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【材 料】
& o( k! ]6 I1 k; \, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
$ {( Y/ t% Z& r% j7 M% f% W公仔箱論壇糯米  100公克 公仔箱論壇  M3 C1 u+ [  K9 ~
去殼栗子  6個
1 T0 u+ k; r2 F" F* Gwww3.tvboxnow.com紅棗  4顆 www3.tvboxnow.com4 d. W$ N" H' m* t" _4 d6 J8 l
松子  10公克 - B( a4 p7 X8 g$ r, m1 N
薑泥  1/2茶匙 # ]% r. z% K  [( v4 ^9 c4 X
蒜泥  1/2茶匙
. e% x/ r7 ~2 m1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
2 _6 N  q7 A3 S& a4 X$ j: X鮮人蔘  1條
) F1 S5 V! t+ @) e' a( W. Z: l清雞湯  600㏄
5 |/ a- }' A% J  x% T公仔箱論壇蔥花  適量
; m  U0 \# [+ `; F0 M公仔箱論壇竹籤  1支 公仔箱論壇  z1 S* O. ?# q8 t3 \
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' M  j9 o$ `: |9 |
1.童子雞洗淨去骨備用。0 S6 u: O! |& @( Y  f: ~
www3.tvboxnow.com7 [# a" i" A/ X( N6 i) f
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
1 `1 Z8 O! t; l4 l- @9 S0 j! \
# D# w/ Y1 g  {" x( v: w  k3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |4 Q: c3 k% M* y
公仔箱論壇  D; s( B  Z0 P& A
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
* E: m( [  _, Z8 }, O; m) rwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇- L/ B3 b7 g+ s: \0 S8 A5 W
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
- z+ W! u6 V% S' O牛肉片  250公克
/ z) Y! F  }0 w% N4 W8 I0 q/ x公仔箱論壇金針菇  20公克
" J) \* v5 q" Z: Q3 @5 P% A' b8 D/ |www3.tvboxnow.com茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! k6 ]" s. i% @8 O7 T% R! ~
香菇  4朵 + k5 r7 D4 Q' ^7 P$ f$ A
洋蔥  1/4個 $ X9 B, a: f3 }, @- \, w# Y
韓式年糕  80公克
6 e, u  P. _( R' t* h, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇' B! _/ O2 u0 y! t! Y6 q. @
韓國泡菜  50公克
: [" b7 h/ |# E: l, N8 \# ]/ `1 m麻油  1大匙
( I- i1 k4 B" V# @牛骨高湯  2000cc
; |) n1 G0 n2 X* a! @. f【調味料】
9 w- B; S$ V% N1 L) n8 Y薑泥  1/2茶匙 . f' o) \- F& f6 s
蒜泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com+ z" q7 w# v& a% U3 h2 [
米酒  1大匙
; w( T" A8 n% f& G, k6 D# u醬油  1茶匙
  v0 ~/ q! q! ]1 H2 ^( [( h9 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇# h' x2 R4 T" z" x
牛骨高湯  50㏄
! p) _0 K. x9 F- V5 s+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 " f0 w: u  M* M1 W& v9 t
薑汁  5大匙
/ P9 x, R1 {  k. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 , L$ W# ]( [, b. g8 e
醬油  5大匙 www3.tvboxnow.com- r1 L* a  E' s7 M1 w
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- c& |( r  w
太白粉  5大匙 : f+ G2 I/ w3 I4 ^% v; D4 X
全蛋  2顆
1 H: V5 }# I4 o. L( R【做 法】 $ c6 \: l1 F. C6 |3 ~( K( J
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 d4 t' B4 R$ w' ^8 u* O5 L/ {

; x0 x. v' d' ctvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
& K# |% T4 W6 ^2 n6 ]0 Wwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com8 D) f/ a$ h  j7 u1 \
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& @; i4 ]  n9 x) L8 `www3.tvboxnow.com
. X  v8 U# m2 D9 n6 h0 K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 _% G& {$ k* V

6 P6 p) f1 y7 Z% {( f) G公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 2 d) r. @- G- {" r$ N4 }6 O( b2 {& t
牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb- T1 H" r2 D' L9 X  s6 s. i2 G* V
洋蔥  1/4顆
2 R% S5 a" r7 j% t- Q, r. S: _3 Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
% U+ x: h* g2 W0 o/ s5 U5 Z公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 & [) s7 O) z  E: e; f
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb% q1 f/ E. k, ~! k# B+ u
熱狗腸  2根
, W: a, Q! r6 K" v公仔箱論壇麻油  1大匙
) w5 ?1 Y5 {  i: {" ?( i; S# R8 Y1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
/ K. V: x, ^# c) g  }& _: `6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 , R0 Q8 p, s  O3 _4 S7 T  ~' d7 B- z
韓國辣泡麵  1/2塊
: @. q9 g# T3 e! r+ W6 j【調味料】
$ w/ \; g3 a, c. N% V8 f公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇: c3 _( B& d% v: b+ {0 M1 W) f
薑泥  1/2茶匙 ) z2 [  [. `* Z& P6 ~
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ T5 U9 v1 B
【醃 料】 : }7 ?+ b5 K5 G+ Y
薑汁  1大匙
' R) m$ F. a6 d6 S米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ J* f# o: f! o
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k# n- N4 e7 U) P
味醂  1大匙
  h: P, ^7 S/ s* p. ]. y4 G2 [太白粉  1大匙
2 ^4 l! h' }( z& ?8 fwww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
  {( o2 I" `- r2 V2 r【做 法】 ' G' u8 \- Q* F: G3 o
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
8 `6 y7 m5 c2 o3 W
$ K, @4 d/ o( H2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
3 A; Y! ~7 z* U5 G( gwww3.tvboxnow.com * d* z! d; N& d# {& W
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。  X* l7 A' x" n( H

) e$ N1 ?/ q* m$ t, rtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 Z' `, d1 m+ @" B" ^5 y1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' \! m+ j1 ?+ O) l
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
( [) P- J" `. _7 m7 R/ ?1 ~  |www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: A6 v: Z: D; r% m3 _6 g. M" h
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
2 w3 e) a( m! b+ ]高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a' ^8 z. N: a3 w  H" A
紅蘿蔔  20公克
. }0 m6 S9 x2 N- B: r) S蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb: e6 A% ]. g* m4 Y; }
蚵仔  20公克
4 M# _( i% e$ l8 ]/ b# \公仔箱論壇蝦仁  6隻
" ~$ l2 K) O# Btvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 / ~) U$ v$ R- L* Q$ b1 Z
沙拉油  3大匙
& s- X: c, v$ twww3.tvboxnow.com麵糊:
$ {. t4 e1 J1 r9 R) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 ^3 U7 J, X! T  V$ ~
在來米粉  30公克 www3.tvboxnow.com/ X' x/ x) o7 @) t' }2 V' J! h
水  150㏄ 公仔箱論壇1 |9 e+ a# L! i/ r( \
【調味料】 5 m7 P3 D% H4 G4 \
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 Y* `% A# R/ w% Y( X1 F  m5 r
糖  1/4茶匙 3 k2 m7 T: r# ?
【做 法】
' V8 m& a/ E  W4 S0 X- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
8 z. y! J. [- B: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e& H- E  K8 P7 E9 `& }9 Z( P. ctvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
( p. o4 R2 K. Q3 U tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 z+ t" o- c5 R
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
( Y# T) a, }  g: \- {
* R- P, g4 l" T) F* }$ @: s# B# A+ }4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇- r7 ~( w5 r" v7 @' K5 t
tvb now,tvbnow,bttvb% X3 Y& z+ \: M, g1 G
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 F; h% H  o
蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^. L; {' s7 o$ d
韭菜  30公克
$ P0 t( Z: W* ]  l. x% H7 \6 Ktvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
9 P  j: z; _4 @! Stvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 ?3 O; z6 [
蚵仔  80公克 公仔箱論壇/ O5 q2 U4 i7 g) l6 f1 z* u8 h9 o" f
紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb. T9 Z$ b+ V' M: O0 q; N
蛋  1個
3 i) z0 _$ w% r& e/ w沙拉油  2大匙
. H( z) G7 F0 W5 \# t* v0 T公仔箱論壇麵糊: 公仔箱論壇  {3 |3 J! D  p8 Z: `, {& ~
中筋麵粉 80公克 - }  m& a+ f) r: c
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* X& n: n0 `# H
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" q+ u! |" v+ G' A) F2 ^1 I- f
鹽  1/4茶匙 . x% F8 u* z9 @& Q: k) D' P4 M5 c0 o
【做 法】
* V, h- Y7 q0 L  W: a1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com& R% b# Q+ D& Z2 e
公仔箱論壇0 G  @( W' R$ ^+ n' i
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。公仔箱論壇7 w3 ~5 L4 V$ A7 \$ \
www3.tvboxnow.com( A: `# ^# x- `9 }
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
) R) E  Y* @' T' }0 H1 `0 s+ hwww3.tvboxnow.com
5 j( D" Y8 z7 K" ctvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
. N5 m- \2 j) i9 q3 }2 }3 m! G' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 ' C# Y. d/ Z" K
韓國泡菜  20公克 2 K! s2 |0 f+ B- {+ C
雞蛋  2顆 9 q9 z8 Y* k$ z" w+ w8 x& v4 }& c
白飯  1碗
  n9 |" D: s7 _0 T* Uwww3.tvboxnow.com白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 X3 T" J1 X" E$ c% t
沙拉油  20㏄
; G* Z) Y7 d1 k2 y* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 r: q/ u$ N  b; z
鹽  適量 6 _7 z: M5 I( C  U  i
白胡椒粉  適量
5 G, L: w! X( X: e公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n5 q9 f- s2 i2 M& d( i' w
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
3 o' p6 o7 s+ m. v6 E2 N7 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 i: D9 y9 K; E, N& g/ N
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。1 x* b, l* U; X2 ^. F" ]. ?
www3.tvboxnow.com, u$ Z- O" n+ ^: x& @& C" q! `
3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
1 x7 l% g' G5 m7 N" \5 T; G9 k6 i- ~2 j 公仔箱論壇) t6 Z3 \+ u4 w  t- J
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
; I9 s$ c: [9 l" J) G1 c6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
1 ]- \, ^! W3 p公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
: v+ D6 e( p+ a, ]: d透抽  1/2條 www3.tvboxnow.com: L7 s$ }! \/ L2 M: t
魚肉  50公克
9 z( k0 @7 ?  S) ?8 C- k花蟹  1/2隻 www3.tvboxnow.com9 Z, ~, a3 X" [  l
嫩豆腐  2盒
4 j6 H) Q0 w* y白蝦  4隻
  |1 b, x' O1 q3 S$ i) l蛤蜊  4個
) q% x8 N3 g8 G1 T: g  D蚵  30公克
( G' K( \) s3 h3 ?公仔箱論壇金針菇  10公克
: D" E! _# h6 R" W2 r8 {tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把
( }3 I8 p2 W% _公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇, H% @/ v& b, e3 c9 e; e# @* o
高湯  2000㏄
9 j$ p' R3 S1 I: y3 M. j& c魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) i  d2 a2 Y
【調味料】
! Z, q7 W# s* k9 _4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 Q" b0 y+ f" d
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇6 C2 I' _6 v* w4 |& l$ J" K8 |
醬油  1茶匙 公仔箱論壇9 R$ O% t! g- T/ L( Z
味醂  2大匙
: ]2 C/ l6 B0 i+ ewww3.tvboxnow.com【做 法】
! E0 g7 {5 R8 Y( t8 U' J0 W6 Vwww3.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
; w* p5 i3 N+ e  V  d8 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. Y4 e$ q5 ]* g
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。www3.tvboxnow.com/ v/ l* p4 {, g. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  b% V. M. c* w1 T0 |
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。" f  [% ^4 n3 m1 Y0 c1 U

( n! }* t6 |& [9 n" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇! f4 j$ R! m: X: X; M# S, _" C3 a
( q; a# D5 u1 T" x% i! b# v4 y
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
# E3 c1 F% K5 v7 A5 F: V公仔箱論壇童子雞  1隻
: w9 R; I" `$ E7 }www3.tvboxnow.com糯米  100公克 公仔箱論壇# U" ?. I. O: h8 d: b
去殼栗子  6個
7 f1 k+ W% M& R# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
( w/ K& j1 E, w( Twww3.tvboxnow.com松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" k" Y! Y" r. q
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ t: k) @8 N% k% S7 v" s
蒜泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com+ _# ?, |! @" D4 b8 ^$ T9 n/ j
鹽  1/2茶匙
5 w, C! o9 m8 [+ W鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" n. k& N4 u; Z5 k  Q
清雞湯  600㏄ * h! f1 H; i5 L$ l$ Q; r
蔥花  適量
+ {& f9 s6 G# F公仔箱論壇竹籤  1支
7 V; V9 |+ ]* X. a公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 N  I, ~+ w$ i4 l  D3 o
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 T+ l( ]: V* g( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q6 t% m. u0 f( y* U& F2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。公仔箱論壇$ |- Q* N" Q- B9 p. b3 o$ O! u

4 D6 {5 w6 T; I- S9 Y3 k公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
' c# S/ w1 E- {2 b( q! q. |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 U4 X6 J  X: t
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
' G2 X! y' J! L" r" g% m9 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: A- u, d6 x. ~0 G
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 1 ~4 C4 T' T/ r. P
南瓜泥  100公克
* q  b# l1 y6 x3 u5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
1 [6 A, k$ t1 V) y) a, Y; T4 Z橄欖油  15公克
6 L& j1 ^8 {! [; Y公仔箱論壇蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 r/ R3 K" N) _
二砂糖  25公克 www3.tvboxnow.com% ?& p) t3 k  _$ C& [
全蛋  175公克
7 f# r3 Y7 E/ M二砂糖  50公克
# D& l/ s- Y# x1 e: y% E( G公仔箱論壇低筋麵粉  75公克
6 q9 f& i' s; z6 u( g公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
) P! m9 z! D/ k' b+ c發粉  1.5公克
7 S- z* Q% Z, ^/ A2 v3 {' F$ ~" z南瓜仔  50公克
5 J6 e) f/ t- M  ^公仔箱論壇枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 b0 m7 K4 L$ ~3 L- j4 z
【做 法】 公仔箱論壇+ p4 P) S6 y! j$ g
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W( L% d1 U7 _# g8 a9 N- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ z& q/ L) ~* U( [- m4 z; p
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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- ^" I# m7 l3 o. O5 |1 x/ c9 U3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, I7 m) m1 t" D) T
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: X. g2 t& \% B( u
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇9 E! B5 w- v, P# J' ]
香菇  3朵
" w; f4 [8 w4 J' L/ U乾金針花  10公克 2 L0 O6 d( Z* [) g4 X4 `8 y" h8 S
金針菇  30公克
$ N1 H" L+ Y+ w9 i: o. }. T% utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克 公仔箱論壇- B' P& T, f- |$ i- M' v9 D  Q
柴魚片  8公克
, n+ O, P! c, m) d; Ltvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p0 M+ h# d# S8 w2 f  a
高湯  2000㏄
/ v7 J/ G$ A- r: @1 ttvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
, U* Y& y2 R$ Q1 s, g0 J- C) c) u% g公仔箱論壇【調味料】 ) K7 h7 e3 M8 E0 O- b3 B. |
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& `/ o1 V) T; d# H& d
白砂糖  1小匙 / ]. h  T: X$ T# i. _! m6 m
雞粉  1/2小匙
+ G3 O# r( v* v太白粉  50公克 公仔箱論壇5 g1 a1 o. S5 U. g
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 h% {( e! C8 m+ Z3 g/ n
辣油  少許
) y7 z# @! X; V# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 W1 E5 U+ [3 w5 u0 \3 e  `公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。% @' M& f6 m  D' t, l

0 u3 E# ?2 L& vtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 q! z  U% x- e9 K/ H
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3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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