MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com0 J1 @: U& X1 |& A. @1 M
童子雞  1隻
  b6 T$ r( L( ?, X. `/ T5 a糯米  100公克
# u) F0 ?. I8 O( O& Q去殼栗子  6個
9 [  z0 E, F( m3 k- u, c0 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
% S) |& }# x9 |8 L7 u5 N9 u公仔箱論壇松子  10公克
4 X# l" m+ G; X& e3 K薑泥  1/2茶匙
: J: U# V- c/ L$ q! _1 D9 D蒜泥  1/2茶匙
" S1 c/ |- R/ D6 a: Y鹽  1/2茶匙
9 f) c, x& ~" B* Z公仔箱論壇鮮人蔘  1條 . R$ i5 H4 \% T" u+ V( ~
清雞湯  600㏄
6 D* U9 [+ T! H. V8 a6 u6 S' f蔥花  適量 公仔箱論壇# D8 H; h0 ~( j  N- b& G
竹籤  1支
$ l* @2 u9 J* d/ Q1 A【做　法】
" M' I, Q1 L, q/ m4 c5 @2 _公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F, `$ B8 h7 d) x. g- E: M9 {' Q' `
www3.tvboxnow.com. s4 w  x9 I- W
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, i: X0 w/ i7 `- Z2 w! h0 a

: M3 `, M5 z* r/ ~3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" _6 k% ^( ~* _( W6 ?, V; x/ r
tvb now,tvbnow,bttvb2 `% p/ P! ?/ W% y7 L% Q$ I, }
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& B" f1 {" F' a, T" j+ @公仔箱論壇 ; B- \3 f( U& c* {% v
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
, \: r- \% P2 [8 w" b6 Y3 X牛肉片  250公克
7 N3 Y1 n7 B- N8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' N! M+ V7 W
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- w& f1 Y! r1 q2 `& Y: L- T) I
香菇  4朵 公仔箱論壇' z8 \" W. P, W+ v
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇4 N0 K# d7 z% ]) U) }  e+ E
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 B. S/ B0 k% o  t
板豆腐  1/2塊
* V* N1 f7 c1 q, U0 S2 T公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  x) z7 h# g2 g
麻油  1大匙
- q/ u+ Y6 M9 F9 V6 ]公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
/ y# w! W( v$ _$ o( ]公仔箱論壇【調味料】
1 t- J! ^, F: t; z0 n! r# R% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
6 V6 C9 I+ Y6 I2 n, Z! @www3.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
6 g; i/ l4 o4 M4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
, r0 I( u1 I# ~1 [/ W" ?! Z! X0 ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ u7 k" ]( Z, ~0 a7 S! o
辣椒醬  1茶匙 . ~5 R+ y1 r9 g8 M$ S+ D8 l
牛骨高湯  50㏄ " J+ l. ^; G/ i; s
【醃　料】
9 V+ Y) i3 u: d% ^0 z0 e( t薑汁  5大匙 / t$ v* N( `, T/ Z& _) K+ H
米酒  5茶匙
) Q: P, }0 j) \, \1 I7 I; T* x醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, t& k; H/ W8 y% Q  a; c
味醂  5大匙
& C3 g5 n4 r6 j$ Y太白粉  5大匙
( p2 a1 }% {, R- e7 D% \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
  i% `: z: p9 a( F  h* Y! A公仔箱論壇【做　法】 % i6 p9 L4 V' c5 L6 v# ]. J' T
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- d$ ~" L. m' g# |: a
tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 E  P# u& X5 m- H% z& Y
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 H& `' B* Y5 Z# c7 b. V0 \% ?

- I) g! O" S" ]' C) Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。9 {9 D$ a, X2 }) v. F1 Q# m

6 s- S6 [6 V% ~) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) i0 ?9 M6 @) X2 q, V. K1 Q8 J牛肉片  60公克 7 L* {- K1 ?( X9 n. }+ m
洋蔥  1/4顆
) O( P0 |% x( ^' @! {1 Y: a3 e公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇+ j; n5 e+ N% o8 E# N8 w
韓國泡菜  50公克
* v7 C6 I: u6 d  i3 ]+ g6 w罐頭午餐肉  1/3罐
( z* K; r8 s7 M8 b5 r: s熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 _0 C: c8 w, D0 A$ f
麻油  1大匙
- J3 Q% m9 E# R/ j1 U2 k! |www3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
7 h7 b& F( c/ @5 e5 Z/ V; N- Y$ ]/ j5 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根
- ?3 W: Y% j; U* `) b9 Xwww3.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊 % v% v* j6 v" q- b! S4 P- h% t
【調味料】
& L8 I; q7 p% \+ Q/ A; `www3.tvboxnow.com味醂  1大匙
" [2 A5 b7 `0 A6 Y1 s2 z6 gwww3.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 [- ]7 a; ^( R1 F
細砂糖  1/2茶匙
  ?; }5 h# r; F# Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
: m) |9 z1 h0 e( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
/ c) |: A: O5 B/ Y( r" i  kwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙 ! }' E' m' h) A' m
醬油  1大匙
1 `6 B1 ~# o" j味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ W" ~2 u  V% s
太白粉  1大匙 www3.tvboxnow.com* g4 h& h, r$ E/ K
全蛋  1/2顆
8 B8 W# A/ g) o6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ F# M% x" }% L$ p1 g# Z" U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 z" S! S1 ?! A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( Q% k  i2 [2 B" C; R
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; z1 [. F5 P: o' p1 o

9 }5 f" R; P$ b& D" M8 v+ j3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
/ u: t  r; P' l; k- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m8 H5 R( p+ c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
: k! }2 G2 r, M9 D& I. T3 r公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com2 p; X3 Q5 Y4 K( h. F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ U6 O) e0 e" {9 z1 o高麗菜  30公克 www3.tvboxnow.com# l9 |, i2 _6 i5 `" g
紅蘿蔔  20公克
' u  B$ s+ h1 `) k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
* |5 e1 |8 I0 A: _: h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 www3.tvboxnow.com4 w& D' Q+ I* m2 t- E' u0 f! c
蝦仁  6隻 % X- |3 o) \* Z1 e3 T) d" B, |
透抽  20公克
& U( n7 @5 L, G) Z; B公仔箱論壇沙拉油  3大匙 公仔箱論壇0 g' z  {+ I2 r& V$ q2 t8 @  O
麵糊：
% N! z4 k+ d; F4 o中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  l" z+ t, x$ ^; d8 ^
在來米粉  30公克
/ u3 |1 E) r  l8 v水  150㏄
/ @7 b7 t, \- g9 J6 A. t【調味料】
% v! v/ ~7 k: h8 n/ n/ A8 J鹽  1/2茶匙
, F# g1 i* z1 b- W, ^糖  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com' L$ z2 Q) e; `1 q3 T
【做　法】
# }( e; o% b7 F; }$ |7 F1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  I0 l" d( c( W- g' v5 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 ^% c! u, D; U, B2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 v  P# Q8 |3 x, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O, f& V- P4 E0 j0 a7 n3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
# f" j8 P% H; L& U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& s4 X3 V- R% {$ t6 a4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com+ X% n6 K, V: l% B1 L
4 Z# v; y8 w9 Z* l' `
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* ]& ?0 y' k# h+ ~6 O$ Z
蔥  20公克   o# u! W; }( Y5 Q( ^
韭菜  30公克 , ]/ ~/ |! z  ]$ N$ P
花枝  30公克
2 c" z; z; @5 ]. F; h; ~4 a公仔箱論壇魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 j& F" Q: Z$ Z. s! \! s( Z
蚵仔  80公克 " x, J: g9 s4 h) H* o6 ~7 D
紅辣椒  3根 公仔箱論壇0 F' k: m, c$ T# Y7 t* w( B
蛋  1個
- }0 o% v2 a/ l) \4 ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
' I  S/ S4 M) {/ P! P麵糊：
; s/ G- y3 _5 T/ c, i: a) o9 d& G3 C3 Lwww3.tvboxnow.com中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇0 t0 o+ {% S* j% A3 E* N. U
糯米粉  30公克 4 b0 N0 @/ u) W) w. R' p( W
水  120㏄
4 J, M; @. \: B! }% s6 O鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com/ J1 E, `  p/ s3 Z) h0 }' P. P
【做　法】 www3.tvboxnow.com2 i! H  m5 f2 y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。* d5 e# w  L# T1 |; ^8 ^3 @+ j) s

5 j  w: g/ _( q3 }( ywww3.tvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇; l8 y. w; ~) f  E
公仔箱論壇  A5 a0 [5 ?0 \
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇. z5 r$ ]" x. f  L* [0 O; c
www3.tvboxnow.com2 Q3 g* f1 q! E; Q( L  e0 T
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
7 \* o; i: R" x6 u& w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w! [! x! |& a' F
韓國泡菜  20公克
2 F, X. y+ Q# _& V2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 www3.tvboxnow.com4 t  j8 [  Z4 ~/ d! h0 N1 J8 F, l
白飯  1碗
& [" V1 Y! @) z! |5 q, `公仔箱論壇白芝麻  2公克
8 t5 q5 x- g/ A, L, ^沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇' c+ m  T: T1 d6 e
【調味料】 ( a: m3 r* [, }
鹽  適量
, Z5 H- J2 U9 c0 L4 G公仔箱論壇白胡椒粉  適量
# F2 F# |0 q8 a- o% l【做　法】
4 j" t, ^. q) ?. Iwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇2 X, u2 d! K" N: d
www3.tvboxnow.com, e' x1 D/ O% ?; g& ?$ W3 Q' X
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。3 z" ?0 B# w/ c2 o7 t

! D$ \$ d7 J/ _% t. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
5 A+ ]& A% Z# \+ ~# wtvb now,tvbnow,bttvb
2 I- R. P2 }: k! _4 K. v& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, G! g& L' v% p' m
洋蔥  30公克 公仔箱論壇7 `$ L9 h: |: y8 E1 h, I# J4 }
韓國泡菜  50公克
2 _8 J3 f9 ^7 o+ }2 T: U透抽  1/2條
% \+ x( _' T8 O* w& r魚肉  50公克 ; r7 b0 J  J8 x5 F
花蟹  1/2隻
- e3 m" a# r+ l1 l. U% qwww3.tvboxnow.com嫩豆腐  2盒 www3.tvboxnow.com$ b8 ~/ s' _& r
白蝦  4隻
" O- x: ~' m6 n3 I' E# z1 e2 [www3.tvboxnow.com蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, E) I+ O' R4 k! F. s3 s2 g
蚵  30公克
5 L1 }+ x# l1 k公仔箱論壇金針菇  10公克 公仔箱論壇. i8 c; W  c+ k" L) @
茼蒿  1把 8 S0 B4 }% X$ r% v3 _( {
芝麻香油  1大匙
+ q0 k  A1 r0 Q公仔箱論壇高湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 ]- G7 G) y: j% n9 [; }* ]5 {8 E
魚板  4片
. r. N7 K$ B& m3 }7 a8 m公仔箱論壇【調味料】
  q. ^" p6 ?( H1 L; Ywww3.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y- ^: N* p9 X# M5 V( U
辣椒醬  1茶匙
7 t8 o; K, h7 d1 \公仔箱論壇醬油  1茶匙
8 F4 ?$ G+ P/ y$ ^$ wwww3.tvboxnow.com味醂  2大匙
1 G! i' s5 c$ G' J8 r7 @& X# z5 {/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 t% h! ~: i4 h4 ]% H1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com. a$ E3 L+ {2 p! B9 L# B& L  I+ Y

3 I8 H* z$ q& P* K, i2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
+ B6 f) A* j* X; b5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y. a& g9 Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇# Y1 I- M* M% b% \. Z
) b5 \. t% p! W( X1 j
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, p$ ~; L  N8 U
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. P' B2 A$ j# \2 T. N! O
糯米  100公克
" |# w! `& p8 F( g公仔箱論壇去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb+ w* _' B  c0 c
紅棗  4顆 9 N7 S# Z; K$ J$ z, y4 q
松子  10公克
. @/ d' l" [- a薑泥  1/2茶匙
8 c( ?4 t9 T$ h: T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
1 R  p, O4 U# a, D! ^鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 v# u3 h# b+ P; d" q
鮮人蔘  1條 www3.tvboxnow.com% y. n* }; g, e+ R+ p0 d
清雞湯  600㏄
; C/ O+ F! g' G% M5 G2 z公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 Z1 D6 ~6 g! h! h$ \
竹籤  1支
. p( G! A% b! h# z, W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . M/ U' p5 |; ?+ o$ k: r! @
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇, w2 U, J' r' ?0 \9 R

  z3 v) _" i* ^( j# l( d# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 e& H* s' p, l www3.tvboxnow.com- q* l  S  B8 f6 M5 P
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: N- P# V- m# I

! |* K7 d; U2 M! A- ?; R公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, D4 C1 [7 }" H/ R! _
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5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 0 Z2 b$ r$ ?" V7 a- o9 t2 |
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇' r8 _- o! v5 c
奶水  30公克 $ x2 N5 O" B# O9 S- N2 y
橄欖油  15公克
0 b. |# v7 d# V+ btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb! K5 O3 r6 L% v8 g4 d# P0 E
二砂糖  25公克
( g- z0 [! T; E% r: T全蛋  175公克
" t1 u& L/ M* x  D2 Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克 公仔箱論壇; Z5 K9 {4 C% k2 f+ E
低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ Q- A/ ?0 W$ Q$ s5 e# ^, t
中筋麵粉  35公克 www3.tvboxnow.com5 X7 b6 p; L0 ]! I
發粉  1.5公克
0 b  \- ^3 F) b, x# F3 fwww3.tvboxnow.com南瓜仔  50公克
8 z) e" i5 I/ L4 h枸杞  50公克
; X/ P5 S# ^( ]4 {1 g公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# R! ^2 ]) I1 f; D
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 m- c/ B" O# O1 P
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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5 L$ S; r& D4 r, |: E  A, lwww3.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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  G! c6 Z  b2 c2 X4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 s+ B& u+ P9 q6 y- o5 L! k* X公仔箱論壇泡發魷魚  1條
% Z3 x/ w; j) c# D6 M香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. b8 q, Z6 J1 t$ G3 M% `
乾金針花  10公克 公仔箱論壇) ~( r( W% g" g; X$ C
金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 d; f# j' C) N- V9 ^; n9 [& \
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% C/ R) L3 a! D. Q. k
柴魚片  8公克 $ M: P- R1 z% |+ Y. V1 f5 U& `
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 X) K) f; O8 }2 E$ }
高湯  2000㏄ & W. u5 ]9 J( z0 D+ {  q
香菜葉  少許 公仔箱論壇( w; G6 L. j* m6 ^7 \  D% K$ x
【調味料】 / h3 r+ c, [+ B0 o- Q
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇* U2 J! |* `3 N0 S! `: s
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' d5 x4 ~; e9 v1 C3 i8 u1 w2 @/ v
雞粉  1/2小匙 6 v/ s: R! E: V6 Q3 N/ u
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 ]* d1 K! d  f
水  75㏄ $ F- o2 e- s2 `+ p; i& v4 j
辣油  少許
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1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇3 u& a3 [. _; s9 P0 Y! h
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing