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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
5 U( O: X' @' }  i6 k2.竹筍香菇粥
" \: n3 v6 w# ?3 X3.排骨蠔乾粥 4 K/ H# G- o3 `. `; D
4.泰式鮮蝦粥
& D( ?7 Q4 r, Z公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- ^- F8 t8 b* T+ r7 u
6.薄荷粥
% u! N- `1 D# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
5 n  O1 c/ z4 W8 {/ Z% L8.養顏紫米粥
0 u, M5 l: {7 b: d) Owww3.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇) f( F# m9 b* G# {0 q3 M
10.魚生發芽米粥
% f! v7 B9 _5 v' U. p- ]7 V, u7 swww3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
, j2 k$ B$ ?* r( K4 z2 i( g  A12.鹹稀飯www3.tvboxnow.com3 E) _- N3 y( e7 `( _, D1 S
13.神仙粥www3.tvboxnow.com/ A1 B; ~5 ]4 e- r
14.養生菇粥
# O3 t. L% L$ K4 `0 \  j1 O5 J公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
# T4 s, V* V7 g  y16.山藥粥
  a9 k" f0 L# p# F  T/ \0 w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 Z7 _3 T; w' J: Z
【材 料】
- V# |9 s* W9 ?% t1 k9 G鮮蚵  300公克
& V" q! u2 \2 A( l& v/ U2 X' `5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
* J, d+ E, E$ f1 ~www3.tvboxnow.com大骨  300公克
" Z0 u: d9 k$ L  c  k" ^白米  200公克
: t9 N" x: `, s4 }5 W! J' K% u1 V水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; {& |" U- e. n2 l4 r' G
芹菜末  30公克
8 x% V  f9 r, _" R/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 公仔箱論壇; c# e5 \3 }7 @( u' s
地瓜粉  120公克
$ s7 Z6 L  |" zwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇0 m+ S2 Y$ u3 V) `0 N' C/ k! ~
鹽  2小匙
# Y' E% J4 o! p  ]6 _) {雞粉  1小匙
. i4 n, R' S- p& i7 l' P胡椒粉  少許
% E0 p" s( V+ }/ P- @+ F香油  少許 ( {( x7 K3 _5 g. h3 m2 f
【做 法】
; R( U/ Y. X* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. e. [$ }2 x; S( ?' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }3 ^9 o; p! ^, t) X. A! ?www3.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
6 E: Z# c# W, s/ ~0 Xwww3.tvboxnow.com
6 p( h$ N4 P* |www3.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
6 q: _8 V' T  D- z; Y; C+ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 u6 T4 Q! H% ?
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 y# k9 {9 R2 O! k( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T6 ^2 I  C5 g6 h7 q; Y- P公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
! z. Y5 c2 |* {: A$ o
+ g: M, q. f, p: o/ N1 Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 ~8 o9 n) i  y
麻竹筍  150公克 & R7 @" G2 ?; W. l& t* D0 n' j
豬絞肉  100公克
; p( I5 P( u7 d9 O水發香菇  2朵
, r% p, x' p- N! J2 otvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
2 g8 Y3 s) @, X嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇+ X% y" S2 R- o% u: K2 Z; X
西芹末  適量 公仔箱論壇- S7 o$ d% ]" N) Y/ Z) i. C
水  500㏄ . l+ q' M0 L! g5 V3 K- x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! l0 t, \/ U8 v( a' F
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ |: r9 n0 d1 s# U
【做 法】 ) h( d! C# V2 f6 @5 X6 {
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。' W" B+ @0 _4 Z; y3 V
* U  Q# d4 F/ s7 c7 i& c! `1 W7 c* c
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
8 M8 \9 k! @5 ~5 @! stvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
% K' Y* @& y  p5 }  C( fwww3.tvboxnow.com白米  250公克
/ N8 s- i9 i/ F" O  j/ t排骨  600公克
" w; i" d, e# a8 Z2 F: v香菇  50公克
" T5 j2 T: i& Y0 Q* D& E" P* K) }胡蘿蔔  100公克
: d0 i& y4 _2 Xwww3.tvboxnow.com蔥段  30公克 公仔箱論壇* ~' q$ c: z% Z: z% k
薑片  3片
" k. _8 b6 I& s; E- A6 J. f) btvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 公仔箱論壇) O/ K2 f# t6 _+ S' ]
【調味料】 ' m4 N. o  y, Y6 c0 v  u, z4 [) y& L2 A
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# I% n: t$ q: r
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. t0 R$ }8 ?0 c- G% l
香油  1小匙 www3.tvboxnow.com2 u4 J- g6 G; C; ]8 W  |6 X
【做 法】 : _& t6 _% @( G2 c2 U' X, Z! E
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。www3.tvboxnow.com! S" r+ o/ G% L' f* V3 y
tvb now,tvbnow,bttvb: n6 m5 u+ \. ?# k& W9 r2 M
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇8 j$ P* v& W; s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" Z1 e: Y9 G* }
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
6 X2 r4 i1 @% N, T& P tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 |- K2 e! t* O  [0 S8 _* w4 e$ \! d4 t
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 5 Z8 _& I+ k& k3 i3 K$ y
鮮蝦  150公克
/ d& [! c6 F+ r9 v) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com+ H) M! i  g1 B6 o  u* m
白飯  1碗
& [: [  t' B0 w, S( h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 ! d' G' y* b* a8 i5 M6 H& o9 q, V
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e$ S) L3 ?) v
蔥花  1大匙
2 B6 e$ R: t& k4 U公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
! o) Q+ j% y; i: W+ L# M" p- O香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h: d) g9 P. m& _" q
高湯  2杯 5 g) d, d: B/ `+ g" U; o5 F
【調味料】 www3.tvboxnow.com. u  X1 e9 C, j  o0 r5 n3 G
魚露  1大匙
& V1 e5 r5 M3 ?! |7 }( Kwww3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# s( C* w/ j/ R
椰奶  1小匙
5 M/ w/ n& s' b糖  1/2小匙
  G9 ^& O, {  @. W1 [; C公仔箱論壇【做 法】
' s7 [8 A+ i: S8 m, J9 K公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
" B2 c4 L% J$ N1 P/ e! Z3 G: owww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇) B5 d6 ^. [# {& w
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% n+ i8 B$ [6 {/ `2 R8 X: f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- t" l6 C# z1 k" B
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
# Z5 F; O' K  e8 Y1 F+ E公仔箱論壇
0 Z! p3 f: d" k' }1 N# b# xwww3.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com/ _7 a7 ^3 Q+ [4 |3 f8 H& l+ a5 [

% z- l- @- g8 t# ~! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ S" p: b1 _1 m+ i0 Q+ W$ X! H  F
牛絞肉  150公克 % t3 @) F6 `6 m3 u0 l5 }
白飯  1碗
3 W2 T5 i, l7 O/ }0 A0 |雞蛋  1顆
1 Q- f8 G7 D' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ g& m/ V4 K5 X7 j4 x4 e# B* {# v
蔥花  適量
9 Z; F7 L5 b  e4 x% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
3 E0 {2 x3 J$ J0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
+ }+ T  d' w8 V0 x! n6 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. U7 a4 E4 R' I2 a. d! j2 }www3.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a  C2 y  h& P. X- U  W! E# M
B.椰奶  1/2杯
4 Q2 z# x2 W+ g+ s. |( u 魚露  1大匙
, L3 Y$ ]+ g) l  x/ ^* ?2 d4 Wwww3.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
/ [& r7 \5 r) F! d3 W% x3 F 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇6 ]9 ?5 j' z0 M2 b0 A( ?; K1 j
 胡椒粉  適量 ! V: t& B! e& J" c, d: m
【做 法】
1 H3 I, f% _, M1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
) m8 v) Y: o& U* A9 }, p- K
0 z! Q) ]6 @) j1 w" w  U/ B* ^2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 F4 D6 ~7 o2 X. V
公仔箱論壇' }- L/ l4 ]1 }/ L3 {  c" ?6 {, o
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb( s& q- A2 P. F, }& e. P+ k
公仔箱論壇8 v! h; s9 S' E+ a# c9 n
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
$ ?+ H" Y/ V: W- m7 N白米  20公克 ! ^8 L" \) L* I% U& E$ t7 d
鮮薄荷  15公克
) f+ n9 O2 c9 C3 S& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
3 o9 t2 v. r# B/ i4 b4 j5 ]  B, `tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ # D1 g( O$ a* c: B
【做 法】
& T$ J( _6 Y$ u3 _公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
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2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- h& v+ u1 E1 n5 {& t6 C, l
tvb now,tvbnow,bttvb! T7 n9 e" q, g1 j! C) _/ P; l$ Z
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" K# l1 s  s9 D8 e
【備 註】
8 g3 n% m5 `$ Q4 L! d. t公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 + g! b# ~4 `" E. N" ?7 ~
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& y8 G, B( \/ _9 ^% B
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 {2 W( i( {" i: q/ l" }
醬油  5㏄ * Y) X; L" Z  k8 W( x% S) t& i# N* K
鹽  少許
) G# S/ g# d( k9 s淡味雞高湯  適量 9 O* r  X' F4 d8 X) F- m% O
蒸熟的糯米飯  150公克
6 m# m. Q$ @1 M1 P4 H" R5 b蔥花  適量 公仔箱論壇' b& N' _, V6 @, M
海苔絲  適量
  y: W, L9 e- D& B+ d2 U( @8 q7 r" }0 e7 n【做 法】
+ z0 z% U2 {) \) W; k( f7 D公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
& T. c" j% m% r3 f+ o公仔箱論壇
' k2 q- E3 r1 \6 v: q8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
, |; ~* ^0 v$ _; _5 b& R' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S; y7 Q. J4 e* N' p' }  k  P1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: u0 }& z+ [5 _/ _$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r# u2 G* a' u$ ywww3.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* ~2 W9 K3 `* y2 b
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 J! c+ C; c! @- K: _1 z( s- n
紫米  75公克 4 \" _% i0 D$ G! ^3 _
長糯米  75公克 * m0 i" s" T! r6 F
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) O  R7 Y- ~1 p# y8 s- H
冰糖  80公克
1 m( H! o, n6 h1 X. n椰奶  適量 公仔箱論壇7 `7 s, f  a  b2 g! a, m. X
【做 法】
4 K( ?- s5 j5 D0 y/ N1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
& E7 Z; ~, v& s1 Q2 h% E公仔箱論壇 ! u  S5 {7 l4 ]0 m# B& k, V
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。( u3 r! ~; L4 L
公仔箱論壇, x( E& }) l& ^5 w( G; ~
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇- R. c% |/ m% h  ~! L2 A; W7 ?$ G
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 ! X% N- y" r. ?+ K8 |) p5 {
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ R# F! b0 [* O& }9 h$ v4 R
雜糧米  50公克 公仔箱論壇# C+ j: {+ ~3 ~0 q% g* w
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 a, M* A9 Y
山藥  50公克
. T3 i6 d' x9 m& c1 z) Wwww3.tvboxnow.com銀耳  20公克
2 S% [. c; R7 X/ J/ g, O枸杞  10公克
% ^9 I8 b! J% ?& I4 Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, n# D! E/ X- g3 B4 m
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. {- q6 r5 K, Q, ?
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com6 |6 Y% e1 j  F8 l9 ^0 L
www3.tvboxnow.com  L2 {! H3 X0 P/ j2 V
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇' {8 C' N+ [( k3 Q# J# [9 S1 C
公仔箱論壇" x; A2 O5 m: \7 i/ [1 u) y
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
) m9 i0 U- k& ^www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ B9 Q8 v" J9 c  h' t
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
: K% P3 ?* v8 a' F) L8 h2 Btvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ r, B* i. _& g! W; h
虱目魚肚  200g 3 l( g: u0 i' X5 X8 c
蔥絲  適量 / a! n$ k  t, ?( w" Z, D
鹽  1茶匙
8 l! c; {) e2 g9 }# }tvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 公仔箱論壇+ h- r$ q  W! W7 z1 L) R
白胡椒粉  適量
5 G8 U* W; n- o, dtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ n, B# k" ?# v8 O
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 |6 W' R: L+ S
水  1000cc ) R' g7 {2 Z3 d7 S) j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 N0 w! j8 L" O- L: R6 v2 I# c
1.將魚洗淨切塊處理
) S- a) I+ p# [% N公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 C/ E) T! z2 n) Z. y; Q7 r) R
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
& t: N2 J9 U3 s7 t$ t雞蛋  1個
! D6 v$ B) F, e8 v0 V1 ?公仔箱論壇冰糖  30公克 " [# H) L. w; E% c
白米  30公克 www3.tvboxnow.com8 G8 }8 O- h; i
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com) p% @6 [& w) [) ?, t" r- g5 J
【做 法】
5 E: ~& U5 ^4 c1 O! x& g' T9 Rwww3.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。
: A- B6 c2 ~5 A2 O- }, o& ^
4 v4 H$ w9 n0 c* w* Q) C& E0 s* t0 dwww3.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。& Q. S; k8 y3 w6 f% g

! b4 k; M$ w( @7 E9 l3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
( o  y" p2 d6 z
- t) Q& o; M- W( z9 Q4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www3.tvboxnow.com( M+ W+ v) d1 u; T: y6 x6 d* E
【備 註】
0 G' B( J9 d$ C6 W% O" [tvb now,tvbnow,bttvb粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 - U6 s. o3 d& C
米  1杯
( s' V( \1 ?9 x; {2 S, o9 [% H4 htvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& F0 f2 ~5 N- W
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 X3 j2 O& ^1 N) z
芋頭  1/3個
  M9 D! f% B* H1 r, I+ }3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 www3.tvboxnow.com5 p; N0 \8 x( v# {
芹菜末  少許
: a7 [5 u$ ~8 _水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb- e$ g8 k7 u* c
【調味料】 2 d$ T$ ^2 Q/ J( _% r
鹽  1大匙
9 m$ I( ?; s3 D! Q/ C. V9 S8 Y胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% J8 h4 C+ Z  j; v4 y
【做 法】
* p6 v/ Q# |) k9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! L6 O; Y1 h: a' q公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】   `/ e. M6 I/ u  t- X
糯米  40公克
& t3 U  C; I' v% nwww3.tvboxnow.com蔥白  3根 1 E2 V2 ]' @3 {3 |
薑  20公克
5 D$ n4 Q7 c6 i. T4 p5 jwww3.tvboxnow.com米醋  30㏄ 公仔箱論壇  |' ]. @. q: B2 _8 m5 g
水  3000㏄
, B+ A* b, _3 J7 D# V) Swww3.tvboxnow.com【做 法】
$ I; k! {% \* X: K! ctvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [: K, ]5 F8 I  s
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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( q8 e6 K1 N, y6 U4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 1 i) J, a0 ]  L  D) w% W8 i) J5 [: F
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# H/ G3 {$ H9 o" ]3 E
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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