■ 材料 : www3.tvboxnow.com& O. n1 N, [- W+ w
中蝦仁 150g
0 \- s2 @3 w6 q5 u* \tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 公仔箱論壇7 S- V' [) L- x& s
芒果 1個
, h* C" k; F! q. y! f■ 調味料 :
& e4 m+ l; R$ E* _) w沙律醬 2湯匙
' b+ R4 d* l+ O2 m) Swww3.tvboxnow.com煉奶(隨意) 1茶匙
% S( u3 E$ d4 S8 e, V7 A檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇% Y7 Q0 g1 N0 v" y
鹽 1/8茶匙 5 `' z' I. S% K" D1 I1 I8 C6 D
■ 做法 : 公仔箱論壇& ]1 A$ v0 M9 ^& h' E
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 j; N2 G) @7 [
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 8 z) k9 p5 S) t2 {# N$ N+ Y) n
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 + |5 O: V0 J2 ]
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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