【材 料】
. F5 L& o, f; H牛肉片 60公克
$ c9 P! S y. i& E/ i洋蔥 1/4顆
8 Z3 f* ~$ P7 [# g# \) E# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 1塊 公仔箱論壇4 c ^* @+ c! U" g! C- Z
韓國泡菜 50公克 2 \, _% J! w' c M( U2 b
罐頭午餐肉 1/3罐
1 K/ Y" P: S, \. x2 {9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸 2根
, W7 u) O, R& W5 Q0 B麻油 1大匙 ) v* o8 y- W! [, B8 {: D3 d
牛骨高湯 2000cc 公仔箱論壇: O( v2 o+ S1 N- M0 V( p
韓式年糕 2根
- f# q- R5 {/ L( J8 ]! _5 Swww3.tvboxnow.com韓國辣泡麵 1/2塊
6 v8 t" D2 A! q/ n( M8 g【調味料】
- I+ A* D. B, Y, n4 C公仔箱論壇味醂 1大匙
W" b$ [: ?! v- A3 Y a& ~薑泥 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com+ G# I. }% z! l P/ p% O
細砂糖 1/2茶匙
! |9 [9 ?9 D, f( X3 @) @www3.tvboxnow.com【醃 料】 www3.tvboxnow.com. u5 w: G, p( o' R
薑汁 1大匙
3 B" m8 |3 _( O* i公仔箱論壇米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( s9 B Z9 c( R7 {
醬油 1大匙 www3.tvboxnow.com7 K4 T, r1 L8 \: g
味醂 1大匙
2 U5 G# y3 K; A @, l! L太白粉 1大匙 " o- n. y6 F3 b: J/ z \
全蛋 1/2顆
' p. h- U: Q% G- Z【做 法】
. j6 S- C3 l8 C+ X. x' Hwww3.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com0 B- T5 X# Z" ^* A% \
7 J7 x6 m/ _' Y0 c% g ?/ ?# l公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。* B4 _$ u+ X, Z2 x
1 \8 P& k0 l' s y! i3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5 X1 F' I& ]9 }9 `
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。www3.tvboxnow.com. c" X5 l, A, `, \7 K, l: k
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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" i1 ^, F' V r& ~- N1 W( D' \tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |