[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

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主料：
; V* S' E5 C( b! T& _7 s' T$ lwww3.tvboxnow.com雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
9 }+ [& M3 ]" i  Z9 ?" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
4 @/ s0 b! m) P8 h, [9 L* y+ j- }www3.tvboxnow.com芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
2 h8 ~0 [8 n- [: t- {公仔箱論壇製作方法： 4 F" J# z# P7 |
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
8 C+ d; V4 a1 y1 d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
4 E: C8 w) ?7 V5 ?: L2 O公仔箱論壇3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。