[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
" ~! }8 [3 ~% g7 l9 U9 s) g鬆派餅乾        500克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 j% Q- h4 l* T
融化奶油        225克
, A% v# ]1 a* Y% ?6 E2 a公仔箱論壇材料B：蛋糕麵糊$ y$ I& i2 I7 `7 a. n
奶油起司        500克公仔箱論壇0 a9 @- k% s* e6 B
酸奶         210克
% [2 d5 |/ q6 R( P% l2 S) f公仔箱論壇蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 D5 k+ G/ O) Q
動物性鮮奶油        300克公仔箱論壇- V' L8 y9 f3 {& x
砂糖         150克5 K0 g# O( y& }9 `+ `! O
苦甜巧克力        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! [. ~9 J5 G1 V, ~
可可粉         100克tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 n* M) d5 Q( N0 e* z
做法公仔箱論壇  c: g# g+ m" ?# |
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。6 v" `0 d( c2 T* x
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: X  j$ ~5 P! F
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: x! \- k! W" M
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。