[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
  a* W# @! f- u公仔箱論壇魚鰾         400克
) r! @) B6 P) ^) w2 Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) i* |6 T3 @/ y) }
材料B+ u& |2 _) {  m% ^3 t6 }: I5 p
辣椒         4條公仔箱論壇7 x" e& q  _" m; j
小辣椒         6條
/ f( r9 y- h8 t5 Y2 O) u薑塊         1塊
; a4 ?) d. W' O/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭         4粒, @" g0 s( B/ h0 h1 {' v
蒜片         6片! Z5 E, U% U+ c, e: N; T# R
紅蘿蔔         1條
8 j5 R+ P# O% H! B& lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! j) ]. X- `
材料Cwww3.tvboxnow.com- ~, i2 ^+ z  r9 Z
蝦肉         100克www3.tvboxnow.com; p1 r9 s% ?5 E9 f  m( f9 M# C
豬肉         200克
8 J; T% U" v: t. t* ~; @公仔箱論壇
# u( |7 k: b6 y5 q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
; b' W& @+ g7 l' W3 d* k" g$ l! M1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
* S3 g0 n  }) B& @$ L0 j7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
9 m- p+ t  h8 y/ N5 J5 @* O1 \3 _公仔箱論壇3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。