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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
- ^% r) \2 D5 h# g# K% x8 b, b7 w2.什錦冬粉鍋  
! Y: v* E/ d% F  ]9 ]2 G& t+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
( |& l) g+ x: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
: S1 e% H) m" C, J& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 o- T2 }1 R' m4 C- s. G/ y
6.燒肉泡菜鍋  
' S  E3 t) w0 g9 i. \! Q  ^+ [- a' |公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
. Y! b( G, _3 P4 f1 e$ \! G) M8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 f3 y+ A" e- a. k8 W: z7 X
9.馬鈴薯泡菜鍋
1 p+ e3 F8 Q5 b6 f; s公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
' Z8 }, g) Z9 K' g4 M* nwww3.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋www3.tvboxnow.com7 A0 p5 d1 j1 n$ _. y' R. B* W7 v4 i
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb' j9 x8 Z$ T9 g5 S( W' ^; |& K* s
13.韓式人蔘雞鍋
/ Z8 }7 p% {7 g% c! v7 a公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋www3.tvboxnow.com- ], r7 P8 X5 `, A& ]
15.韓式部隊鍋
1 M; Z( {4 h; @www3.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅6 \( e1 i3 S: W: k, f
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* W" p' r5 j/ K% o/ Q0 l
18.泡菜炒飯
" W9 N3 b9 U, `' q19.韓式海鮮豆腐鍋www3.tvboxnow.com. T- C& r" \8 L
20.韓式人蔘雞鍋
( d! h3 }; K# L$ O" Ztvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb2 z# p  L$ o# n) o
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. v* j3 L$ y' P! d

5 S' K0 O" X% U& U/ t+ c4 J& K5 r% ]3 Y! L4 s7 I
【材 料】
) k3 {; R1 E' h% i. A3 C+ i. e+ gwww3.tvboxnow.com豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& b* \3 y+ b
板豆腐  1塊 ; W# X8 X  G: V5 `' V' T2 a
韓國泡菜  150公克
! f9 e. I1 R  H+ `1 J- w/ n青蔥  1根 公仔箱論壇. H! s: i9 M0 ]6 o0 d
蛤蜊  5個
! d' g9 ^3 y1 S5 k6 }% Jwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
3 O" h* b( `9 a6 e. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) B1 X) e: F& b$ Wwww3.tvboxnow.com韓國味噌  100克 公仔箱論壇! }3 o3 V( H5 c8 R( [
細砂糖  1大匙
" B! T& O& I3 Q# K7 f4 ywww3.tvboxnow.com【醃 料】 公仔箱論壇4 {- [7 `, p- E' x) A6 J9 Q' o
辣椒醬  1/2茶匙 ! T  a4 J" `) x- x
薑泥  1茶匙 7 |) ~/ N2 p4 |  M8 u& I& V# m
米酒  1茶匙
7 A: h! ~: f7 U7 \% Y* u0 n! f4 i/ ]/ t【做 法】
9 H! ~  u& s. }* b7 x, c1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。/ O+ {. |$ ~5 e0 r' h3 H

" L! O+ m- R5 M: K8 J9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
) c* P  Z/ E- L& b+ T www3.tvboxnow.com4 S8 g6 T# D# {7 o& d8 V; N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
) ]% j6 i! z/ b" Y6 f" i- ewww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ B+ P, L$ n1 f( y7 K, `: I
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇# J" w& r  w3 t" o$ M( f/ {
  P) h5 m/ ~% p" G
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 c, c. C. k
公仔箱論壇& b5 ^7 q' H+ [/ z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 www3.tvboxnow.com$ e3 k# X5 }( N2 B* M. x
豬肉片  30公克 / R$ Y7 R2 g' a) U" c* S
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  v" H: R- w  M9 b: q: l! h
南瓜  少許 公仔箱論壇1 e" q/ m% Y6 K6 V7 D. `
玉米筍  2根 www3.tvboxnow.com$ G4 s$ g2 A4 D1 g
韓國泡菜  30公克
$ i( ^: Q6 l# f麻油  少許
  [6 i% \6 t; W- y# w  @  `公仔箱論壇洋蔥絲  少許
# \# M$ Q6 K3 w( E9 Pwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇* `" g8 ?* L( e  Q; i0 F- _
蛤蜊  2個
" x% W+ T: h4 B0 O  ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ M4 E4 R6 p; c, p9 r$ o辣椒醬  1/2大匙 2 q3 ^9 m7 t. d9 R' _& t1 l+ c
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇* Q, W0 |2 d7 L" ^- Q! B1 |: {
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇7 {. K( n( T; k2 {4 x/ k" u, f
味醂  1大匙
1 t  {. J; i- t5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
5 I1 U) T, e4 s' _: b【醃 料】
; V* C' b# H. o2 Y5 ~公仔箱論壇薑泥  1茶匙
" Q: J& I( \, b: ]) I米酒  1茶匙
' {" @, d8 p9 W公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 e: t& X) A6 K/ |
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇" |- \4 {- r' t5 o! n
細砂糖  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com/ _5 c/ l  T8 o2 J! G. f
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: r4 O) T$ O! t/ k6 ]
全蛋  1/2顆
# e$ j* d% H) Z1 {# G5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 J4 _- }' K1 _: iwww3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
0 L" R) y6 }+ u6 ]) q6 L( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ W/ d) ?; D6 C! \4 b7 M' K
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
# N  |/ D1 K2 O9 p7 s6 W
2 |9 I1 k8 t4 X' V; \, f1 ~5 X8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ r" i" n3 n1 ?# u公仔箱論壇
$ [, R& c0 p+ r' E, [3 m( [" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
: l0 D# _% Z7 `' b1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ w. z  R' S6 h- T
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ E, ~" N( p% t( K4 T
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 Z  Q4 }$ Z; J1 r+ M! Z+ g* f
牛骨高湯  1500㏄ www3.tvboxnow.com+ [) R6 H, u) b2 j8 i
韓國泡菜  150公克
9 i1 A5 H* L' zwww3.tvboxnow.com蝦  3隻
) g  _+ x9 ~# r9 ?www3.tvboxnow.com蛤蜊  3個
8 A, f3 J" W  _- V" H, dwww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
8 z. m. g! j0 J8 ?6 c* o麵疙瘩  150公克
2 `$ b3 }, x5 O+ J# G1 c6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: K4 Q% S2 D
醬油  1茶匙 ! S, n0 l$ ~: t% o- A
辣椒粉  1/2茶匙
- x/ o9 X) J( L5 H鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. k  R3 d! u; h( D
【醃 料】
& p# |( p2 K  U* }% x) `tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 www3.tvboxnow.com: ^7 ]+ {& q+ B1 Z5 P
米酒  1茶匙
. B6 V7 Y! H2 Q0 u! f/ \公仔箱論壇醬油  1大匙
% P/ I& A7 A& M( t6 w6 Q) m味醂  1大匙 ) Q, s7 v  V/ J
太白粉  1大匙
% e  Q6 H& s( Y  L2 U1 ^全蛋  1/2顆
$ C% r$ g+ W1 C6 ?; u% ~www3.tvboxnow.com【做 法】
, C8 D" g& X, P1 x  p* `公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
# \; N% \5 G$ [2 H0 Bwww3.tvboxnow.com % S* N6 e2 s" d4 e2 I
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb) m6 G( ~6 m5 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 G! A) ^; b  @% `% v' G
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 3 w: U( P8 |2 j( s" t
鮮香菇  3朵
" W/ ^- o- b4 p& d草菇  20公克
! T: C4 f7 N4 r; ~$ wwww3.tvboxnow.com洋菇  20公克 . X& o& w1 W, y( ?% q
金針菇  20公克
  A% `. H$ D1 M: [柳松菇  20公克
  }$ T. k# g* B# y1 T; f公仔箱論壇杏鮑菇  1個
6 i- F5 N* C1 w* Swww3.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: t* m1 D- y8 J  ?/ ]! `
丁香魚高湯  1000㏄
& y. y; N) v# x4 G+ l3 k$ O$ Ywww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; N9 M, ]$ A* ]9 Q$ y
泡菜汁  2大匙
$ Y& I/ H1 ^) e) j, q, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b( e7 F  i' g7 c% V. \! \4 Q, H; M. u
鹽  1/2茶匙
% t3 t& u" n; B1 X細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 o( f* t- O8 a  q. b: i
【做 法】 www3.tvboxnow.com: Y) g( z( s& U! C  g4 \
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
# f1 W5 Z* I8 _1 X
* L0 y9 ^$ N' W! p- ~9 E2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 www3.tvboxnow.com- Z) ^- ?5 ^0 r$ c3 T: p5 K
豬五花肉片  150公克
$ k6 t( z- B; ?4 ?) [6 m  ~7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
+ V8 ?* a  {) r/ S+ `$ c/ W' Zwww3.tvboxnow.com豆腐  1/2塊 www3.tvboxnow.com7 w4 j7 E7 U; e! ^1 x
韭菜  2株
% N9 O( `' J9 D* O+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& t3 N0 [5 w/ _3 D
蔥  2支
# y8 B" {, ~2 V2 Q/ d泡菜汁  100㏄ $ U/ p8 ~# v( u1 S& c
水  適量
6 s* h" g! Q5 u& N【調味料】 5 l( s6 k$ h( V; ?
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 W8 U5 R; ~
 米酒  15㏄
0 l; F% ]# {9 G( {& z公仔箱論壇 糖  6公克
* j1 B3 \6 r9 m8 N- A4 B1 Zwww3.tvboxnow.com 韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 n4 ^" r1 E  n1 Z
B.蒜泥  1/2小匙
- m+ M( l2 C& N- }7 _tvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙
% v: C! X8 s; p6 l/ }6 etvb now,tvbnow,bttvb 蔥花  適量
$ ^, z3 J! `$ w5 ]) N  {tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
: s) s; y+ ^4 d: b4 `+ b! E. h0 ytvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻  1小匙
( h  ^0 x" {6 c7 W  J公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇- V3 T% J! \- ^8 h2 S: Q& G+ ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
+ y6 V$ m7 D( C% j6 t! }2 vwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: r/ p- S9 j- O* h5 P
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。) f0 [8 h' [9 e& P9 r

' a' P7 @  e+ P; ?. m4 Fwww3.tvboxnow.com3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。& w3 J5 k; M. o9 z

: U# M2 i+ Y7 v公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 A9 Q3 T) {! E4 J9 X2 G
五花肉  250公克
8 M& u. D) A- \公仔箱論壇洋蔥  1/2個
; _* d9 G- b7 m* h: h公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
: B7 ?; U6 [+ z- U) s  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 0 v0 n/ Q- G  b( q9 }- |8 `
麻油  2大匙 www3.tvboxnow.com. n( N. r/ ^% `! M# K# J( ]4 N( D
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb( ], `1 y( y+ s1 R$ M" p
白芝麻  少許 公仔箱論壇/ u0 o# ~6 O# @, I* _/ Q! _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 e) J* P7 t; K. l
辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com# ^" v- M, R' Q8 _% V, M+ U! U
米酒  1大匙 ) o8 I8 K0 U9 W
味醂  2大匙
% J* y4 I3 j2 V: y9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" r8 {8 v) F" m; s公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j' x3 \0 k' B. S1 _  I6 N
蒜泥  1茶匙
5 n$ l; M+ a, ^6 v公仔箱論壇【做 法】
3 }; j0 z! _# U! Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
, R  k( Z5 l7 k5 m- g6 b$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 N5 e9 n: h2 i+ I  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 H/ G. T$ ^& N+ k+ `; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X/ S2 P0 P. I' r+ Z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ x, b; Y; c: c* ~
9 ?. z- j3 _- I2 j: r) i
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇0 b! B* X6 |1 J

: H7 r) D# w, s' y5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
( r# L9 ~) I3 N: N8 o% q) ]; p4 L, Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
( w& Y! f! V  k, s4 V韓國泡菜  20公克 6 x. ?0 u; V, s8 ~3 y9 [1 y7 v
蔥  1根
4 V1 {0 g9 ~; M' U* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
1 n# A+ _, S" Z. Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
9 l, K) G7 R. ?" h公仔箱論壇烏龍麵  150公克 www3.tvboxnow.com/ j' |6 d: p7 h: Y0 `- ]% B; y3 L
鮮香菇  1朵
( Y0 I$ T2 [2 c, ]& D' x2 @; j魚板  3片
9 Q5 F( I6 r- K8 m3 q/ |8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
$ ~9 A) l2 h! z. e" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 h5 }+ R& ]* E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 V  u# g$ h6 ]! m8 e. J. l
鹽  1/4茶匙
" N+ Y/ v1 A) |( j公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 7 S6 G# b0 O5 |5 X  g& U$ _
味醂  1茶匙
8 ^+ x+ D* J" a米酒  1/2茶匙
& t0 t- T- `: B; A8 P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" q) G2 q& @+ a3 @; ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& I7 @' s8 s# p0 o
米酒  1茶匙
- w& z/ u' Z/ h' R+ K; L2 U韓國細辣椒粉  1茶匙
& `$ r: M# M- I: ^9 y+ S+ }' v: m醬油  1/2茶匙
$ Y6 p2 L. W3 A0 F. w: S" x$ }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
6 s6 m( C! {+ n; r; Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 , W4 q" {! F8 E/ i* V
全蛋  1/2顆
& F) u, W" A" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% y& a8 P0 q6 l: t4 \
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
" B9 B; s. n/ Q9 C3 V  E$ x& D tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 c4 c6 f: J8 i' a# r8 C
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com. k2 |' K6 y& P. |% ?" w( N- Y: P
) v$ n/ Y) G* ]7 J' H: P, Z
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。4 s* ?5 v# Z. @8 V  F# d/ h, m% y
公仔箱論壇, o- H9 A9 d) N% @8 C9 j3 H
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
1 r& V/ Z+ c8 c- O* Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 U. n; ~% e
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 U$ H0 f' f
芹菜  3根 公仔箱論壇5 \- Q1 X. p+ G4 U- M
嫩豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com/ x- ?0 D6 Y) x$ @$ @: B7 u
韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com. m; G( `, i# x! H% \
鮮魚肉片  300公克
( n6 Q, z0 ^$ z. ?/ y# @: {8 Q* zwww3.tvboxnow.com魚板  3片
  i  g9 Q$ J9 Z/ z# V, Swww3.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ 5 f' A% R8 d: M& d4 F- t
【調味料】 www3.tvboxnow.com0 M+ ]$ F7 l5 S) O
薑泥  1茶匙
1 O5 G8 ^. a5 `' ^$ n3 kwww3.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙
6 h* S$ C" Q% a" p1 l( L( p& l1 |( C, u麻油  1茶匙 公仔箱論壇, [" @5 L, H  C1 T: ]
醬油  1大匙
- [& X3 d6 |6 p& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 / U3 C4 Q: v6 r6 M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, D9 ], w! @# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! u& D* i' N( Y# z  N
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。& `3 Q6 q$ q3 M& m' a. g
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
5 X2 ]9 f7 h% ktvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 www3.tvboxnow.com( _. y+ a/ p/ t& Z' l& ]0 ^
馬鈴薯  1顆
# |2 I  r3 a# V1 S4 e+ ^. S公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
8 A8 P5 d' p, p( q% y+ ], HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
2 y! f+ E/ X, L3 W/ J& b公仔箱論壇【調味料】
" o6 W  n/ B( o0 m4 l7 `辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com! U* K8 N8 S: J5 G  m, O3 @
辣椒粉  1/2茶匙
3 N" T# L; \1 p3 l: s; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
; D* U: R7 K% i7 d公仔箱論壇鹽  1茶匙 5 Z, ?3 R# t0 q
米酒  2大匙
! Z- E7 H0 h& r' Hwww3.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 www3.tvboxnow.com$ p3 {' e6 b. \
【做 法】
; F5 F( w2 Q. |) O1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
3 a* w# v! W3 u+ x5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! V9 E$ V8 j8 V7 W1 o公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
$ J" }& ^& [4 e9 i' ]公仔箱論壇
0 F  l+ g& u) `$ |+ @www3.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇! G8 P' i4 _( t6 L" d
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 ~4 K4 w3 r) ^$ ~
茼蒿  50公克
8 m# {1 z8 n9 l! l/ }% u公仔箱論壇大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! }+ [1 s7 n6 q% M( f9 O# b
南瓜  50公克 + I& G, {8 N  Y  e
板豆腐  1塊 3 D8 j6 F. o3 F7 [! @
韓國泡菜  50公克
  K4 k  |6 C# Y9 l0 R公仔箱論壇魚板  3片 ; d8 I  h" Z3 R+ l" u! d: x9 l( H
丁香魚高湯  1000㏄ * J: c+ a% z1 ?: Z3 a
【調味料】 公仔箱論壇) i) Z$ b2 F. e9 K3 N0 C
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com) G6 e. \2 s: z! {: f
味醂  1大匙
3 u7 D6 O, ?. J8 j) C【做 法】
3 q! Y! K. {* O& f6 ^www3.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。# }* l5 h+ ^1 A/ c& j4 |* y- O/ h

/ a6 ?$ Z& U! [: @" s* S. l  z& a2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
. L6 `& ~8 d  l, [+ O/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 n2 }5 `/ o( y' k) Ewww3.tvboxnow.com3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
7 J9 W- ^9 U5 o* e' m6 i8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
) R& N; w$ I* v6 f3 B9 twww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
4 O2 {! q6 o" f; c韭菜  10公克
7 J! N8 _7 |/ j% gwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
9 C5 X% t; t9 X2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 b  L; C. ?; `) ^) S& e
牛骨高湯  2000㏄
5 ]) r" f0 X6 b9 Q8 t2 k& L公仔箱論壇沙拉油  1大匙 www3.tvboxnow.com, a# i0 f( z6 A; D; i5 ^
【調味料】
: ?! A3 t5 d5 F公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇4 N# A- W; N9 p9 `
醬油  1大匙
% _9 ~+ ?- T1 L6 X& G: @公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 g, C$ O6 |) c7 i4 N
薑泥  1茶匙
8 {8 I3 s5 @/ `+ K【做 法】
' s& Q8 B+ W* {, M1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www3.tvboxnow.com) ^& T7 V8 f6 q' V) t2 @7 B
公仔箱論壇' A' K. {9 t# P# n6 j, M
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。2 r0 D. N  `9 X; h! ?" j

, i, ~  {0 o) w  ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
+ x! [; q* @' }* c6 wwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 P; X/ ]0 G0 K4 \
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# v& }4 a% l5 p5 {. s5 g
去骨雞腿肉  2隻
2 \9 ?1 u% r  ?/ R# `5 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 9 K, J- m$ b/ g' m( b1 u
金針菇  20公克
' N/ n( z! r& F% n1 H公仔箱論壇黃豆芽  20公克
- b. z, V7 }( Q, @: R. Y公仔箱論壇南瓜  30公克 www3.tvboxnow.com+ {( i( b; K  {
青蔥  1根
( Q: c9 J6 Y6 l1 z: etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ X: v1 A; o* u/ N
牛骨高湯  2000㏄
+ x/ d9 f% m( c公仔箱論壇【調味料】 1 Z& x' G+ F; w4 L4 d1 l
薑泥  1茶匙
( t. E, L+ j7 H6 P, U蒜泥  1茶匙
3 F. {7 [# W  }2 E$ V! J& ?0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
- ]$ A5 F/ V. N! H公仔箱論壇米酒  1大匙 8 |/ N# ~5 m: A7 O4 O* k
醬油  1大匙 # }; b, ~- _; ^& Q
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ z: K$ l. i$ t+ z# t+ p0 a( E
辣椒醬  1大匙 * h. R, x6 ?: }# p7 Y" I; ~: x
鹽  1/4茶匙
4 q% t1 D% r; S' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& b4 \/ T" N+ d7 S$ u- `6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `# B: z* O/ h' |  @) e5 @
公仔箱論壇; J$ m, f* u& T& a0 z8 s. F
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x& K4 [. `- H' e- g4 A

  F. `9 {+ y( O9 X8 Uwww3.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇; C1 j. b, |* e7 ^$ o1 w

' q" V* \! z; F; v# W4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。  J( k6 V" }0 N% y( {1 X; R3 M
tvb now,tvbnow,bttvb: D/ M0 A' w( F! V, K
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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