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【材 料】
2 F9 K& I0 w$ O0 c  q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 : O+ `' s! ^+ v; R5 ]1 U5 u
糯米  100公克 公仔箱論壇% v5 N: @6 H5 j/ a0 G1 E. _' j
去殼栗子  6個
. e) e4 }8 s) v* z4 ]7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 公仔箱論壇+ V2 L4 ^( d6 n# d0 }1 q9 Z, `
松子  10公克
1 u7 a4 u% o' ?" U" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
& J" h: X, V+ d  g# V蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇  i8 }7 J+ M# L# v2 d
鹽  1/2茶匙
4 `# ^/ q5 y5 F/ _% q3 c$ Swww3.tvboxnow.com鮮人蔘  1條
8 u0 s5 h! h  S* p1 Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇5 {' G2 R* Z2 V3 C
蔥花  適量 www3.tvboxnow.com. L5 C- N, g  \" x/ r: u
竹籤  1支
( _4 e1 B; J) G公仔箱論壇【做 法】
4 O5 x& ?% b7 T1 s1 [1.童子雞洗淨去骨備用。
( ]- M# i2 F  N, _ www3.tvboxnow.com/ I% C2 v3 k! x9 `
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
7 L2 s! l; c0 d3 n6 R) N7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( `6 e# p6 u6 q% n! k' o& E+ [
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
, d6 f0 B% j& q" G) V& x- F www3.tvboxnow.com4 s8 b; R0 Y1 v! P% A$ u& q) ], t
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& y) [* K/ i4 w* u
: p9 c3 u0 d& S& n; V+ U
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
9 x# U6 f! R3 |. stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
: n- {2 y, p5 W9 d9 [, L+ uwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W* \# z* I6 X
茼蒿  30公克
$ _8 Z5 ^, L7 K3 u" ?, u香菇  4朵
& ^+ C8 Q. Q5 k; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
! n. r6 L4 K7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
( D8 j9 k9 e- i- W/ |- H7 R0 l( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 9 H8 @1 C! @! ^9 z2 P& r
韓國泡菜  50公克   \, b! K  z+ e) Z
麻油  1大匙 # b4 t1 C- B$ c( I6 y
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇4 T; ]( Z; i4 l3 a1 w: ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M) {9 c9 I0 s' J
薑泥  1/2茶匙
# t) T2 v0 F  e" @; N9 J) H$ H4 atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
) n; M) ^8 U4 |: c- X米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?. C4 n+ z/ X+ I8 e; l& u% J9 v
醬油  1茶匙 , z7 `6 M( Q6 T- o5 v8 S( Z
辣椒醬  1茶匙
  G; b& v1 |) H: `3 P5 p1 e公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 W! U' w, c9 z. v# z$ [
【醃 料】
% F+ {8 g" c2 L/ v% n& ]公仔箱論壇薑汁  5大匙 5 B0 f6 Y# ~1 k7 Z% o
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  T3 o% Y. V: U
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: N% O! u0 c/ p3 I7 w
味醂  5大匙
% t6 y( `$ n" }0 I4 S公仔箱論壇太白粉  5大匙 & H1 t7 I3 N) a  t: r
全蛋  2顆 公仔箱論壇- @+ f' e& `" A) U( L: P3 {7 \4 p
【做 法】
8 D/ I, c- v& m  ]* [6 xwww3.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。2 E# y; Z3 Q% q" L5 {+ E- y

4 ]* M0 A9 {7 l, A4 I/ J- g7 v" u2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C" o/ {% _/ u# X$ w5 r2 @) ]

$ Q( l- B* Z: X# c  K- G3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& F" D4 [" r1 M5 A/ N% u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( l( B  Y. e9 _- s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- c- _( G- q( Q; ?: W公仔箱論壇 . @! [' k1 s% f. }  b2 T
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
, m6 f8 N" o. l% y  Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
' Z, N7 a9 `" T4 R2 G  j* a洋蔥  1/4顆
! z. w. j7 s0 Q$ c1 U& E4 N公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 % x2 r, u/ a/ Q* o* p
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; h9 \7 ~$ ^, e1 D4 Y
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb! Q% {" ]* K8 w3 n
熱狗腸  2根
1 _  v) f" B+ y% c/ C2 }$ ttvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n: r6 n7 j# K$ e* V8 q/ o' N* _
牛骨高湯  2000cc
* u; h/ i. r! y$ c/ B7 X6 f; H& A韓式年糕  2根 9 R: W/ {) x+ e
韓國辣泡麵  1/2塊
8 W$ g/ i% m1 ?) Q6 H5 y* }3 G【調味料】
  N& s) b, T1 V. D' k7 C- Z- d0 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
2 d" W( w/ s1 [5 q( O/ u: c- k薑泥  1/2茶匙 9 f+ x5 i. f& S7 B
細砂糖  1/2茶匙 2 `  c* p7 I! ~( {" \9 h, _! W' x
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ q. A" h9 k# ^, ~2 M
薑汁  1大匙
9 D. I4 w# W& ]* [5 ]6 q) @3 rwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G; [# |3 I, |' Z( g# o
醬油  1大匙
3 {% Y% A, k: ^) E' P味醂  1大匙
9 F0 }; H+ a/ W! K太白粉  1大匙 ! p1 b  @4 p& W# F4 @
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 E+ G9 H2 g7 R: c  L
【做 法】
* O: p& \: y; x7 n/ T3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
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1 l& r0 E  O0 J* U; l/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
( [0 p: Z  T1 Y) u# x1 w4 ` * z. A$ y) V0 b/ G& @  p
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 }) `8 |& u) L5 s4 T1 u- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : W( g$ T9 p4 T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇. I5 f# r- j% f- M
公仔箱論壇7 D- I6 o, V9 ~$ G
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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: z4 r. J4 K/ t2 J5 ~3 o6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
1 C* O. ]4 C9 L0 {. ]  h# a高麗菜  30公克 ' ]% L' f+ b- X: f& M, s
紅蘿蔔  20公克 $ ]0 a1 y. W8 V  p4 i/ }
蔥  1根
- M- @" z6 p/ W* `蚵仔  20公克 6 ?& l: m4 y9 ?; a8 X" u4 f: t' X
蝦仁  6隻
7 ^( C0 F9 l+ utvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
; X& Y8 F( E/ H1 Q" l# h1 A9 l公仔箱論壇沙拉油  3大匙
4 F6 E: c5 {& B- ?2 S7 N8 a0 kwww3.tvboxnow.com麵糊: tvb now,tvbnow,bttvb  n8 ]9 r. x" s5 @- W0 \
中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ s' I! U. ^0 s! D2 w; H2 ~: p
在來米粉  30公克
: H; H! G& V1 A# o8 S6 E/ j& c' stvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ 公仔箱論壇& n" w) s" u6 a' Z+ q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b  g7 f% i2 y2 Z
鹽  1/2茶匙
1 l0 Z1 V% V+ _& \; m糖  1/4茶匙 - }- W; C$ ]* d, A9 L0 E
【做 法】
4 P+ ?1 _9 ^  V0 z9 |公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" s  U% `0 _: m  |. j

2 a" C% z7 A# v% W* T/ E2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
3 a4 K7 L& J6 ~7 k: ^, [9 P6 qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ F+ Z) H4 X7 {- z5 R
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
% A3 V$ s% X8 K! E" h& E 公仔箱論壇  \6 |5 G& |  ?0 D$ u- r1 L
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com! A& D) R( a4 i0 a8 |; i: H, j

% b  {4 }2 }" }0 S1 ^$ o: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ y, ]: k5 W4 `6 r( c# H' S) @
蔥  20公克
) x& m5 @& `+ W8 J5 ]8 gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 O$ \( k0 d* c% C
花枝  30公克 4 i  B8 r6 q8 Q* _% U
魚肉  20公克 & S+ G, i/ o# v" E, ?9 x6 |
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# g( i4 V0 S$ X
紅辣椒  3根
; y5 g0 ~/ a7 h( M3 h5 `* Dwww3.tvboxnow.com蛋  1個
2 T; [* B7 t' A( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 www3.tvboxnow.com* X; Z( {& K( A+ _  i& w9 @
麵糊:
" r8 v2 g# l- D/ U$ D, C% X# a公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O. @3 J! }& Q0 H( P" f
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h3 J0 H$ }' u! f2 ?  N, c% m/ Y3 X3 r
水  120㏄ + y+ H4 p; w% T& w! B7 @
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ U* V7 R6 \
【做 法】
9 i/ X8 o) D; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
- }8 p0 J) i* q! ?9 o" F, D# W3 G 公仔箱論壇: W8 z* _4 m+ {6 L* _! t
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。" B% ]" o  j% j) K' w

4 |9 ^/ S" |" ?2 M3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 m  L& T* y% _# s. ~2 Z- z& _; P

% |) h8 m7 [7 u  g- h1 j! K$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
" E& }- P+ E1 H9 u! z+ b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 www3.tvboxnow.com) A* J8 Q3 P; F/ |
韓國泡菜  20公克
$ B) Z, @6 G; Y  q( Y: }雞蛋  2顆
$ K$ K9 [8 D" }tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
, G+ J9 I% `! T. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克 公仔箱論壇5 g7 }% T) J, [+ y; C
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇4 K+ d# s6 `; u0 z- ^; Z
【調味料】
5 W4 Q, k2 B. k鹽  適量 www3.tvboxnow.com/ y6 A( V' u+ h9 e) G
白胡椒粉  適量 1 {( Z$ w' r- G. N( p
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 Y/ P# ]8 W1 |9 N
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。www3.tvboxnow.com0 a% V+ I) E% w3 Q) `1 @& V
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2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
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3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
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4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
8 M& x  l* J1 [5 l3 b$ I4 Z9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 www3.tvboxnow.com# c/ Z0 w$ M0 Z) ~$ E
韓國泡菜  50公克
5 J8 h  ]1 T, o+ \8 m, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
7 R1 ?+ E( j+ L8 l" ~魚肉  50公克 公仔箱論壇, S; P" Z9 |* @8 X( M
花蟹  1/2隻 + p) F6 w) i* y) n$ o/ y
嫩豆腐  2盒 . U$ z) ~  I+ m- k% t( q  s0 I
白蝦  4隻
! e7 g% s- p- }2 p* G- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
- l6 H$ n3 `+ b- Cwww3.tvboxnow.com蚵  30公克
* ~8 ~8 Y* g. s) T金針菇  10公克 6 \, k. b$ J8 A3 o5 N
茼蒿  1把
; m# c+ l- O: Z. C  a) z! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇# W( ^. e% j% b
高湯  2000㏄
, W; y$ I. D6 L6 f9 l魚板  4片
0 e2 {2 i, Z( k$ M【調味料】
8 _% n8 S+ o% I, [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 0 y# h0 J, K  B3 w
辣椒醬  1茶匙
+ P* x# \8 {: I* C# g1 |, ^7 gwww3.tvboxnow.com醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 X* b4 O- u7 N1 ?2 h
味醂  2大匙 ! g1 g% v' y# p0 A# Q
【做 法】 , ^( Y7 P# f  [2 |1 G% Y% ]- e# `4 L
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。0 T* j1 O" r) V7 w  Y+ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& X" L* i: w- L
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
7 K2 A3 Q* K" s( T" U& J: Z4 X2 U www3.tvboxnow.com! r# t# O9 J* @* L' ?
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 z1 p% ]- P* v$ P , |0 ?" H+ B* U% @" _
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
9 T& H# r# b: d0 v: s# ^* a$ Iwww3.tvboxnow.com 2 w8 L6 R+ R; {- S$ d, Z
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
+ n2 m' o) N; X, P* U童子雞  1隻 www3.tvboxnow.com+ f% w/ l; s- z, ]1 ]. z" [
糯米  100公克
) L( A* B' q  r4 X5 z/ L5 h1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
- r+ [0 Z$ f  ^# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
( s# i" I* K0 h% i松子  10公克 www3.tvboxnow.com9 G6 _9 S' A5 e( g$ N+ K: u  e
薑泥  1/2茶匙 ; g! ]& D0 i5 B) t; x# g5 W
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 w8 \; g) z/ a1 B0 B* r
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& _3 o+ v: o0 m) I, i, O9 i. K, O
鮮人蔘  1條
! M8 P2 U! s6 S% n% t/ U9 a公仔箱論壇清雞湯  600㏄
3 i" {( |* g6 c4 d8 }公仔箱論壇蔥花  適量
4 U+ B- _# _! l0 lwww3.tvboxnow.com竹籤  1支
0 J. T/ o. V0 Qwww3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 H' {; b6 W' Z7 ]0 L4 Z  A
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇) j2 G/ S0 }* Z6 R+ N! w
www3.tvboxnow.com  D0 l/ U' C1 r1 E( `% R: l
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。www3.tvboxnow.com2 C* D# k4 j& k: y$ ]- Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! K  n( I+ u& C$ L2 v
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。www3.tvboxnow.com/ N& t6 t2 _# I1 j% E. t5 F" M8 H0 z

0 C) g* Y2 l1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
% b% D& P) x) A9 t: h4 T5 L6 q3 W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" B7 c7 m. o% k0 Y( p
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
! m6 C0 G- e: u8 h3 Y/ a0 o3 i7 uwww3.tvboxnow.com南瓜泥  100公克
4 H5 {$ w7 N5 }2 |1 f奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ K5 g! U* D: w
橄欖油  15公克
2 s) i! h0 |; P/ |6 L! \. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 公仔箱論壇! O8 d9 [. A5 O4 ]
二砂糖  25公克
6 H5 o% {3 Y6 J4 Y6 g全蛋  175公克
) E# {* J! F6 o; E+ D# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
" n7 Z4 R6 N9 B5 o5 \2 W公仔箱論壇低筋麵粉  75公克
8 H! r* M6 R: N( a9 F$ `1 T$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
' D, Y% S9 k/ e2 I7 a7 }2 ?: @' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 & ~2 ?4 R9 E! m9 w* K, J
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇8 V$ P- v% R4 ~4 W/ ^3 c
枸杞  50公克
# H2 K  z% \! n【做 法】 www3.tvboxnow.com' u2 o# r& i% w6 \. U7 U8 `
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ O, b4 _1 V8 Q- x3 W" {

% Q6 B. t- z( ~' x# d8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。, l5 ~% T/ n* n* b& \7 `
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇0 v5 ^, `+ M1 ~; `: r# F# o

# L. ?: f1 ~2 Z3 F, k1 Y- l4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb! S7 _) s* N! o6 c* S
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
* G( v: T( l; E2 ]# t# R' l公仔箱論壇泡發魷魚  1條 * J- Z2 b# S0 D! L
香菇  3朵 公仔箱論壇, p( K3 v& Q; ^+ D. m
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* D7 J$ D* G; _" I) }0 V
金針菇  30公克 www3.tvboxnow.com: X7 T$ I. r8 @: D
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 b) N: F  _4 {
柴魚片  8公克
  O2 G6 q7 _. r- _2 Xwww3.tvboxnow.com油蒜酥  10公克
5 l# p* k9 ]4 ~- ^9 R公仔箱論壇高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; R& b1 R# B; X* Y7 D4 x, {
香菜葉  少許
' @! [  ]+ r- b% {# l  i* H  t公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d" {2 N6 A% I) k' g
鹽  3/2小匙
" y0 F* o( e. t& B: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙
4 U% P3 [$ M5 l0 \0 X公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
( k5 P5 n3 j7 `; |/ J& ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 www3.tvboxnow.com. R2 X% T1 T+ \: h2 u
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" |) \4 ~* G+ b7 e0 l6 ]: s2 ]5 x% x
辣油  少許
3 ~: Y: A) X5 q% B+ M0 o; O; o公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 _8 E+ \5 U- ~7 g" h
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 M- Z# d4 u1 `  ~1 L

' X0 K' C5 v3 d, L+ P0 J* \* pwww3.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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