MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 K2 [' q1 y9 Z' A6 l& c
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ |; c  B& w6 J
糯米  100公克
% t6 u5 o, d6 J* v* C! v5 \5 ftvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 公仔箱論壇) A; s1 T1 \5 S* |$ t: i
紅棗  4顆 公仔箱論壇, U( O9 F5 W1 `& R: }
松子  10公克 1 w: c. o' D- e$ F, e
薑泥  1/2茶匙
  E8 ~4 N: p/ \- F公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 ( o6 _# s( V5 L& r( ]) ~) z( ^
鹽  1/2茶匙 + P1 X6 n+ c% O0 r0 k
鮮人蔘  1條
& W, C5 n$ F+ W* T% J7 c清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& V! b! p/ q6 q$ d7 `
蔥花  適量
/ M6 b9 I. m: ~& itvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
; c: J+ i2 Q! N4 Q" D4 w) c- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ u# O' @3 v8 U% `9 `( m1.童子雞洗淨去骨備用。; x5 F8 ]  g5 @5 ~+ N# r. w
3 ^# R2 G9 L1 d) S  Y! o
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  Z6 C0 K8 U* |. M4 X+ I* Gwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇! ^4 A1 Z( v) L; k  g
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& T$ w7 g" r

, [& M8 ^5 T, |  w# w6 f3 S# I4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 g' j2 x  x' F. H* `5 J' j2 S  wtvb now,tvbnow,bttvb 0 D' h' S5 v+ F3 e1 A9 Y( J
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com  x( t8 H+ G9 ]. Q
牛肉片  250公克
# h: }2 B& n: w- l" nwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# ~1 l4 V5 U8 `
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ y' U3 s1 K7 h5 x$ b8 @
香菇  4朵 0 B6 k# G# v/ G: u- b
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇- ?% g0 ~1 o6 P! D  \
韓式年糕  80公克
1 @5 d. p2 ?" b& c# t板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇- D! t- Q# G" n3 m, i
韓國泡菜  50公克
/ [9 [' q/ d0 j% ]- r! D. }公仔箱論壇麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  P4 \! `* a0 w0 I
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 E, C' ?- Y0 |0 g
【調味料】
) ~% A) n* u3 I+ jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; |3 J0 F1 ~; e6 u! Q
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L- Y/ r; S* U: F; n. I3 P
米酒  1大匙
0 B" m; _* u$ f7 q7 ~www3.tvboxnow.com醬油  1茶匙
% @% V3 V  h4 n. m1 c6 \, Iwww3.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
% G8 P7 e( l8 f8 p6 G公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
# _  x% U! B4 b+ h, i0 W9 ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
! x! ~8 \; v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
, n% f  I: C$ b; c; g! [公仔箱論壇米酒  5茶匙
9 C3 V% x! f( R0 q; i公仔箱論壇醬油  5大匙
  }  @+ Y+ k( Y" D/ m. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
- U* p* B4 D+ c- b2 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
, x3 R/ N9 H8 J公仔箱論壇全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) T  d6 }  f' l
【做　法】
( M, F8 l* m) ]$ Z: y, w3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇8 A$ p/ w. o% K

3 T# h( A5 u5 y9 I, x( c9 y2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。  }, y+ r8 v+ v  x& o* c
tvb now,tvbnow,bttvb4 u( k3 l6 r5 u1 ?3 R4 Z8 P& M
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# p9 f6 ^/ ?3 E# v
+ }. c, V/ R4 S8 t0 |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) j4 n4 c5 E7 |1 Y
公仔箱論壇& f. z- Y: T% [8 G" ^* T% r$ l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 ]! [3 K1 n1 \+ x9 B4 x. g
牛肉片  60公克
" _+ ^! o# j$ \( B, M. m洋蔥  1/4顆
2 Y9 k! t- j6 k: a2 P嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) |5 |7 `9 \
韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com9 C2 r' ?  y7 _/ W  p* U1 I* `, R
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb! d  W+ H0 k0 N" D+ D
熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 L  @  b' r0 L( F- |
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b, V' V& D' }$ D0 k0 ], H
牛骨高湯  2000cc
6 \* \, F  P! c4 m2 v韓式年糕  2根 3 n0 j6 i7 }8 o6 a% O
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇8 H6 u! o1 `) M( H* |& w: u) G
【調味料】 3 N) O/ l* j- |) C
味醂  1大匙
6 M# g5 ?. H- o) `$ k6 I) O公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ S+ E/ I% ~) o8 v) Z# `
細砂糖  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com7 F4 b) |/ ~% K: I  O
【醃　料】
% J; v6 l7 ~8 N% R7 e3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 ! P% ?4 U" d- R% P$ x
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 Q# Q) c) J, z3 c' E# h5 C
醬油  1大匙
3 C( u- c2 A' |% T+ _# a味醂  1大匙 ( V+ N  P# @- ]) e/ i. A) B
太白粉  1大匙
9 z/ s+ x$ i: \* D. Awww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- E) c& S' a3 T* r# y& N$ F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. j) w* m% u; y2 J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 t. H" B5 b1 g% o7 v; btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 @' E$ T& s3 ]3 |- Q8 N# X
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇" |, ^: X, M9 U. c) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~# N# @, E0 d% D( z
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 P3 d2 J4 L8 Q* j公仔箱論壇
; i6 \: K( _7 {, x6 [9 K9 _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 q0 w# P4 S/ e

5 M+ k; ]; |/ ?0 dtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇2 x% a. P- o/ s! o$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* M6 T5 x% t! \! M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* Z9 E4 ~% Q5 I) F) Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
& `* y4 Q, N$ v& y" _. {4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
8 c: i2 w5 G  o- j* E& ~/ l3 U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
$ w1 h1 T. |: W0 W9 J! F# ~6 h2 Zwww3.tvboxnow.com蚵仔  20公克
6 R" Q3 n5 S4 Z公仔箱論壇蝦仁  6隻
: W$ C( |; c) ]) \6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克 公仔箱論壇# P  D% I$ M/ n/ |2 ~; i
沙拉油  3大匙 * _( |( c" z# ?; F0 q% Z
麵糊： 6 T3 X- A/ w/ I# U
中筋麵粉 150公克
  j$ M- {7 z6 M1 R  o在來米粉  30公克
4 R( G1 U3 k7 k  [6 H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ / b5 Y7 {9 ~- |/ R6 U, f  T% D+ j
【調味料】
8 D7 p  `) Q  ~4 f, X; J9 P1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* |  i5 v; U4 S0 k1 f
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇5 r; N1 R  P9 M3 D9 H+ q; `
【做　法】 / A2 {( F; d* r) f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) Z! S5 k' [( [tvb now,tvbnow,bttvb
2 X) a* m* }/ y+ H8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
, S5 j1 `+ S: [
* q2 N9 f! G; l$ b/ T3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。' f, h/ u& l0 g

$ V: ^/ w/ E- vwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
9 x* A* g7 ~+ Q3 i& R4 x tvb now,tvbnow,bttvb. T1 c  m9 s, L
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ Q) t6 D# s6 ~$ I* s& e$ N& d
蔥  20公克
" F' ~; F7 C/ B2 Y3 J' o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 公仔箱論壇7 H& J0 n. y& {8 I- [. q
花枝  30公克 , E$ K3 ^6 [! U% D
魚肉  20公克
, I1 n. x9 Z1 g+ N& a. s蚵仔  80公克
, L+ e5 M0 v; r& J4 _! ]" _- @www3.tvboxnow.com紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% o6 T+ k/ U# C
蛋  1個
. V3 t0 O, L. H) y  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
; b) i8 K" R' ], U/ T  K$ ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
+ E3 o8 [- j1 w! z$ p4 W& D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 7 F& |! P2 m  h* G6 O/ ]
糯米粉  30公克 公仔箱論壇4 i: O7 W: ~, g7 _
水  120㏄ 公仔箱論壇/ a1 w/ w+ s8 q) A' q8 |; |1 }$ O
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 A1 w+ p- e. j+ U  e
【做　法】
  b6 h! z2 ?8 Z6 Twww3.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: I  u3 z- H+ q! ~# O( F9 k% Owww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 J: q. M& i8 M, U. K2 P$ G+ q- A
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 i0 E; R- E# ?0 E

2 K% K0 d2 C1 K2 ?; Q. G- f- ]( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
# C4 P' |6 r% `+ L7 s( ^9 h
, m$ R0 {3 K) A  w- ywww3.tvboxnow.com4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
# R' `, @7 W& y9 R4 K% t公仔箱論壇蔥花  10公克
) t) C1 s( K4 G+ j: n2 pwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
% o8 G* L0 W  x. \雞蛋  2顆
& R$ u7 |1 X9 L* j; \www3.tvboxnow.com白飯  1碗
) r$ C( R9 d& X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克 9 l7 E. M1 `8 ^) t
沙拉油  20㏄ www3.tvboxnow.com0 z( p; C7 Y' @; v
【調味料】 www3.tvboxnow.com2 Z8 L! c' p9 _6 _
鹽  適量 公仔箱論壇$ S2 O+ O- D& n5 }2 b
白胡椒粉  適量 & V6 w6 T) [" q! G) H) u
【做　法】 www3.tvboxnow.com4 _  v/ u: w7 F3 j3 s8 R
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
+ r* K) v$ w6 }www3.tvboxnow.com
  @8 _% J& g3 k+ W, y( I& P2 u) r* K. G2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" @6 E4 t. N' g- u$ k: w7 |7 N/ Y

+ D1 l+ Y3 V6 T8 I, ]1 Z  U- L* h3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o  J7 A) Y: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 J; E0 V3 \! |" w; \
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f1 j3 ~& P1 n4 Xwww3.tvboxnow.com洋蔥  30公克
& c8 E. l) r3 P0 w: |韓國泡菜  50公克
7 R2 u! k" O3 r! v# u# `* n3 k  dwww3.tvboxnow.com透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb1 K* B# k1 q. b6 P8 y" {
魚肉  50公克
9 n9 Y- [$ m% b8 _# l公仔箱論壇花蟹  1/2隻
; N  A: Y2 H: ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒 www3.tvboxnow.com2 V& o" z' q; _6 t* }, t
白蝦  4隻
2 I& y* R! k3 u* D( Q0 Z! u蛤蜊  4個
2 X4 K% y# q2 b  g4 o* Dtvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克   k) ^/ v3 K/ A! E. Y$ {, l- }9 d
金針菇  10公克
' z" ]7 w) W5 \! Lwww3.tvboxnow.com茼蒿  1把 www3.tvboxnow.com) Q, |1 M* k. m5 m! X
芝麻香油  1大匙 5 p5 v* I4 T3 e* e& d% G- z
高湯  2000㏄
, N: E$ P+ B% Jwww3.tvboxnow.com魚板  4片 www3.tvboxnow.com5 B, C" b! G0 h; G$ q
【調味料】
0 @0 p/ g' s, k) Utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
6 d9 U. N; L. h. Z0 w) ]www3.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
6 Z# A7 }, ?& D6 g7 uwww3.tvboxnow.com醬油  1茶匙
  e7 x, c* }. C# E: h味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ R' @4 T  |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! r) s) |+ k# C' f" S* U& a
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。+ a+ i, v  O; n7 r$ L

6 g& ?; i; _8 V, o: Swww3.tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
% j4 x5 L1 }# a4 I公仔箱論壇
1 m, K* E4 k, s+ v3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 I( `0 |$ n& Z$ Q* v

% E% H  [( C7 _) i, v公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, }  D* K- I) n& K
  V) [1 c3 l1 Q* r/ P- [$ E
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
; E; B% x' P6 [tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
, {! \8 v2 h! f& t6 m- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 公仔箱論壇- X1 O  p' k( e; ]! F0 ?
去殼栗子  6個
" m1 U! M8 N, |* \6 `- Z6 Cwww3.tvboxnow.com紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 ~! g* E( T3 H0 R  h
松子  10公克 公仔箱論壇  ~. c+ G; p& A& P7 K6 r
薑泥  1/2茶匙 3 c! q: x2 V; {4 K& s9 E
蒜泥  1/2茶匙
8 l2 V% \: H4 Q: F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ( U0 r. G" M6 Z! N+ \$ p# d2 g
鮮人蔘  1條 www3.tvboxnow.com5 U! J3 I, k* e6 B( Y- f9 b2 C
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% P9 x9 g8 R+ G2 ]3 ?, o
蔥花  適量
. {2 u/ e5 q5 ~& C1 w& G竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 e2 P6 e1 Q
【做　法】
3 B! o4 c: x& W. p2 o2 k1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇8 `7 a2 A8 [: M( g" O3 U
& Z' Z2 }. L# \8 I3 }: G3 _" w
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。- ?$ \+ f) P7 J& D. l! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 ?5 V6 R( {& y: O5 t
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。4 [9 y5 H* x6 \/ Q  {

/ C* N+ Q/ O- M" g( {www3.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇0 {6 C& P5 L, t9 o# Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 t! c) B- l/ C$ Z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
' w, d+ `+ K" C1 Y! C南瓜泥  100公克 公仔箱論壇% o& K& F6 E# D5 ^7 o2 G0 z
奶水  30公克
0 Q8 B5 b  p- Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 o+ r& U* S0 u+ E( z) z6 V/ `
蛋黃  1個 3 }3 p9 y1 x5 g/ @6 ]6 t$ d
二砂糖  25公克 公仔箱論壇! _- o9 H% Q4 |9 }6 u$ }
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& X, j" v9 [3 V& O
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# @) K7 I* ?& r( L
低筋麵粉  75公克
8 W/ C  n* p  m0 @  ]; S/ p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
2 G# s( m" w0 F8 U4 n發粉  1.5公克
. b- l8 G# s) Y7 g& e# I. V公仔箱論壇南瓜仔  50公克 6 E$ y" K& r7 `' J' [
枸杞  50公克 公仔箱論壇8 e% Z7 Z9 W( D' F- t1 [" ?* Q
【做　法】
9 U8 {  t" B9 k公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。$ f+ [6 G6 m% {# @( r

* B) v7 l2 h) O4 M  t2 X( Cwww3.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
  O7 M$ }" D  atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& c; [6 r. z  ~6 o
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。3 o& u& ^: B. r* k3 {; E0 _
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! {* ^% P% ^. u/ b泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 }7 t1 ^5 Y9 @3 z0 l; \; y
香菇  3朵 % q, v9 D3 P% C2 B/ q8 S+ c
乾金針花  10公克
: [- \% k6 a4 `% o3 ^- [+ W( z金針菇  30公克 8 v' {6 G# Y. p8 k3 B
紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 ?$ r2 m1 x& r5 t
柴魚片  8公克 # J! N0 C, _, C6 D
油蒜酥  10公克 www3.tvboxnow.com8 p- g$ ~4 K# ^' s7 M! y
高湯  2000㏄ . [# D3 ]2 H" S
香菜葉  少許
* D0 b+ k/ O  }6 D+ h【調味料】
* D7 u# {) F* G4 A2 _/ X5 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙
* u7 p& ~  [- d7 B$ x6 T8 G" c2 F公仔箱論壇白砂糖  1小匙 : V! _+ i* Y- f1 s
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 M# N7 f0 G, k; E& C
太白粉  50公克
) I" j- E0 U1 I* l水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ y! ~$ e, g+ `; `
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 t* J4 g7 Q5 S- q
【做　法】
) m8 R( ]7 H- C, t+ q- y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
" |# B( `  Z! l2 qwww3.tvboxnow.com
0 ]% X" \/ n" R+ i; {1 L/ W0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb( d( V2 \0 W4 W- t

+ N- I. x" a- e/ {, O  Xwww3.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing