粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥: I2 p) p7 U' B
2.竹筍香菇粥
) G9 r5 ^: W! V  \3.排骨蠔乾粥
3 w/ ?3 \  B  S4.泰式鮮蝦粥
8 Q( t; Y/ b- {" Y, I5.泰式椰香牛肉粥! {7 _$ c* A9 n6 C  j* m  z+ N
6.薄荷粥
+ \1 [+ i( i' u! k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥www3.tvboxnow.com2 E( h' X- n- X; K
8.養顏紫米粥, J) C0 [1 o3 S8 Z" E# U7 P
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 h1 Y- M8 Y. m. A
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 L9 F' ^! @
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇+ k% b# X$ j; q+ `4 P& g
12.鹹稀飯6 s% e4 I  R8 u$ b/ E; K- P
13.神仙粥
. O* I8 n6 l* v; b7 l. b8 H14.養生菇粥* P2 \" b5 A' v) E
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& R' j& O* S* b' c0 H- h6 I
16.山藥粥
+ n# P2 b: n! g公仔箱論壇
. T" K8 V% X8 m【材　料】 + @$ W6 P4 o1 k. z
鮮蚵  300公克
3 J5 {- l. E* W; _6 E5 u- M, _+ G' v虱目魚  200公克
; c& |7 ]1 Y  `7 [$ T+ otvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
: m9 `8 H, _  z+ w! L7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 % \( E5 t  l- \% P$ N
水  2000㏄
' V9 O2 e$ j! nwww3.tvboxnow.com芹菜末  30公克
! O- c9 t9 O2 O( B6 y香菜  15公克
2 A3 l3 f& j' j6 e3 Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 公仔箱論壇3 e& Y- c' M$ [7 ~: Z
【調味料】
# ~" q' `' N) G' {2 H0 S$ `7 `) Zwww3.tvboxnow.com鹽  2小匙 0 p3 I  l+ x) |  ]" w- y( [4 Y
雞粉  1小匙
/ q- Y* o( x9 k7 [. s' f* z胡椒粉  少許
& s+ x8 q  c; s8 ^公仔箱論壇香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 |' m3 T8 H% d' a/ r/ {! W
【做　法】 8 {5 }# g# h  y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% X1 [9 X1 V

3 K- I% y  @* t9 N6 }2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. ], ~* i5 |; \8 O! G) U* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o2 q8 ^* W$ R1 B1 V; z3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
/ |  e/ R, O+ K0 _8 y3 x' B公仔箱論壇 + ?  @! N% o7 }5 b' v
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 P( u7 @+ p& Q9 @. E4 u9 y6 W
) J; n& L! g& {8 |- L[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
+ T1 z! O8 p- X( @公仔箱論壇
0 `. |) c$ y5 c- |+ Z; Pwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! q9 M6 l) }  N' {. H# N! e2 P
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% W( Q" g" z$ b' k
豬絞肉  100公克
! K% T1 R- T* ?8 ~6 v% a水發香菇  2朵
$ g" C4 H- h$ G白飯  150公克 公仔箱論壇2 O2 a& A% C1 L7 w
嫩薑絲  15公克
% _8 S/ ?# u2 {% @' d$ @0 Kwww3.tvboxnow.com西芹末  適量
  `# D% A) V2 v% \0 h  d2 ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ 公仔箱論壇6 c0 g9 k- j- A) e
【調味料】
1 t% x2 @# i% c4 n" X4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
% v3 B- ?5 y5 Wwww3.tvboxnow.com【做　法】 5 j% v: F3 x4 R. Z( r* J% S
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. p3 L2 z# v/ W& [公仔箱論壇 公仔箱論壇: W) O7 ^9 N" Q& n
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ]* Z$ C- u. \www3.tvboxnow.com蠔乾  200公克 2 J& Y7 R1 S' I% o% A( B3 {
白米  250公克
# A" h1 D+ p/ Y排骨  600公克 公仔箱論壇$ R# p  a  j$ o  \" D5 K' ^, E
香菇  50公克
$ G' p& a3 u; d1 l8 ^3 S公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _' g$ S4 ~" W# G4 v7 X6 p  {
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 q; k2 I' }$ P$ Z6 q7 c* ?' X
薑片  3片
2 V* D0 c6 q' N2 b; P+ V3 z水  2500㏄
: X: \5 T) J; m# W( s3 S7 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# w5 U8 S0 T7 u6 dwww3.tvboxnow.com鹽  2小匙
% ~  D4 F0 i- Q: `0 w6 i% d' W胡椒粉  1小匙
" k- @7 W! q+ J7 pwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
: C4 S: T  Z! i* q【做　法】
4 h7 v% w) `) P8 t) d8 J* d3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。" [* ?1 n0 n1 S9 Q

! K- o% R& n0 U( e6 F7 u$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇4 R2 D6 g% F0 C8 w2 e6 j6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 t. q* l) A+ Q: W
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇2 _, }: o/ b: S; g7 V; a- P5 r' p

+ `0 r' B- Y; o! Y" Uwww3.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# M7 k2 }% K4 u7 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 " ?1 t5 s1 x1 l; {! y
雞蛋  1顆
. z/ H* V& `1 j8 _4 b1 S白飯  1碗 www3.tvboxnow.com% A0 o, J" i, e, w6 j+ j& D1 R
冬菜  1小匙
" t* K# f- K* U5 W! U/ pwww3.tvboxnow.com薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com7 \$ z; R: `( T, n" c: n, z
蔥花  1大匙 公仔箱論壇) K8 Y% g) A9 k* [: g2 t$ R+ w
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v9 {; }! m% a+ o
香菜  1大匙
$ ~- a+ Z. S) y4 Z2 d9 m  Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
8 }* `0 ^# f" I( y% _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com/ y$ A5 J+ v0 V% l: e9 C- W
魚露  1大匙
' m" ]0 R; q2 j+ E7 f- Fwww3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
' W* s3 K& X. c, {# l公仔箱論壇椰奶  1小匙
8 x$ i8 p" i0 ^: z: Mtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @( }! }) o. s% s# j- c
【做　法】
" \: Z( {8 n7 B' H( c公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。4 r7 B$ |4 S$ m/ p

" _7 K" e; Z- n2 w2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 e- \; ]+ F! h  V
公仔箱論壇+ C0 s) H  E7 ?8 l$ H: S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。+ |  y' ^7 ], |6 s) w

5 V) ]2 j! D" K1 n& t$ J2 C4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
! g! H: R: Z" ?8 t4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^6 _% q- n6 B5 R/ G8 Stvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ^8 `3 }0 u+ X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
! K" R5 F7 W; r$ [3 q" S' ?$ V* utvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) f! m- {6 Z( J) r6 F
雞蛋  1顆
! {/ }: \/ L" L, u* K8 ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
3 H; `6 a) p, T, s# Y- `1 F2 R( Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 v! k4 }# e
香菜  適量
+ a0 C9 @' h5 L& J+ D$ q5 _高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 \4 k; Z# G2 b3 i- f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 W& ~9 r5 w! ]) ]9 D' F
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇& A7 a9 o5 h3 W1 p, W
B.椰奶  1/2杯
9 \. @; a& [8 j; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
2 Q1 D( F% Z, u　糖  1/2小匙
  c/ t. N8 W0 D3 r% a+ f0 pwww3.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙
) N1 i+ L# F% _, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量
' k0 x3 {; t2 D: a. ^: [* H; Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, }- g: _' }2 }  N& z8 F1 m5 k; h1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。% T( \! R% c# k

3 ]3 q3 r' f* x2 j; \/ H0 T  X2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
* S% e. r1 w  }$ \! v6 Jwww3.tvboxnow.com
' J3 X; |5 }) p' m7 r3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇% I# h+ r% q! D+ R" [  Y3 N

" m# d5 U$ ^5 b, ~5 P4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 S/ x8 m  a3 X) A& M* N
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 u8 i; p& y1 h8 p4 f, P/ X- P
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇& w- ]: x/ _! S# o0 g% r
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 F, k( N( {" ^- f: q% H
水  5000㏄ ) L3 o$ A- i- R1 c: s# a; K) S
【做　法】
% b' i! P, K0 c/ \  C) Mwww3.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。6 H& C0 U7 e3 S# O. b* M, o5 c
* |9 Q7 ?5 l7 E# g" E( y0 `/ ]! B
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
: O8 y: S9 D- ?5 \; C% R' G( q2 y7 b' P公仔箱論壇 ; t. J: q# Y" m0 f$ \" h
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" T5 v8 V+ o, H) b* n. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& P# t2 m9 C  O8 o# k. M公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 % [- `$ C. F* U& X
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇& c. ~1 t& L: k" N% c( [. R% x
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. g# P% w! _- i
醬油  5㏄
5 }" ~$ [+ z0 \& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ) d3 E  Y3 `  S& r
淡味雞高湯  適量
/ D, {9 n* B' A0 S3 t- ?9 otvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
$ l0 h7 ]. A. p" z. q/ z蔥花  適量 ( Y- W7 v1 [" o6 M  ~6 S( {& z
海苔絲  適量 www3.tvboxnow.com0 z; W- |. r7 }0 m
【做　法】 & ^) w1 _2 ?; N6 W, y) [1 s
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。( x  u1 ]% J- V. X
tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ V. a1 T: r6 F1 W3 b
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
$ W; b8 `  Z2 ?  J4 u9 @' m公仔箱論壇
6 f# B# K' D2 x3 m( gwww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 _. l# v3 S7 D8 g 公仔箱論壇) N# o1 D' @' `) J' h
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( r  C3 y& D  F0 `! K# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ ) I; t$ V9 T$ i( j
紫米  75公克
4 ~6 W% }, h* U/ x( ]: O! `0 [長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F' H* L8 f' X8 z. J4 v
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% a) E" N3 q; B/ i* o
冰糖  80公克 / r& |9 T! A. X+ y
椰奶  適量
9 `. P2 f  r2 a: l8 owww3.tvboxnow.com【做　法】
. Y4 |0 x6 n& @www3.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w% z- G/ x% N0 N$ Y

) n& x! d1 {  a8 x2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。- S. V' C- s  }# b
www3.tvboxnow.com+ Y8 d7 E, k2 ~8 A, O
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
, l# s( D4 S! T2 ]6 E
3 m7 Z5 B  c' J" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
* x( W/ W& x* `7 t2 r9 J0 s0 n# G: A4 W$ V4 pwww3.tvboxnow.com水  2000㏄
/ y2 M! J9 y0 D, E' d( a7 ~' E- zwww3.tvboxnow.com雜糧米  50公克
) c: a! x' I1 K公仔箱論壇圓糯米  50公克
3 p; i- [7 A% I7 P$ h; ~" H2 S$ jwww3.tvboxnow.com山藥  50公克
/ m4 a5 g" i3 `; B: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 公仔箱論壇' s. G, ~$ {% ?- H/ s9 H
枸杞  10公克
3 b. w: w5 G9 I  `2 x7 [( N冰糖  75公克
( E- Z3 Y6 u4 }$ awww3.tvboxnow.com【做　法】 " i, M' D& P1 |; i5 d# q
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' _$ E+ u: n2 \+ i- ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ l# N1 Y( S: B1 a% i- l! C
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
3 ^7 s0 I' y0 j4 y: B' O5 q5 Mwww3.tvboxnow.com
0 y% y, u; W- V" etvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% d+ A: G2 L% `3 x: q" b公仔箱論壇 % N$ l( Q% u3 {9 a- }- G
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com9 Q6 `7 x) b; u5 S- |& f
發芽米  1杯
4 J# z9 o0 m1 g公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇  W9 g; C6 E/ [( p6 u1 U
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 P1 f& {' o% {9 t( Q& f
鹽  1茶匙 公仔箱論壇$ M3 A- S$ _+ r% a. m+ _
香油  適量 www3.tvboxnow.com4 D7 i- c8 c4 G) ]% k" z0 N
白胡椒粉  適量
* M/ v$ L! S0 n7 [5 Q  A9 ~3 r% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 6 |; f6 D3 X: n" P
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 N8 m5 ?9 u/ K- I. h3 n1 p
水  1000cc + f8 V) w4 x! U
【做　法】
0 R1 b! `+ h4 y1 _公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 l9 Q# X# Q% e6 n( z* U
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 1 |- e4 D/ k2 w6 K! e
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 ?) I. C# e6 X# x& T: w
雞蛋  1個 公仔箱論壇6 t/ T( X, H7 N
冰糖  30公克
0 f- j; O+ s3 ~* }$ q) X& l白米  30公克
, s. s+ F' ]+ S$ ?+ v: qwww3.tvboxnow.com水  2000㏄ www3.tvboxnow.com4 f: b* f8 l" o+ r7 a  o
【做　法】 + ]% o4 w' L. [: z9 `
1.白米洗淨後，備用。
6 i; w$ s% D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a, f4 ?. C3 z  g$ B2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。3 v% j4 n9 x2 I  N" Y. q4 ]

( T1 @' D; t+ X) {3 |* g) H公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! I& I: q" v4 s! ~9 W) S2 X
www3.tvboxnow.com' A5 f$ L2 B$ c) x) k5 ~  C
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! v  J7 [4 H) w
【備　註】
" k5 X: _; Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 v; @+ R( \8 \- s* d# L7 |米  1杯
" F! P% L2 p" ^9 R) v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
' Q- W' Z/ {% ?+ I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 www3.tvboxnow.com. E# g/ |6 d+ i
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- {8 H# U. {
紅蘿蔔  少許
: E4 e9 v+ s; Y9 V+ y9 O# v$ h0 c芹菜末  少許 www3.tvboxnow.com: ?& o* |8 W' O6 M7 R) n9 u2 v0 f
水  8杯 9 R% Z# r1 A- y/ U5 S
【調味料】 0 {, s# Y6 A: {# m8 P
鹽  1大匙 www3.tvboxnow.com: v9 d" N1 q1 p  l
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 e3 n1 Z9 Z$ J# |- o- K
【做　法】
1 d2 b* L# `- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 h. B0 S( T" P2 j5 z7 I6 ?; ^3 z! Z" q2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) x; w+ ], F9 B: n$ G: w: H* X公仔箱論壇糯米  40公克 www3.tvboxnow.com" b  m; F% N: N% R3 V4 \/ D3 k# o! R
蔥白  3根
/ t7 c% R0 D4 {tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 B1 O! a4 Q. h: B  _5 h. |  J
米醋  30㏄ www3.tvboxnow.com) |$ K* Q* o: b- b( F
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; |0 a6 N, U1 d& U. D
【做　法】
4 b2 _% z* Y; [$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 i& K" y7 W7 p

1 }2 k% V7 ~: A  S( a9 Z! |" X, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。www3.tvboxnow.com1 X1 G( d% P+ @% B' f" u: R. D
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇! V5 h* r. o4 L' |3 \8 ~, r  c
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  _& n. V9 Q, Z) S
【備　註】 " u$ n" g3 I; |: ~3 v5 }0 a
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。