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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
0 {2 e, J, |" S) p2.竹筍香菇粥
; `/ m( k5 l8 L3.排骨蠔乾粥
* t# t& a4 v$ `7 M2 W; v0 p公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
( i' w5 ?8 X' p+ w, ^) {0 @tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
) h7 |& a' `: \  ~+ n# q: O: G$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
- A0 g" i$ O; J8 C+ u' Etvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥, Y4 \# x1 Y2 x! C: w% @
8.養顏紫米粥
2 W; u& C& W/ C5 l  R9.健康雜糧米甜粥
5 r1 O5 Q1 O1 X* P  gwww3.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥! I/ `/ d' d" ?. Z
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb' v% T* x8 |" j) u
12.鹹稀飯
& r: c- b1 Q, P7 w# I, O& q+ b5 _% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 Q1 c3 L) V2 x' f* X6 w& U. |
14.養生菇粥www3.tvboxnow.com# ~' Q1 B% g1 m# S
15.薏仁蓮子粥
* a3 s; h! i& s' @, y* g: fwww3.tvboxnow.com16.山藥粥www3.tvboxnow.com: v4 A" l" O, X( H
% r6 P: y5 {6 s7 i
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! M+ e; r# n
鮮蚵  300公克
( c! |: K8 l! Mtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 Y# f, x; p. }5 L. ]6 H
大骨  300公克
' e, U- S, m2 F1 Q7 q白米  200公克
9 ?: t1 \0 r  [水  2000㏄
" N# W3 J4 V3 Y% e, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ F. [+ Q  {! l' W
香菜  15公克 www3.tvboxnow.com0 ?! e- o# z6 T+ g, J: W
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 I7 U1 ~7 H9 x9 \% E' g
【調味料】
2 b8 U1 H& |& s9 M' Q- p# b- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
9 ^0 i3 V! `  j雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I, Y# @8 @* u
胡椒粉  少許
$ W  o/ \# A9 |7 f" l% S  a# v9 L8 k香油  少許 www3.tvboxnow.com% j1 i9 D/ `& Y3 |  @, v' L
【做 法】
# E. l9 X4 i- f- {7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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! B6 S6 L. ~' x( i- ?" |2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。www3.tvboxnow.com; _( K7 D* Y' \( ]( ?% l0 }3 Y- S

. E, B" R6 {6 j% {/ U6 w- E- Z3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ K/ U  S7 B) q  ]: y
www3.tvboxnow.com: k2 ]0 o/ ], o' P
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www3.tvboxnow.com& J- b" V. p1 a* r) X3 q, P
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb, |& z2 R7 `% {

' w  o4 O* q: }1 a* n: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# \+ u, _" C  Q) w/ F
麻竹筍  150公克
8 K- |5 f" ^) _& V" ^公仔箱論壇豬絞肉  100公克 - V% O8 ^: Y+ |  [3 r" }$ o8 b# E8 P
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* ~: B; U7 }" X
白飯  150公克
; |8 X) ?" M! W: e/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
8 M' p( w: o  K& B- c- L3 x% m公仔箱論壇西芹末  適量
% t9 D/ c* j# p* u- Otvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
- k; G9 c- u# w7 J2 C; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 k2 l; d8 Z5 b* s" n6 K
鹽  少許
6 O8 T& |0 @  ~' B3 p+ M【做 法】 ) Z; }: E2 b2 `4 W) x8 J
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。5 V- P9 d- D2 }0 P% R# ^

- b" z4 [! A: f1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# B: P& ]) |  N1 Z# v8 k3 q/ c; H
蠔乾  200公克
" F+ B: g' p; f白米  250公克
% b8 a7 l* R% m( Z排骨  600公克 公仔箱論壇: w; M8 c1 C7 D
香菇  50公克 www3.tvboxnow.com7 \, C4 Z1 g! t9 y' w1 S
胡蘿蔔  100公克
5 A) ^( v8 v0 |; W蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 ~7 b3 v2 N
薑片  3片 公仔箱論壇/ Z3 D+ z' A1 W& @; q- g( l
水  2500㏄ 7 r% `( q6 B+ q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( O4 M2 H: q% ~* T
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D% i& z& _, \' ~* N
胡椒粉  1小匙
5 K0 Z, M$ e6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙   g5 U3 ~, l7 c& b2 O
【做 法】
; Z, P. o9 a# \$ ?3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ g# s# F& u6 d

1 m6 Q. d: f! O$ \! c, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇( B. u- ?) E2 W6 e" X# n6 ?

5 I4 s  d8 o, N) F# [) X! Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( b& @1 h  t( ?

1 O# G1 f& @; ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) b& ^4 {5 y& }# }$ p
鮮蝦  150公克 ) M) s! M2 h8 Y) m5 |5 J0 S
雞蛋  1顆 0 Q) `: B; V' w- y4 O$ ^
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 X, e; x, ?3 Q+ q
冬菜  1小匙 ! X$ y( Z, ~' e* s
薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com: D# Z5 S3 c" N9 Q
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, C" r4 q, N- S1 C) j2 v6 y
芹菜丁  1大匙 9 r/ _' h. Y: q0 ]  N1 Z
香菜  1大匙
; T0 i' w$ G. y) j' Z" s1 vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
2 |) z4 ^2 {2 S- K5 g6 F7 gwww3.tvboxnow.com【調味料】
9 Z( w5 `/ F) f+ j* v! n1 N3 a魚露  1大匙
3 P/ k5 b6 i7 C* X# c! h  B5 Twww3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
2 N4 H/ y/ }" k) S- Z" i1 z椰奶  1小匙
9 t4 ~& R/ x' V* D( Ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
  L& U/ J9 q6 q7 @1 s【做 法】
# p& i# |+ ?; M$ [0 C公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
8 c6 p, p% `8 R( c: w公仔箱論壇
7 R" F6 j- B) b0 c. `, u2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- ^, O# x9 d( |4 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 ~7 T) o/ q5 n5 i3 K' e& d
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 k3 l% v! ^" D6 V8 J" e

- a1 S7 w8 A, S* F8 ~% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5 p# x3 m- X# ?, h' a( n
www3.tvboxnow.com% l' C1 H3 y" X$ l  c- z
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
) ]% J+ i1 v6 N6 i7 i公仔箱論壇牛絞肉  150公克
' g* J: a0 z1 t7 X7 S9 k: b0 k2 Vwww3.tvboxnow.com白飯  1碗
0 T  n* j: s3 H公仔箱論壇雞蛋  1顆
! ~& V+ J  N( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 a4 E6 Q9 {1 c$ K3 u5 e$ }9 x9 t
蔥花  適量 3 k) L4 Q% V+ e1 ~: U3 S" c
香菜  適量
% _1 Y+ ~7 W0 z4 b- h3 {: T高湯  1又1/2杯 . p* X% M% l, }' a2 H
【調味料】 公仔箱論壇; U. v# D( r5 v1 F8 q& P
A.醬油  1/2大匙
% R/ t# u! C) t7 U, @& xwww3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯 6 s0 S: B- V( U
 魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 c8 m5 q7 x" `- ]
 糖  1/2小匙
5 c' Z; C  U$ y7 H. H# @' ^ 白醋  1/2小匙
  g) o0 {1 b+ e' S公仔箱論壇 胡椒粉  適量 公仔箱論壇" L; j% l' Y8 ]7 e
【做 法】
1 M& R; ^5 z4 j8 ~2 }1 N( t* K( e公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
8 y# ~: n& m  b$ n, Y
( M9 ~. Q* T: g* i6 w5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb7 l) p7 e) d3 O5 R8 Y+ ~2 ^

, T6 |1 [% X$ Z6 o; u& E, m5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
7 V, B, G) ?8 O/ L& s, g# Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* ^; ^- k/ q3 c6 K3 T/ M: u- Y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 9 U4 ~3 W5 S0 ^$ h) ~- g- W
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; }1 r0 h: Z+ h1 V! x
鮮薄荷  15公克
$ v3 G1 {- @( Q+ ]/ P2 t& K, Ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
* v- \; F8 @0 M2 ^* s; t水  5000㏄
  D' C! o  ?2 I+ A5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ) m0 C. _; e& d4 A+ ?7 h& a8 n+ B
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
2 L( a) [, U# k! w: W# s& D) ]3 w" P  @tvb now,tvbnow,bttvb
! ~5 r3 l8 c) }4 m- ~: T) ^" Q, gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
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7 D8 q! `( ~& P0 B8 B公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
/ e  S, _* b4 W4 L1 ]3 ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 6 D/ a( S( s- w7 \  q- F
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
2 N- l$ ?8 Z. \& ~/ c杏鮑菇  100公克
( q* }- Y0 |; J# X% {5 s5 I8 E# N公仔箱論壇蛋  1顆 www3.tvboxnow.com2 x+ h7 j5 i' w+ @
醬油  5㏄
2 P# `3 r8 c+ y& M+ i, Ewww3.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇- u2 }/ k+ e# d# m
淡味雞高湯  適量
3 G/ I" f2 v6 e2 u1 k# ~: o$ M, k公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 7 ^: w  U  p& k$ Z2 X
蔥花  適量
. g6 ~* @$ }8 C3 z" I: n5 Z9 b* htvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
. P2 e/ N; }8 D3 a) g. z【做 法】 ; X2 A1 E& S$ Z& P, B7 K3 i, }& {! Q
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
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- H" x3 {' _# M) P% Q# D7 ]+ M! Etvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。0 v$ O& T6 ^5 a( T9 K5 k

4 {8 w" [& G2 m3 ~www3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 H* `4 L/ f, |4 l1 }$ X$ y7 E
/ L& L  t* e) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 l  A+ t+ ?- W, M
水  2000㏄
* u% [- H: v) L* X& b8 q紫米  75公克
8 r) w6 p/ {9 {$ f' H6 p5 utvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
2 j" [- f; s8 U0 h: awww3.tvboxnow.com桂圓  20公克
: _5 t9 H. D. ~6 e; a6 K冰糖  80公克
+ P/ O8 U9 V2 g( [# \) Y公仔箱論壇椰奶  適量
4 `, ~0 @1 J- K, W# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* R2 V1 r( p/ u6 c$ lwww3.tvboxnow.com1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
5 E9 @$ O, h, M/ f- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p6 T4 k9 Z' }; [2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) b5 ~$ E3 t9 H6 Y

8 A' F* R0 O' t4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \* a+ B0 r' r% n
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 [' _0 W/ [2 Z( @( H2 S9 V; ]4 o
雜糧米  50公克
. u# T8 C: l/ k, R公仔箱論壇圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* l3 Q0 Q, x* N1 m& G. ]' F
山藥  50公克 3 t" y5 n; V& w- b; v& z
銀耳  20公克
# O& Y; d- Q) L# Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
$ W2 e6 S3 g- {; k  _' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 公仔箱論壇+ Y& y4 [# s, x4 U- b6 X  {
【做 法】
0 r) D* H  V, F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
0 |7 w4 C9 O8 N/ V- j. c# ^+ E公仔箱論壇 公仔箱論壇& z  U, K& ]% T, y; D6 _3 ]
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 C0 {1 P3 o; v4 T. i8 a! ~

1 E( F0 g6 c  _( H" `2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
, \+ a: b& U% ]: m發芽米  1杯 5 s+ u! o) z3 H& i7 }- L
虱目魚肚  200g
( O, p2 ^" ~7 d9 s- a8 U公仔箱論壇蔥絲  適量
/ G# m7 u* F, Z5 n# B9 [2 k公仔箱論壇鹽  1茶匙
2 ^0 i" {7 O, o- a  z公仔箱論壇香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 T* O& O! Q" ~6 ]0 A' p4 t+ a$ {
白胡椒粉  適量 " N8 c0 M& [+ R0 k% I8 I
薑  5片
/ u9 }, y7 p* s& ?/ _7 A( d4 E公仔箱論壇米酒  1大匙
$ c2 ?6 \% T* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb" r. H" B# ^7 X/ u; R& [$ b
【做 法】 公仔箱論壇7 X0 T5 k! A# H3 f/ o/ Y* I
1.將魚洗淨切塊處理
4 \7 T& r6 s4 y, ~( [4 c( o公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb2 O- v6 S9 o5 @8 ~
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
6 X, f/ d: {/ w/ W* ^4 N" K) L公仔箱論壇雞蛋  1個
* Y/ N+ R8 R% l- d冰糖  30公克
  w5 y9 _+ ^( s' L公仔箱論壇白米  30公克
7 n- _, p" Y% H3 z" f公仔箱論壇水  2000㏄ / E/ |! U, o- c( j! `
【做 法】
8 \1 h4 x0 A6 ?+ z公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: S1 l- Z" I/ [6 o8 H
tvb now,tvbnow,bttvb; f# @. h: |8 c; y
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。www3.tvboxnow.com: d( X5 [4 i$ G: Y' H5 k

/ W( [, ?, g9 g- u公仔箱論壇3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
1 u6 I0 o+ f' A( m1 O" A
/ t1 l# f. V) e+ E; r# K4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
- q+ O7 S4 l5 g; A/ G& |【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  s2 Q2 W6 W" I' [
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
3 I$ }0 S0 h5 C+ y) c) e& m- G米  1杯
" M* n( Z' M/ l. W  b9 X0 U8 D% utvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 www3.tvboxnow.com# L1 J  v+ D+ F
香菇  3朵
  g, O& v4 |6 m" f% Mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
0 I* A6 t& T. C" [! H5 Dwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許
* Y, w* _5 X% mwww3.tvboxnow.com芹菜末  少許 6 E; z! n3 p8 [) N1 D1 Y+ B
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb' g( _, \3 B' p9 K  g" }
【調味料】 & ^8 q; \& Z6 G# z2 R) q2 h
鹽  1大匙
/ K- e* T' G9 u公仔箱論壇胡椒粉  適量
1 v6 n# E6 u  S5 a  H/ S; s6 k' Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇  n, u/ V" Z" a2 T' B
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' E1 V, K! ]' q' b公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  W; g0 c- z- ^' {% u0 _* {. S
糯米  40公克 公仔箱論壇+ A6 I8 a2 l- g; W; c4 e
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb. t- u9 ^0 y- V7 T) h6 l( O8 E
薑  20公克 2 |, p! y/ g& I3 E; N2 C8 `+ u1 }$ f4 N
米醋  30㏄ 公仔箱論壇4 ^5 L9 }( R: m$ h# a* X% l+ G
水  3000㏄ : [9 p- s! U/ k& l+ `# ]* N# T
【做 法】 5 ^  b3 p+ [8 W+ b$ B$ U% s
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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5 }! v; m' p: Q0 z) Q$ Ewww3.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
* I: y. B) X" d3 F4 i5 O  u' T: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E& |" n3 p, D+ G- F& _1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
; N: \0 ?! n; A* D/ y1 D% V# M$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
& \$ Q+ L) V* `( r1 q) }' Y8 G4 u蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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