粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
5 {/ _. l( H+ I3 ]6 _1 }8 B6 Ewww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
+ X* P) V* d4 e- S: }& Y+ @, D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
2 @6 I' ]6 V$ m4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb+ d( v9 e2 g" z$ M# O; [7 G, a
5.泰式椰香牛肉粥
" R( _1 O+ I4 |4 S, X/ Htvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
3 Y$ |0 m9 N; Gwww3.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, X0 x# D, r" m6 g
8.養顏紫米粥
$ M3 P+ M! N: R) J! C2 D9.健康雜糧米甜粥
. G6 w; y4 U, i$ c# ^: Pwww3.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥; z- g+ E, U1 T$ d" u
11.冰糖雞蛋粥
/ I/ C2 A2 B2 b1 htvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
( |. v. y  [+ a7 z& J7 O13.神仙粥1 `; t; \* j9 K# ~8 x  e# T0 W2 ^
14.養生菇粥' }# w0 Y+ b4 f$ V0 N5 N6 a
15.薏仁蓮子粥
# t; T! ~/ x. p' |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
7 `* M) A' W$ c) p. v, q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M+ ?7 }1 x$ @  }9 U( p7 L% h8 ], C【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 X+ u( `& v3 _  V
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇8 |% b( U: O( B6 G% Q3 x8 n- D
虱目魚  200公克 2 b1 o1 u* M6 ?$ L7 l* w' b
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" ?; J/ _, ?  a  H$ K) G
白米  200公克
4 c# g- e1 o; q+ A: `tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 p) t) {+ k+ s+ U1 |
芹菜末  30公克
, z2 w0 o* n. n3 c香菜  15公克
$ C) O& K' _/ `; x: O- l1 j% K地瓜粉  120公克
) [$ L; D  i2 d1 ]. i) ?0 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com0 l; E: j+ ?$ z: }7 Y) G( ~) H- b
鹽  2小匙
# }. p1 X7 {1 Y) R3 w6 i) ]雞粉  1小匙 公仔箱論壇+ }' }% f! I* K& }/ [5 G5 X2 r
胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com4 ?! [9 W" c0 ?- E; p5 r) s
香油  少許
- N6 V4 K5 T% @( [8 Y- {7 t5 m【做　法】
9 Q8 q+ e! f7 ~" n/ o7 ^. bwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 d4 U) \0 {" s, `; P% v; ztvb now,tvbnow,bttvb
! d' h7 @. ?* V7 Z# a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
0 f5 i1 D; |; x. ~' T( ?8 x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 q' I% e/ \5 D6 }) s) d7 N7 L
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
9 ]8 T9 K% i2 @
9 L7 |* l/ R+ f% G# A! Bwww3.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇' u# `, |" \7 E# V5 }5 u4 _
0 M5 B) C- F, W+ I, p3 ~+ v7 f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
+ W: x/ e( @9 I5 u( _0 S  {" @. rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- e. W1 e" Y- h, d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% W9 s- N1 ^0 d' _- ^+ D. J" V& a
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ ~# s% a' F9 B
豬絞肉  100公克
6 E$ r& _" W1 ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
% M; h1 o( h9 m0 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 www3.tvboxnow.com# O% ^3 k7 z) q+ w  E4 W7 d# I% M
嫩薑絲  15公克
4 Y6 m2 O7 l$ p" J& L# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 7 R7 k* W, \* h- e0 Z
水  500㏄
! j, d6 p7 w: D: I/ ~  n7 P$ f* P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇" S* j( `! ^7 ]* Y6 g' P7 G
鹽  少許 www3.tvboxnow.com; |$ a  ]+ d" ~% f7 \( w( N4 |. d
【做　法】
( p5 H4 ]) f) z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇! n5 [+ \, c$ @" O& ]( u! y
公仔箱論壇8 k. G; C% @2 K. V" w+ J
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ o1 A- c( B9 `7 J! H( p2 G1 u
蠔乾  200公克 . k% \7 _8 X2 s
白米  250公克
4 D' Y5 p1 \( X# H排骨  600公克
0 e" X2 X' I7 S, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
( R8 g2 F" \. j2 F$ _' I. iwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 0 C+ B' y; U% n- e9 ?# U) c+ M
蔥段  30公克 www3.tvboxnow.com# {- O( g5 D' z, a1 S
薑片  3片
* ^5 j* ]  V+ C: q5 N6 s# Y$ P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, v2 q5 Y: F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 H/ q, c. A! p5 G" z/ p) K" t+ P7 w
鹽  2小匙
! H" `; f7 Y6 `5 P胡椒粉  1小匙
+ x, o! k1 \3 Q4 I+ Q香油  1小匙 www3.tvboxnow.com$ {& Y& Y+ b' D: q# b1 m7 {: a
【做　法】
* g) L* G* G0 Y+ S- z; {( _$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 `: B1 u. w: C3 f

% j, [4 x4 D' _" T2 P2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
. a: [* v8 j' X" a- j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" K% J* G7 Y! L6 s+ v
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。; h# k" {7 D7 ~* @$ l& G9 t$ q

; r, b& ^, H, t# C4 z* J$ |4 `公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 % s0 Z6 C7 [7 j0 ]% B- d# d. a
鮮蝦  150公克
7 S5 k+ z) d6 ~3 e雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com7 [' u, S3 x  B( X
白飯  1碗
& q+ Q5 R$ I) I3 r$ E冬菜  1小匙
$ z" p' G& U7 q/ _9 Ywww3.tvboxnow.com薑絲  1大匙
0 ]/ [) A' O+ D: k1 F; otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
* v! x7 K$ T7 Y5 V: Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
8 J1 ?, U6 l! b: S3 G6 A* _www3.tvboxnow.com香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ C2 ]4 B( R
高湯  2杯
- |" Q) G# h) o3 y: qwww3.tvboxnow.com【調味料】
( X! B0 V% L+ C8 u5 {www3.tvboxnow.com魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 C( c/ N8 ^7 T; b9 J. z) ?
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 {. u) C# b: c( L4 ]
椰奶  1小匙
5 F8 o& C$ Q/ H+ f# H! X, b. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
- A+ A+ l1 W' _$ `  k3 q- N2 D9 g$ Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 ^) V) N1 `. I: m
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
+ g5 O+ z+ S& H/ ]! L( {/ @公仔箱論壇
4 f$ [$ A% C  H: R8 R2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& s% R- m' [- q: F) a$ p; z3 ]$ rwww3.tvboxnow.com
6 S: Q" t% R7 N8 e3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www3.tvboxnow.com' v( g" ^8 ~& T2 n% G0 A& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 S, G0 n! b- W4 a/ J
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" [( s/ w$ a; x: o, O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J2 N/ ]5 }9 C5 b5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com% V8 n5 a+ z6 T
牛絞肉  150公克
& s+ T1 R- J  }  Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
& Q* E: O: K1 F! A4 C" e, q" W- z雞蛋  1顆 $ X- E. T6 K7 i' g: \
薑絲  1大匙
7 T9 [/ o- o0 }* ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
& d: ^( j/ X" o5 G: ~% N公仔箱論壇香菜  適量 www3.tvboxnow.com# l5 F3 e! x& N$ U* n9 T( W* S
高湯  1又1/2杯
# K- U8 M8 V4 A4 y7 r4 s3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 [, ]+ l6 B! M% J; s3 [* P5 o: V0 U
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q( Z& v. \6 D5 i3 Z+ a7 V
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) C7 m+ _. U4 U1 Z# j  @% y1 E
　魚露  1大匙
% u$ a4 X7 |( g; O- w' ^, }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
) P. H8 Z  Q) r: m3 d$ S- O9 D3 @7 twww3.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙
! Q% ^' j5 f. }2 k/ u/ B/ l) Cwww3.tvboxnow.com　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 H) I& F' f. I& j0 v
【做　法】
8 D  w- ]/ P7 u* G5 _- J. F公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' V6 m% m9 f
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2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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4 R* H5 T9 K0 F: A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇& f! |- r5 D4 a" L* z2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* F6 Q0 B) p; O
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 K0 V. X- e, W. P
白米  20公克 公仔箱論壇8 }* y2 d/ n7 O
鮮薄荷  15公克
) N: S& r0 m9 i: C公仔箱論壇冰糖  20公克 公仔箱論壇2 k+ j3 ^# K3 G; q& L
水  5000㏄
9 z5 }: K! s9 ?- x0 }' t8 U公仔箱論壇【做　法】
" m& V% g6 A, t% ~, I' @1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇4 y$ S5 e  ~! b; r9 g" }

% s, u! L: ]8 Y* o3 [; w5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& A6 t5 H7 z1 i5 s  z公仔箱論壇
3 Z3 J- n' N$ R; X% d" a3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' `0 c! A( L9 k" A" b, X【備　註】
: l& S& D, t! p# Q感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. Y" M: `) ]& z3 C
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇) P$ \7 e9 A- _# g  c. K# b
蛋  1顆
; g' d2 u4 I( t4 I7 `- Hwww3.tvboxnow.com醬油  5㏄
' ^7 \0 J9 n9 Y' O* b0 [7 L! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
2 ?" L! e% E# X: l% M0 {4 ~www3.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇5 t% s7 R9 |( q3 c: h
蒸熟的糯米飯  150公克
6 F# U2 H" C' Y' z: q& d$ |www3.tvboxnow.com蔥花  適量
4 b/ \7 R4 ~4 d6 ~9 P海苔絲  適量 www3.tvboxnow.com6 J$ R& Z1 r3 Y# p, E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 M( n( l/ J& t) i9 k
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇3 g1 H5 S+ \" q7 Y& |, M3 M' Y) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: X! Y5 i4 f/ z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
6 \' F4 K& ]7 L) p5 z水  2000㏄
+ T( n& M" W1 z/ z公仔箱論壇紫米  75公克
  n  f5 n, o5 J! p9 O$ T" \www3.tvboxnow.com長糯米  75公克 公仔箱論壇. H2 P5 v9 N7 p; K
桂圓  20公克
8 d2 D& A  \2 ~0 |: jwww3.tvboxnow.com冰糖  80公克
  x( X0 W+ ]0 J  S椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& l3 _8 X( f+ \, z" l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ X6 S/ g6 u* z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ B0 w. [: p* z5 J( Swww3.tvboxnow.com
+ w% c/ K- \- E8 d1 Y: o& dtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇/ F2 M  s0 Y8 m% Q

3 ?6 C" A( e; ~; P% G公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 u! a9 I' c/ f! `8 `7 p$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c5 _$ y* J( j( Twww3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: g& O, K, L) j: e: W水  2000㏄
3 L/ P# R, @% I# f# T. {! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
( P# C# |% U3 f/ o6 Iwww3.tvboxnow.com圓糯米  50公克
9 V$ _3 W# w+ L$ m! @# k公仔箱論壇山藥  50公克
5 C  u  V! T) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
* |. ?8 O2 T: K0 F' H' a枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 o7 c0 ]# i; C
冰糖  75公克
! u# h5 c; M+ h# {7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  R" w8 C/ X( C3 B3 K* swww3.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 `" r: S9 L# g
tvb now,tvbnow,bttvb# \# y( ^; w) _# q+ P% w* |
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ [* J& m6 Y' Q. w% n8 M! p5 R. hwww3.tvboxnow.com
0 ~9 a1 |5 `' }" S6 I  }9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
* t. `* [6 l7 F) O: \, wwww3.tvboxnow.com
1 {1 c2 Z9 K8 h0 g7 awww3.tvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 j0 N1 [( M0 r6 t6 }* C發芽米  1杯 5 B" h; Y0 G  r1 @  K5 a
虱目魚肚  200g 6 _( o) e0 \# w6 ~7 H) S9 l
蔥絲  適量
: T2 c& F  t1 A4 N* \! h2 qwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
$ c9 c6 P9 l  O+ K* k, X香油  適量
5 v! E& K+ X! Y: O& B. Y- ywww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ C( W1 K2 [4 X4 U: ~
薑  5片
( @# S, @6 t6 a1 n& Z8 M+ |$ Lwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com* i8 `) I3 a7 y% ^+ }3 [
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ m/ u9 @, ~) o, c3 L4 `. C/ I
【做　法】
, K2 W' b" H; Y! u8 `1.將魚洗淨切塊處理
8 ~3 W; ~1 Z; v7 Z9 ~5 f# H1 ?2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
; H3 R; j! s+ [www3.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 t  x+ O& C$ [" O$ P* f( w& Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 N8 a9 k# b
冰糖  30公克
$ V$ Y, f; L9 l+ D+ L! Z白米  30公克 www3.tvboxnow.com6 T! s1 o9 [- D3 d; X/ I- q/ N
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com! e2 R5 I7 `/ @4 b7 Y
【做　法】 公仔箱論壇  X; t9 {) v/ Q8 k
1.白米洗淨後，備用。% A  l3 T# J+ @7 z6 L3 H

2 Z2 x4 {: p9 Q  D; T, h公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
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3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
0 w) q+ o: m+ K( ?! i" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; Y/ J, `+ z' }  T! {5 u( H, x
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www3.tvboxnow.com$ `, _" a9 h/ p+ U  O' R
【備　註】
7 ?0 Z7 G: ~6 @. {. T5 Y' ptvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ g8 }9 B$ \# y8 [$ k
米  1杯
1 w. v' {6 z* w& ?* E- s) F1 Twww3.tvboxnow.com排骨  半斤
4 o5 I" k$ C/ S3 v0 q! m8 I* Hwww3.tvboxnow.com香菇  3朵 + E* p' e) a( B: B% l
芋頭  1/3個 6 ^& O1 j( q* {+ l$ p# o
紅蘿蔔  少許
" e4 ~$ w& B# P! A; |% Nwww3.tvboxnow.com芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 ^; t) p& G, K) X
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! q( K: G4 Z' J7 e
【調味料】 9 Y- T* }+ D3 c, F; Y% U$ @
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ s) {3 G& f: K
胡椒粉  適量 $ _9 R; p- e0 u5 O7 ~, F
【做　法】
1 O7 J/ G$ X7 W% Y. }) X: }- D6 p. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: R5 K  d* U  f% s2 b5 r& t公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* G4 h2 y1 D* a; X, o3 g1 c糯米  40公克
7 n. W# P$ i& V$ w% Y, B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 X' m/ f* a$ F
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 s/ c6 v* M7 j0 M' A% T
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 W6 E) d" g/ }
水  3000㏄
# Q1 L0 T1 ~1 y1 D- b) T【做　法】
* _* K$ C$ U# l7 P6 o& n公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
2 D* S( I8 }0 l4 i( [www3.tvboxnow.com
' e8 r* S3 I; e' a/ P公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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- q/ Z+ ^/ `8 M& A& V; ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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& I" F3 T8 h. Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
7 j' O5 p/ f/ S( ~9 e4 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, |: t$ Y9 x( n* o' b, @公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。