握壽司（2人份） 公仔箱論壇, p: E* e7 Y0 f( e
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- }; j( Q5 u! W7 [! F: V; `
脂肪（g） 0.9
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$ C- N8 l) r* W: h/ X* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& x8 N$ i# u0 k0 Y
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- K) W: z" O' F) y6 I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。公仔箱論壇9 X6 U7 t/ [7 l( c6 c
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。5 V* m0 j; r5 b7 J" h2 Q( g! G. r) d
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。: P& ~, R/ b9 k) f. U3 p$ K$ s
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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