( c3 ?$ ` D7 O! B3 L- O6 X1 `材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* i' m! N$ n7 g* V8 R( I/ c6 A
蝦球 250克
. u: ~+ y8 F1 L6 y; E* ]3 `( z1 s雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, W5 f& d: d$ v2 Q
糖 1茶匙www3.tvboxnow.com( M/ [! N$ g5 J2 M! }- [6 f
生抽 1茶匙公仔箱論壇7 C A; _* T K& t1 C8 K! c
鹽 半茶匙www3.tvboxnow.com i* B: z6 a f
生抽 半湯匙
" y( C# u. d* d0 J3 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
8 i$ g6 S: Z- E6 R1 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
- E( J6 ~8 J' D. G# w製法:
. @/ { a( u- t/ \* L+ G( w+ ewww3.tvboxnow.com1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
: r; A( U7 g$ D3 b; ?2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。公仔箱論壇0 [+ S2 S% ^7 B" S7 M0 E; [
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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- t4 P$ q [. R 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" W* y% C; Y; k4 T W( z, m: S
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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