MagicAndy

【材　料】 0 y# V" ?6 Z+ t
童子雞  1隻 % S* M( b8 z7 w7 N9 o9 M8 y2 x
糯米  100公克 www3.tvboxnow.com7 t: r/ w8 t/ d: H$ `
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb. G4 K3 o0 {/ y/ j( E3 c; |
紅棗  4顆 www3.tvboxnow.com" p: ^8 `8 p  ?. r& J- }# C
松子  10公克
% \$ m# S# t4 v  s( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
( m$ @, a, A$ V' N. O蒜泥  1/2茶匙
1 [5 B* |! z9 {) X" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
: g3 |' y" ?* g. ~鮮人蔘  1條
( p% G4 B9 {: g! k( e" G1 c* Lwww3.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
+ L% H6 K5 o2 X/ Z+ E3 u  W0 s' qwww3.tvboxnow.com蔥花  適量 4 b6 Y9 {* Z' b, \& _' C
竹籤  1支
$ b3 E" W  Q0 u. {2 {3 n. t) Y【做　法】
3 ?* L) E8 D( b; I& b; y( @" ]4 h3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
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2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ ^6 l8 \9 F. y
www3.tvboxnow.com& |0 m* G% w* U
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  i0 i; j8 m9 s; K" r6 r: x7 u
- i: G( {( f0 o, O8 k! ?  \. ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- _9 ]9 Z3 D8 N3 A. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 ~6 ^# j8 q: ^# s: ^
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 A/ f9 q( c: h7 z
牛肉片  250公克
6 J! O1 z% e4 M$ X  {! }  z金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) o7 A. t; w+ @
茼蒿  30公克 www3.tvboxnow.com" V# p! d' n& S! t" G. d3 m
香菇  4朵 公仔箱論壇- n# @$ p8 Y" s
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 |2 b. u, f1 l* |4 j
韓式年糕  80公克
9 i  j- Z% ]* Z: T. W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
; G8 m6 P. }3 ^韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇" R* K8 o' @! K0 V% v9 ]: x
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l: c( {+ h# Y9 |2 w9 g. @, a
牛骨高湯  2000cc
1 S( `2 |5 }! Q0 R3 ]3 t* _- ]【調味料】
% _+ c, a7 ?! F9 P7 g6 E- }6 }' z公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 3 G. b, M  f5 a& L- C/ J  ]
蒜泥  1/2茶匙
4 J- s; o! B" ]! ~+ ?- y米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 k- e" O! w$ T% K6 E' v
醬油  1茶匙 + S$ g- @- m8 K. k' p
辣椒醬  1茶匙 5 A/ O7 w2 ~/ o( M* @6 k3 D
牛骨高湯  50㏄ www3.tvboxnow.com% n, u5 I; J# \6 s: i( t8 n
【醃　料】
# Y3 b, a# S5 C薑汁  5大匙
/ D6 Y% b3 W+ P6 C+ |% bwww3.tvboxnow.com米酒  5茶匙
& x! W0 x4 d5 Q9 L: z醬油  5大匙 www3.tvboxnow.com: D2 m1 M1 v0 d8 f7 F
味醂  5大匙
/ X9 T" u0 P' g! z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙 ; B4 K; t+ r4 d1 X3 m, `
全蛋  2顆
# t  h+ D+ C8 _# O- }) l' ~www3.tvboxnow.com【做　法】 # N; T; u' A% w3 p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 ^/ W' ^# ]- L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: A# A, s: W7 M) e
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 }+ |3 P. \: f
- a% [9 u) p, L- j0 x
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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) w! F; p! A0 J% u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) P+ U7 M3 n4 P7 m3 d2 A7 ? 公仔箱論壇$ t% p5 X/ c0 a, q( j
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - K  E( A: R+ R7 h1 x7 V
牛肉片  60公克 , n' A. V+ O, B. u  l0 F
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 X# s* F7 u: N. Q7 F) e
嫩豆腐  1塊 ' M4 ?5 c7 a6 r: S0 f7 F
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇( X/ b' ~: z- Y- _: A
罐頭午餐肉  1/3罐 ! c! M5 W3 D# d7 i4 U" F
熱狗腸  2根
. u. u1 E; s. r- O4 N$ k麻油  1大匙
. i2 v6 K* j- u6 Owww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc www3.tvboxnow.com6 ]2 H( k+ L- H& l" b. n2 {
韓式年糕  2根 : x- ?6 z2 v" q# `
韓國辣泡麵  1/2塊 . J5 H. m0 y8 [. J
【調味料】 公仔箱論壇9 v- x' C  }/ W7 O; p% _8 e
味醂  1大匙 公仔箱論壇! H3 M, M  v* m' u+ I6 F
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# B$ U. e/ R5 I
細砂糖  1/2茶匙
, d9 G' C# N" L- G公仔箱論壇【醃　料】
: W, U; L9 ?5 H5 E9 _3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
) w! r, c2 r# i; S米酒  1茶匙
& P4 l& g2 n2 N* O2 gwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
5 u# A6 E' K) Q6 ]) j" G1 o味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* A7 p; ^  ]/ ]- W) h& B
太白粉  1大匙 $ U0 }; e4 |; v6 r( o2 Y/ y! _
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇8 K8 }7 Y3 V6 g. f  Q
【做　法】
) {- z, h, r4 y9 G6 F1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 p% M. c$ ?) v4 pwww3.tvboxnow.com
  d' \, U9 v' ~2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇; c- ]% H/ g7 }- s: _- z4 j' x

8 }6 I8 _! F- a8 X8 B公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇$ e: W+ z0 X- R7 ^$ o5 j
tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 ]( X* r$ V' F# n0 f4 Z  h/ W0 `' g5 Z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; Q8 r  A5 @
公仔箱論壇6 g: @# v0 P  M8 J9 ~6 X& |7 S
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
9 E$ c; K7 Q/ b9 I6 e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: a. U3 r) V! @% n" o# A& w7 v9 C
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. q9 O6 [" G, t- s( r% _
高麗菜  30公克
9 w" L1 Y1 c9 `+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇) ~1 J0 S5 g2 |$ w$ \% d+ R5 I: {
蔥  1根
0 X; S  L+ }  Q7 w, I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
" m- h' L% }: Q/ U( G0 zwww3.tvboxnow.com蝦仁  6隻 ) |! c& k& O5 r- S; e( |
透抽  20公克 ) U0 ^5 X3 Y# i8 p0 x# a! M% A
沙拉油  3大匙 8 Q: E9 `) H' B. \1 j: V; z
麵糊：
" Q( [, A; L2 h% `1 N7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
: Y, A; e$ E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克
+ V- G# a3 W  {7 ?7 x3 o! l2 a& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
1 [" e0 T: N6 Y% mwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]  T" k4 y* [. U9 P" ?6 o- n
鹽  1/2茶匙
- o5 _; \" o1 l. S  o2 D% w6 I+ ]www3.tvboxnow.com糖  1/4茶匙 公仔箱論壇0 \0 ^1 [8 w5 ?" U7 D9 D7 j0 Q) X9 Q
【做　法】 3 ?& e9 d) J5 p# e: Q' V5 I
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
1 ?  L) O9 f  y# o+ k tvb now,tvbnow,bttvb, b# l2 q8 Y1 u8 b  h& e
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇) K0 B/ u' O4 q( H  T& P# I
公仔箱論壇. |6 p3 O" E- a" l
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 {7 x5 b' y
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4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
+ q. T. s' c! v% p9 `+ D( M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W5 Q+ R% s' {7 g( O$ D. e! W  v公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 n0 s4 k: G9 Z4 \# q
蔥  20公克 www3.tvboxnow.com! p# D# \& s5 z8 E5 E  J
韭菜  30公克
) N6 b4 R( l5 X& Y' G公仔箱論壇花枝  30公克
- M, l: ]. X' H% F5 E9 S公仔箱論壇魚肉  20公克
' r! f; v* H0 E. x% D蚵仔  80公克
) X9 z2 s6 p5 I, g4 N+ t, Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根 www3.tvboxnow.com& l* e, c7 B: o
蛋  1個 ) L0 g+ `0 f5 F3 G
沙拉油  2大匙 www3.tvboxnow.com2 {: y* B" i& K$ t: c0 G( Q
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb. K& u2 C  p/ V# R3 H
中筋麵粉 80公克
- P) h& m; g, B- Y( S8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
* y# q$ L2 y4 c7 ]7 |2 Awww3.tvboxnow.com水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 ~" D4 C5 Y: ?+ V' a
鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com" z: w0 {( V, V6 P, E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 i' R4 a; I0 C8 u( j( [1 J" ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇7 J1 x( h7 X" A% C5 E5 d* \

5 D2 m! ~1 S+ Y8 V2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
- J. `& ?7 {( q+ D' d
, g. ^, Y: M. Z5 M! E  h公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。www3.tvboxnow.com/ z& i6 F4 A- O  x' x5 p
公仔箱論壇, l! j* M8 D6 d) y$ j
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
9 a8 J& {9 Z: f; }8 K% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
! J# z( i) _& @: i韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇7 @( N6 O) W1 H8 d' j
雞蛋  2顆 www3.tvboxnow.com0 o7 o4 [# H3 F/ A! Q# J
白飯  1碗 1 V  E( m  O7 c5 b9 p) g) M
白芝麻  2公克
9 L' p' z: }: y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K- w: `3 s9 E& T7 n( H8 @: ^
【調味料】
' ?$ g8 o8 }4 K. T% }: l( vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
2 C4 l' Y* f+ o; jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 _/ I' v. e6 ~; J% B6 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m. y! _+ @, S$ b; g
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
! F! A- f; |2 ^( N( d3 d6 U公仔箱論壇 公仔箱論壇6 H$ ]/ ?- O6 J1 P7 k' j* F4 h
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( C" u4 E, j( C* b$ Y7 U" O 公仔箱論壇. X! E3 K% M- L% I; [* `- d
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
; O- |9 ?, b8 k9 wtvb now,tvbnow,bttvb
, r5 u- v1 S5 D! S: C& e公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ e8 M7 o% ~* v3 u. C+ ]洋蔥  30公克 公仔箱論壇' |7 U: J- a7 D3 N
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 v# [/ K, N* T" Y+ i7 ^
透抽  1/2條
0 T$ `- l# U0 z- A" P2 V魚肉  50公克
% x! v3 f; {8 U  r* Swww3.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 Y7 G+ w& |- m0 k. c
嫩豆腐  2盒
3 O( {9 V1 S" n5 Q% \& r# S白蝦  4隻
. A6 b2 f# o& m公仔箱論壇蛤蜊  4個
- i8 c6 u8 ?9 c& U& Y! h3 B8 M蚵  30公克
% E9 T. p: J' m3 M# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
) W8 A3 B9 f: [# b6 K5 B0 T* y; e茼蒿  1把
, R, N' W9 ]: T' @8 ]' f  @www3.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙
# O/ Y  M  i" {6 F7 L$ Z0 S* E9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
2 g, t9 E3 Q* E1 ^魚板  4片
& U' w0 }# f) X& O; O, a. Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 w) Y( t3 j8 n
蒜泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com1 ?9 J- k: m$ c6 \
辣椒醬  1茶匙 ) r. y8 T1 ?) ^8 H( A. }0 U- z. `
醬油  1茶匙 公仔箱論壇; T0 `8 V, r* ?0 `6 u! K! d
味醂  2大匙
. O: R. \7 ?2 V: A! F【做　法】 : S" F, O5 ?3 S/ z
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ ]* ^2 ?5 w& @9 i+ e) g. A* z  dwww3.tvboxnow.com
, {- m# A5 N) D公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
# e$ \3 s  S7 \: C1 i; H1 ewww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" R) i3 `2 k3 h# d  |
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
: P6 m( q* I5 Q9 d6 w# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ^: w5 f" J1 h  i% B( d  b
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
$ I% |7 \# e- ^9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
# m4 F# u6 {% e9 @9 C, Z- H公仔箱論壇糯米  100公克
/ T& n. t- H( l2 p5 o! Q8 J( dtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb: J4 c3 J$ v1 o& R4 C% ~7 I
紅棗  4顆
5 S4 k! {6 c% B松子  10公克
: }3 B* k, p5 s/ [薑泥  1/2茶匙
4 ]/ N7 {! {" l; Z/ n公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R: Q! t& z0 ^  {, G/ _
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 J' C  j' f2 B3 a
鮮人蔘  1條
$ V! p0 A* W  \/ D, q" A5 B清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& n$ n5 m1 B+ w1 }9 L. X
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" _' N/ R. e- P2 f9 L, L  ^
竹籤  1支
8 D9 H. m) |% q; B* Z* e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 m: G' R$ I! T
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ ^* b; m/ n; O6 O
5 D" ]+ x7 k# z% m( N: ^4 t$ u2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m# q, O4 j" O1 Q) U3 \- N
( z8 a  c5 q- \* I2 V5 l2 _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 @6 G. j* S! u7 d/ B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 {  j2 }# Z# ]
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com( l2 X% s% C. ?. Q. a" N

4 m* k# O+ g; d; t( I公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 Y7 p: G8 \! }9 [& `$ a
南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 D  D; v: j. U/ g$ b* _& Y
奶水  30公克 2 \) @4 P4 ?: [% U( g
橄欖油  15公克 & V  G  P# p! J' {% P
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 A* O9 m: U/ R& b
二砂糖  25公克 公仔箱論壇9 ^! F  E  w  D! N4 ~# N
全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [* q& j* D  R; `+ R% H- M
二砂糖  50公克
7 ]0 `! d3 S& @' A( N7 f, v/ Rwww3.tvboxnow.com低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) ~5 ?9 @3 b) f' u9 G( I- G; U
中筋麵粉  35公克
5 g+ i' v0 N4 N# U, \tvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克
. b+ c4 y3 h2 b4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 9 i6 p. i/ U" e; l: F' C/ U
枸杞  50公克
8 L3 X8 R' \9 m3 ~8 T+ a8 F公仔箱論壇【做　法】
! w8 @* A. t! X- ~1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
2 p+ ~5 W1 J1 H# A( T/ b6 e$ T2 owww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 g. ]$ |8 `1 H. x& s6 w
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& |) \3 K0 Y- A8 ]
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W; `, j% N6 M1 f9 p* }
泡發魷魚  1條 : ?6 {' f9 X" {" d. J- U9 R. U
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 r, K) j+ U2 l
乾金針花  10公克 8 X* C' |# _2 y4 ?
金針菇  30公克
6 [, l# I1 g3 P* N% Y( e% Awww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲  50公克
0 U' ?$ q# _5 K" h( Utvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
  s6 l4 F. q! W0 b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 R8 B% z( g* I7 p. ^1 b
高湯  2000㏄ ! Z$ ?: c) T; y# ?+ V
香菜葉  少許
# B7 ?5 t$ p& j7 H6 y( T5 U【調味料】 : h1 w: E( p0 v6 Z  l/ }$ [: Y
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇7 C$ ?& q  M, J# S# M" q% L( n  V
白砂糖  1小匙 www3.tvboxnow.com: n# L. @1 _: f; P' M
雞粉  1/2小匙 9 i% o4 F! {6 T4 O8 Y1 U1 E
太白粉  50公克 , M. V' q: O/ y. O
水  75㏄
# ^# f. F( h) u公仔箱論壇辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. x9 _* @( G% M% y( X
【做　法】 6 D3 o3 ^4 r$ n- v# o
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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, l  s0 V( _- C# V/ a' m2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing