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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb6 I- n" J$ u; o7 `' X* @
2.竹筍香菇粥
* S4 j$ G! }# d; q9 bwww3.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
$ C' u2 Y5 S3 J6 L3 V1 U$ ]( Dtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
$ P  d% O, Z6 _1 j4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
0 H9 j8 E6 ^. Zwww3.tvboxnow.com6.薄荷粥5 o4 v# H  J  E) P8 k
7.杏鮑糯米粥www3.tvboxnow.com5 Z4 t0 n: H. t1 {1 @8 w
8.養顏紫米粥: S$ @0 e4 p% T1 S6 |+ ]
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* D% T1 i$ N/ E4 [2 M
10.魚生發芽米粥
, u! i: J* [* t4 r( k2 B11.冰糖雞蛋粥8 c9 i; R. K* Q& C+ @
12.鹹稀飯$ ]9 g- O4 _# |- s" f
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F+ f6 b1 |0 K- I% c! _# |% V6 i
14.養生菇粥www3.tvboxnow.com& Q, U3 D5 y3 s
15.薏仁蓮子粥www3.tvboxnow.com% p8 E$ n+ r3 Y3 D) k) W
16.山藥粥
1 ^" ^# E; I/ Q1 `3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~8 ?4 _' M* [* G: ?. o! E, M$ htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 l2 i6 l: a2 G7 ?$ {/ @  v8 N, Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 2 R+ G/ s, Q5 e7 K, y
虱目魚  200公克 7 _; C2 R% X; Y8 Z* W& F
大骨  300公克
1 V2 B  ~% M) i- K3 z6 d1 @白米  200公克
' o8 a# G# Q" ?7 K$ c/ V' \公仔箱論壇水  2000㏄ : g9 ]8 i, @/ W" C9 W2 b
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; Z- e* F1 U- f5 L* x
香菜  15公克
5 m4 \; N; F6 L9 Z5 v' e地瓜粉  120公克
8 v, w! o5 h" N, J- x【調味料】 : D! @$ J4 P0 g( `
鹽  2小匙
, y9 T+ H. \& M8 l. Z1 @. n4 S* I) A4 ^5 A公仔箱論壇雞粉  1小匙
: a9 M3 M/ U% w- ~- W  G" j4 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
$ z3 R& I' E0 v# S; Hwww3.tvboxnow.com香油  少許
$ B- w! W8 x" V( B3 [+ g! g【做 法】 . L+ ]3 ]6 n5 W2 U& I9 U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。4 Q* S8 s! W+ n8 d) k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* ~- d) C- k9 c+ [9 ^# r7 N
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
5 D- K" x  c2 r$ |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb & H6 ~. o8 E3 O; y7 g/ f# ?6 W
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
+ s. u/ F8 Y* }/ u% x+ mwww3.tvboxnow.com
0 S% E1 I# L4 ]; c0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。( P' ?6 V+ w3 K$ y" X* g
公仔箱論壇( a, m  P) q, U/ I4 v6 o4 S/ A
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- G: b/ e, _. S2 J# E

" E, F* x: c& J  R* Rwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
  u( }7 v! i) f$ ~" S麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h* v% p$ g* ~8 h8 t
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' |& E/ ]7 H6 R. ]6 Q) W. M" b
水發香菇  2朵 www3.tvboxnow.com" Q$ W9 c+ {" `* R
白飯  150公克
. z, c% z+ O5 K公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
& C, D" w3 P: J/ v! D% d" E/ W- cwww3.tvboxnow.com西芹末  適量   x+ o1 C. Y7 S6 |5 D+ E' G
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 O1 P8 Y& P( S( i
【調味料】
) s8 m$ w: i7 h) @5 ?6 i4 b2 ]: [% a2 \5 `www3.tvboxnow.com鹽  少許
; \" H7 l4 \6 @) f( u7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: D9 p6 l7 J! h1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
3 `' U6 D+ H4 y, E( p7 S0 k% O
; v' V7 M/ F9 A# k* g" m2 kwww3.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 8 I0 J: Y7 @  [9 ]. Z5 z, U
蠔乾  200公克
* i5 j( G* R- D6 f: V  ?1 k白米  250公克 , E" f# c2 @( P) N! y
排骨  600公克 * M! }' f: k9 T$ ]0 Y
香菇  50公克
) x4 c4 U2 V# l( d7 ^; rwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
3 O/ u, \1 F+ j9 j$ C: @' {) r; ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
) R- A* G; M1 v9 W* jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 ) ]& v3 X" r; f4 v: _6 k; U
水  2500㏄
* |( m3 R# m6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 y) H" u$ a  }! Q+ C" x鹽  2小匙
6 r, t! q4 e4 g, K: q* ?: Vwww3.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇3 J. X% k, @" ~" U/ [8 ?3 \$ S
香油  1小匙
5 _1 v5 p* L% D【做 法】 www3.tvboxnow.com% J5 J- |& N: \* M5 [, U9 I
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。www3.tvboxnow.com; Y. y0 M: D% K5 o: d
4 c! l+ f* I2 `# B" T- G) B
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
9 V. p% b5 Z- F- k8 A+ m4 gwww3.tvboxnow.com
' V# G! \- R' C公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* P1 w) w. ~) p2 h! t9 M6 ?
公仔箱論壇5 v7 p1 D6 u' [! G3 ~/ H
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 公仔箱論壇. M3 s. j; Z8 p& a) _! b
鮮蝦  150公克
9 s" l, q6 g' i/ d2 v& m( F* \雞蛋  1顆
9 v6 |3 G5 [3 Z8 |5 \7 f, M5 ^0 R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb# w& H, b8 q( Z8 K  x: u! Y* N
冬菜  1小匙 www3.tvboxnow.com1 K: h" v+ `( z
薑絲  1大匙 公仔箱論壇: o2 K" m3 r. m& u) x$ Q$ j9 V
蔥花  1大匙 ) c& Q; z4 D  U; c
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇- @% n) o! v# x3 o2 w* N1 u
香菜  1大匙 公仔箱論壇7 _& m% f, l$ U7 E  b' f- |
高湯  2杯
" T  `# o- {8 L$ _$ ]& w  Q6 U公仔箱論壇【調味料】
1 Q8 ~# A2 T2 qtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
8 e* X" c2 O' k: A9 D% K5 {www3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
* x3 U" m  q- R0 r2 r- _  t- C椰奶  1小匙
& |+ B& S: i# E$ }' O8 ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) Y7 z. T% \' s) W
【做 法】
$ W  z& m$ s$ H1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G) n: e. q. y( Z

" S0 a2 q0 w( x0 t) y* M公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 U0 V6 ?" Z  Q; t

) T) T3 k2 a5 f3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。* @/ @6 Y9 H  ^9 Q# Y! e$ Y3 `

9 A) P" m5 q4 l5 V3 }, m4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。& M6 @2 k4 i5 V8 c* }

  w0 v' n* [" K$ O0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% a9 N, f- `/ _8 A$ ^
牛絞肉  150公克 - n# Y6 g% I/ V# m- {4 C
白飯  1碗
% p' c1 M% Q/ L' i& W  u7 P公仔箱論壇雞蛋  1顆
8 G0 [7 i, X: a! ]: `6 R0 j公仔箱論壇薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com5 n6 z  J# x, O1 R* k8 I- N
蔥花  適量
3 F5 H4 [7 p0 A- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
7 V( n0 K' {& E: \  w公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 2 ]7 A( i- [3 B  \- m6 U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- v$ E! l! y& ~
A.醬油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com; q, B; o* R( I  V
B.椰奶  1/2杯
1 E* N+ _! }3 Q) }9 {公仔箱論壇 魚露  1大匙
. w. w  G5 ^, z* x公仔箱論壇 糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 K" n) }! M" F! S7 y, }' W0 I# ?
 白醋  1/2小匙 4 D5 E  s1 V7 J! d+ A( K
 胡椒粉  適量
5 _+ [/ A- s2 P' w  t, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 / m6 h  x. _* h$ k
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
2 T" ^2 A3 F: t+ @8 h5 s' q, qwww3.tvboxnow.com , |& P" J' |& s% E* h
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇% I+ I& R0 H2 R+ K7 d

1 o2 L: f: @6 r" A" k3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
% L, N# L& d* M. s% I2 w4 p$ L公仔箱論壇
* `$ V, b& t0 ^& @. H1 l4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
: k9 D8 r$ x' N! z8 F白米  20公克 公仔箱論壇: ^" s& \3 P& I& h( r
鮮薄荷  15公克 : S/ ^' s. `& e, Y
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( c7 l' A; O" q" x
水  5000㏄
9 q" K* B  j" n公仔箱論壇【做 法】 . g% t: l4 F9 H/ k, p* D2 B7 G
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! t. E+ h. h0 Q; s' p' s

) L) d! Q9 i) ^2 J2 U1 l+ B# P. t, s6 Hwww3.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。, K4 T" F& c+ M6 ~) f! l/ \0 b

" e" V/ ~% i& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇5 J( z' b+ R5 D4 g
【備 註】 ' l3 M7 S$ N, d4 H  O2 W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
; x; R4 Q" {: N+ C1 o3 P; Owww3.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 ; H8 G& M2 T: Y1 v* L1 ]: l4 z2 }
蛋  1顆
  [, [( @( K+ _) o' r& [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ + l) n8 s+ c" ?8 M/ j# a
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 }  z1 C+ ?4 R
淡味雞高湯  適量 " q" H1 w; C' |  E+ @
蒸熟的糯米飯  150公克 www3.tvboxnow.com% M: u1 t3 C4 |1 V
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* b; n! Z: X" G* Y9 s
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; h9 L4 f! w! w8 J$ O
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 V7 P0 O1 \- M; b( c% O
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。www3.tvboxnow.com1 T! e: ]3 n1 Y

6 Q$ g$ R# ]  e1 N* C5 a- B2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www3.tvboxnow.com- [1 Y4 v7 }& k* Y5 y% o
tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 S/ S* m7 w; o% w
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
. D/ [! _% N  W公仔箱論壇
7 `( `% M; f4 g, O1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( @, D  Z4 t- e/ a
水  2000㏄ - i9 j( @+ G5 ?1 \: Q( U& _& ]+ s
紫米  75公克 + e" ]0 P9 S  \/ {( N
長糯米  75公克
3 l0 A. I+ u/ {桂圓  20公克
8 ~) C7 ^% Y8 V% [+ [3 G公仔箱論壇冰糖  80公克
% Y4 ^/ c0 }6 {公仔箱論壇椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! Y: N. c4 J; k) ^) a
【做 法】
/ \$ Z2 a, ]  a" I* p- D' rwww3.tvboxnow.com1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
" n# u6 x; Y% v$ mtvb now,tvbnow,bttvb
! u! C! ~* H3 J6 ?/ p5 H) \9 O! X2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。: b+ U0 K* s# G2 u4 t6 b3 }

$ g( ^: W0 p. w$ A2 ~/ K3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
& J& s; B' }( E' D& K; j1 |1 Owww3.tvboxnow.com
; |$ ~/ B5 h/ T9 h4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com0 `' g  ]9 g+ Z
水  2000㏄ 公仔箱論壇, k6 f9 [1 \4 X1 Q( X
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- e; C3 ~' O4 o/ l% @0 L$ H
圓糯米  50公克
3 g+ G- R" L$ E8 ]2 z5 Y+ C/ }" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
: J2 G5 {4 |3 B  v5 `www3.tvboxnow.com銀耳  20公克 www3.tvboxnow.com2 ~2 f! [- z& I# h
枸杞  10公克 公仔箱論壇' z; U5 R+ O0 B) |+ f* K3 a
冰糖  75公克
8 r1 B, `  f1 F8 m5 a( P7 {$ Dwww3.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇3 ?2 h( J# I" f
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
  a: n) {& m0 r2 l+ f6 H( p- O
7 K8 K1 R9 w9 Z! i; a8 z/ A- i公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% n" \% l5 K! W, n

1 l& n6 V5 s1 ^/ ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
0 p2 T; g) F* q. t8 }5 Hwww3.tvboxnow.com 3 K) l, C* U2 j. K
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
! K3 f5 L/ T; g8 x8 q. T) t; Ltvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 J  S! @4 Q* ~5 d
虱目魚肚  200g * p( i; L  W+ d2 j5 t9 o
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 P9 ?; a4 u
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* O- _2 Y4 f  I( u6 @/ J4 d* F
香油  適量
+ \5 q2 z) P' Z9 E$ ?& U4 ^' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% W5 f3 {4 D/ Q. d/ [1 N: @9 K! M' |
薑  5片 2 x# i) d1 R5 {: x4 N
米酒  1大匙
2 h  v4 g  z; x: S8 B9 N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
: M6 X: m3 |7 p公仔箱論壇【做 法】 . Z" o$ B1 y$ g' J+ f
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z5 u$ n2 |) n0 Q0 {2 q- U, g
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 R* v/ S7 Z2 d- M
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
$ e6 |$ X& ^3 t1 c" f% ?' }雞蛋  1個
5 {2 {3 y6 f7 B3 c7 S1 i4 D  g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
* S9 p9 R0 Y- i3 l  f# ]% uwww3.tvboxnow.com白米  30公克 www3.tvboxnow.com! _  H) R; ]3 c! A$ [/ i3 x
水  2000㏄ . U6 I( h6 `( c" Y
【做 法】
, B0 M9 {4 ~2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。www3.tvboxnow.com. j# v( l3 ], Z4 q% b- @2 E
公仔箱論壇% D4 I: A& G0 S$ p) t9 k! N  u
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。www3.tvboxnow.com8 H8 I  `  H5 A" q- L
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3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
+ A4 q2 Z' S, P5 h# }; g# j- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com9 _( ~% C+ z2 ?+ q5 f0 D. M
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 3 T$ C# X, M1 ~4 m
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb. G! |* e% U) |4 Y9 j
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
' P$ G9 c1 [! J# F9 f% kwww3.tvboxnow.com米  1杯
+ ~, J6 J; r  x/ m排骨  半斤
% M$ {+ _, B4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
1 \9 P9 A" G" p+ vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
% P9 p' O% P+ S/ ]紅蘿蔔  少許
" b# w+ _8 u2 g' q* l& }www3.tvboxnow.com芹菜末  少許 www3.tvboxnow.com. p* h) C3 R% Y+ ?3 }2 W( e  U
水  8杯 www3.tvboxnow.com+ S, z) K5 W4 v2 _$ U" Y. r& Q
【調味料】
9 p% H; y& i# W: X7 z2 y* J9 t' \鹽  1大匙 : ?8 W) @7 U& S8 K7 `7 O6 F
胡椒粉  適量
( S! I1 x+ H# M) ^3 r. t. o  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. h  N  ^/ i6 O, u' Q- E公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 P( I. h# O& I1 h& z2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
$ a/ [! n+ y/ R& c- r/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 + O3 o% {# H! S( I, n
蔥白  3根
1 b8 {$ R( ^' Q薑  20公克 www3.tvboxnow.com4 N8 C) o. ^) n8 h$ ]1 x
米醋  30㏄
* l. e' Z. [2 ]+ [7 w. u8 u" P水  3000㏄
# A" S* d5 h2 k/ a6 F; B公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 t' m, W9 z  Y
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g# k3 O9 h* x0 ]  Q7 p4 L$ l, ~
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 n; c! L9 L* a% U& {

$ b+ s  Z+ Y7 Q$ _9 Y2 |# x8 {$ Z9 P3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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: u0 r) Z1 [, Z1 x% K4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 1 s9 F( u' V: W1 P1 b2 _7 Y1 r
【備 註】
, A$ d1 X4 s3 S4 L# {tvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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