材料：
) X8 i2 o5 L/ { P: ^( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）8 [! n/ D6 X$ e
筍片4兩（約150克）$ z9 ^0 L& U' ^
薑2片（切茸）tvb now,tvbnow,bttvb: E+ G* ?! E5 W4 Z8 z0 V" A. S" [6 |
片糖1/2片（搗碎）
- a7 M: {" B8 q+ Z" F/ l2 X9 Qwww3.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻( d" x$ J4 h8 D; W
蒜茸、糖各少許
& `" T2 n2 x9 K4 x公仔箱論壇 醃料：
& q/ Y" ]3 U* U( o6 ]% S生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙- y" f/ {+ p1 e: z) L& v
麻油少許 獻汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? O+ Z! E; q4 J: A# ~+ ^% d
蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 K7 J9 y# V, d% T8 `
老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 M5 w; z9 p' [( x/ w
幼鹽1/3茶匙www3.tvboxnow.com6 X; o) ^. y8 d+ e! `/ {( X
水1/2杯（約160毫升）www3.tvboxnow.com1 Y3 j2 v6 M4 Y& x7 f, l
紹酒1湯匙
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做法：
( e4 p3 w7 Z; z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
9 x0 ?5 V+ m$ j& Z6 D, M- l4 }) hwww3.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 1 g1 J! F+ U. S) M d3 \( y2 }1 X
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
, Y# v" Q: X3 t4 [1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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