[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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熱量（kcal）523.9
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+ {. S; I* J2 @. L8 N2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質（g）  23.20 D* D" I( D3 P# a
脂肪（g）    15.2www3.tvboxnow.com$ w0 H/ K+ X. y. m1 W- U6 R
醣類（g）    73.6
7 ]! b. J0 W# r& a5 K纖維（g）     1.8
1 z+ L4 N5 s6 V, {. H: t1 G鈉（mg）    716.8& E, [* i% }) p, [
鈣（mg）     64.3 tvb now,tvbnow,bttvb8 r' R8 @- [2 q7 |0 Z$ V  l, Y
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5 p6 p% \) V- C1 `/ {公仔箱論壇材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：公仔箱論壇5 i# l& G  A( B8 g3 B) ?% R
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
+ H% h3 Y* A6 u* k! i! bwww3.tvboxnow.com2.用利刀切片即可食用。