯  2000cc
: l) o- c' j7 k5 {4 q; q白芝麻  少許 公仔箱論壇1 _5 z* m7 S  m& t8 ^8 M
【調味料】 6 Y' U- t) P8 D  V* r* b
辣椒醬  1大匙
/ g. V/ r  e- A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
% m/ o0 I, J/ j- T  k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
7 O- M" M- F: k! V# z% N6 {# s公仔箱論壇醬油  1大匙
& M2 v( I: j5 K5 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 + H, e4 l, j$ C! t" M3 u
蒜泥  1茶匙
& {; X1 s, ]) I2 q+ t& {3 t: ~7 g【做　法】 公仔箱論壇' @1 ?4 w; P7 k! S/ b7 W+ f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  @4 }; ?; k$ f% S& e9 Z& @* y6 u' w% Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ w% D7 M- L# F/ y0 W$ A% p2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" M1 Y/ W# C* ^, U5 t/ x4 `
www3.tvboxnow.com. S& J6 u: i/ C$ t" `* B
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。+ ?3 Y# {6 N5 z  h# T  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. |. g$ g, [3 d  V' w
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ {0 {0 N! e& L8 V
www3.tvboxnow.com' l$ k( \1 K6 b
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 z- G5 z2 ]9 |6 q2 A" b. \
豬肉片  50公克
  n+ {+ i& L% c9 e8 S韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇: `* l+ q/ ?. \) A9 u/ n
蔥  1根
- C5 Y' P. q* o8 N3 l4 F# q* s+ Gwww3.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
6 S( z8 r# [$ m( E) R) xwww3.tvboxnow.com蛤蜊  3個 公仔箱論壇$ }- a6 a' a: W4 d
烏龍麵  150公克
( c5 h- j) k4 h* g! B6 u$ o& dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
) p( D4 _. C' W. U5 F3 [3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
8 w- o6 @) {) A8 B/ B公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ www3.tvboxnow.com" G2 ^+ l+ y2 I$ y
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; ^. L# R2 `8 z. r9 i% ^9 s
【調味料】
% Y/ A, b3 z) o) b0 W1 n2 j4 @$ R公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& d. a: O! n* o
醬油  1/2茶匙
/ I/ S( D6 ^! I; q0 j: @2 z公仔箱論壇味醂  1茶匙
) b5 H$ X* t& R) G! bwww3.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙
8 N- x; w5 q$ Q4 `' O* ]" M【醃　料】 www3.tvboxnow.com& Z4 d# G* i( k6 J- l" f+ ^
薑泥  1茶匙 0 V9 k6 V. Y8 u8 e% X
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y% Z. n1 r/ M1 p# Z
韓國細辣椒粉  1茶匙
$ H, ~; `; _/ p( M( Y9 }1 ?公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 " M# A/ |% }1 ]# @; ]
細砂糖  1/4茶匙
( [, j, `* d9 w太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 R" \2 s, i
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* L+ a- C( u8 @$ m, G
【做　法】 1 S: |: G  D6 K& A
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
- w& L; w2 s3 `9 y- ?1 {3 a9 H www3.tvboxnow.com; x9 Y, u; J+ @+ l
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。; x5 o5 |1 R8 x  t5 w) v

# V% N' {5 ^' v8 V" z7 V5 E3 }2 [3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ X; \7 K, o' V3 |

% _+ ^# J* L7 V$ _) {/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; G) ?, @, D) j3 r# X) i
紅蘿蔔  50公克 7 }& w* T4 N" j
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 w$ D- T+ }* z. L
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 C( g  G' Q" K5 `/ R% K
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 W* n' q% L5 |2 t$ r* }: Q
韓國泡菜  100公克
' i$ t) ?; k- K. H  V鮮魚肉片  300公克
( e$ {. C4 C2 i3 zwww3.tvboxnow.com魚板  3片 www3.tvboxnow.com9 ^1 O4 ?! @& q" h2 H! r! ]2 ?: n
丁香魚高湯  2000㏄
5 `# k/ @( O7 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇( v6 Z# w7 A' U& |& l" T+ D) u( w
薑泥  1茶匙
* C- Q- G- G4 o: ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 e% u& ]7 b- o5 w0 j2 _- Q
麻油  1茶匙 公仔箱論壇0 W& h9 O4 `; n3 l. C+ {- [4 B; G$ O
醬油  1大匙
9 s$ o( L0 u- L# f1 n) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 L1 p9 k7 ^$ a. F! r) ^% m' I: l: f
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ Q& ?5 u1 U0 H! @2 I# Bwww3.tvboxnow.com
: ^3 W0 t) Z1 F' ^1 w7 D  D2 @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 F* U# Q+ y3 x. i
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 k+ p5 j! N( F* X- V) v腩排  300公克   T6 H+ b+ a8 e6 F
馬鈴薯  1顆
! F" L# E6 P, E5 Q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
# A2 o# s9 l4 M1 _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" ]/ M( H+ x
【調味料】 , f) T6 U" S1 }$ [
辣椒醬  1大匙 6 A+ H& r* N# z* `
辣椒粉  1/2茶匙
) @$ k  N# Q" e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Y! y. n% ^( D8 G7 Y
鹽  1茶匙
8 I& L" X$ t- R米酒  2大匙
* B* y# y: o' w) Q2 I0 t洋蔥泥  2大匙
# Q- W5 A- ]/ w! o- j% L4 G【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ w, l9 f9 Y, H# D: T
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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0 X6 B/ m0 M" D2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。+ `0 J* m( J2 ]0 p8 O* n
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www3.tvboxnow.com* |9 U9 ^" y" Q

- ?6 i) T, @( M7 x4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 f/ i0 q# F7 J4 a/ w1 c5 d' Stvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
- O/ E  R" K) u8 l: |4 m0 ytvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
. `- [! Y0 \$ S" J' A9 y8 m南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a  A( b3 Q: |1 ^
板豆腐  1塊
  u4 ]' r/ B/ x. q& l( A! }www3.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇, e# L3 \1 D7 L4 A0 l# x6 B
魚板  3片
5 J  i  w# x) N8 b3 {) Z7 L丁香魚高湯  1000㏄
. `  q0 y8 o7 ~1 }2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇5 b* h2 A! ?6 Y2 E( y( a
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- W* m. M; E7 ?7 }! ]8 O% S
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 k/ e6 [( {! C5 `8 G! ]& ]
【做　法】   M4 `6 h+ }2 z8 b" i
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 G+ p3 u. K; i, m2 ?! J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A( F' P; r2 y5 }& X; z
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www3.tvboxnow.com7 d* z/ ?, s* q& Y* _3 Q8 [: s

9 S( d6 F, U5 d3 q3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. N+ ~1 G' p, X豬肉片  50公克 7 U3 B# ]- ]% ^4 @! G* [+ e
洋蔥  1/4顆 1 _- {6 X# y( ^: b% G( [0 A: g
韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 g5 Q) j2 f+ h. R0 a$ y
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o8 G( k) w  x) }
韓式年糕  200公克
3 Y9 @( g! o" i5 r6 f' ^牛骨高湯  2000㏄
. a' z  B, }. O6 Y- o, \2 V0 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 公仔箱論壇8 |7 W6 D0 |. ?
【調味料】
  S. o6 ^: H- W+ j辣椒醬  1大匙
% [4 X7 y. V. ?4 m! S" P  @www3.tvboxnow.com醬油  1大匙 / U6 I! a0 k5 N8 D% \# Q4 Y: r; z
細砂糖  1茶匙
8 ^6 |, J! J) I/ x: K$ b薑泥  1茶匙
5 @( ~; Z2 J3 r5 ?( Z8 `公仔箱論壇【做　法】
! m8 x1 U; @9 E0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com. `, q% @& s5 i4 z1 Q
公仔箱論壇" T% g' v7 [. O- t2 B& h7 H1 ~, ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( @8 S3 y5 X" ~

& V# d2 D" @) I' f: q3 l公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; V0 ?# F4 O; r* j+ Rwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻 5 G  \0 \4 k$ w' a+ P5 Y, h+ X  c3 {
韓國泡菜  100公克
- B+ X, C, b, ?+ G/ q: R* gwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; U( C+ T6 u* t
黃豆芽  20公克
: X+ o9 ~4 L$ [& Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
2 |3 G2 Y9 d4 Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 & d8 |4 }; A$ i8 }/ D
麻油  1大匙
, m1 g9 d( j* X- E5 y牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 ]5 t, G( g! h' V! r7 {, K2 b
【調味料】 ' e0 t9 @/ \, h1 O
薑泥  1茶匙 0 }) g( L& B& s. T6 M5 A9 |
蒜泥  1茶匙
+ v. x& v8 }1 |- ~& l/ k公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
, F& n% }2 l* U9 a) j! z( Iwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙
& Y4 ~( f! e3 C6 N0 @醬油  1大匙
: \: x% V6 h6 qtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇1 l( Z& j+ w! i6 @7 Y
辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com. ^/ j( q3 I* \' {$ ^; k3 P/ g3 M, P
鹽  1/4茶匙
& B. u' q7 F! k【做　法】
. X: V6 H" E( C8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, X: y* s/ [$ Z* v3 v
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。3 u6 X6 O7 O3 L( X5 ^

% y0 I! V0 \7 h. ?8 O# J* n1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。