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材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙2 O# u; {. ^2 R; Y# z
: S: I# [& Q3 F& p8 Bwww3.tvboxnow.com做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% n+ F3 L; S9 ~' Z. y6 S( [' V" y
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
' S2 p4 H! G. Z. |6 ~! D& b2 ~0 stvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
. u6 c& X: ^7 Q+ n8 w( ~4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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