MagicAndy

【材　料】
( {2 I) T: M( n; i: X公仔箱論壇童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 t, w, O+ C6 b9 [7 X1 p; N' K
糯米  100公克 / E, D; Y- v( r
去殼栗子  6個
7 N- Z5 Z8 n# N$ c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
) O5 R: ^+ u$ W+ j9 `- S) Dtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
6 Q" Q( }9 W$ W' T9 ~6 d8 awww3.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
. @% Q5 h8 h4 F7 R/ f公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
, }: x& O8 _: z, T" K公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ' x/ t# |  y/ t
鮮人蔘  1條
/ j; ?& ~4 {6 S( D清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ N( \0 \  r6 E0 c8 o( V
蔥花  適量
( f$ q. i6 S) M5 Y竹籤  1支 公仔箱論壇: b9 w0 t+ i; u: A( C% ^
【做　法】 4 N! Z6 i$ f$ d6 t4 B
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C  f' ^8 i- b3 Y- H

+ |6 u$ o! b  ]7 M  ?! O2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 ?; y# G/ z9 X: f4 R1 F: ^% [3 R
5 \# U2 E  V& r! q. u0 B0 w6 F3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 K4 O+ ]8 _! A) Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 P6 f# y! v9 `; {% r6 ]公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; r; v1 m* K& S9 K2 o9 r  v: r- Y www3.tvboxnow.com" Y, o/ m, k5 ~' A7 t
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
+ I3 G3 I+ T5 W) s! S  V5 m牛肉片  250公克 www3.tvboxnow.com: S* ?- r: Z& @: d+ E
金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com% U$ @: y/ K; D  W, d# A# D
茼蒿  30公克
0 X0 l' {5 f% K; d- h8 |公仔箱論壇香菇  4朵
6 F7 A( f  {$ k& X0 L洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( y; T7 L* H' ^
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! Y" J8 B# F+ L
板豆腐  1/2塊 & _0 e) ?4 \0 v, w! V
韓國泡菜  50公克
1 u6 M% [! l9 H麻油  1大匙
; f9 I5 w+ ?& L" A& `; M3 n( ?$ K牛骨高湯  2000cc
. w$ Y/ U1 Y6 e9 O2 t2 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / @0 M' V; q* N% u
薑泥  1/2茶匙
6 s, a* y- x) `蒜泥  1/2茶匙
) T- r; S# S2 Y2 H0 v; ~) z) T公仔箱論壇米酒  1大匙
5 R2 G$ H0 L* @醬油  1茶匙
/ t0 p3 m7 {) T辣椒醬  1茶匙 www3.tvboxnow.com: w8 H! r5 K1 S2 }' t
牛骨高湯  50㏄
! D! |9 o' R  e6 F) r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 $ H3 p  _' f' M
薑汁  5大匙 www3.tvboxnow.com3 |/ t& ~# x7 ^/ G
米酒  5茶匙 www3.tvboxnow.com7 J& ?' O0 u' u0 k/ U
醬油  5大匙 www3.tvboxnow.com4 K7 T2 G! N, [& W
味醂  5大匙
' Q, ~0 }  |9 j9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
' |& j4 z* ]+ i  [% e$ U( Twww3.tvboxnow.com全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 l, e3 M8 E' M$ E/ _& u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 h, }# u' `! L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, M* T7 m+ Y+ a+ p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 {6 G  F1 x8 j2 M* p7 L! M
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
8 R, A/ y6 R/ T# O- q1 I4 ?% X1 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 K) g: S; B& w' ^- L
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 m% X& k! R1 q) s

. D- ^. E( y. D1 u! T0 Z公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! [+ s- }0 o* j+ R$ G7 {. T" Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 M/ h. h2 v$ ~. }7 L' f& r* Jwww3.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! h$ |9 v. t0 Q7 q7 P牛肉片  60公克
; N( M4 O8 W* U* s% F% @公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 ( {* x$ |! q4 g$ U' ]  P# V
嫩豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com- G& t4 E, b2 o7 O
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇: x  A8 g1 J+ ?& [
罐頭午餐肉  1/3罐
( u7 Q/ N# b# W) d; Z& qtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. N  g7 K" V; N8 |- s
麻油  1大匙
8 Q. B& I" r$ k, Q牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ H: l: f9 U, x) O% D. P3 S
韓式年糕  2根
- P/ R) P7 q/ X  _& w, L; M) e/ M公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb' b) S. A/ S, ^# }3 y) @
【調味料】
0 k, e3 D5 `; Pwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙
. O: S9 s5 t; h+ \( @/ k7 o) Awww3.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
) F0 }$ g6 Y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
# Z$ ?5 k6 [* \5 \% Dwww3.tvboxnow.com【醃　料】 ; M4 P% a$ F, `* D4 |) f0 N% c
薑汁  1大匙
# q8 H3 \( e1 H" g! X2 ~$ i6 Y- ^米酒  1茶匙
6 S0 R. i/ y$ Z5 ~" e8 _, b) Rwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
/ W& Q+ {- `: c味醂  1大匙
) s' ^3 ^5 r) p7 o( J) f( Y' [( }太白粉  1大匙
" x: c) q+ U  x, E' R1 L& f* I6 _公仔箱論壇全蛋  1/2顆   Z( e% r0 T8 U: G' L! v
【做　法】 www3.tvboxnow.com" D3 O$ j: `! b6 E
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 x4 }4 j9 H
. `  d9 N: {. i* _+ V
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇% H1 Q) ]+ j) u: ^

3 ~' r9 D5 g: S; a% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
3 G( U9 ^! N2 C" e4 N; U, {/ f公仔箱論壇 公仔箱論壇6 i  j  j# A! Z  B" S* V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; ?4 k( a; U# }, c! D) ntvb now,tvbnow,bttvb
# ?2 o  m1 i. K8 K公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* h6 F7 I0 F1 T6 q" ~, u7 {+ V
/ B4 H8 f. Y5 e, V4 s公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) {& ]+ o8 E, n: |$ G高麗菜  30公克
9 C0 [/ ~  ~, f/ _紅蘿蔔  20公克
8 m, [5 w8 n1 R# vwww3.tvboxnow.com蔥  1根 # I1 S+ h; W/ D
蚵仔  20公克   e3 p2 _' {! N& m
蝦仁  6隻
- e5 p4 X5 y' |0 h3 M( p7 @透抽  20公克
' V' I& M4 u5 D: |& T2 a; s0 `0 v+ mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
$ p$ ]3 I" a2 V  l& S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： 公仔箱論壇4 `# U: d  s$ }7 l7 M
中筋麵粉 150公克 www3.tvboxnow.com, j( \5 B3 `4 [7 l* ?9 W, y7 ^  b
在來米粉  30公克
& V  c. h0 ~5 M: y' E4 t( w水  150㏄
# t( Y/ p9 H% d4 @# g6 k  }* G  h8 @【調味料】 www3.tvboxnow.com/ l5 [6 x, a! o# z! v! q
鹽  1/2茶匙
4 b/ |9 R+ m' D8 Q' stvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 / o% U1 K8 P" ^8 [/ z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: x8 r* w& F
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇3 d% S. W1 K  q$ P, n

' r3 s+ W; M+ W# D3 y2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! o; Q* v. \4 c2 M# t9 s
公仔箱論壇5 L- L# o; _% B* m4 C
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
# A+ f( ~& F% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i0 n8 S0 A/ n7 ]6 a- x$ Ewww3.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 X# E# n9 J( u% m
" C+ I' N+ O, h6 v9 I  t7 r
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 [& o9 ~, ]* ^6 V* x0 ]+ ^
蔥  20公克
2 ^: G1 B) e! u( P7 K, Swww3.tvboxnow.com韭菜  30公克
2 a: U& _( F+ D/ ptvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
- a& F; A0 L2 d2 F: T' X% ?7 D( I魚肉  20公克
( @! n* C1 G4 U! B+ K3 _4 W9 @www3.tvboxnow.com蚵仔  80公克
8 Z  g- R! L! L6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
( ?% w- u- d( P. `公仔箱論壇蛋  1個
2 t0 p7 S  E* ?2 X1 q6 @6 m  rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 + `: R8 X8 R5 f) U
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb) x- \9 {* p$ W/ ?2 x
中筋麵粉 80公克
9 B6 _+ {. s5 a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 ( c0 i% z; S& W' @% r4 T8 P
水  120㏄
: m2 B8 Z# e- T* s& o! @鹽  1/4茶匙
) N) C/ J3 ]. K$ ]7 [- utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 g9 J: X. o: c, x% L
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F  ]4 a; c8 V; ~. k& ^

3 D8 m- k+ H* K3 W5 }9 h) k2 Dwww3.tvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
( X" b2 F$ O5 i* e公仔箱論壇
* G+ o+ i8 N8 B' X' [( H公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。) d- j6 Q; }' M' o* X4 N
& S( q2 X: n. r' q! F& `/ |
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" f% {2 T% ?2 P$ {- n' F
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 Z5 [: x8 X2 t
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇  H7 A' a2 P  g, Z/ f- G) l
雞蛋  2顆 + R, C* K( ]4 D) d
白飯  1碗 * i8 _- F- U. R  ^# y
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 ]$ Z3 B8 P7 n% D
沙拉油  20㏄
2 Z! ~* q8 J: p8 f+ d【調味料】
1 h2 _' M6 N$ G2 wwww3.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- b- d0 ~/ b6 Q5 o. N# G1 ^
白胡椒粉  適量
* \2 z2 G+ s- [# n0 ^" V" b+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 U, d" f, H+ N6 ]. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! W, D7 w- _

. \  d6 u9 p0 X公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb# i1 v; f1 q9 r+ i2 x; S
7 t" b. N4 O- p. Z; e2 G
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
/ z4 [6 n0 O' X, }+ S' h8 `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c6 l! ^9 B, s/ k( f0 [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 - F+ s; H. r, E, h3 _
洋蔥  30公克 + D7 Z4 c( g: `$ t3 x" |) b
韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com! u, Y  I2 K5 y
透抽  1/2條
+ C( R& W0 x; Y. A- ^% ]0 L$ jwww3.tvboxnow.com魚肉  50公克
0 F- F3 D1 t! V, f: L; d公仔箱論壇花蟹  1/2隻
* P( k5 f/ g! J( A( ?嫩豆腐  2盒
6 u: a" d) u& s4 _% T$ A公仔箱論壇白蝦  4隻
0 g* ?6 H( i9 L  [! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ G: M. c6 o0 U# ]; N  M* [1 E) M2 m
蚵  30公克
5 S# t+ q) g; atvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 www3.tvboxnow.com. d; S( P# s" I  A2 n+ {
茼蒿  1把
' |2 J' |+ h  P芝麻香油  1大匙
, e* w, \9 B- L, w" wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
6 S7 \1 s  |. I) G$ w2 btvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片 " a7 s; x6 m/ }
【調味料】 www3.tvboxnow.com6 d# W% `( E: B! U9 ?3 ~
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇' U9 g% U1 @- N% q+ ?4 L( b5 m8 {
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" x$ Z% w$ ~4 b
醬油  1茶匙 ( E) O0 b; _0 u3 j& t* @3 h* R
味醂  2大匙
1 V0 D6 q: c- i, i; c  Y! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 d) F, @9 o' }9 ^, jwww3.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
- M6 N. Q& V  b) j' k( gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ [. P3 @. P. R4 l
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇! l* `$ @! B% S9 A

1 s9 Y2 j! j! i$ d% E+ h3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, p/ v; h5 M4 Y

- }; |% B2 R. ]# C4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% P7 k( E( p4 o0 o公仔箱論壇
* W+ c! \" N( X8 jwww3.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
) U" A# O* R- Jwww3.tvboxnow.com童子雞  1隻 www3.tvboxnow.com" O! [; n8 F2 n( w) @5 v
糯米  100公克 & x" |; H4 |. j( [4 ?/ u
去殼栗子  6個 公仔箱論壇  |+ A4 a+ G: a9 b5 E+ s' N
紅棗  4顆
9 O3 i1 H  @, S  {! I松子  10公克
/ H; a1 B/ T9 x4 I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 7 |. s  S8 a" E) l
蒜泥  1/2茶匙
; h& c3 b6 m! w2 f5 ~# Jwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
( u+ n% }4 R. K( ~- T( O* j% U6 W, r公仔箱論壇鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" [1 X* g2 z2 ^5 a9 y9 w5 V
清雞湯  600㏄
9 g- O% Z5 K5 }; M/ v: u+ pwww3.tvboxnow.com蔥花  適量
1 ?5 H$ U  c; `) N8 u0 Q& ^www3.tvboxnow.com竹籤  1支   M2 ]/ M& b/ f  Y& V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 M0 G, g) a- |$ ^9 C
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ H: n( B* _9 o& m$ e% Q9 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ @8 A6 R2 p2 W' A
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" I) v( L2 j* O5 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 \% n# t4 G- }8 G4 k
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www3.tvboxnow.com4 ^- z: T8 J* S' {. S' I! m0 h% i

0 ]+ V6 ?6 v! f1 B- z: \, U5 a# T; [# Q' C4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇1 E$ z$ N4 N" @# t9 l2 x# h% w. Z6 Z
www3.tvboxnow.com; K! s5 h/ w2 `, E% m2 s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
/ r- E2 q8 U, j5 a0 E, |南瓜泥  100公克 www3.tvboxnow.com4 s( I. t+ B0 x) {: c
奶水  30公克 1 w) `6 c- p& M$ i: f, r% p
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# n& `* n: Y
蛋黃  1個 www3.tvboxnow.com! C8 b* b- ?! T7 h2 S0 v
二砂糖  25公克 $ o6 `3 q% i3 U" ?0 s# e
全蛋  175公克
; d) N0 U) |5 W2 n7 `2 ztvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
& s8 @# A$ o* J6 V, ~6 |低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇* {3 b: F/ @- ?" u& i7 ]
中筋麵粉  35公克
' Q+ q/ J9 S$ v; M6 h0 `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
3 V6 }  G- E5 P- Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克 公仔箱論壇  }- N( }- w# Q" T7 i% k6 n0 S
枸杞  50公克
) t; u) Y; ~# E8 d$ G$ C! i7 y: ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) d8 b$ f6 U+ v9 a! o
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 d  G% E$ W5 k3 d
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇% C& [+ J! }/ \9 S2 e2 K! T

$ @. r* t, b4 o& C0 {3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。www3.tvboxnow.com& ?" ~$ n% Q* W7 }1 _4 {9 [
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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& `! y! h9 d3 g% P! k; x  Q* a" `5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  r1 n5 _3 }6 S+ q/ C泡發魷魚  1條 7 l% z1 j3 g; n7 O+ V$ K2 R
香菇  3朵 : e2 E. p8 z" \
乾金針花  10公克 ; s2 |0 a0 _% ^( O
金針菇  30公克 www3.tvboxnow.com  |; Z4 y* K6 m/ `2 l, q$ [' m
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. I# w0 X/ P$ D6 ~# G
柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, y# `$ G) j! B# n6 P
油蒜酥  10公克
# `3 C- H' k( {高湯  2000㏄ . m/ ?: l; c2 s
香菜葉  少許
6 \5 ~8 c/ L3 O% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 y! i& L7 m% |7 d+ r! }
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇; |6 I' C+ x* `3 {5 r( {3 J) |& `
白砂糖  1小匙 # t  x5 o: O9 Q5 X8 [) h9 F' j
雞粉  1/2小匙
! ^: c+ P) g* V9 P2 f太白粉  50公克
+ U8 l" h( D- j1 G7 r; k7 s( t4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ 公仔箱論壇/ o, |4 q! l$ E; S& o4 N) w. W0 {
辣油  少許
* \7 a6 n5 q( d; g4 t% `【做　法】 ' I7 Y: V( n' Z1 e% S; {
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
3 `; k- q+ U6 g  _www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ O  X8 ^  [# N' D$ i2 L+ Y
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。* H' T8 @" T! _% _
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing