[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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巧克力餅乾公仔箱論壇9 J2 }3 n4 U" T4 V

+ i/ x; k; Y( I% n  g" ~0 Q, h: q1 [www3.tvboxnow.com金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
' M0 p7 b: W; h. z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
" T$ @" F& r+ B% K用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( M' X$ s5 n7 g: B5 o
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 www3.tvboxnow.com8 D# E$ ]# |( j! p9 h0 X
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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, N: ^0 _! v1 f1 E●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。