粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
4 z& B6 d, N3 R4 E0 Lwww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
. C( L7 Q! Z+ H! n* t3.排骨蠔乾粥 www3.tvboxnow.com7 r) v! I9 z! e" H$ g4 Y% I7 a
4.泰式鮮蝦粥
' Q& s1 g$ e: {! g0 V* l) }2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥/ P* I# o9 E' q) i- ~
6.薄荷粥公仔箱論壇" g: A( n0 z: x5 S
7.杏鮑糯米粥  ?6 s7 v  N7 A
8.養顏紫米粥www3.tvboxnow.com2 [% ?' J# `( _+ i& l, b: P
9.健康雜糧米甜粥
2 e" {  `- N8 n10.魚生發芽米粥
8 Q& X+ K( a; U& Y" q/ Z" dwww3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
/ ]' o+ j% G5 u2 e  [公仔箱論壇12.鹹稀飯
* y$ W" S% m5 H3 H9 @$ S2 Y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥公仔箱論壇. T* w) h+ d: S' U& ?/ w
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb- h% C" G& e2 ~, z5 y7 Y* ?" F
15.薏仁蓮子粥
( I+ z+ ^' j) |! C0 E: nwww3.tvboxnow.com16.山藥粥. L# y" U9 ]% M" B0 Z# \1 |

) r5 u9 Q' f3 e6 [2 uwww3.tvboxnow.com【材　料】 $ K1 N  V; v' c7 M
鮮蚵  300公克
/ p- J2 G" |; Z- C/ R/ F6 t8 |tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
) |0 l# @7 y2 n! A  u% X$ S大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?  Q" ?+ C$ M3 u
白米  200公克 公仔箱論壇  I8 `7 s% T/ E! U
水  2000㏄ - K7 |6 N9 a( ~
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ a: o. C1 N. q2 t) @) ]3 u2 m
香菜  15公克
) u) h" B+ F$ f$ ewww3.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb, B, N! w/ [8 R- u5 y
【調味料】   S) H' v2 ^# B
鹽  2小匙 公仔箱論壇0 @; H' B/ [" `* z. E
雞粉  1小匙 , s0 z! G2 \1 d2 R- i! c
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 \( |0 N1 o4 L0 {
香油  少許
$ w* m5 m% f; p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* ]6 u/ X. D& ]: E6 n# K* G公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
: A% c0 ?* _* l3 _. g 公仔箱論壇$ E+ r; H4 {+ z7 d
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' ?' l% t% }) n. m

. l4 q9 N$ Q  [, f0 vwww3.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
* R, @- l- o" B7 H. _. R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 ]6 C% M* B
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) \7 A7 D- P% Y, H& \% h5 K% I, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% S+ Z2 Z7 y. f* U' C/ S( k) c9 Q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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& G, t7 @) U7 C0 r6 k4 Pwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 f6 T/ \3 D5 p+ R- p2 q+ \$ B- q0 U- J
麻竹筍  150公克 , d# `8 g4 Y5 P, a) ~% i) ?; X
豬絞肉  100公克
/ K3 d+ i& l/ B8 P水發香菇  2朵 1 @0 I  {! c# J1 Q% k6 ^
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V2 _% n: l4 A+ G# z2 p# s
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, X2 O. r) a) `# d" q1 }# _0 T
西芹末  適量
3 V: n9 x% B# o水  500㏄ ) @2 M# A4 s. x
【調味料】
: r9 m9 U. {9 t& e( \鹽  少許 - l3 c: S4 H3 W5 v% Z; Z2 d0 m
【做　法】 0 F6 h# A5 e+ M) i4 a3 Q' T
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。. e* C* }- u- i+ I

" Y1 G( @+ ]0 Y( n! O0 jwww3.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 `2 A6 g! K. s; @# P: g( e, o蠔乾  200公克 公仔箱論壇" H* b  L* Y4 y! @
白米  250公克 公仔箱論壇& g5 c) [3 d/ q) s3 y
排骨  600公克 ; |2 @& `2 j8 o
香菇  50公克
5 U" N; m+ s; T  b! A( Z胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇; r: v) g# v% e2 F( [2 V/ S* k0 A
蔥段  30公克 0 H1 @8 D: R2 `
薑片  3片
9 \5 T; k: a2 P, B0 p( t3 V水  2500㏄
: g' o' U$ h% e7 x【調味料】
2 u1 {) e. `$ g! e" p8 J' c# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
' I* ~% K# Q2 T  w, v( Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
7 J) w! b5 K3 _9 iwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
( Q: N# e7 \) `( f& |【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v& P" Z5 z" K. x6 d' S
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" ~8 [; w- `8 u

# ^( ?" ^( W7 g. B' _# R2 }公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www3.tvboxnow.com9 n% g; s/ b3 I( H: A

+ P4 @: l7 T5 [" M8 bwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 H* `' V- D6 e% h  h
tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ h6 B9 t3 }& W( a8 _
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com- y/ U3 C! r; C/ m/ ]7 Z
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 v. M1 i0 T' _9 R" z
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ i/ B0 M& `/ q
白飯  1碗 www3.tvboxnow.com  G. {) H) u* l! c( Z( Z' ?6 `
冬菜  1小匙 ( ^/ Y9 ]$ t; N) s; C
薑絲  1大匙 5 ?( c2 j/ O, i0 |- @% G1 g2 T
蔥花  1大匙
2 S0 Y8 [: _, [$ E$ @2 x芹菜丁  1大匙
* k! a0 j$ E0 u9 M6 \+ v$ B香菜  1大匙
/ F/ [  q' C' C" ?' e% f( J高湯  2杯
  L8 t" m2 x7 G1 _- V9 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - Z& t2 Q1 t6 V# b, `$ G
魚露  1大匙
* G, j7 a* n, \! U) [% {3 P1 xtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
2 D; ~, `( V4 ^6 Z! d3 _0 B$ Uwww3.tvboxnow.com椰奶  1小匙 ; N; `1 p; G9 Q% S8 V: y0 ~
糖  1/2小匙
# r3 \* h. @2 \; _% `' w2 K% [【做　法】
9 A8 j3 I3 c5 A; r# n! m/ e4 w公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
+ N% m+ J: E2 O/ l6 X7 q! I: owww3.tvboxnow.com
7 J3 F/ i7 o# _  @) g2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) T6 l6 R* W  j" Q4 F. d公仔箱論壇 # N# t# z6 v# f4 B
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。( c! L# ?- U. ^  M

$ y/ S& I$ ]! M; D! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。) h3 U& ]! {! [& n6 X

- U. D4 F; B/ j& O# ltvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' M* s2 R( N5 g5 `& X8 [公仔箱論壇牛絞肉  150公克
5 m0 |! r1 w5 D  |/ I- v, G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 www3.tvboxnow.com) _  J1 a5 `" \& h( e( F  ?2 `
雞蛋  1顆 . @- I/ `/ K/ j
薑絲  1大匙
! p6 a: w" g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 : V  _7 B- D" S! I5 N8 @
香菜  適量 www3.tvboxnow.com0 Q$ N8 Z, p/ u! n8 A8 x  s
高湯  1又1/2杯 * U& B, X; G) ]7 Y
【調味料】 公仔箱論壇6 I$ s" f* Y6 \# c
A.醬油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com- c5 n+ ^8 j3 z3 y, @1 ^+ P
B.椰奶  1/2杯 ; b+ T( M: T! x
　魚露  1大匙
, P" `: R& e# Utvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
3 L# B7 y0 W  D. k9 s5 ~) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
1 k  E# q6 K* u6 _; {　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 u" x! I: {0 @& W; e5 f& X9 F
【做　法】 + v1 ^8 O0 E, A' ~( k
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# W7 P4 e* t3 [: e" K公仔箱論壇 ; \* n* \  q, b' e7 A8 v" `; g
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇! d& S% o) {6 O8 V4 C" j) O
公仔箱論壇. ~  {. w0 ~; w( C" S' |" r% i
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。: T1 {( [; H) {* a

2 M( @+ O2 f+ r9 L( c1 B, h8 ?4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 q$ ~: [* ~$ B
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K: N* s9 D5 M! K# o/ n
鮮薄荷  15公克
/ f, N1 t6 A. e+ }3 w  A冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) |* M" U# d
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 m. T3 G, ^$ F
【做　法】 % |, ]' G0 @+ F; [
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
1 D9 e! }7 H% E, C+ Q4 q/ G! W: Q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A9 V2 P' F! P! p# f) f2 G( J8 N2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
* c+ t& l6 |% v8 X  C1 W 2 n& y% U0 O+ _  b
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( k  N; G) L9 d
【備　註】 * m5 G3 R" w0 p: T
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* o- D( x+ w' x: c; i: U$ q/ x% D
杏鮑菇  100公克
  o2 r0 f. O% w1 b7 s) c公仔箱論壇蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( O' t! P  @  F) }0 H1 P& z. z  G
醬油  5㏄ - g2 m! c$ C5 Z. H
鹽  少許 公仔箱論壇4 p$ R2 R) v5 |, E7 Z4 a
淡味雞高湯  適量
9 ]. D9 _1 {) i; |( w% }www3.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
' o5 o& l2 a! @4 ]7 v/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
) [1 p" L* o' n$ Z/ y海苔絲  適量
2 G) `5 M3 b* W【做　法】
' S. }3 W/ m5 J$ M) w* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) D7 p" q! X. |: x
. n- Q" D1 s+ E1 y* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇0 L3 p3 T9 N! E: s6 w% p, J
8 n0 s$ z& b4 \
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。7 X; [5 Q: L# ~* Z3 o
( O- F: C2 p% F* i
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 , F5 X( R+ \, Q7 G" j3 l
水  2000㏄ % _- G) C% e) l" c, J+ w
紫米  75公克   P; Y$ I) u  e. @: [
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R  G/ b$ h- A8 v# x, M
桂圓  20公克 公仔箱論壇5 O) z! K( n5 R) w" P# \  X( e
冰糖  80公克 www3.tvboxnow.com, Q6 [2 M) d1 r' p' I# ]
椰奶  適量 www3.tvboxnow.com2 i; `- a% K: F. i- T. B" D
【做　法】 $ D- ?( t' T' D
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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$ }2 ]  w3 L( L" U' Z- X2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P. l+ C: \: q+ P: D
tvb now,tvbnow,bttvb, T0 i; X4 f, Z. R: G
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇7 T; t' _3 N$ m1 g
www3.tvboxnow.com6 y/ i2 p# X' U. A# h% K
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% T, ?- p& u5 T4 y4 {; i
水  2000㏄
9 x* }) D* P4 h雜糧米  50公克
3 S/ H, m2 }" s6 C. T6 ?% q圓糯米  50公克
/ ~! ~! T6 F2 k山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. U3 u6 A* T9 m" A; t
銀耳  20公克
( D% a$ w5 |  P; t9 e+ F! t0 x9 m公仔箱論壇枸杞  10公克
) [7 L$ F3 N+ }+ V9 atvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
+ ~+ v1 V8 G9 }5 D# F4 hwww3.tvboxnow.com【做　法】 2 q: y' V. R4 y- J' }2 @( n3 m  J/ t
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' {) M+ I8 G+ [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com5 X! g& m& R/ r0 Y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。www3.tvboxnow.com$ \/ L6 }8 s7 X. N

. e9 l& Y  `, J7 Lwww3.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
$ k: b9 Q. Y* I% i9 O
" }1 c! h9 _2 P* B5 k- A4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 t. W' T1 \8 A! _公仔箱論壇發芽米  1杯
3 {# K7 a6 Z- u, j. b3 `+ h$ P: Y虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb! s  w% J. B0 L0 b! G( c, C
蔥絲  適量
+ S' C9 B/ V* F8 n鹽  1茶匙 : s5 }) y4 i+ n+ `8 V' X+ A
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ ?+ j8 G( t% C1 T5 |
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇% _9 L2 i1 B2 z$ U4 O
薑  5片 公仔箱論壇- d& R6 M. H& j) K- {
米酒  1大匙
8 X. P6 m" N4 S" Y7 k( B- U. Ywww3.tvboxnow.com水  1000cc
2 F9 ]1 O4 Y3 U( _【做　法】
* p! h" W) Z4 W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
! v3 M6 ~. [: }( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www3.tvboxnow.com, {/ p" F7 O* c  J9 Q) u& R% m
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
, ]8 X8 u( Y" z) D' \. {! k6 Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
) i7 O0 b; R0 }2 [" S, J4 Z冰糖  30公克 7 @. Z8 i% M1 @9 O
白米  30公克
% h7 b1 G% c, l# t) h( s! ~公仔箱論壇水  2000㏄ / O( T0 O) \9 s1 ^
【做　法】
* x5 f4 m' D9 {5 @0 ?5 ^1.白米洗淨後，備用。
  P5 n9 K5 u' w/ \8 l
5 B3 r: b+ ~( O% |7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
  G. T2 [" |8 o, y) B+ vtvb now,tvbnow,bttvb
4 [0 m6 @4 N: P6 v3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' d( T: S+ j+ c4 r+ ?8 c+ X1 K0 uwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ E' h) V8 o  `; q* E. D, d
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
0 F3 h# |% b' s1 l( t4 n公仔箱論壇【備　註】 + E. j, j/ F) U2 B
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! q1 c: [# a: u. D5 R米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( m2 p; a" V! K0 `% M# d8 ^8 w
排骨  半斤 $ `& [/ L9 T! h
香菇  3朵
" }! e5 s% s& R! j+ W& }公仔箱論壇芋頭  1/3個
# [. B  [9 z4 Q- R$ qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
: s8 f& b/ T2 M5 B2 ~2 X: [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
2 J# u6 L" O6 _/ N! Pwww3.tvboxnow.com水  8杯
0 S( {) R6 w. C9 f! A; Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) c$ A. m! z% [" T; `www3.tvboxnow.com鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g7 a& {% j9 o8 }! r
胡椒粉  適量 % G  H  e+ X6 k& n1 S
【做　法】 公仔箱論壇& l( c1 C! I+ O5 |- z6 M
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
* u3 r; y' {, b8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ J! V5 ]! d1 ~
糯米  40公克 公仔箱論壇5 o& e8 N1 U' W
蔥白  3根
, X1 c0 J+ Q3 ~& D4 n2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
% z$ {( F1 I$ G8 D4 H: iwww3.tvboxnow.com米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ p! `/ w2 L% Q6 _) g; `# N/ x& F& x
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; N3 ?' n' j6 A( l& ?- X
【做　法】
5 V2 M" `3 ?- y) v0 {1.糯米洗淨備用。
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; }' E* j5 D2 o* L: B( qwww3.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。7 u2 f( E" K  n1 {# Y! x
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。