韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
  m# a3 H% t; d% w( p+ j/ N% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
4 j; E6 l% r, B3.泡菜麵疙瘩  
' N. ^* _- a" Z6 K7 W' Utvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
/ W" y  [3 V4 F' a) `4 `5.豬肉泡菜鍋  www3.tvboxnow.com2 o1 P; |9 J; h9 ?5 l1 x$ D
6.燒肉泡菜鍋  
# y. B( D' N+ S公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
7 V. G; I2 s( e( N. ]公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
$ T* Z5 x: [* L9 m. ]) ntvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
: I! q4 J$ v4 |- H$ u$ K10.韓式蔬菜豆腐鍋
* r# X8 d& L* k% h* J" \11.泡菜年糕鍋9 Y  T# ?  N, W* v7 ~1 O+ |2 [
12.泡菜雞肉鍋
' w6 w( h1 }# \4 o* f; E1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. m0 F% D" C; x: s
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 j3 p, J' o; w, U" L1 x
15.韓式部隊鍋
1 \  x6 E' ]/ g; I16.綜合海鮮煎餅
/ g2 i' ?( E; b6 V) p1 ]- P! xwww3.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
+ l, X' r9 d# j9 `( T. s18.泡菜炒飯
6 Y0 e6 x/ v. O; I8 q  x; otvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
3 k) U+ c) |( N9 u7 s& wtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
3 ]' O% z+ s- h5 N5 H; M公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
9 c) \& ]. L- q! J( M' m22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb) a$ t/ |2 k+ f6 _
1 `5 x8 s* g# e+ M1 {

2 t. N' c- }9 V7 t' O4 U公仔箱論壇【材　料】 . Q4 j, S3 ]4 j2 u
豬肉片  200公克
. _( a6 B$ t$ M" v2 r" ntvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
: ~) f+ H( r% G, n( a* a( t0 s韓國泡菜  150公克
' [' W# R  S% \! F4 s- e7 z$ c0 F3 y青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 B- w% ^# F
蛤蜊  5個
' \% A: l3 z' Ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com1 U, j. Z3 I5 }' O
【調味料】 & @4 }! `* w+ Y- f' b" {
韓國味噌  100克
' Y7 w" B* u/ Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' H8 o4 }/ R% Y3 a% Z
【醃　料】
, ]+ I) D. c, H. N" s- R4 Y辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇9 ?- U. Z* q: b+ @/ n+ ]: F5 i2 g( ~
薑泥  1茶匙
3 J; ?& A8 |& d: x  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
  U7 h9 g7 G2 E( a/ mwww3.tvboxnow.com【做　法】
) j9 A- v; o# N% _! Y/ P: \www3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( J0 r; ^( ^/ G0 R) P

! z+ t! I2 F6 {9 v; x- D9 k7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, l# o3 e3 B: [, W& `$ B4 C1 x" t

% X# Z! c# a6 t" i; n公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇1 F& S- F+ |1 O! w2 e+ t- S! H

& H3 m* p! L* S* {& i公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! a6 N7 _5 V( U, W* D" r
公仔箱論壇! j# ^) k: q& u! x( _1 M
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb! g: ]7 s% n1 b" n
+ Y7 k5 y' B& T% u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, m) d: l9 {+ V+ i4 Q. O
豬肉片  30公克 9 y+ s/ k) O* j. g
冬粉  50公克
# L$ }( {  U6 D1 o" rwww3.tvboxnow.com南瓜  少許
' R7 k" i$ e2 htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
; Z- ]  d) J: X+ n/ Y" k& H# F) Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
8 G3 q. B" Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
4 G3 Z9 j6 i, w5 C( V6 l洋蔥絲  少許
' g4 x( R- t$ k  i; ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
, t7 L: q' ?' ?8 U# t: v蛤蜊  2個
- t! y- k2 k7 \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 X6 \6 O+ n
辣椒醬  1/2大匙
5 J3 h- J" I7 X0 l, O" Atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
( W$ A" e" y, M1 u* e5 ^2 N! B7 }蒜泥  1/4茶匙
/ {! G+ I: L" Q" ]2 M: F( U公仔箱論壇味醂  1大匙
, q) Z# G7 w( J3 b  p" x6 N# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
' M' e( h( h. kwww3.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% Q0 V  D; Z: i, x+ W- b/ O
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇( A/ Z& Y) t: ]8 S: f
米酒  1茶匙 " Y/ A* _9 R) K! z9 q
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇+ a6 \& ]9 ~; x0 }; w. b
醬油  1/2茶匙 4 z3 h( o; ?+ c- O2 K) y& F
細砂糖  1/4茶匙
0 B+ {; H* r3 ?: W公仔箱論壇太白粉  1茶匙
* G  s5 T6 J/ U) t: ?5 h; X2 N全蛋  1/2顆 & ~1 I4 O& C2 l6 V6 q$ B, v9 g
【做　法】 5 C3 z6 t4 d2 M8 l1 ?) \: G4 K
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 S8 W% @; s4 \2 {' R- Ctvb now,tvbnow,bttvb   \; i/ P+ l6 _5 B: ?
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com# ?; C( }. b  v, t6 v

# ]0 _$ e0 o- q* v, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。2 l& E9 W! m' J* L: A
tvb now,tvbnow,bttvb" W  r2 g0 D9 t. L' J; e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ H: p& P5 |* L
牛肉片  80公克 # X6 z1 a# h' m. Q' U8 e
金針菇  少許 2 i$ J5 S% h- `- u- v
麻油  1大匙 ! p: p0 x, i5 }) E1 e# S. Y6 J/ {
牛骨高湯  1500㏄ & _  R. Y( I$ X# t
韓國泡菜  150公克
( o; ]$ ?* r7 |9 R) u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
* Q7 ?* n& t) r+ G6 etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
% N4 g3 D2 i$ w/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb. w# R6 t( k" E: i7 W
麵疙瘩  150公克 / f' _, B$ j* c* ~/ r. L0 `) Y
【調味料】 . w. C% R' Z/ C- P* `  F
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 x8 n' t3 r' ]
辣椒粉  1/2茶匙
: Z' G9 l- @+ Vwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 x$ T! A6 `$ |, N: E. m8 c
【醃　料】 www3.tvboxnow.com, `5 n$ c  Y7 @, l
薑汁  1大匙
* g& ^( R( t3 u5 V5 [2 k3 Iwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙
/ z7 b0 W4 M5 I) E4 z: K% wwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
$ A3 d$ [; Q( ?; Utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( E: _8 F* b$ y& A
太白粉  1大匙
5 m' X% L  C2 L6 Z# f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
8 M" t  A- F: K. w2 e& Lwww3.tvboxnow.com【做　法】   S  p1 P$ R0 |2 d& H# b
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
3 `+ E  M0 P: F) T- Y公仔箱論壇 公仔箱論壇# n! N8 X( o' V* z
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" p; R2 R% C, j: l
6 x! W& B& t7 [' D( Q6 Y3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  x) g9 x1 j2 q3 V, s: D公仔箱論壇鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( o3 v8 v, n& W
草菇  20公克 / Z- N5 G# e. C% h5 @2 t: o
洋菇  20公克 ! v1 {: j# Q( p
金針菇  20公克
; U! H6 g* L- [- t+ D" Bwww3.tvboxnow.com柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( {, ~! I- J$ B9 K) l% g/ R
杏鮑菇  1個 www3.tvboxnow.com, K7 M/ ?) s0 j6 t, H# z7 b( e
鴻禧菇  10公克 ' e5 X7 m6 w: o+ b1 ]: ?; _% r
丁香魚高湯  1000㏄
4 K5 D0 S7 ?" k- i, L【調味料】
% |/ p8 c7 `: R: ]+ |4 }公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
2 m9 O5 t; ^* P8 [# ]6 S4 _* O公仔箱論壇醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com! ]5 t$ @8 ^& p6 P
鹽  1/2茶匙
  h. j$ v- D4 \$ u. ]! e+ z7 G細砂糖  1/2茶匙
/ z; Y5 }, e9 c0 @+ t【做　法】
$ q  ?$ V) T+ F* F. I+ F5 Nwww3.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com. u7 F- K2 R) _! ^) t) H5 g0 }
! A7 o& S" }+ ^, o( p$ s
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5 N% N+ y/ |  @! |# m
豬五花肉片  150公克 9 ^5 r6 [( t; g  k$ T
韓式泡菜  150公克
  f) B1 v8 h' f2 ?2 G% N豆腐  1/2塊
5 v5 J3 C+ m5 |* J公仔箱論壇韭菜  2株
5 T4 H# |2 H: b4 ~' b% T9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
: v0 H5 {0 _& k. M蔥  2支
3 `2 |. B. `/ k. n: Q公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ - ]+ ~; S' m7 o' `( @3 ?/ y, }
水  適量 ( C; J6 e9 p* X- E3 }2 R$ q
【調味料】
# b0 j  W! O' lA.醬油  30㏄ # O, ]& h9 r- U" E8 S6 e% \
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 K, P8 w, o, `" s: q* k
　糖  6公克 www3.tvboxnow.com) ^1 R/ i9 P4 \5 c7 M& W
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 y' L+ {- Z  ^
B.蒜泥  1/2小匙
2 V8 v% g2 q) j4 ?* ^1 Y6 }　薑泥  1/2小匙
- S/ J1 d- {: ]( m) T7 N& R: a+ u　蔥花  適量 1 F( B8 W$ T% Z4 |
C.香油  1小匙 www3.tvboxnow.com) Q9 ]1 \' d1 G) h$ P1 n* ?
　白芝麻  1小匙
8 y0 U$ n9 L" N【做　法】 2 o) ^1 _% s/ J; S+ S" e# n  b
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。6 n6 Y, t- g: a# R) ]6 e& a

( c1 G. F  v) @# G9 z/ hwww3.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 U6 ^- P: b* }3 ^% K4 g* r! V
& C8 v8 F4 H" o3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ [2 X6 H" f9 ~. n公仔箱論壇
% {6 p4 ]" U' K7 G, ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. ^/ E! f! [) n! \' p% c
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb' o4 G- _8 r/ y' C9 V
洋蔥  1/2個
% V1 u% [9 R( P4 U% _4 r: \& D" n. e" [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 5 e  Z6 e1 v% q% r. ?  i3 w
芹菜  2根
  G0 N: |+ W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
/ u5 {& k: y+ q( L7 W2 _7 J牛骨高湯  2000cc
1 |/ b: e5 |- C7 D  L5 [' [# \1 f; @白芝麻  少許
3 e: A( [2 @5 {3 d: @  D公仔箱論壇【調味料】
  R4 Z9 {& ^5 t. K# n5 X公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇6 P  N8 h! w% v' N5 `) Q
米酒  1大匙
) q3 y; @5 E8 {9 G0 a) B' {0 d9 }味醂  2大匙
) ]/ O2 V+ b! {4 D, X6 U* _醬油  1大匙
% T5 j4 s( h3 p薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& n  _/ G0 }# Y5 [( y% A+ K7 s
蒜泥  1茶匙 ( S5 [6 q- S: K
【做　法】 6 f8 D. \4 b, n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. w9 D0 R% G) w  F; N
5 _# O3 J4 t4 P. [" V! y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. [  v* `* O  s' ~. lwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇# D$ C7 z# R- }  {3 r: J( ]
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 j- ^' m7 `: L$ B 公仔箱論壇- _( S! e/ {0 z; |- V8 q+ \- Z- F* H
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
6 [- Z5 _5 {' N' P( e" N公仔箱論壇 - [" g: m, j! n4 G  y, A: U
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# ~% e4 _( P9 _6 d+ S; L# c公仔箱論壇豬肉片  50公克 www3.tvboxnow.com: E9 Y( k$ a7 h7 p0 u
韓國泡菜  20公克
/ Q3 h5 r- }- |4 @' C% A$ a4 vwww3.tvboxnow.com蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb- x* v4 ?3 l( g- ~! I
黃豆芽  10公克
/ \" d( b( c  w蛤蜊  3個
, J- a, U8 d7 u$ `. }8 _公仔箱論壇烏龍麵  150公克 www3.tvboxnow.com& A  M5 Z4 d% y) T. L  [
鮮香菇  1朵
( E& p* k- N3 u; e2 ~魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 ~& M# i9 h
牛骨高湯  350㏄ ; O. x" A+ [* M2 D
蛋  1顆
/ M' m6 U$ T: Z: G4 X9 G1 d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 d! _4 Z2 b4 I1 P; n
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 x& W! r! _  F' ~! P9 G
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ k! `& }. i8 g% Y6 ?
味醂  1茶匙 www3.tvboxnow.com2 I& \$ l/ z6 B* l4 L: I1 o
米酒  1/2茶匙
8 X% y# \* \- r4 I* E  {www3.tvboxnow.com【醃　料】
6 q5 @  b! D& t2 u4 ?& ]公仔箱論壇薑泥  1茶匙
. {7 h5 F1 }/ j+ i, [, Q/ p米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: z; m: x) a+ c! i+ c+ ~
韓國細辣椒粉  1茶匙
, S# }, i* E* J! u$ y醬油  1/2茶匙 2 b5 V7 n; X- B7 H% ~. W: a
細砂糖  1/4茶匙
5 q8 T; U- r2 c" E( A* G; u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
8 u6 l: L& d4 m公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& R/ V" Z6 A2 E( T: y( V7 E
【做　法】 0 ~5 T# [# K5 y+ V3 b/ x6 p
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' o4 A# `3 L- E4 E5 @$ Q( e 公仔箱論壇( ]0 j  C6 z) o
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
) v* K- O6 ~2 o2 b5 c, Ewww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 A& q2 q& j0 E+ B4 }: @9 o
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇: u* u( L$ z) {/ t" h
公仔箱論壇2 r; V: ?# b6 E8 Q
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
+ V$ r/ l) n& n9 C, M3 F紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇9 T& h; o  A6 @: e9 k2 e5 q: h$ d
白蘿蔔  50公克 + u/ I4 D3 \0 A: C6 h* g4 `
芹菜  3根
, A5 a. [$ I  `, uwww3.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com3 I: w. `& I# H! O. W  O& K- u! R
韓國泡菜  100公克 3 G9 f+ f8 ^1 |4 {5 _* c
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇$ j& v1 y7 P1 s3 j4 n. H
魚板  3片 ! K3 a  g" h$ ?
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 }* K2 q# J8 d% a
【調味料】
% j0 q8 j; O+ f  C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 * s7 l+ H4 b6 j3 Y# U( Z# V2 |" h
辣椒粉  1/4茶匙
; Y$ W" M5 \8 ~3 l. i3 X麻油  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ W0 p( q8 s7 [4 ^8 B3 X& Y# Z
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: W* j8 F% u6 K" {$ P. c( y2 h5 {/ l
【做　法】 公仔箱論壇* T# b+ d; Q! {# q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% h( E5 J' K4 |+ B! V4 r  J. H' Z) {% e 公仔箱論壇; g# T' F# s3 @4 Y  b" v3 d
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
1 n4 o1 ]0 F4 g: `7 u8 kwww3.tvboxnow.com & p. V1 a. ^: I: Z+ g, l% }
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; u2 Y  m2 B' g' j2 q" H. U
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% [4 i7 u$ I: B
馬鈴薯  1顆
9 ^9 R6 L0 R: n( k. M: r0 E1 ]" Q* {韓國泡菜  100公克
" U0 W' D# g2 E4 j' r4 X' |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
% ~* R( ]; x: ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 g: a& \$ L8 v. Q/ g% o
辣椒醬  1大匙
& W6 j, x5 C8 K  R8 z2 Q) m辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 M' \, Q6 ~3 U
薑泥  1大匙 1 |" w! |3 K$ i& Z  _
鹽  1茶匙 公仔箱論壇* D6 U2 c8 G- e* W" |
米酒  2大匙
9 d7 d! |7 y" ~& Q' R) t/ N洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t0 ^9 \1 l) l* J0 D, Q0 E: R( ~
【做　法】 www3.tvboxnow.com' P+ M) |, B- D, O( H. B5 W' ?- l0 m
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
1 ^& W* v2 {; r5 Y& t5 d: p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 r3 @. j; f- H6 }# Y- J9 x# {
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
9 `" P$ C+ R3 t, l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# F% G' B/ D' }% M0 o  D3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 k$ \6 u% j: k* C) F% @

! ~7 l4 o2 d  i2 }7 c公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) X1 D, q4 }$ _
茼蒿  50公克
& R6 n5 Z# m) o5 ~+ K3 o! a" B大白菜  80公克
. _2 o; \4 O* f公仔箱論壇南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 M7 X. F; I3 v$ N+ f# r! {
板豆腐  1塊
8 y, j# m. J4 T" o1 o: M公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ G1 F0 e# v4 R7 g
魚板  3片
: x4 R, T6 N7 ?9 g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ ! a  d. @! P% S% U
【調味料】
8 a0 p4 I) s/ a- e, [6 h3 ?/ iwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
' G0 u9 Q' ^1 h8 B/ ltvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. D8 H2 b8 y; @0 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 n/ L2 q; M7 G3 M2 @$ G
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 v* W9 r( w7 O0 z

, V' f- l  W; V, C: zwww3.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。1 m. G- k7 r! L- @
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; ]: {9 m8 r* s6 h5 @7 S
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
- X5 k4 g) K, f8 w. ^豬肉片  50公克
0 O1 b, R( z  Y8 c# \8 e& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 Y. @+ T6 B7 L- h
韭菜  10公克
/ L. F+ K: S- C' f" Hwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 [. ^$ h1 _" `
韓式年糕  200公克
- N6 L7 a1 o4 q; C; ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
5 q" _$ x& i1 R6 C1 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
9 z$ D8 d7 X( v1 b4 U0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. F7 D3 t, f/ T5 d7 F* B: t# K6 k  jwww3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I1 S& k( s' |3 a! k
醬油  1大匙
$ y$ y) s+ N4 h+ D細砂糖  1茶匙
- E! Q: X* e" e; q$ S# ]薑泥  1茶匙
) |0 g  o4 d. Y6 awww3.tvboxnow.com【做　法】
9 r; J: E; {& R, j1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R3 o- I1 v$ K. |6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ _0 |, w6 s$ v! F
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" o) B0 v( @8 \5 X& C2 Y
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。. |- r, e, Y5 E6 e% y5 ~6 [' {

- P5 [. I; Q- r/ N# C, z1 o/ T4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  W  U+ {& }. G) J6 h& X0 v2 P# r3 v# P去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* u5 s: d7 _3 a" Q
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇. g5 K/ {/ h# d3 Z% ?- c
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 {6 \" x. q5 ~- D% k
黃豆芽  20公克 www3.tvboxnow.com% P; O4 {" V+ V9 _
南瓜  30公克
+ H' C, J7 v: D8 `' v7 [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
4 N5 v! L' H. J& Zwww3.tvboxnow.com麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com$ O4 B! Z. u. [% y
牛骨高湯  2000㏄
5 a; Z8 x; T& A0 _) v$ |公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 j! k' ~% ]2 v! J/ }
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' ~- R6 x* F" V! g3 e' G& G
蒜泥  1茶匙
2 q& p$ e5 f: s0 f" G' Rwww3.tvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇% C7 |; G* G1 ]0 G% W' g9 y
米酒  1大匙
- B# F3 Q1 k: h公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 k, y' ], F% j$ [/ L& j" J
味醂  2大匙 + v1 s. j4 b+ |  Q. z9 s  P& y/ `% G  X/ D
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* D  a# c# w' `
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N- `( x& f& c9 h  j% o4 ]
【做　法】 www3.tvboxnow.com# }* C3 F8 d0 k8 O8 t6 n$ J7 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com% \: _3 F5 S& H* G& w* o9 g
公仔箱論壇. h( D0 I, s4 a4 ]' n0 _0 n* P
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 H2 W5 I3 W$ P' U# G

; t1 s2 a* m3 ]+ L9 {+ W7 g, G3 x8 Qwww3.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O% D, d- a6 l/ F8 u5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& }, A6 ?+ |5 q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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: O6 @" @5 N3 P! [9 D  ewww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。