粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb& `! {$ U, l4 B  w+ {. r! s6 D
2.竹筍香菇粥
* ]4 E* ]6 q/ o' ^8 h5 T1 D. |公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇9 @5 m) k$ p% n0 ~: o
4.泰式鮮蝦粥
. j( ]0 z9 _  X4 t5.泰式椰香牛肉粥. T. U) t* m0 J0 B/ ]  P
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 l2 w, F+ j
7.杏鮑糯米粥
, \- F$ `! |! x" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥1 t6 I, x. J+ V8 E3 L0 m
9.健康雜糧米甜粥
8 J& |8 t: q2 p: o" v# E+ L+ J2 P10.魚生發芽米粥
6 U" s$ x7 y( P9 K% W) {www3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥  L2 m! w6 E- s. k1 f
12.鹹稀飯公仔箱論壇- C! k9 e1 i/ M1 w
13.神仙粥公仔箱論壇- l8 M! I% b- L! [: Q0 S) U6 e
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb* |! h1 D1 P4 t! b# F
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; y" P7 c; M
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 ^; u: p- x8 S

+ T6 A- s/ |0 Z$ @9 M  ^; H3 W  x9 @) b【材　料】
/ `* t( p, C8 I- z( Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* z& A: ]& c* i. |0 T7 C' c" i4 q
虱目魚  200公克 ( |! Z! q. G( K* Y0 H
大骨  300公克
: K# o2 U; t4 r1 o" c公仔箱論壇白米  200公克
' u0 u8 \, X, R水  2000㏄
% S, O9 @! D) x/ m; N( N芹菜末  30公克
; S, t. [/ M+ d1 Y+ I% Ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
* {. M9 |  R7 L1 o5 R9 o8 z; Mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 & a' a# b, Q, p$ b" E
【調味料】 www3.tvboxnow.com" |+ `1 Q: h* t1 n$ k
鹽  2小匙 公仔箱論壇- B  c: d2 I4 R# b* L' l
雞粉  1小匙
; a4 X& c- I: [. C7 b3 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 8 }7 ~3 L2 m' E0 }: ?' G# g7 h
香油  少許 www3.tvboxnow.com8 V+ s1 O& @7 ^& G
【做　法】
* R3 I6 N8 G) k9 K3 Twww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www3.tvboxnow.com/ Z, G3 j+ n* i+ v' w2 V! R
公仔箱論壇: G' p0 T+ r0 x0 C4 C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
/ T' Q$ n; @4 U2 r3 k8 R公仔箱論壇
# {- ^' U. o) K( Y+ y# G9 L3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。% w# e8 V4 h* k

% y$ @4 S; x! [5 o4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇3 K4 l8 S  o2 q; }* i) |0 ~6 s4 y

0 I/ K3 M# R, iwww3.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]1 s5 ]4 ]$ v  K7 U. L, j# O

9 o5 P# @  s9 n. U3 y. M6 Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ M+ W8 P0 `/ V* W麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( k7 L6 D  b/ ^" I- e$ U
豬絞肉  100公克
) X7 Z2 \$ a* \& Hwww3.tvboxnow.com水發香菇  2朵
1 w$ U6 F* G5 T- V白飯  150公克
  j9 a- Q  }' c, Etvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
3 y& \% s2 p- s% |/ u: z% q! u西芹末  適量
. ~6 Y; `1 l5 f7 i) m0 b水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- J- X: c( R  _. w0 K2 {
【調味料】
0 d7 ^0 A6 F) `& J" R公仔箱論壇鹽  少許 + T8 W; O; H0 R" U7 Z+ R
【做　法】 www3.tvboxnow.com9 e( P# q. K* A+ ?* r# x
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。# e1 @  M. }+ a2 J+ \! e3 D, ?
0 W( j; c  g4 \* k4 n* V
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! A8 ~( p9 P+ [: ]5 v0 f3 A% c蠔乾  200公克
/ n9 ^* Q: ]' `2 z) B2 ^9 X公仔箱論壇白米  250公克
; z7 Y/ i6 p2 \! `. p& V5 ]2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
2 Z( v1 ^, J, F  Itvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 8 ]5 ?+ M' c% [
胡蘿蔔  100公克
! q; u) I9 i' J. w$ {9 ]" ?蔥段  30公克 公仔箱論壇& J, t  Q0 i" q; z/ L6 T
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 f" S$ y$ h/ P8 w! W
水  2500㏄ www3.tvboxnow.com) @  f, T6 }# S' a; \
【調味料】
! o8 [6 |4 ^, V5 k鹽  2小匙 4 L" x% P$ e, S2 M2 \4 X" [2 U
胡椒粉  1小匙
# i/ g+ S) f9 N! X香油  1小匙 www3.tvboxnow.com  I  p  L& `/ c! W5 C8 R
【做　法】 www3.tvboxnow.com! }8 o. r% a! ]: J! m9 y) p
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。& b( i$ m: P' \: i: C! e

% |/ q. |* R( ]/ Swww3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。www3.tvboxnow.com4 x6 a! c* q  Q) S/ l
公仔箱論壇4 W) {# t) M4 d* b5 [6 s
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- C2 u; y8 u2 b1 U. K" }
tvb now,tvbnow,bttvb, E" p# ]( [  F" G! [4 A: F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 " z2 g0 m( G1 }; Q! y3 w' |# W
鮮蝦  150公克 www3.tvboxnow.com9 K5 D' Q" G% Y# T
雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com1 f* a9 U$ u6 y" c. j+ {5 F
白飯  1碗 公仔箱論壇& C' M, Z6 e' b) o( D4 I# I+ o
冬菜  1小匙 公仔箱論壇2 G+ v! ^5 U: j$ i) e$ z, j. ~6 P
薑絲  1大匙
6 K$ @' k! c4 {% a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
3 p. a* ^7 r: a% z# p  M8 Zwww3.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 5 Y4 h* w9 ~9 I( k: g$ y
香菜  1大匙
) b2 c3 v; f  N8 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
- H$ Q/ D4 K4 E) Y1 x( n6 a* @$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% q  w3 ?/ }" j: }& O  v1 Qwww3.tvboxnow.com魚露  1大匙
. U4 k) Z9 `6 c6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L% n: ?  o0 ~2 F' V; t
椰奶  1小匙 www3.tvboxnow.com% E2 o5 n. {" ], I1 C
糖  1/2小匙
# v" C; ?. X4 w9 T2 ?. ~【做　法】
! S- w5 Z, `% j$ M* d公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
  R/ H( m+ v3 F* A. _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j* t# p* m: [& o2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 z* R3 T; z3 R# p+ m: c
3 q% R6 O  z3 P! C1 }8 v) Z3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb1 g: i$ ~% C! L0 w( o" p
$ T; d9 s  W* S0 F1 p7 l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 u0 y9 q2 K0 l9 Q0 A, \3 o9 s0 I! ntvb now,tvbnow,bttvb
! `* u) _# u# i/ |2 L0 K5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 _, B; X9 z  V6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
8 R3 g$ S) c! z( ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; v3 s+ C% _* l3 ]% u: k# ?* ~9 ]6 i; z
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 {( ^" G/ T5 y5 n& E
薑絲  1大匙 2 l8 q# j: J" _; N/ d& u4 g
蔥花  適量 公仔箱論壇; P, J3 d9 y4 S- `- D
香菜  適量
# v# ?* `' M3 v  Z高湯  1又1/2杯
& G8 R5 K1 s  Y  Z( k/ b7 L2 h3 x【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. y6 {, U# N( ?: g2 L! l
A.醬油  1/2大匙 9 g3 o& {; a, @2 {4 m# D
B.椰奶  1/2杯
: V  V+ b" _4 ~2 _) y　魚露  1大匙
$ t- l+ ~* m  n* R3 ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 n) J- F; @/ z. T: m0 e
　白醋  1/2小匙 9 h5 ]/ ^9 t/ {8 T$ F8 ]  c
　胡椒粉  適量
3 Q. x) B4 ]5 C' [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 r) G. v8 t" Z1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇; Q  }9 |" b, d9 e) W1 Y

) O5 m$ S( B) c2 W2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www3.tvboxnow.com; y. F: P1 k! s7 U$ \1 y

2 x: Z/ x- p' q! `) F3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 y2 ?' b9 Q# W' Wwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 A3 W& ~7 F3 u
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 + W9 _- u" e. i7 M6 y* a9 n
白米  20公克 ! U1 a) s7 a2 f' @7 j
鮮薄荷  15公克 ( c1 ^/ }" V/ d5 b$ e6 S3 ^
冰糖  20公克 公仔箱論壇6 T! S& N+ X3 v3 s& k9 l
水  5000㏄ www3.tvboxnow.com1 \( P9 `& Y  ?' ]. ], U  f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. q5 N/ v) u% }7 y' W
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。www3.tvboxnow.com1 {% u+ V) j6 q" J; b
& I% f& Y+ [1 w
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。! C# [' G3 }6 y
公仔箱論壇0 q- n7 f- i0 O: |
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ D6 U3 e# i/ F: M* s; S+ ^
【備　註】
) C! y& D$ m1 h0 Hwww3.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& U; s0 ?6 u; b! N
杏鮑菇  100公克 www3.tvboxnow.com7 i( Y( q; A0 |7 j; r
蛋  1顆
! r  |$ X/ w( t( H3 qwww3.tvboxnow.com醬油  5㏄
5 x. }# y& M) M% \: p7 A! G鹽  少許
+ l: ^' w. `5 W- e! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇4 f2 a% {5 c' j0 |  w# P
蒸熟的糯米飯  150公克
, x# [& e2 K5 E' y9 C9 O公仔箱論壇蔥花  適量
5 F8 Y' D5 F7 c6 Q. R0 @tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 n  |$ H- z# X
【做　法】
% R' }$ M. ?6 Q0 P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www3.tvboxnow.com+ ?; v- E9 T+ o0 S; @  Z
www3.tvboxnow.com+ r" ?) Z# z( x2 M/ a( h+ B2 @
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www3.tvboxnow.com. w" {2 ~* c$ B) v5 v

# w9 C, n* b5 f& _; b; Qwww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
( T4 E; f2 Y6 W2 @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& g- j% U3 L# O
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, M/ ~% Q9 t1 F$ V! P9 j
水  2000㏄
1 ~$ d3 q% i* x# G# V# k- j+ P3 D公仔箱論壇紫米  75公克
2 U  b4 q; e2 r( P- k: ]0 h% Utvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
+ b, ?- r/ ^) V5 ~3 G9 ]/ E7 K3 q公仔箱論壇桂圓  20公克 3 ~( w& C; y5 {. p, r* g$ `
冰糖  80公克
8 K) l( T* q$ c( P1 C* itvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
3 V$ Q0 Z* y8 H1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 Q% ^# B" p: J% q
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 j8 F" o% T' v6 M公仔箱論壇 - S- M0 V6 g+ X8 C4 s' [
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇  b- g! @% S; o/ ^1 n

* q1 w) |$ u, k3 G6 T7 o  ]; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: F$ }8 Y, ^6 U8 D, u水  2000㏄ www3.tvboxnow.com  O/ P# o5 [6 d! y4 S8 ?" q9 @; P
雜糧米  50公克 公仔箱論壇5 n" w1 g$ w2 q1 I
圓糯米  50公克
' d/ a! R& F# T& h& B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
0 @: e& ]5 ?+ f' h, N銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 ?7 x( s4 t& V
枸杞  10公克 2 C% F: A! s; n
冰糖  75公克
9 h1 q$ x) q- m/ P, T【做　法】
5 o1 Y# p' x, T' m1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。3 ]/ B! H# h9 A+ w" g" G
8 b& [2 X% ?7 B: f
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
4 D8 Z5 K& f3 l. Q6 E# C/ P3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- Y: f6 x; f9 v0 \: J
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。7 x3 e1 m2 \; F% Q* O$ |9 p

% n( r" Y* b; K8 [公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 / W& [- s: k9 w2 r3 U
發芽米  1杯 ; a* U0 U- M4 J  M- [, c
虱目魚肚  200g
2 O& R  u! s% @; q! b蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: u7 }+ Q1 Z/ B' D  L* h4 f
鹽  1茶匙
0 N) V3 I) o; w: qwww3.tvboxnow.com香油  適量 8 ~( J  Y* s$ [1 S1 y
白胡椒粉  適量
' i! ^2 h" D- W; ~& b薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c6 [: N- i; e1 E1 F( o! K4 D
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com1 A8 A! q. ?6 L1 p- p
水  1000cc
. ~0 L+ A0 k2 y& p& K" Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 `$ }4 D% o; M& p! H公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
) N9 i4 C% E3 x/ Q  S: t& w2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
' t1 G# a! e+ u/ U3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
8 w* U1 K! R) f9 ?雞蛋  1個
  x) Q7 E6 ^4 w% ]www3.tvboxnow.com冰糖  30公克
- m9 u1 v' \3 I: h- B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇1 `5 M+ l4 s8 ^8 U% O' |0 m
水  2000㏄
5 K% Z- n7 G6 K; _- b" f5 j【做　法】
/ W% G8 P* F# p1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) E8 D/ `% p. ?

8 h3 F: ?! ~/ b$ i( |7 y; F; c2 e2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( m- m# y* N6 `  @5 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  J6 U/ U$ s: r3 z( ~
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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! X1 [% Z$ g5 B0 a: e" I4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5 x' G6 B; a( `/ ?9 j8 O
【備　註】 ' y2 }" U5 g+ z: H4 V1 v* \, v/ P
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ! N7 Y* O+ {5 X* i# t5 B+ C
米  1杯
* N+ Q/ y) }: X! ]tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
" H8 o' M: t( V; K6 h4 uwww3.tvboxnow.com香菇  3朵 公仔箱論壇, [9 {& I! ?- Z6 k0 r
芋頭  1/3個
& b$ l9 F4 v% x- Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
3 n% m+ X4 m1 A- f9 |芹菜末  少許 公仔箱論壇( S% b1 e7 J3 x1 b1 x
水  8杯 www3.tvboxnow.com+ w# Y  v0 ^: [. P, K! d
【調味料】
: S( m9 q/ C7 a# c" Wwww3.tvboxnow.com鹽  1大匙
' x. f8 ~% h+ a1 {- F胡椒粉  適量
1 u$ b7 w5 P: _www3.tvboxnow.com【做　法】
- F" I+ U8 f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb# {' L+ T2 @+ j! ?, h. H6 I; W
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 9 A6 x0 g/ |( B
糯米  40公克
0 E$ L$ x8 d9 c, \* X; Y3 \: `% I3 V' p: iwww3.tvboxnow.com蔥白  3根
7 ?6 _! w9 n/ m1 P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
! J! E0 Z; T" O: U" T  d' g, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
) M# U3 E4 z' }9 ]水  3000㏄
) L  E8 s0 N6 \) F6 r: \【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: G" M' N7 a2 J1 Z
1.糯米洗淨備用。www3.tvboxnow.com6 D9 `4 `0 k2 Q9 L8 R" ^$ @% h

2 H+ d: ]" p/ t# \. ]& h: \2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
" s2 E5 E% o% S- b1 K, p- H6 X【備　註】
9 H- G8 {! J; N4 ^) B' I& I# iwww3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。