【材 料】 - F+ s; H. r, E, h3 _
洋蔥 30公克 + D7 Z4 c( g: `$ t3 x" |) b
韓國泡菜 50公克 www3.tvboxnow.com! u, Y I2 K5 y
透抽 1/2條
+ C( R& W0 x; Y. A- ^% ]0 L$ jwww3.tvboxnow.com魚肉 50公克
0 F- F3 D1 t! V, f: L; d公仔箱論壇花蟹 1/2隻
* P( k5 f/ g! J( A( ?嫩豆腐 2盒
6 u: a" d) u& s4 _% T$ A公仔箱論壇白蝦 4隻
0 g* ?6 H( i9 L [! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ G: M. c6 o0 U# ]; N M* [1 E) M2 m
蚵 30公克
5 S# t+ q) g; atvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克 www3.tvboxnow.com. d; S( P# s" I A2 n+ {
茼蒿 1把
' |2 J' |+ h P芝麻香油 1大匙
, e* w, \9 B- L, w" wtvb now,tvbnow,bttvb高湯 2000㏄
6 S7 \1 s |. I) G$ w2 btvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片 " a7 s; x6 m/ }
【調味料】 www3.tvboxnow.com6 d# W% `( E: B! U9 ?3 ~
蒜泥 1/2茶匙 公仔箱論壇' U9 g% U1 @- N% q+ ?4 L( b5 m8 {
辣椒醬 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" x$ Z% w$ ~4 b
醬油 1茶匙 ( E) O0 b; _0 u3 j& t* @3 h* R
味醂 2大匙
1 V0 D6 q: c- i, i; c Y! rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 d) F, @9 o' }9 ^, jwww3.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
- M6 N. Q& V b) j' k( gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ [. P3 @. P. R4 l
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。公仔箱論壇! l* `$ @! B% S9 A
1 s9 Y2 j! j! i$ d% E+ h3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, p/ v; h5 M4 Y
- }; |% B2 R. ]# C4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
% P7 k( E( p4 o0 o公仔箱論壇
* W+ c! \" N( X8 jwww3.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |