[中式食譜] 炸雞翅

咖啡愛奶茶

材料：2 S2 W, |8 w/ @/ e4 L6 N5 h# Z$ c
雞翅8隻www3.tvboxnow.com; d4 n1 E% ]" {9 [; }; G1 I
太白粉少許
! k: B$ ?: u( _: N0 S: P" Q1 H( ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：8 i6 F2 I/ e  T( O7 L
洋蔥末少許
/ Y4 l% N. S! ?- X2 T蔥1根
4 G% h  i! ~1 A& P& U$ U( x薑片2片3 X: r! v- T: u- K3 F! {
酒少許
: q3 h0 F% b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙
& k5 ]9 u& {" U. |黑胡椒粉少許* T/ V0 z7 E+ l. p9 Q/ X$ J
鹽少許
7 `, h" R4 g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 " D# K0 c- a; m$ v6 h0 N
作法：
0 z8 }* Y. Y2 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h- R6 |3 W( f6 T$ O
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
+ W: n. U# H9 ?/ X  w公仔箱論壇3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。