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[中式食譜] 清汤羊肉

原料:羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 {( G3 T8 \1 ^: A; y. l

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。公仔箱論壇7 u& O# ]/ c4 Y9 c4 l+ h
2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中;
$ W1 [, {% t' u" L3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。
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